工商和质检宣布：肉、奶、油等六类食品加大风险监测
国家工商总局、质检总局对节日期间食品安全作出部署，要求加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、糕点、调味品等节日热销食品及地方特色食品的监督检查和风险监测力度，及时排查治理食品安全隐患，保障食品质量安全。特别是加强对退市食品的监管，严防不符合食品安全标准的下架食品再次进入食品市场。 据了解，作为首都市场的“米袋子”，京粮集团已准备古船面粉、绿宝食用油、古船大米、古船杂粮等14000多吨，保障市场供应充足。对市民喜爱的加拿大小麦粉、果蔬饺子粉、蛋糕粉、无铝油条(油饼)粉和古船一号大米等畅销产品，提前安排企业进行备货生产，确保节日期间不断档、不断货。同时加大食品质量安全的监控力度，对原、辅料采购、生产加工、储存保管、销售发货、配送运输、售后服务等各环节，进行“全环节、全过程、全覆盖”的食品质量安全隐患排查，实现源头可追溯、流向可追踪、过程可监控、产品可召回。......阅读全文
质检总局提醒消费者关注进口食品风险
近日，质检总局注意到，玛氏欧洲公司因发现其荷兰公司生产的个别批次巧克力产品中混入塑料片，已决定召回以下巧克力产品：生产日期标注为2015年12月5日至2016年1月18日，生产地标注为Netherlands的MILKY WAY、CELEBRATIONS、SNICKERS和MARS。 获悉有关消
国家质检总局将对进出口食品实施风险预警制度
为保证进出口食品安全，国家质检总局起草了《进出口食品安全管理办法（征求意见稿）》。前天，国务院法制办对此公开征求意见。征求意见稿规定，国家质检总局将对进出口食品实施风险预警制度。 征求意见稿提出，国家质检总局对向中国出口食品的国家或者地区的食品安全管理体系进行评估。进出口食品中发
质检总局进出口食品化妆品风险评估中心在京揭牌
10月10日，国家质检总局进出口食品化妆品风险评估中心揭牌仪式、亚太经合组织食品安全合作论坛联合秘书处揭牌仪式在中国检科院北京亦庄新址举行。质检总局副局长吴清海出席揭牌仪式。 进出口食品化妆品风险评估中心主要职责是，承担进出口食品化妆品的各类检验检疫风险评估工作，为质检总局开展基于风险评估的
质检总局进出口食品化妆品风险评估中心在京成立
10月10日，质检总局进出口食品化妆品风险评估中心揭牌仪式、亚太经合组织食品安全合作论坛联合秘书处揭牌仪式在中国检科院北京亦庄新址举行。质检总局副局长、党组成员吴清海出席揭牌仪式。 据悉，质检总局进出口食品化妆品风险评估中心的主要职责是承担进出口食品化妆品的各类检验检疫风险评估工作，为总局开展
质检总局布置2016年度食品相关产品风险监测任务
6月8日，质检总局布置了2016年度食品相关产品风险监控工作任务。根据风险监测项目计划，将对8种产品、17个监测项目进行监测。 承担此次任务的机构皆通过机构遴选工作选出。根据任务内容，随机选择机构，随机选择监测的区域。此次任务布置，所有参与机构到场领取了任务委托书，并进行了工作上的沟通。
工商和质检宣布：肉、奶、油等六类食品加大风险监测
国家工商总局、质检总局对节日期间食品安全作出部署，要求加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、糕点、调味品等节日热销食品及地方特色食品的监督检查和风险监测力度，及时排查治理食品安全隐患，保障食品质量安全。特别是加强对退市食品的监管，严防不符合食品安全标准的下架食品再次进入食品市场。 据了解，作
质检总局将出台产品缺陷风险评估标准
“质检总局正在对汽车轮胎召回进行调研，作为汽车最重要的零部件之一，轮胎可能会列入汽车零部件召回范畴。”国家质检总局一位官员近日对记者表示，质检总局将出台《产品缺陷风险评估标准》，包括轮胎在内，如果被列入最高级别的风险等级，问题产品可能遭到勒令“退市”的处罚。 近日，国家质检总局、中国国家标
质检总局对“年货”食品抽查
春节前夕，国家质检总局对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查，此次共抽查了北京、天津、河南、山东、广东、广西、江西等省市。 抽查结果显示，酱油产品实物质量抽样合格率为95%%，食醋产品实物质量抽样合格率为98.5%%，大米产品实物质量抽样合格率为99.8%%，小麦粉产品实物质量抽样合格率为10
