羧甲基纤维素钠的简介
羧甲基纤维素钠(CMC-Na)是一种有机物,化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纤维素的羧甲基化衍生物,是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物,分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末,无臭、无味、有吸湿性,易于分散在水中形成透明的胶体溶液。......阅读全文
羧甲基纤维素钠的简介
羧甲基纤维素钠(CMC-Na)是一种有机物,化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纤维素的羧甲基化衍生物,是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物,分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状
交联羧甲基纤维素钠的用途简介
交联羧甲基纤维素钠在口服制剂中用作片剂、胶囊和颗粒剂的崩解剂,依靠毛细管和溶胀作用起到崩解的效果,本品特点是可压性好,崩解力强。在片剂生产工艺中,本品适合直接压片工艺和湿法制粒压片工艺,湿法制粒工艺中,交联羧甲基纤维素钠可在润湿阶段加入或干燥阶段加入(颗粒内加和颗粒外加),但外加比内加效果好,有
交联羧甲基纤维素钠
交联羧甲基纤维素钠(Croscamellose sodium)是羧甲基纤维素钠在一定条件下进行交联反应而成的一种不溶于水而在水中溶胀至原体积4~8倍的交联聚合物,常用作片剂、胶囊剂的崩解剂。 有学者以交联羧甲基纤维素技术开发了适合番茄酱特性的增稠剂,以环氧丙烷为交联剂建立了羧甲基纤维素交联反应
概述羧甲基纤维素钠的应用
食品增稠剂具有增稠、增浓、稳定、耐盐和耐温等特点,被广泛用于食品调味料中。有学者研究了天然肉味香精制备中增稠剂的选择和工艺优化,结果表明选择 5%的羧甲基纤维素作为肉味香精的胶体,60~70 ℃水浴加热溶解,搅拌30min,胶体溶解后,放置24~48h后溶胀再用于制备肉味味精,产品增稠性比较好,
羧甲基纤维素钠制备方法
以纤维素为原料,采用两步法制备CMC-Na。首先是纤维素的碱化过程,纤维素与氢氧化钠反应后生成碱纤维素,之后碱纤维素与氯乙酸反应生成CMC-Na,称为醚化反应。 该反应体系必须为碱性。该过程属于Williamson醚合成法。反应机制为亲核取代。反应体系属碱性,在水的存在条件下伴随一些副反应,如
羧甲基纤维素的简介
由天然纤维(棉、等)经过碱处理后,用一氯醋酸钠作为醚化剂,经过一系列反应处理而制成离子型纤维素醚。其取代度一般为0.4~1.4,其性能受取代度影响较大。 (1)羧甲基纤维素吸湿性较大,一般条件储存会含有较大水份。 (2)羧甲基纤维素水溶液不会产生凝胶,随温度升高而粘度下降,温度超过50℃时,
简述交联羧甲基纤维素钠的制法
本品为交联的、部分羧甲基化的纤维素钠盐,或者说羧甲基纤维素钠的交联聚合物。 将来源于木浆或棉纤维的纤维素在氢氧化钠溶液中浸渍,然后将碱化纤维素于一氯醋酸钠反应的羧甲基纤维素钠。取代反应完成,氢氧化钠耗尽后,过量的一氯醋酸钠缓慢水解为羟基乙酸。羟基乙酸将部分羧甲基钠基团转化为游离酸,并催化交联生
关于羧甲基纤维素钠的应用介绍
广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂,纺织印染上浆剂、日用化工产品水溶性胶状增粘剂、医药工业用增粘及乳化剂、食品工业用增稠剂、陶瓷工业用胶粘剂、工业糊料、造纸工业用施胶剂等。 在水处理中用作絮凝剂,主要用于废水污泥处理,可以提高滤饼的固体含量。 羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种
羧甲基纤维素钠的分类相关介绍
羧甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,CMC),是由天然纤维素经过化学改性得到的一种水溶性纤维素醚。由于羧甲基纤维素酸式结构的水溶性不好,为了能够更好地对其进行应用,其产品普遍制成钠盐,分子式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n 。 根据用途的不同有碱性和中
