名餐厅白沙湾被曝回收剩菜供游客相关负责人被调查
台湾一家主要接待大陆旅行团的餐厅，近日被曝光把回收的剩菜供应大陆游客食用，目前相关责任人已被移送司法机关接受调查。 这是继去年5月高雄一家知名牛肉面店被曝光把剩菜、剩肉重新整理后再供后续大陆客人食用之后，岛内观光业发生的又一“丑闻”。 涉案餐厅是位于台东县太麻里乡的白沙湾餐厅。根据该餐厅离职员工的揭发，台东县卫生主管部门8日前往餐厅调查，证实业者确有上述违规行为，当即要求业者限期改正，若再犯将处6万元(新台币，下同)以上、600万元以下罚款。 据了解，该餐厅老板先是矢口否认回收菜肴，后又改口称是给餐厅员工食用，最后才出面道歉，承认店长确实有此行为，并已将其开除。 记者从台东县政府获悉，由于此事严重影响台东观光形象，且责任人另有涉及诈欺罪之嫌，目前已将其移送司法机关接受调查。台湾旅行商业同业公会全联会理事长姚大光受访时表示，经查证，该餐厅接待的都是餐费标准达标的大陆旅行团，因此该事件是个案，与低团费无关......阅读全文
名餐厅白沙湾被曝回收剩菜供游客相关负责人被调查
台湾一家主要接待大陆旅行团的餐厅，近日被曝光把回收的剩菜供应大陆游客食用，目前相关责任人已被移送司法机关接受调查。 这是继去年5月高雄一家知名牛肉面店被曝光把剩菜、剩肉重新整理后再供后续大陆客人食用之后，岛内观光业发生的又一“丑闻”。 涉案餐厅是位于台东县太麻里乡的白沙湾餐厅。根据该
上菜偷梁换柱剩菜回收再用－个别饭店损招不少
除了历城区这家火锅店，近一个月里，记者还暗访了另外两家火锅店，了解到包括火锅在内的一些饭店的"潜规则"。 1.剩菜"打回去"再用客人吃剩的菜还很多，菜品也不错，这样的菜就不能扔掉，而是"打回"厨房，上给其他桌的客人。 比如，A桌两位客人点了一份白菜、一份菠菜，结果
烟台一高校食堂被指回收剩菜后再卖－涉事店面已关停
昨天，微博上一则“烟台一高校食堂里的饭菜竟然回收 还继续卖给学生”的消息引起网友的关注，微博曝料的信息显示，昨天中午，山东工商学院第一餐厅二楼某家窗口，竟然把桌子上的剩菜回收重新卖给学生，微博博主上传了图片和一段7秒钟的视频。视频显示，一位身穿红色上衣的工作人员，用抹布把掉落在桌子上的饭菜装进了
台湾有毒塑化剂蔓延－香港卫生署回收白兰氏钙片
香港卫生署5月27日同意食益补(香港)有限公司(食益补)回收其名为白兰氏超能金刚成长钙片的产品。 中新网5月28日电 据香港中通社报道，香港卫生署5月27日同意食益补(香港)有限公司(食益补)回收其名为白兰氏超能金刚成长钙片的产品。 香港卫生署指回收行动有必要，因为该产品的台湾制造商发
剩菜打包是美德？营养专家不提倡！
外出就餐，如果没吃完打包带走，在我们看来这是不浪费粮食的美德。不过，从健康角度来讲，这种做法并不推荐!图片来源于网络 剩蔬菜易致癌 中国农业大学食品学院副教授范志红：天然新鲜蔬菜中普遍含有无毒的“硝酸盐”，碰到烹制后在室温中产生的细菌，会变成有毒的“亚硝酸盐”，亚硝酸盐一多，就会导致中毒。而
剩菜含有细菌性食物中毒风险
剩菜除了我们熟知的亚硝酸盐超标、霉菌毒素超标这两大危险以外还容易由于微生物致病菌的滋生引起细菌性食物中毒的风险。 烹调的菜肴多，且常常一餐吃不完。这时候食物已经在室温下放置了两三个小时，非常容易滋生大量细菌。即便开始只是污染少量致病菌，经过几个小时的室温放置之后，也容易大量繁殖。 多数人都知道，蔬菜
剩菜剩饭生成沼气发电－－厨余垃圾变废为宝
厨余垃圾送来后，先被倒进这里粉碎 今年7月份开始，海曙区谭阿姨家的厨房多了个新家伙，一只全新的垃圾桶，细心的老伴还贴了小纸条，写着“厨余垃圾”，提醒家人这个垃圾桶只能扔厨房里的垃圾。 “听说厨房里的垃圾，利用好的话，就是宝贝。”可分了这么久，谭阿姨一直没弄清楚，这些垃圾宝贝在
江苏：用剩油熬制地沟油
开饭店的杨某夫妻，竟然回收自家饭店餐厨垃圾中的废油熬制成“食用油”，再烧菜重新端上餐桌给顾客吃。记者今天从江苏省苏州市工业园区人民检察院获悉，杨某夫妻及杨某父亲因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被提起公诉。 为降低经营成本，杨某将剩菜都倒在一个塑料桶里，下班时桶里就会有油冒出来。杨某亲
消费者多将剩饭剩菜“打包”回家
