聚乙二醇作为促融剂的介绍
一种用于原生质体融合中的优良化学促融剂。是乙二醇的多聚物，化学式为HO(CH2CH2O)nH。为白色微黄蜡状固体，可溶于水，有微臭味。存在一系列不同相对分子质量的多聚体，相对分子质量在200～6000之间者均可用作促融剂，但以1000者为好（此时呈液态）。PEG的水溶性强，在液相介质中，其分子表面的醚键带有微弱的负电荷，在Ca2+离子的参与下，可将带正电的表面蛋白或带负电荷的糖蛋白通过Ca2+桥相连，从而使细胞发生聚集、融合。在50%PEG中，自由水消失，可导致细胞脱水而引起质膜结构变化和细胞融合。 PEG用于细胞融合中的优点为： ①通用性强，可用于动、植物和微生物各种细胞。 ②比仙台病毒等易制备和控制。 ③活性稳定，使用方便。 缺点是： ①有效浓度范围较窄（50%～55%），但此时对细胞较毒。 ②不能在显微镜下观察到细胞的融合过程。 ③诱导产生杂交细胞的频率较低（约1×10-5）。除用作促融剂外，还可用于促......阅读全文
聚乙二醇作为促融剂的介绍
一种用于原生质体融合中的优良化学促融剂。是乙二醇的多聚物，化学式为HO(CH2CH2O)nH。为白色微黄蜡状固体，可溶于水，有微臭味。存在一系列不同相对分子质量的多聚体，相对分子质量在200～6000之间者均可用作促融剂，但以1000者为好（此时呈液态）。PEG的水溶性强，在液相介质中，其分子表
明胶作为血浆扩容剂的介绍
明胶是胶原水解产物，是生物来源的多肽，具有良好的生物相容性。明胶经改性后凝固点降低，在较低的温度下能保持液体状态，可作为血浆替代品应用于临床，主要用于手术创伤、低血容量性休克等的血容量补充，聚明胶肽已被世界卫生组织（WHO）列为基本药物 。 目前，国内应用较多的血浆扩容剂产品有聚明胶肽注射液和
烷基糖苷作为洗涤剂的介绍
APG无毒，对皮肤刺激小、安全，增稠、增粘、去污力显著。用APG替代部分AES、LAS、6501、AEO、平平加、K12、AOS配制餐洗剂、浴液、洗发制品、硬表面清洗剂、洗面奶、洗衣粉等，效果显著。由APG制成的洗涤剂具有良好的溶解性、温和性和脱脂能力，对皮肤刺激小，无毒、而且易漂洗。在洗衣粉中
果胶作为食品添加剂的作用介绍
根据我国《食品添加剂食用卫生标准》（GB 2760-2014）中规定：果胶可作为乳化剂、稳定剂、增稠剂,按生产需要适量用于除果蔬汁外的各类食品,在果蔬汁中最大使用量为3.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量。果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高酯果胶主要用
叔丁醇作为冻干剂的优势介绍
目前，在室温条件下可以冻结的有机溶剂主要有4种：叔丁醇、冰醋酸、环己烷和二甲基亚砜。其中，叔丁醇被认为是最适合制剂的冻干溶剂。其特点如下：1、凝固点高。纯的叔丁醇在室温下（25℃）就可以冻结，与水混合后也可以在零下几度冻结，在现有的冻干机中都可以完全冻结。2、叔丁醇的蒸汽压较高。蒸汽压高有利于升华，
聚乙二醇（PEG）修饰剂简介
聚乙二醇（PEG）具有良好的生物、血液相容性，亲水性，且无免疫原性，而分子量大于1000 Da的PEG经过多年应用于食品业、化妆品业和制药业证明没有毒性。常用来修饰蛋白质、多肽、酶等生化药物和生物医用材料。修饰后的蛋白质和多肽等药物主要的生物学功能保持不变，并且获得很多有利的性质。 化
聚乙二醇（PEG）修饰剂简介
聚乙二醇（PEG）具有良好的生物、血液相容性，亲水性，且无免疫原性，而分子量大于1000 Da的PEG经过多年应用于食品业、化妆品业和制药业证明没有毒性。常用来修饰蛋白质、多肽、酶等生化药物和生物医用材料。修饰后的蛋白质和多肽等药物主要的生物学功能保持不变，并且获得很多有利的性质。 化
聚乙二醇（PEG）修饰剂简介
聚乙二醇（PEG）具有良好的生物、血液相容性，亲水性，且无免疫原性，而分子量大于1000 Da的PEG经过多年应用于食品业、化妆品业和制药业证明没有毒性。常用来修饰蛋白质、多肽、酶等生化药物和生物医用材料。修饰后的蛋白质和多肽等药物主要的生物学功能保持不变，并且获得很多有利的性质。 化
聚乙二醇（PEG）修饰剂简介
