酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离脂肪酸。于油中而使酸价增大,贮藏稳定性降低。......阅读全文

酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离

酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离

影响稻谷脂肪酸值测定的因素

  脂肪酸值是稻谷品质判定的重要指标之一。对于粳稻谷,宜存品质的脂肪酸值≤25mg/100g;对于籼稻谷,宜存品质的脂肪酸值≤30mg/100g。今天依据国标,介绍几个影响稻谷脂肪酸测定的因素。  No.1  样品的扦取  正常的粮食,按照国标扦样方法的规定进行扦样,对于局部粮情异常的部位,应先估算

关于脂肪酸值的影响因素介绍

  1、储藏时间  一般情况下,储存时间越长脂肪酸值越高,在储藏过程中,如保管不当,会发生结露、发热、霉变,粮食局部或全仓粮温升高,从而使粮食籽粒内部脂肪发生酸败反应,使得脂肪酸值升高。新收获的玉米脂肪酸值较低,一般在30(KOH)/(mg/100g)以下,随着储藏时间的延长而增加,在华南地区一般一

润滑油酸值测定结果的影响因素

润滑油的酸度值的测定在石油以及石油产品的贸易、加工以及评定等方面均具有十分重要的作用与价值,对摩擦学中的润滑基础研究以及润滑工程等方面均具有十分重大的意义。润滑油的酸值是衡量润滑油腐蚀性的一项十分重要的质量指标与项目,测定频率比较高,与此同时,由润滑油的酸值指标的变化能够很好地判断油品在储藏以及使用

润滑油酸值滴定结果影响因素分析

  1.溶液温度对润滑油酸值滴定曲线的影响分析    在低温环境条件下,润滑油试样的溶解,特别是对黏度非常高的润滑油而言极易产生乳化的现象,在低温条件下也会对电极的灵敏度会产生较大的影响,从而对酸值滴定曲线产生一定的影响。润滑油酸值滴定的时候5℃时滴定曲线未出现突跃值,而在35℃条件下滴定曲线出现比

影响电泳的因素

 不同的带电颗粒在同一电场中泳动的速度不同。常用泳动度(或迁移率)来表 示。泳动度是指带电  颗粒在单位电场强度下泳的速度。影响泳动度的主要因素有:1、首先决定于带颗粒的性质,即颗粒所带净电荷的数量,大小及形状。  一般说来,颗粒带净电荷多,直径小而接近于球形,则在电场中泳动速度快,反 之则慢。泳动

影响电泳的因素

1.电场强度 电场强度也称电位梯度,它是指单位长度的电位降。电场强度对电泳起重要的作用。电场强度愈大,则带电粒子的移动愈快。根据所用电场强度大小,可将电泳分为常压电泳(100~500V)和高压电泳(500~10000V)。常压电泳分离时间长,多用于分离蛋白质等大分子物质;高压电泳分离时间短,多用来分

影响滞育的因素

在许多种昆虫中,光周期是诱导、维持和终止滞育的主要因素。一般而言,光周期是引起滞育的最有力的环境刺激,我们在亚洲玉米螟中也获得了直接的证据。在冬滞育昆虫中,通常日照逐渐缩短,温度逐渐降低是诱导滞育的主要因素,而夏滞育昆虫则相反。光周期之所以诱导许多昆虫发生滞育,因为光周期的年变化比温度的年变化更有规

耳鸣的影响因素

  1、噪声:通常接触噪声者发生耳鸣者增多,随着接触噪声的年限增加,耳鸣的发生率也增加,噪声的接触可致原有的耳鸣加重,但也可使耳鸣减轻或缓解,或促发出另一种耳鸣声而与原有的耳鸣声混合。  2、心理学因素:因家庭、婚姻、职业、意外事件等方面的精神压力可触发耳鸣发生。而耳鸣又可使患者出现压抑、忧郁烦躁、

盐度的影响因素

  影响海水盐度的主要因素:  1.降水量与蒸发量的对比关系。降水量大于蒸发量,则盐度较低;  2.有暖流经过的海区盐度较高,有寒流经过的海区盐度较低;  3.有大量淡水注入的海区盐度偏低;  4海区形状越封闭,盐度就会越趋向于更高或更低。

影响电泳的因素

1.电场强度 电场强度也称电位梯度,它是指单位长度的电位降。电场强度对电泳起重要的作用。电场强度愈大,则带电粒子的移动愈快。根据所用电场强度大小,可将电泳分为常压电泳(100~500V)和高压电泳(500~10000V)。常压电泳分离时间长,多用于分离蛋白质等大分子物质;高压电泳分离时间短,多用来

大气污染的影响影响因素

影响大气污染范围和强度的因素有污染物的性质(物理的和化学的),污染源的性质(源强、源高、源内温度、排气速率等),气象条件(风向、风速、温度层结等),地表性质(地形起伏、粗糙度、地面覆盖物等)。大气中有害物质的浓度越高,污染就越重,危害也就越大。污染物在大气中的浓度,除了取决于排放的总量外,还同排放源