■节约是美德，不少家庭在外吃饭，一般都会打包剩菜。 不仅是食客，餐饮从业者也积极加入反“剩宴”联盟，以实际行动加入到“厉行节约，反对浪费”的行列中。新公益记者了解到，自1月24日起，北京、青岛、成都等地餐饮从业者相继开启行业内“光盘行动”，为食客炮制“半份菜
新加坡科学家将剩菜剩饭变成抗菌绷带
据报道，NTU的食品科学家利用流行的热带水果榴莲的废弃果壳制作了一种抗菌凝胶绷带。 通过使用低成本的绿色工艺从榴莲壳中提取高质量的纤维素，他们创造了一种软凝胶，如硅片，可以切成各种形状和大小的绷带。 然后，他们添加了由面包酵母产生的有机分子，称为天然酵母酚类物质，使绷带对细菌具有致命性。
香港政府表示重罚383家使用地沟油商户
港台地沟油丑闻持续发酵。针对香港食物安全中心网站日前曝光的383家地沟油食肆黑名单，香港食物及卫生局局长高永文今日（9月15日）公开表示，考虑提高对问题食肆罚金，并要求零售店及食肆提供24小时联络电话，以供当局将与名单所列分销商及店铺核对资料。 香港食物安全中心昨日（9月14日）
台湾仙丰牌中成药被检出含塑化剂－香港回收15款药品
8月初，根据澳门卫生局的检验结果，由台湾仙丰股份有限公司苏澳制药厂生产的21批中成药被检出塑化剂“邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）”和“邻苯二甲酸二丁酯（DBP）”。澳门卫生局已经要求有关的药物出口商回收各批次的中成药，诊所方面也勒令停止向患者供应该批药物。 香港特区
淄博人为了外地游客有多拼
近一个月来，淄博烧烤频频登上热搜，而“进博赶烤”成了很多人的五一安排。据美团数据显示，2023年五一假期，淄博火车票搜索增幅位居全国第一。五一假期首日，“北京南——淄博”的火车票开售1分钟即售罄。原本“默默无闻”的淄博，“摇身一变成顶流”，紧随北京、上海，力压成都、重庆，成为了五一假期铁路热门到达城
群众过节我“站岗”－护航游客放心过年
月牵古塔千年影，虹挂长街十里灯。位于福建省泉州市鲤城区西街的开元寺是游客打卡点，为确保每一名来泉州的游客能度过一个欢乐祥和的新春佳节，泉州市市场监管部门适时启动设在开元寺游客服务中心的节日期间消费投诉维权服务点。同时，泉州市市场监管综合执法支队及鲤城、丰泽、洛江区局抽调执法人员组成中心市区应急执
不明生物咬伤游客，专家进行详细解读
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506815.shtm8月16日，广西北海多名游客反映，在侨港浴场下海时被不明生物咬伤。8月17日，“北海一浴场突发不明鱼类伤人事件”这一话题冲上热搜，引起网友广泛关注。不明生物究竟是什么？被咬之后如何处置
台湾约千家餐饮企业受塑化剂产品牵连
新华网台北6月4日电(记者林甦 张勇)台湾餐饮业在此次塑化剂风波中遭到重创。由于老牌食品供应商开元公司曾从“染毒”的金果王公司进货，导致大批下游客户受到牵连，已知约千家餐饮企业受影响，其中包括圆山、福华、欣叶、西堤牛排等知名酒店和餐厅，影响层面惊人。 来自台北市卫生局的消息称，对开元的
维珍银河首次将私人游客送向太空
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506387.shtm
一纸政令就能遏制舌尖上的浪费？
北京市西城区近日出台了《西城区对餐饮企业剩饭剩菜行为管理处罚办法》，将对辖区内餐饮企业、消费者以及公职人员铺张浪费行为进行处罚。 用规章制度约束当前颇为严重的浪费行为，想法很好，如果真能因此在全社会树立起勤俭节约的风气，不仅能节约粮食，而且有利于节能减排。科技部印制的《全民节能减排手册》中
“供深”食品将采用供港标准－外卖平台可查餐厅进货渠道
供港”食品标准将运用于深圳标准、提升100家A级学校食堂、外卖平台可查看餐厅食品进货渠道……5月31日，深圳市食品药品监督管理局召开食安发布会，副局长李忠发布2018年食品安全重点工作安排，并介绍深圳市食品安全战略方案和阳光智慧餐饮工作方案。“两个方案”是市食品安全工作的纲领性文件李忠表示，目前深圳
严查进入青岛世博园游客，青岛又增7例
