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空气炸锅很火热，这个问题的争论也很热门。 支持空气炸锅的网红们，把它说得跟神器一样，既方便又美味还健康。 反对它的“揭秘者”们，把它说得就是个“万恶资本”的“营销阴谋”，使用空气炸锅就是在交“智商税”。 但是，空气炸锅只是一种厨具，讨论它“做菜会不会致癌”完全就是一个伪问题，纯属扯淡，就跟讨论“某大厨做菜会不会致癌”一样。 空气炸锅实质上就是一种“高效率烤箱”。因为采用了强制热空气对流，所以加热效率比普通烤箱要高。但是，它对食物的影响，归根结底也还是通过空气进行加热。 加热过程中是否会产生“致癌物”、产生多少，需要考虑食材、烹饪温度以及时间，才有意义。 比如通常说的某某烹饪中产生的致癌物，基本上有三类：多环芳烃、杂环胺和丙烯酰胺。 其中， 多环芳烃主要在明火直接接触的肉类加热中产生； 杂环胺主要是肉类食材高温长时间加热产生； 丙烯酰胺是碳水化合物在高温低含水量下产生。 具体到空气炸锅，没有明火，也就基本......阅读全文
油炸食品，向来都被人们列为尽量少吃的食物行列，但是不少年轻人仍然喜欢这种酥脆香的口感。如今市场上出现了一种新型的煎炸设备，被称为懒人美食神器，不少年轻朋友如获珍宝。这种神器宣称是“空气炸锅”，无油烹饪，且烹饪出的食品脂肪含量低。事实果真如此吗？ 空气炸锅宣称不用油受热捧 昨天，记者在某购
不少韩国人爱吃炸鸡等煎炸食品，以“无油烹饪更健康”为卖点的“空气炸锅”在当地受到欢迎。 不过，12月25日，韩国消费者院公布一份检测报告显示，市面在售的10款空气炸锅，如果使用不当的话，在烹饪过程中同样会产生危害健康的物质。 根据检测结果，把冷冻薯条置于200摄氏度以上的高温，再按照产品说明
以下是介绍燃气油炸锅的优势： 1. 节油：该机彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油50%以上。
一般的空气净化设备过滤空气大概分为一下方法和步骤。1、多重过滤网—防止空气中的灰尘和病菌进入室内多重活性碳过滤网有效拦截灰尘病菌，进行过滤空气，确保进入室内的空气洁净。2、氧化钛杀毒—降解室内空气中的甲醛、苯等有机毒气的污染纳米级二氧化钛由紫外光激活，进行过滤空气有效降解空气中的甲醛、苯等有机毒气的
近日，河南长垣县一家KTV发生火灾，起火原因竟是电热器烘烤空气清新剂致其爆燃。此事引发人们对常用空气清新剂的重新认识。请关注——空气清新剂是否真能清新空气？ 12月15日凌晨，河南省长垣县皇冠KTV发生火灾，造成11人死亡24人受伤，起火原因竟是电热器烘烤空气清新剂致其爆燃。监控视频显示，空
2016年11月1-4日，由中国质谱学会主办，分析测试百科网承办的2016CMSS质谱网络研讨会圆满落幕，此次大会历时三天半，邀请到了30余位顶尖的海内外知名科学家与应用专家，共同为大家带来了一场无与伦比的质谱盛宴，来自全国质谱界2500余人次参加了此次质谱网络饕餮盛会（会议官网链接：2016
前一段时间连续的雾霾天，让空气净化器成了热销产品和热议话题。很多人也关心起来，空气净化器是怎样清洁空气的，到底能管多大用？ 空气净化器又称“空气清洁器”、空气清新机，是指能够吸附、分解或转化各种空气污染物(一般包括粉尘、花粉、异味、细菌、过敏原及甲醛之类的装修污
空气采样袋与空气采样箱的使用 当气体与蒸气浓度超越一般分析仪器的侦测极限时，空气采样袋提供方便又的气体与蒸气收集法。使用采气袋采集空气通常以短期间内为原则，用以检示空气中尖峰曝露浓度。SKC 采气袋是用Tedlar 薄膜制成，这种材料对大多数化学物皆不起作用，对于样品储存损失少且对前测样品的
空气具有可压缩性，经空气压缩机做机械功使本身体积缩小、压力提高后的空气叫压缩空气。压缩空气是一种重要的动力源。与其它能源比，它具有下列明显的特点：清晰透明，输送方便，没有特殊的有害性能，没有起火危险，不怕超负荷，能在许多不利环境下工作，空气在地面上到处都有，取之不尽。物理原理 空气占有一定的空间，
空气的湿度： 在一定的空气压力下，逐渐降低空气的温度，当空气中所含水蒸气达到饱和状态，开始凝结形成水滴时的温度叫做该空气在空气压力下的露点温度。即当温度降至露点温度以下，湿空气中便有水滴析出。降温法清除湿空气中的水分，就是利用此原理。 即湿空气被压缩后开始析出水滴时的温度。压力越高，开始