简述单硬脂酸甘油酯的用途
1. 可用于食品及医药杀菌剂，其抗菌活性强，抗菌谱广，能用于肉制品、乳制品、啤酒、酱油等的防腐，也可用于橘、桃、荔枝等水果的保鲜。甘油单月桂酸酯可与淀粉和蛋白质形成复合物而降低抗菌效果，对革兰氏阴性菌几乎无效，而与其他杀菌剂如山梨酸钾等复配效果很好，故多用于复合配方中。 2. 可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于食品加工中作面包软化剂，豆制品的消泡，在乳制品、人造奶油、糕点中作乳化剂和稳定剂，一般用量0.3%-0.5%；作酱油、豆乳和乳酸饮料的消泡剂时用量0.1%；还用于配制化妆品膏、霜及乳液，在医药工业中作栓剂基剂和药物载体等。 3. 可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂；在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂；在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂；在医药工业中作栓剂基剂和药物载体等。还用于配制化妆品膏、霜及乳液。乳制品、人造奶油、糕点中参考用量0.3%-0.5%；酱油、豆乳和乳酸饮......阅读全文
简述单硬脂酸甘油酯的用途
1. 可用于食品及医药杀菌剂，其抗菌活性强，抗菌谱广，能用于肉制品、乳制品、啤酒、酱油等的防腐，也可用于橘、桃、荔枝等水果的保鲜。甘油单月桂酸酯可与淀粉和蛋白质形成复合物而降低抗菌效果，对革兰氏阴性菌几乎无效，而与其他杀菌剂如山梨酸钾等复配效果很好，故多用于复合配方中。 2. 可作乳化剂、助乳
单硬脂酸甘油酯简介
单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团，具有润湿、乳化等多种功能。 [4] 纯品为白色蜡状固体，受热熔化为透明液体，凝固点不低于58℃。无味、无臭、无毒。易溶于植物油，溶于热的乙醇、乙醚氯仿和丙酮，不溶于水。能与
单硬脂酸甘油酯的性质介绍
1. 感官特性：单甘酯属油脂亲缘性，其感官特性和油脂有所相似，其稠度与脂肪酸基团有关，一般可为油状、脂状或蜡状。一般来说，单甘酯比其所用的油脂或脂肪酸有更高的稠度和熔点，单甘酯的熔点的变化规律是：随着脂肪酸的碳链的延长，单甘酯的熔点增加；单甘酯的颜色、气味同相应的脂肪酸基团及原料来源有关，其气味
单硬脂酸甘油酯的使用方法介绍
1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%-0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于
关于单硬脂酸甘油酯的合成方法
1. 由甘油与硬脂酸酯化而得。将硬脂酸、甘油和氢氧化钠加入反应锅内，加热熔融后开动搅拌，通入氮气。加热，在185℃反应7h，反应结束时pH应小于5。降温出料，得甘油单硬脂酸酯。每吨产品消耗硬脂大于82kg，甘油（95%以上）235kg。 2. 直接酯化法 硬脂酸和甘油按1：（1.2-1.3
关于单硬脂酸甘油酯的基本内容介绍
单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride，MG）是一种有机化合物，分子式为C21H42O4，其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或
简述硬脂酸铅的用途
1.硬脂酸铅可作为聚氯乙烯的热稳定剂和润滑剂，具有良好的润滑性和光热稳定性。与镉皂、钡皂或有机锡化合物并用有良好的协同效应，可用于各种不透明的硬质和软质聚氯乙烯制品，如硬管、硬板、薄板、薄膜和人造革，特别适用于电线电缆料，可赋予制品优良的电性能。本品有毒性，易受硫化物污染，用量大时易喷霜，而且其
聚甘油单硬脂酸脂的基本用途