根据青岛世博园发布最新防疫公告，自11月1日起，对所有入园游客查验48小时核酸检测阴性证明，暂不接待“红黄码”、“亮黄牌”的游客。11月2日0时至12时，青岛市新增本土无症状感染者7例，其中市南区报告2例，接外地阳性人员信息后，在集中隔离点检出；市北区报告5例，均系市南疫情关联病例，均在集中隔离点检
中国游客在南极的环保表现良好
历时160天，行程近3.2万海里，不仅勇闯冰阵，完成了既定的科考任务，还在南极成功援救了一艘俄罗斯科考船，参与搜寻马航失联飞机……历经有史以来最“波折”的航程后，中国第三代极地破冰船和科学考察船“雪龙号”完成了它的第三十次南极之旅。由安利（中国）日用品有限公司举办的“极地科考·安利相随”科普演讲
保证饮食安全－奥运游客拿到食品安全指南
世界卫生组织(WHO)和中国卫生部于8月4日共同推出了《游客食品安全指南》(以下简称《指南》)，旨在保证饮食安全、减少食源性疾病，来中国看奥运的游客和普通市民都可以从中获益。 目前，人们可以在北京首都机场和市内的100多家酒店、旅馆免费领取《指南》。“食源性疾病在世界各地都存在，中国一直在努力加强
林田山：重温森林文化
我国的台湾因立地条件优越，特别适宜植物生长，素有“美丽岛”之称。森林面积达210余万公顷，森林覆盖率达58.5%，森林蓄积量达3.6亿立方米。为保护优美的自然景观与生态环境，台湾全岛境内共设立8个“国家公园”和13个“国家风景区”，将全台最精华的自然美景和观光资源集合在内。 近日，记者就赴台感
DNA片段的回收实验——树脂回收法
目的DNA片段的回收技术是重组DNA中的关键技术，回收是指从电泳介质中纯化出目的片断。实验方法原理本方法特别适合于PCR片段的回收，具有纯度高、操作简洁等特点，经此方法回收的片段可有效的用于重组载体构建。通过15分钟的纯化过程，PCR产物即能被有效地从含引物二聚体、非特异性扩增引物片断等混合物中分离
剩菜能不能吃？浙江大学实验室给你权威答案
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃， 说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？ 浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系实验室就专门做了一个实验，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜中的
剩饭剩菜中有亚硝酸盐，是不是都该扔掉？
日前武汉晚报一篇《一盘隔夜菜撂倒中年妇女》，再一次又将剩饭菜的问题抛到了前台。 其实，在日常饮食当中，很多人都会担心亚硝酸盐问题，有的人觉得只要是剩饭剩菜中就都有亚硝酸盐，就都应该扔掉。而有的人认为，只有蔬菜里有亚硝酸盐。当然还会有人觉得大家都太认真了，不必去担心。 那么关于亚硝酸盐，到底
清洁低碳－集中供冷
深圳以建设冷站集中供冷的方式取代传统楼宇各自供冷模式，构建清洁低碳、安全高效的能源体系。日前，由中国中铁承建的深圳前海蛇口自贸区10号冷站即将封顶，该冷站占地面积9200平方米，供冷面积约100万平方米。图为3月15日，工人在冷站建设现场施工。
农药：－需大于供－价格高位
随着春耕春播启动，我国农药市场需求逐渐转旺。不过，由于供给侧结构性改革以及环保监管趋严，小产能退出加快，农药产量连续2年出现下降。基于今年我国主要作物防治压力加大，预计春耕期间整体农药需求将大于供应，价格有望维持高位。但具体到大类产品上，表现又各不相同。 杀虫剂： 需求下降 涨幅受限 今年
浅谈“科研行业入门”－供参考
目录 1.怎样做出好的科研 2.论坛的使用 3.科研或许便是在仿照中立异 4.谈几点自己的领会，我是资料专业的 5.怎样看文献，做科研，发文章 6.写文章经历引荐 7.文献管理经历 8.范滇元院士谈研究生怎样做科研 9.科研资源分享 1
日本、韩国、印度宣布对华游客新措施，美国：看核酸
美国疾控与预防中心网站（CDC）当地时间28日发表最新声明，从中国大陆、香港或澳门飞往美国的两岁及以上乘客需要在飞行前不超过两天时接受新冠病毒检测，并在登机前向航空公司出示“阴性检测证明”。新冠测试的手段可以是PCR测试，即所谓的“核酸检测”；也可以是通过远程医疗服务进行的抗原自我测试。美国CDC最