聚乙二醇（PEG）具有良好的生物、血液相容性，亲水性，且无免疫原性，而分子量大于1000 Da的PEG经过多年应用于食品业、化妆品业和制药业证明没有毒性。常用来修饰蛋白质、多肽、酶等生化药物和生物医用材料。修饰后的蛋白质和多肽等药物主要的生物学功能保持不变，并且获得很多有利的性质。化学药物或蛋白
尼克酸作为食品添加剂的介绍
烟酸属于维生素B族,参与人体的脂质代谢、氧化过程和无氧分解过程。烟酸可以由体内的色氨酸转化生成,人体一般不易发生烟酸缺乏症,但是当主食不含烟酸,或是主食中存在分解烟酸的物质时,易引发由于缺乏烟酸而造成的粗皮肤病。因此,烟酸被广泛应用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的烟酸可以有
关于促氧化剂的基本信息介绍
起到还原剂作用的抗氧化也能扮演促氧化剂（pro-oxidant）的角色。比如维生素C通过还原有氧化性的过氧化氢起到抗氧化作用，然而维生素C也能通过芬顿反应（Fenton reaction）先将将高价态的过渡金属离子还原，之后被还原的金属离子通过反应产生自由基。
关于促胰岛素分泌剂的机理介绍
我们正常人的血糖控制有两个激素，一个是降糖激素，一人升糖激素。当这两个激素水平达到平衡时，我们的血糖就在正常范围反之，则出现血糖异常。胰岛素是降糖激素，当分泌异常时，就会出现血糖增高的现象。所谓促胰岛素分泌的药物主要是促进胰岛素的分泌。对于糖尿病人来说，胰岛素的分泌上有两个缺陷，一个是分泌失效的
关于促胰岛素分泌剂的机理介绍
对于糖尿病人来说，胰岛素的分泌上有两个缺陷，一个是分泌失效的缺陷，一个是分泌量上的缺陷。所以促胰岛素分泌应该解决这两个问题。从促进胰岛素的分泌量来看，这类药物有促进胰岛素分泌总量的作用，它们主要作用在胰岛素分泌的细胞上，这些细胞是这些药物作用的受体，药物结合受体以后，能够达到促进分泌的作用。
刀豆氨酸作为潜在杀虫剂的优点介绍
植物源农药作为生物合理性农药的一个重要组成部分，目前越来越受到人们的广泛重视，研究开发和利用植物资源应用于害虫防治方面具有广阔的前景。植物源农药由于其毒性低，残留少，对环境无污染等优点而被广泛地应用。它可替代一些化学合成的农药来防治菜蛾等害虫，但是L-刀豆氨酸的某些特性阻碍了这方面发展的步伐，主
简述促氧化剂的作用
起到还原剂作用的抗氧化也能扮演促氧化剂（pro-oxidant）的角色。比如维生素C通过还原有氧化性的过氧化氢起到抗氧化作用，然而维生素C也能通过芬顿反应（Fenton reaction）先将将高价态的过渡金属离子还原，之后被还原的金属离子通过反应产生自由基。
关于肉桂酸作为食品添加剂的作用介绍
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。 英国联合利华取得了世界知识产权组织ZLPCTInt。Appl。Wo01 87，080（2001，11.22）该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成，具有很强的杀菌、防腐作用。 利用肉
关于纳米氧化镁作为添加剂的应用介绍
纳米氧化镁可用来与木屑、刨花一起制造质轻、隔音、绝热、耐火纤维板等耐火材料，与传统的含磷或卤素有机阻燃剂相比，它具有无毒、无味、添加量小等优点，是开发阻燃纤维的理想添加剂。 纳米氧化镁还具有优异的屏蔽紫外线的能力，是开发功能性化妆品、纤维和衣服的优选材料。此外纳米氧化镁与高聚物或其他材料复合具
关于山梨酸钾作为食品防腐剂的内容介绍
山梨酸钾广泛用作食品防腐剂。我国1982年批准使用并颁布标准，规定面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%～0.1%。肉类制品当中添加1%山梨酸钾能够明显抑制肉毒梭菌毒素产生。同时山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中应用较广并且防腐效果理想。根据国际粮农
使用促胰岛素分泌剂的不良反应介绍
胰岛素问题在全球使用半个世纪，总的来说不管是糖尿还是非糖尿，相对这个药物常规使用是非常安全的。主要的不良反应就是临床应用过程中一些不规律的情况。例如，用药的量大时，如果病人吃饭再延迟，有的时候就会发生低血糖的情况。所以我们不管是糖尿病还是非糖尿病，这类药物我们最担心的就是，药物剂量使用不合适，或