西班牙：垃圾食品增加抑郁风险
外媒称，很多人在心情低落的时候总是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而，冰淇淋、甜点、汉堡甚至香肠都无助于烦恼的消除，反而会适得其反。 据西班牙《阿贝赛报》9月28日报道，西班牙纳瓦拉大学和大加那利岛拉斯帕尔马斯大学的研究人员在《BMC医学》杂志上发表研究报告称，此类食品正是导致无论成人还是
FDA风险分析：食品安全
以下介绍CFSAN正在开发的一些工具，因为新兴技术为检测和减轻食品供应风险提供了新的可能性。例如，CFSAN和NASA（美国国家航空航天局）正在开展一个试点项目，利用地理空间分析来识别作物污染的模式。这种模式正在帮助我们开发预测特定地区，特定时间和各种天气条件下污染事件的高潜力的能力。 风险分
质检总局发布荧光棒质量安全风险警示
荧光棒是一种可发出荧光的塑料玩具，棒体中的玻璃管内装有色彩斑斓的荧光物质。荧光棒因色彩缤纷、惹人喜爱，受到很多儿童的追捧，成为儿童日常生活中的重要玩伴。但是，荧光棒中的荧光物质大多含有苯二甲酸二甲酯和苯二甲酸二丁酯等低毒成分，一旦弯折泄露出来，被儿童误吸或触碰，可能会造成恶心、头晕、麻痹、昏迷等
质检总局：创新质量监督手段－突破风险监测瓶颈
"当前,我国质量安全总体水平明显提升,产品质量国家监督抽查合格率从1994年的69.8%上升到2014年的92.3%。但是,与先进国家相比,从人民群众对质量安全的需求和评价看,我国质量安全发展水平还有明显的差距。前一段时间出现的中国游客出国抢购电饭煲、马桶盖的现象不仅动摇了消费者的信心也给我们质
质检总局检测食品为灾民把关
记者今天从国家质检总局了解到，在连日来的抗震救灾中，质检系统发挥其检验检测资源优势，深入灾区开展食品、饮用水安全和急需安置房所用建材质量的检测服务，为灾民把关。 截至5月25日，国家质检总局抗震救灾技术服务队检验检测组共检查食品企业881家，抽检182个批次，合格率96%;抽检水样151个批次，抽
如何完善食品安全风险治理
近年来，在党中央、国务院的坚强领导下，我国食品安全治理取得了显著成效，食品安全状况总体稳定向好，人民群众的食品消费信心不断增强。但必须清醒认识到，我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻，食品安全风险治理任务还相当艰巨，食品安全风险也是世界各国共同面临的突出问
院士驳转基因食品有风险
“转基因食品对人体健康有影响吗？美国人吃不吃转基因食品？转基因食品会让民族断子绝孙吗？为什么转基因食品争议这么大？”昨天下午，首届转基因嘉年华活动在后山艺术空间举行，中国工程院院士陈君石等“挺转”人士，现场回应了对转基因问题的一些质疑。” 在昨天的活动现场，几位知名“挺转”人士—
超加工食品可能增加癌症风险
英国研究人员日前对超加工食品与癌症风险之间的关系进行了迄今为止最全面的评估。超加工食品是指在生产过程中经过大量加工的食品，如碳酸饮料、大规模生产的包装面包、许多即食食品和大多数早餐麦片。这种食品通常相对便宜、食用方便，但却含有较高的盐、脂肪、糖及人工添加剂。现有证据表明，它们与一系列不良健康状况有关
食品中霉菌毒素的风险评估
受到霉菌毒素污染的食品可能危害消费者的健康，对此监管部门已确立了一系列霉菌毒素的检测标准，但如何进行准确的测定和风险评估仍然面临着诸多 挑战。位于德国柏林的JKI联邦栽培植物研究中心的科学家们在降低食品中霉菌毒素方面做了大量研究工作，LaborPraxis记者近日采访了JKI生
超加工食品可能增加癌症风险
英国研究人员日前对超加工食品与癌症风险之间的关系进行了迄今为止最全面的评估。超加工食品是指在生产过程中经过大量加工的食品，如碳酸饮料、大规模生产的包装面包、许多即食食品和大多数早餐麦片。这种食品通常相对便宜、食用方便，但却含有较高的盐、脂肪、糖及人工添加剂。现有证据表明，它们与一系列不良健康状况有关
广西启动食品安全风险监测
广西卫生计生委近期编制了《广西卫生计生委2016年食品安全风险监测工作方案》，全面启动2016年度卫生计生委食品安全风险监测工作。 根据该方案，今年广西卫生计生委开展的食品安全风险监测工作涵盖样品2.95万批次以上。主要监测内容包括3大类：一是食品污染物及有害因素监测，涵盖蔬菜、肉类、婴幼儿
质检总局：建立重点消费品质量安全风险清单