羧甲基纤维素钠在面包中的应用
由于羧甲基纤维素钠中有亲水基团,在和面时能够与水结合形成亲水胶体而吸水膨胀,在膨胀后的 CMC-Na可使面筋的持水性增加,有利于面包的醒发和焙烤过程中二氧化碳的保持,从而使面包的体积变大,但是羧甲基纤维素钠的用量不能超过6%。由于其具有很强的保水性,适合的添加量可以降低面包的硬度。试验得出,添加
羧甲基纤维素钠-CMC-的质量分析
CMC 为甲基纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,现阶段做为食用添加剂主要用途的 CMC 國家食品安全检验规范 GB 1886.232-2016 及中国药典 2015 版的药用辅料的 有关产品质量标准的,药用辅料是生产制造药物制剂的必需原材料,随之在我国制药业工业生产的迅速发
羧甲基纤维素钠-CMC-的质量分析
CMC 为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,目前作为食品添加剂用途的CMC 国家食品安全检测标准 GB 1886.232-2016 及中国药典 2015 版的药用辅料的相关质量标准的,药用辅料是生产药物制剂的必备材料,随着我国制药工业的快速发展和药品质量标准的提高,药用辅料在药物制剂生产中的
羧甲基纤维素钠在馒头制作中的应用
羧甲基纤维素钠添加量对小麦馒头面团中的pH值影响不大,研究表明羧甲基纤维素钠能有效改善小麦馒头的质构,有效降低馒头的硬度、黏着性、咀嚼性,且羧甲基纤维素钠添加量为0.06%~0.08%时,各质构指标表现的最好。而现在羧甲基纤维素钠在馒头中的应用还较少,这也为其应用于新的领域提供了可能,可增加它的
关于羧甲基纤维素钠的理化性质的介绍
羧甲基纤维素钠简称CMC-Na,白色至淡黄色粉末、粒状或纤维状物质,吸湿性强,易溶于水,在中性或碱性时,溶液呈高粘度液。对药品、光、热稳定。但对热是以80℃为限,80℃以上长时间加热,粘性降低,在水中不溶。 [3] 其相对密度1.60,薄片相对密度1.59。折射率1.515。 加热至190~20
羧甲基纤维素钠在食品中应用的功能特性
增稠和乳化稳定作用 食用的羧甲基纤维素钠对含油脂蛋白质的饮料可起到乳化稳定作用,一般油脂饮料的特点是含有不同程度的脂肪和一定量的蛋白质,在存放时易分离上浮,形成不美观的“项圈”,影响产品的外观。 另外,蛋白质易凝聚分离,特别是pH值较低的产品,蛋白质必然凝结,而CMC-Na可有效解决这些问题
羧甲基纤维素钠在搅拌型酸奶中的应用
乳蛋白在酸性条件下的变性沉淀一直是影响酸乳开发的一个关键性问题。因CMC-Na具有多功能的性质,来源丰富,价格便宜,所以多用作稳定剂。 结果表明,CMC-Na受温度、pH值影响较大,当CMC-Na添加量较小时不能稳定酸奶状态,当其含量大于 0.4%时酸奶的状态有所改善,体系趋于稳定;且在0.0
简述羧甲基纤维素钠在酪蛋白乳液中的应用
乳液是由一种液体以极小的液滴形式分散在另一种与其不相混溶的液体中所构成的分散体系,其为不稳定体系。在众多食品胶中,羧甲基纤维素钠和黄原胶由于具有独特的功能性质,被深入研究。结果表明,CMC-Na与 XG(黄原胶)复配能够使体系更加稳定。在一定的复配比例下(CMC-Na:XG为 1∶1,3∶1),
羧甲基纤维素钠在酸性饮料中应用研究
酸性乳饮料具有酸甜独特的风味,有着广泛的市场。但在生产过程中,酪蛋白会在酸性条件下发生聚集失稳,因此一般加入多糖,可对酪蛋白起保护作用,使体系稳定并同时保证了良好的口感。而羧甲基纤维素钠作为一种多糖可稳定酸性乳饮料的机理可描述为:在调酸过程中,当pH值5.2时,CMC-Na开始吸附于酪蛋白胶粒的
羧甲基纤维素钠培养基有什么作用呢
羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠在培养基中是作为增稠剂使用,是培养基粘稠,形成凝固型态。羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂,医药工业中用作药物载体,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
低钠试验的简介