聚乙二醇修饰剂（PEG修饰剂）及其他衍生物（一）
一、聚乙二醇修饰剂 近年来，蛋白质多肽等生物大分子药物和天然产物药物分子被越来越多的应用于疾病治疗领域，极大地推动了医药事业的发展。然而，生物大分子在药用过程中的作用却由于其半衰期短、容易产生免疫原性抗原性、易被酶解、有一定药理毒性等问题被大大限制。为有效解决该问题，国家生化工程技术研
聚乙二醇修饰剂（PEG修饰剂）及其他衍生物（二）
分枝型PEG修饰G-CSF 、直链型PEG修饰G-CSF及未修饰G-CSF 的药代动力学比较，分枝型PEG修饰产物半衰期可提高5倍以上。PEG-PTS修饰G-CSF的HPSEC检测，证明其具有高的修饰选择性，且活性保持60%以上 mPEG-hydrazide修
聚聚乙二醇修饰剂（PEG修饰剂）及其他衍生物
一、聚乙二醇修饰剂 近年来，蛋白质多肽等生物大分子药物和天然产物药物分子被越来越多的应用于疾病治疗领域，极大地推动了医药事业的发展。然而，生物大分子在药用过程中的作用却由于其半衰期短、容易产生免疫原性抗原性、易被酶解、有一定药理毒性等问题被大大限制。为有效解决该问题，国家生化
关于聚乙二醇的贮运介绍
在空气中和溶液中聚乙二醇化学性质稳定，但分子量低于2000的易吸湿。不适合微生物生长，也不易酸败。 聚乙二醇与其水溶液可通过热压灭菌、过滤灭菌或γ射线灭菌。固态若采用150℃1小时的干热灭菌，可诱导氧化，发生降解。 应该放在阴凉、干燥处，在密闭的容器中保存。液态级别的聚乙二醇可用不锈钢、铝、
明胶作为糖果添加剂的作用
据报道，全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产奶糖、蛋白糖、棉花糖、果汁软糖、晶花软糖、橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用，明胶微粒溶于水后，能相互吸引、交织，形成叠叠层层的网状结构，并随温度下降而凝聚，使糖和水完全充塞在凝胶空隙内，使柔软的糖果能保持稳定形
酶作为化学催化剂的特点
酶作为生物催化剂，还具有以下不同于化学催化剂的特点。（1）专一性（specificity） 酶与化学催化剂之间最大的区别就是酶具有专一性，即酶只能催化一种化学反应或一类相似的化学反应，酶对底物有严格的选择。根据专一程度的不同可分为以下4种类型。①键专一性（bond specificity） 这种酶只
简述明胶作为饮料澄清剂的应用
明胶可作为澄清剂用于啤酒、果酒、露酒、果汁、黄酒、巴旦木果仁乳饮料等产品的生产。其作用机理是明胶能与丹宁生成絮状沉淀，静置后，呈絮状的胶体微粒可与浑浊物吸附、凝聚、成块而共沉，再经过滤去除。对于不同的饮料，明胶可根据需要和不同的物质一起使用，达到不同的效果。如在桑椹汁的生产工艺中，明胶需要和单宁
肟酸高分子作为絮凝剂和沉淀剂使用介绍
羟肟酸高分子因其稳定的螯合作用，在各种难以处理的废水和赤泥脱水处理中受到广泛应用。 羟肟酸类絮凝剂具有上清液澄清度好，压缩带液固比低等优势，但其沉降速度相对较慢，因此，提高羟肟酸类絮凝剂的沉降速度是的研究热点。陈锋等合成了乙基苯乙烯-丙烯酰胺-丙烯羟肟酸聚合物以及一种带苯环结构的羟肟酸类絮凝剂
促脂解剂的基本信息
中文名称促脂解剂英文名称lipotropic agent定 义一种有助于脂肪运载的化合物。如胆碱或甲硫氨酸，能预防和减轻肝中脂肪的沉积，或纠正因胆碱缺乏所致的肝中脂肪酸浸润。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
促脂解剂的定义和应用
中文名称促脂解剂英文名称lipotropic agent定 义一种有助于脂肪运载的化合物。如胆碱或甲硫氨酸，能预防和减轻肝中脂肪的沉积，或纠正因胆碱缺乏所致的肝中脂肪酸浸润。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
关于促胰岛素分泌剂的适用人群介绍
促胰岛素分泌剂是有特定的使用人群的。按照糖尿病分型，1型糖尿病的胰岛素分泌功能缺失，胰岛素缺乏现象严重，一般不应用促分泌剂，而是规律地注射胰岛素。2型糖尿病胰腺能继续产生胰岛素，有时甚至胰岛素水平超过正常人，然而机体对胰岛素的作用产生抵抗，导致胰岛素相对缺乏。所以对于2型糖尿病的病人，也不能笼统