交联羧甲基纤维素钠
交联羧甲基纤维素钠(Croscamellose sodium)是羧甲基纤维素钠在一定条件下进行交联反应而成的一种不溶于水而在水中溶胀至原体积4~8倍的交联聚合物,常用作片剂、胶囊剂的崩解剂。 有学者以交联羧甲基纤维素技术开发了适合番茄酱特性的增稠剂,以环氧丙烷为交联剂建立了羧甲基纤维素交联反应试验。研究证实试验开发的交联CMC-Na适合番茄酱增稠,效果较好。......阅读全文
交联羧甲基纤维素钠
交联羧甲基纤维素钠(Croscamellose sodium)是羧甲基纤维素钠在一定条件下进行交联反应而成的一种不溶于水而在水中溶胀至原体积4~8倍的交联聚合物,常用作片剂、胶囊剂的崩解剂。 有学者以交联羧甲基纤维素技术开发了适合番茄酱特性的增稠剂,以环氧丙烷为交联剂建立了羧甲基纤维素交联反应
简述交联羧甲基纤维素钠的制法
本品为交联的、部分羧甲基化的纤维素钠盐,或者说羧甲基纤维素钠的交联聚合物。 将来源于木浆或棉纤维的纤维素在氢氧化钠溶液中浸渍,然后将碱化纤维素于一氯醋酸钠反应的羧甲基纤维素钠。取代反应完成,氢氧化钠耗尽后,过量的一氯醋酸钠缓慢水解为羟基乙酸。羟基乙酸将部分羧甲基钠基团转化为游离酸,并催化交联生
交联羧甲基纤维素钠的用途简介
交联羧甲基纤维素钠在口服制剂中用作片剂、胶囊和颗粒剂的崩解剂,依靠毛细管和溶胀作用起到崩解的效果,本品特点是可压性好,崩解力强。在片剂生产工艺中,本品适合直接压片工艺和湿法制粒压片工艺,湿法制粒工艺中,交联羧甲基纤维素钠可在润湿阶段加入或干燥阶段加入(颗粒内加和颗粒外加),但外加比内加效果好,有
羧甲基纤维素钠的简介
羧甲基纤维素钠(CMC-Na)是一种有机物,化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纤维素的羧甲基化衍生物,是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物,分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状
羧甲基纤维素钠制备方法
以纤维素为原料,采用两步法制备CMC-Na。首先是纤维素的碱化过程,纤维素与氢氧化钠反应后生成碱纤维素,之后碱纤维素与氯乙酸反应生成CMC-Na,称为醚化反应。 该反应体系必须为碱性。该过程属于Williamson醚合成法。反应机制为亲核取代。反应体系属碱性,在水的存在条件下伴随一些副反应,如
概述羧甲基纤维素钠的应用
食品增稠剂具有增稠、增浓、稳定、耐盐和耐温等特点,被广泛用于食品调味料中。有学者研究了天然肉味香精制备中增稠剂的选择和工艺优化,结果表明选择 5%的羧甲基纤维素作为肉味香精的胶体,60~70 ℃水浴加热溶解,搅拌30min,胶体溶解后,放置24~48h后溶胀再用于制备肉味味精,产品增稠性比较好,
关于羧甲基纤维素钠的应用介绍
广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂,纺织印染上浆剂、日用化工产品水溶性胶状增粘剂、医药工业用增粘及乳化剂、食品工业用增稠剂、陶瓷工业用胶粘剂、工业糊料、造纸工业用施胶剂等。 在水处理中用作絮凝剂,主要用于废水污泥处理,可以提高滤饼的固体含量。 羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种
羧甲基纤维素钠的分类相关介绍
羧甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,CMC),是由天然纤维素经过化学改性得到的一种水溶性纤维素醚。由于羧甲基纤维素酸式结构的水溶性不好,为了能够更好地对其进行应用,其产品普遍制成钠盐,分子式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n 。 根据用途的不同有碱性和中
羧甲基纤维素钠-CMC-的质量分析
CMC 为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,目前作为食品添加剂用途的CMC 国家食品安全检测标准 GB 1886.232-2016 及中国药典 2015 版的药用辅料的相关质量标准的,药用辅料是生产药物制剂的必备材料,随着我国制药工业的快速发展和药品质量标准的提高,药用辅料在药物制剂生产中的