今后，国家和省级监督抽查中消费品的种类、企业和批次数要占总量50%以上；社会需求强烈、民意要求高的消费品将优先纳入监管计划；消费品生产企业将开展质量自我声明试点工作……日前，质检总局印发了《关于加强消费品质量安全监管工作的指导意见》（以下简称《指导意见》），提出多项“以发现问题为导向，以强化处
质检总局发布智能摄像头质量安全风险警示
6月18日，国家质检总局官网发布的智能摄像头质量安全风险警示称，智能摄像头，是指不需要电脑连接，直接使用Wi-Fi联网，配有移动应用，可以远程随时随地查看家里的一切，与家人语音通话，还支持视频分享、远程操作监控视角、报警等功能的一类产品的总称。由于智能摄像头可能存在终端安全、后端信息系统安全、数
质检总局发布儿童银饰品质量安全风险警示
儿童饰品是指供14岁及以下儿童佩戴的首饰，儿童银饰品主要包括项链、项坠、锁、项圈、手镯、脚镯等。儿童银饰品生产过程中，由于原料把关不严、生产工艺水平受限，或为了改善银饰品性能、提高美观度而人为添加等原因，可能导致银饰品中铅、铬等有害元素含量过高。通过皮肤接触、舔食等途径，这些重金属元素可以进入人
血液电解质检查的不良反应与风险
1、皮下出血：由于按压时间不足5分钟或是抽血技术不过关等原因可导致皮下出血。 2、不适感：穿刺部位可能会出现疼痛、肿胀、压痛、肉眼可见的皮下瘀斑等。 3、晕血或晕针：在抽血时，由于情绪过度紧张、恐惧、反射性引起迷走神经兴奋、血压下降等导致脑供血不足引发晕针或晕血。 4、感染的风险：如果使用
国家质检总局要求新西兰提供风险评估报告
在国家质检总局今天召开的例行新闻发布会上，质检总局办公厅副主任付文飙介绍，就新西兰初级产业部有关暂停在牧场使用含有双氰胺化肥情况，质检总局已多次与新西兰有关部门联系，并约见了新西兰驻华大使，要求其尽快详实说明有关情况，提供风险评估报告。质检总局将对此事继续关注和调查。
江苏省开展省级食品安全风险预警交流暨食品安全风险会商活动
近日，江苏省食安办组织省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省市场监管局、省粮食储备局、南京海关等省食安委相关成员单位以及食品安全相关专家开展省级食品安全风险预警交流暨食品安全风险会商活动，分析交流今年以来在监管中发现的食品安全风险隐患，研究商讨制定防控举措，共同治理区域性、系统性食品
质检总局公布食品抽检“黑名单”
品客薯片 86批次问题洋货进国门时露馅 86批次食品、化妆品洋货在入国门时被检出问题，拦截于国门之外，其中包括近39公斤进口自美国的“品客”薯片，被发现菌落总数超标。国家质检总局进出口食品安全局昨天公布今年3月进境不合格食品、化妆品“黑名单”。 黑名单中包括进口自美国的美国P&
六盘水：强化食品安全风险监测－提升食品安全风险防控能力
12月9日，六盘水市人民政府食品药品安全委员会办公室召开新闻发布会。六盘水市卫生健康局副局长许松在答记者问时，介绍了该局在开展食品安全风险监测、食源性疾病监测及救治方面的做法成效。 “过去一年，我们联合市场监督管理局等8部门制定《2025年六盘水市食品安全风险监测方案》。六盘水市共涉及21大类
质检总局：关注新型业态带来的国门生物安全风险
8月28日，国家质检总局在例行新闻发布会上指出，近年来，随着经济全球化的不断深入以及物流行业的深刻变革，包括电子商务在内的新型业态得到迅速发展，国家和地区间的地理边界迅速弱化，各国面临的国门生物安全风险明显提升。据统计，《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》所明确禁止携带和邮寄
自制泡酒食品安全风险提示
今年以来，广西壮族自治区发生多起饮用自制泡酒导致中毒及死亡事件，严重威胁人民群众生命安全和身体健康。为有效遏制和防范自制泡酒导致的中毒事件发生，切实保障广大群众身体健康和生命安全，现发布如下风险提示：一、中药材种类繁多，非专业人士难以辨别，应谨慎使用中药材泡制酒。如乌头碱具有剧烈毒性，普通加工方法难
中国拟建食品安全风险评估中心
约有500人的编制，是食品安全风险评估专家委员会的执行机构，将根据各地监测数据分析食品及添加剂当中物质对人体健康的危害 《食品安全法》实施将近一年，有关部门正在筹备组建国家食品安全风险评估中心。 在4月22日于北京召开的“2010年国际食品安全论坛”上，卫生部食品安全综合协调与卫生