低钠试验是正常人当食物中氯化钠摄入少于20-40mmol/d,一周后,尿醛固酮增高,尿钠降低,但尿钾不降低。但在原醛症者,由于继续贮钠排钾,则尿钠降低,原已增高的醛固酮不进一步升高,而尿钾也同时降低。尿钾降低的原因是由于尿钠降低,限制了与钾的交换。
关于普伐他汀钠的简介
普伐他汀钠(Pravastatin sodium)可选择性地作用于合成胆固醇的主要脏器——肝和小肠,降低血清胆固醇值,改善血清脂质。主要从以下两个方面来发挥降脂作用。一是可逆性地抑制HMG-CoA还原酶活性,使细胞内胆固醇的量有一定程度的降低,导致细胞表面的低密度脂蛋白受体数增加,从而加强了由受
关于氨苄西林钠舒巴坦钠的简介
适用于治疗敏感菌(包括产β-内酰胺酶菌株)所致的呼吸道感染、肝胆系统感染、泌尿系统感染、皮肤软组织感染。适用于治疗需氧菌与厌氧菌混合感染(特别是腹腔感染和盆腔感染)。 中文通用名称:氨苄西林钠舒巴坦钠 英文通用名称:Ampicillin Sodium and Sulbactam Sodium
关于普伐他汀钠片的简介
普伐他汀钠片,高脂血症、家族性高胆固醇血症。 1、普伐他汀钠片的成份: 本品主要成分为普伐他汀钠,其化学名称为:{1S-[1α(βS*,δS*),2α,6α,8β(R*),8aα]}-1,2,6,7,8,8a-六氢-β,δ,6-三羟-2-甲基-8-(2-甲基-1-氧丁氧基)-1-萘庚酸单钠盐
丹曲林钠的简介
丹曲林钠取本品约0.3g,精密称定,加丙二醇15ml及二氧六环25ml溶解后,照电位滴定法(中国药典1995年版二部附Ⅶ A),用高氯酸、二氧六环滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定结果用空白试验校正。每1ml的高氯酸、二氧六环滴定液(0.1mol/L)相当于33.624mgC14H9H4N
关于头孢哌酮钠舒巴坦钠的简介
本品为一复合制剂,舒巴坦为广谱酶抑制剂同时具有较弱的抗菌活性,对金葡菌及多数阴性杆菌产生的β-内酰胺酶具有强大的不可逆的抑制作用,但对某些阴性杆菌染色体介导的β-内酰胺酶无活性。头孢哌酮是一个第三代头孢菌素,对β-内酰胺酶的稳定性较差,二者联合,不但对阴性杆菌显示明显的协同抗菌活性,联合后的抗菌
关于美洛西林钠/舒巴坦钠的简介
美洛西林为青霉素类广谱抗生素,主要通过干扰细菌细胞壁的合成而起抗菌作用。舒巴坦对奈瑟菌科和不动杆菌有抗菌活性。 别名:佳洛坦;开林;凯韦可;美洛巴坦;萨洛 分类:抗生素 > β内酰胺酶抑制剂 剂型: 1.25g(美洛西林钠1.0g,舒巴坦钠0.25g)。 2.5g(美洛西林钠2.0g,
关于哌拉西林钠舒巴坦钠的简介
注射用哌拉西林钠舒巴坦钠,适应症为适用于由对哌拉西林耐药对本品敏感的产β-内酰胺酶致病菌引起的下列感染。在用于治疗对哌拉西林敏感菌与对哌拉西林单药耐药、对本品敏感的产β-内酰胺酶菌引起的混合感染时,不需要加用其它抗生素。 1.呼吸道感染:如肺炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作、支气管扩张伴
雷贝拉唑钠简介
性状本品为白色至微黄色的粉末;极具引湿性。本品在水或甲醇中极易溶解,在乙醇或二氯甲烷中易溶,在乙醚中几乎不溶。鉴别(1)取本品约10mg,加冰醋酸5ml使溶解,放置分钟,溶液显橙红色(2)取本品,加0.01mol/L氢氧化钠溶液制成每1ml中约含10g的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定
关于急救硝普钠的简介
【化学名】亚硝基铁氰化钠二水合物 【结构式及分子式、分子量】 1、分子式:Na2[Fe(CN)5NO]·2H2O 2、分子量:297.95 【性状】急救硝普钠为粉红色结晶性粉末。水溶液放置不稳定,光照下加速分解。 【急救硝普钠的适应症】 1、用于高血压急症,如高血压危象,高血压脑病、
磷酸二氢钠的用途简介
磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠,分子式为NaH2PO4,是一种无机酸式盐。易溶于水,几乎不溶于乙醇。 用途 磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料,主要用于制革、处理锅炉水,作为品质改良剂和制焙粉,及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发