羧甲基纤维素钠-CMC-的质量分析
CMC 为甲基纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,现阶段做为食用添加剂主要用途的 CMC 國家食品安全检验规范 GB 1886.232-2016 及中国药典 2015 版的药用辅料的 有关产品质量标准的,药用辅料是生产制造药物制剂的必需原材料,随之在我国制药业工业生产的迅速发
羧甲基纤维素钠在面包中的应用
由于羧甲基纤维素钠中有亲水基团,在和面时能够与水结合形成亲水胶体而吸水膨胀,在膨胀后的 CMC-Na可使面筋的持水性增加,有利于面包的醒发和焙烤过程中二氧化碳的保持,从而使面包的体积变大,但是羧甲基纤维素钠的用量不能超过6%。由于其具有很强的保水性,适合的添加量可以降低面包的硬度。试验得出,添加
羧甲基纤维素钠在馒头制作中的应用
羧甲基纤维素钠添加量对小麦馒头面团中的pH值影响不大,研究表明羧甲基纤维素钠能有效改善小麦馒头的质构,有效降低馒头的硬度、黏着性、咀嚼性,且羧甲基纤维素钠添加量为0.06%~0.08%时,各质构指标表现的最好。而现在羧甲基纤维素钠在馒头中的应用还较少,这也为其应用于新的领域提供了可能,可增加它的
羧甲基纤维素钠在搅拌型酸奶中的应用
乳蛋白在酸性条件下的变性沉淀一直是影响酸乳开发的一个关键性问题。因CMC-Na具有多功能的性质,来源丰富,价格便宜,所以多用作稳定剂。 结果表明,CMC-Na受温度、pH值影响较大,当CMC-Na添加量较小时不能稳定酸奶状态,当其含量大于 0.4%时酸奶的状态有所改善,体系趋于稳定;且在0.0
羧甲基纤维素钠培养基有什么作用呢
羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠在培养基中是作为增稠剂使用,是培养基粘稠,形成凝固型态。羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂,医药工业中用作药物载体,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
羧甲基纤维素钠在酸性饮料中应用研究
酸性乳饮料具有酸甜独特的风味,有着广泛的市场。但在生产过程中,酪蛋白会在酸性条件下发生聚集失稳,因此一般加入多糖,可对酪蛋白起保护作用,使体系稳定并同时保证了良好的口感。而羧甲基纤维素钠作为一种多糖可稳定酸性乳饮料的机理可描述为:在调酸过程中,当pH值5.2时,CMC-Na开始吸附于酪蛋白胶粒的
关于羧甲基纤维素钠的理化性质的介绍
羧甲基纤维素钠简称CMC-Na,白色至淡黄色粉末、粒状或纤维状物质,吸湿性强,易溶于水,在中性或碱性时,溶液呈高粘度液。对药品、光、热稳定。但对热是以80℃为限,80℃以上长时间加热,粘性降低,在水中不溶。 [3] 其相对密度1.60,薄片相对密度1.59。折射率1.515。 加热至190~20
羧甲基纤维素钠在食品中应用的功能特性
增稠和乳化稳定作用 食用的羧甲基纤维素钠对含油脂蛋白质的饮料可起到乳化稳定作用,一般油脂饮料的特点是含有不同程度的脂肪和一定量的蛋白质,在存放时易分离上浮,形成不美观的“项圈”,影响产品的外观。 另外,蛋白质易凝聚分离,特别是pH值较低的产品,蛋白质必然凝结,而CMC-Na可有效解决这些问题
简述羧甲基纤维素钠在酪蛋白乳液中的应用
乳液是由一种液体以极小的液滴形式分散在另一种与其不相混溶的液体中所构成的分散体系,其为不稳定体系。在众多食品胶中,羧甲基纤维素钠和黄原胶由于具有独特的功能性质,被深入研究。结果表明,CMC-Na与 XG(黄原胶)复配能够使体系更加稳定。在一定的复配比例下(CMC-Na:XG为 1∶1,3∶1),
关于交联聚乙烯的交联原理介绍
聚乙烯([CH2-CH2]n,n-重复单元数)是含有碳氢两种元素的高分子化合物,具有线型或支链式分子结构大分子链,常温条件下呈固态形式,在固态形式的聚乙烯中呈晶相和无定型相共存形式。聚乙烯的相对分子量在6千-30万之间。 [5] 聚乙烯的电气绝缘性能优良,但因其耐热性能不佳而影响了其用于电缆绝
交联聚乙烯的物理交联方法介绍