1. 加入冰淇淋中，可使其各组分混合均匀，形成细密的气孔结构，膨胀率大，口感细腻、润滑，不易融化。2. 加入方便面中，能加速水的润湿性和渗透性，使水分较快地渗入面条内部，方便食用。3. 加入面条制品中，能增加生面的紧密性和提高面条的弹性，使之在煮沸时不易糊烂，减少成品中淀粉的损失，降低面团黏度，增感
硬脂酸甘油酯的定义
硬脂酸甘油酯包括：单硬脂酸甘油酯，CAS：124-94-4双硬脂酸甘油酯，CAS：1323-83-7三硬脂酸甘油酯，CAS：555-43-1
简述硬脂酸钙的用途介绍
作聚氯乙烯的热稳定剂和多种塑料加工的润滑剂，脱模剂等。在硬质制品中，与盐基性铅盐、铅皂配合可提高凝胶化速度。也用于食品包装、医疗器具等要求无毒的软质薄膜与器具。还可作聚乙烯，聚丙烯的卤素吸收剂，以消除残留催化剂对颜色和稳定性的不良影响。在橡胶加工中作增塑剂，能使天然橡胶和全成橡胶软化，而对硫化几
硬脂酸甘油酯的基本信息
硬脂酸甘油酯包括：单硬脂酸甘油酯，CAS：124-94-4双硬脂酸甘油酯，CAS：1323-83-7三硬脂酸甘油酯，CAS：555-43-1
三聚甘油单硬脂酸脂的性状和用途
性状 因其组分和聚合度的不同，可为淡黄色至琥珀色油状粘稠液体，浅黄色至棕色的塑性柔软固体，以及浅棕黄色至黄色的硬性蜡状固体。分子中含有聚甘油基和单双脂肪酸根，具有HLB值范围宽（1～16）的特点。不溶于水，但易分散于水中，溶于乙醇、有机溶剂和油类。用途 乳化剂、稳定剂、品质改良剂。
硬脂酸的用途
主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸
硬脂酸的用途
主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸
药用乳膏基质医用作用
药用乳膏基质医用作用 乳膏基质为雪花膏的一种基质。 （一）油/水型乳剂基质 1．处方 硬脂酸 4.8g 单硬脂酸甘油酯 1.4g 液状石蜡 2.4g 白凡士林 0.4g 羊毛脂 2.0g 三乙醇胺 0.16g 蒸馏水
油酸甘油酯的用途
用途一：用作增稠剂。用途二：用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等。用途三：非离子表面活性剂，具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工业中，用作生产膏霜类化妆品、 液体洗涤香波的乳化剂、增溶剂、遮光剂、消泡剂，纺织工业中用作织物整理剂，亦用作颜料研磨添加机剂。用途四：可作消泡剂，有降粘，抑泡作用。
单双硬脂酸甘油酯国家药用辅料标准草案公示（第二次）
国家药典委员会拟制定单双硬脂酸甘油酯国家药用辅料标准，为确保标准的科学性、合理性和适用性，现第二次公示征求社会各界意见。公示期为一个月。请相关单位认真研核，若有异议，请及时来函提交反馈意见，并附相关说明、 实验数据和联系方式。 来函需加盖公章， 收文单位为“国家药典委员会办公室”，同时将公函扫描
关于硬脂酸的用途介绍
硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。 广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。 另外，还可用作油溶性颜料的溶剂
《食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯》等5项强制性国家标准发布
近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布第25号公告，废止5项强制性国家标准，涉及食品、医疗、信息、化工四个领域。废止标准
关于硬脂酸的广泛用途介绍
主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。 广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。 另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔
硬脂酸的主要用途
主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸
丁酸甘油酯的主要用途
丁酸甘油酯，由一分子甘油与三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、鱼肝油与汗液中。肠黏膜的发育与成熟状况是制约幼畜快速生长的关键因素。丁酸甘油酯能快速补充肠黏膜营养——丁酸促进肠黏膜的发育与成熟，修复各种应激引起的肠黏膜损伤，进而改善肠道健康，控制腹泻及提高生产性能。丁酸甘油酯在畜牧业中的主要用途可
简述丁酸甘油酯的作用机理
丁酸甘油酯作为饲用肠黏膜营养活性脂肪，其作用机理为： （一）供能 肠黏膜细胞迁移是一个耗能的过程，肠道黏膜营养不足，肠黏膜细胞内源性“饥饿”，就会造成肠绒毛萎缩，导致肠黏膜功能性表面积减少，吸收能力下降，肠粘膜免疫屏障作用减弱，导致仔猪腹泻及禽水便、饲料便。 丁酸甘油酯在胃液中不分解，即可
硬脂酸铵的制备方法和用途
制备(1)在反应容器中依次加入配方量的硬脂酸、十二烷基硫酸钠和水，并调温至10-25℃，搅拌均匀后，加入氨水，然后调节搅拌速度至1200-1600转/分，搅拌至硬脂酸全部融化，变成具有流动性的硬脂酸铵液体为止；(2)将步骤(2)制得Chemicalbook的硬脂酸铵液体吸入乳化罐中，在乳化机转速为2
丁酸甘油酯的主要用途归纳
丁酸甘油酯在畜牧业中的主要用途可归纳为：1、提供肠黏膜细胞能量来源，促进上皮细胞增殖与分化，增加肠绒毛高度，促进养分吸收；2、通过促进紧密连接蛋白的表达，增进肠道屏障功能；3、促进肠道有益微生物（如乳酸菌）增殖；4、在肠道释放缓慢，直达后肠，与丁酸钠相比，速能呈3倍增加丁酸有效性；5、提高动物体抗病
关于三乙酸甘油酯的用途介绍
1、用作增塑剂及香料固定剂、油墨溶剂，亦用于医药和染料的合成。 2、用作色谱固定液、溶剂、增韧剂及香料固定剂。 3、保湿剂；载体溶剂；增塑剂；从天然气体中吸收二氧化碳。按我国GB 2760～96规定，准用于香料。用途 用作香烟过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂,增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、医
单甘油脂肪酸甘油酯简介
单甘油脂肪酸酯属于脂肪酸甘油酯。是2017年在食品加工中使用最多的一种非离子型乳化剂。HLB 值约为 3.8，为亲油型乳化剂，具有乳化、起泡、抗淀粉老化等作用。单甘油酯发展迅速，除了价格低廉，使用、储藏方便也是一部分，作为食品乳化剂的主力军，主要应用于面包、冰淇淋、糕点以及豆腐制造中的消泡。
单油酸甘油酯等3个国家药用辅料标准草案的公示
国家药典委员会拟制定单油酸甘油酯、单亚油酸甘油酯、单硬脂酸乙二醇酯3个国家药用辅料标准，为确保标准的科学性、合理性和适用性，现公示征求社会各界意见（详见附件）。公示期为三个月。请相关单位认真研核，若有异议，请及时来函提交反馈意见，并附相关说明、实验数据和联系方式。来函需加盖公章，收文单位为“国家
分子蒸馏单甘酯简介
以天然植物油脂为原料生产的单硬脂酸甘油酯(GMS)，简称单甘酯，经分子蒸馏技术提纯有效成分达到90%以上，又称为分子蒸馏单甘酯，是应用最广泛的食品添加剂，安全用于食品、医药、塑料等的生产加工中，占市场乳化剂用量的一半以上。 分子蒸馏单甘酯中，具有乳化作用的单硬脂酸甘油酯含量更高，剔除了削减效率
简述硬脂酸钠的制备方法
1.将硬脂酸加入反应釜中，加热至熔融，再在搅拌下加入NaOH水溶液，在65℃加热2h，pH值控制在8.0~8.5。喷雾干燥得产品。 2.将10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中，用0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定，以酚酞作指示剂，滴定到等当点后，将析出的硬脂酸钠皂抽滤分出。粗产品可用9