辐射交联:将聚乙烯制品,如包覆在导线上的聚乙烯护套、薄膜、薄壁管等产品用γ-射线、高能射线进行照射进行交联(引发聚乙烯大分子产生自由基,形成C-C交联链)。交联度受辐射剂量及温度的影响,交联点随辐射剂量的增加而增加,因此通过控制辐射条件,可以获得具有一定交联度的交联聚乙烯制品。 用辐射交联法
交联聚乙烯化学交联法的概述
化学交联则是采用化学交联剂使聚合物产生交联,由线性结构转变为网状结构。 交联剂的选择应视聚合物品种,加工工艺和制品性能而定,理想的交联剂除满足一些具体的要求外,还应具有如下基本要求:交联率高,交联结构稳定;加工安全性大,使用方便,加入树脂后的有效期适中,无过早或过晚交联之弊;不影响制品的加工性
常用交联剂与交联剂选择
什么是交联剂 交联剂是一类小分子化合物,分子量一般在200-600之间,具有2个或者更多的针对特殊基团(氨基、巯基等)的反应性末端,可以和2个或者更多的分子分别偶联从而使这些分子结合在一起。在生命科学研究中,巧妙地运用交联剂可以使很多工作取得突破。交联剂的应用 交联剂已经被广泛地应用于:
关于交联聚乙烯化学交联的分类介绍
(1)过氧化物交联及交联剂 过氧化物交联,一般采用有机过氧化物为交联剂,在热的作用下,分解而生成活性的游离基,这些游离基使聚合物碳链上生成活性点,并产生碳一碳交联,形成网状结构。该技术需要高压挤出设备,使交联反应在机筒内进行,然后使用快速加热方式对制品加热,从而产生交联制品。所以采用过氧化物交
磷酸交联AFFIGEL-10-亲和介质实验——肽链交联
本实验描述了将磷酸肽链/非磷酸肽链和磷酸酪氨酸交联到 Affi-Gel 10 亲和介质上以利用亲和柱层析法纯化抗体的方法。实验方法原理本方案描述了将磷酸肽链或非磷酸肽链交联到 Affi-Gel 10 亲和介质上以利用亲和柱层析法纯化抗体的方法。这里所详述的无水交联法是最有效的肽链交联方法。按此法的步
关于口腔崩解片的常用辅料介绍
交联羧甲纤维素钠(CCNa)、交联羧甲淀粉钠(CCMS-Na)、交联聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)、微晶纤维素(MCC)、低取代羧丙基纤维素(L-HPC)以及处理琼脂(TAG)、明胶、甘露醇、乳糖等辅料。 交联羧甲基纤维素钠(CCNa)、交联聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)、交联羧甲基淀粉钠(CCMS-
抗原准备-交联方法
化学合成的多肽抗原是小分子, 本身很难具有好的抗原性,只能诱导动物产生很弱的免疫反应,因而与载体蛋白交联是很重要的。载体蛋白含有很多抗原决定基,能够刺激T-帮助细胞,进而诱导 B-细胞反应。用于与多肽交联的载体蛋白有多种,其中*常用的是keyhole limpet hemacyanin (K
DNA交联的概念
中文名称DNA交联英文名称DNA crosslink定 义DNA分子的两条链或同一DNA链的不同区段的侧链间形成的共价相互作用。通过交联能增加DNA分子的刚性。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
化学交联原理
化学交联是通过形成共价键将两种或多种分子连接在一起的一种化学方法。其中,共价键的形成主要依赖于使用特定的交联试剂,通常情况下,交联试剂分子都含有可与蛋白质或其他分子发生化学反应的活性基团,如氨基,巯基等。目前,交联试剂已经应用于蛋白质-蛋白质相互作用,蛋白质三维结构,及细胞膜分子结合等方面的研究
关于布洛芬咀嚼片的基本介绍
布洛芬咀嚼片,用于儿童减轻中度疼痛,如关节痛、神经痛、肌肉痛、偏头痛、头痛、牙痛,也可用于减轻普通感冒或流行性感冒引起的发热。 成份:本品每片含主要成份布洛芬0.2克。辅料为:甘露醇、微晶纤维素、交联羧甲基纤维素钠、无水柠檬酸、香橙香精、阿斯巴甜、黄色素6号、微粉硅胶、硬脂酸镁。 性状:本品
羧甲基纤维素的简介
由天然纤维(棉、等)经过碱处理后,用一氯醋酸钠作为醚化剂,经过一系列反应处理而制成离子型纤维素醚。其取代度一般为0.4~1.4,其性能受取代度影响较大。 (1)羧甲基纤维素吸湿性较大,一般条件储存会含有较大水份。 (2)羧甲基纤维素水溶液不会产生凝胶,随温度升高而粘度下降,温度超过50℃时,