影响免疫耐受的因素—机体因素的因素分析

  (一)机体因素— 年龄因素  年龄与耐受易感程度密切相关。Owen与Billingham等人的资料表明胚胎期与新生期的免疫系统接触抗原(不论是天然或人工的)后,极易导致终生或长期的耐受性。其后,许多实验证实这一现象的普遍性。这主要与免疫系统发育未成熟有关,体外实验证明未成熟细胞大30倍以上。成年

酸值的意义

油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下: RCOOH+KOH——-RCOOK+H2O [2] 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关

旋风磨粉碎次数对脂肪酸值测定的影响

玉米脂肪酸值是检验玉米中游离脂肪酸含量多少的量值,其检验结果以中和100g玉米试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数来表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分随着时间的推移会分解,氧化产生脂肪酸和其它各种有机酸。玉米储藏期间,霉菌繁殖分泌出脂肪酶,同时由于受储藏条件的影响,玉米脂肪酶的活性大大增加,使脂

贝克线的影响因素

贝克线的亮度和宽度主要取决于相接触两物质的折射率的差值。折射率差值愈大,贝克线愈宽、愈亮。如果两物质折射率完全相等,则光学界面消失,贝克线也消失。贝克线的宽度和明显程度与薄片的厚度和两物质接触面的陡缓有关。一般情况下,厚度愈大,贝克线愈宽愈亮;接触面较缓,贝克线较宽而明显。

影响酶反应的因素

酶反应动力学主要研究酶催化反应的过程与速率,以及各种影响酶催化速率的因素,定量时的观察对象是总单位时间内底物的减少或产物增加的量。影响酶作用的因素包括底物的浓度、酶反应的最适pH、最适温度、酶的抑制作用,另外还包括试剂中表面活性剂的作用等因素。

有机反应的影响因素

决定有机反应反应性的因素与其他化学反应的类似,特别之处涉及:①反应物和产物的稳定性——因素包括共轭效应、超共轭效应和芳香性等;②活性中间体的产生及稳定性——如自由基、碳负离子和碳正离子。

性别分化的影响因素

性别分化是一个极其复杂的个体发育过程。性别与其他性状的出现一样,都是遗传因素和环境条件相互作用的结果。当内外环境有利于某一种性别的发育时,就有可能偏离性别决定的方向,形成不正常的雄体或雌体。现在已知道,能使性别分化偏离性别决定方向的因素有温度、阳光、营养条件、性激素等,它们通过影响有关性别决定基因的

影响面团发酵的因素

酸度①一般需要在发酵前加酸或促进发酵产酸,否则有害微生物将大量繁殖;②含酸食品有一定的防腐能力,但有氧存在时表面也会有霉菌生长将酸消耗掉将失去防腐能力;③食品中酸度也会因蛋白质分解产生氨类物质而下降。酒精①具有防腐作用,主要取决于其浓度,按容积计12-15%发酵酒精能抑制微生物的生长。②一般发酵饮料

影响沉淀纯度的因素

1. 表面吸附:沉淀表面上离子的不完全等衡引起对杂质的吸附现象吸附规律:(1)首先 吸附构晶离子 或 与构晶离子半径大小相近、电荷相同的离子;          (2)其次 吸附能与构晶离子生成溶解度小的化合物的离子易被吸附;            (3)离子的电荷越高,浓度越大,越易被吸附;   

尿路结石的影响因素

  一:环境因素  自然环境——如地区的差异,气候条件差异,如炎热的地区可因出汗多导致尿液浓度升高,水质中钙质成分的增加使尿道结石更易于形成。  社会条件——动物蛋白摄入过高使儿童膀胱结石较多;水果、蔬菜丰富的地区草酸盐类结石增多;生活物质丰富使上尿道结石增多,非洲少数贫困地区膀胱结石多见。  二:

影响荧光产生的因素

分子结构和化学环境是影响物质发射荧光和荧光强度的重要因素.至少具有一个芳环或具有多个共轭双键的有机化合物容易产生荧光,稠环化合物也会产生荧光.饱和的或只有一个双键的化合物,不呈现显著的荧光.最简单的杂环化合物,如吡啶,呋喃,噻吩和吡咯等,不产生荧光.取代基的性质对荧光体的荧光特性和强度均有强烈影响.

影响煤炭筛分的因素

ui取6-13mm粒度的煤样,在(850±15)℃的马弗炉隔绝空气加热30min称量,筛分,以粒度大于6mm的残焦质量占各级残焦质量之和的百分数作为热稳定性指标TS﹢6;以3-6mm和小于3mm的残焦质量分别占各级残焦质量之和的百分数作为热稳定性辅助指标TS3-6/TS-3.仪器和设备:1、马弗炉:

影响玉米容重的因素

  1概述玉米是我国三大粮食品种之一,产粮约占全国粮食总产量的四分之一,出口量很大。目前,在我国玉米容重是唯一的定等指标,而影响玉米容重结果的因素很多。  2容重定义容重是指玉米籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。容重作为玉米商品品质的重要指标,能够真实地反映玉米的成熟度、完整度、均匀度

影响摇床工作的因素

 影响摇床工作的因素很多,其中主要有冲程、冲次、给矿浓度、给矿量、给矿体冲洗水、床面横向坡度、给矿的性质。  (l)冲洗水及床面横向坡度:  两者主要影响矿粒在横向的运动速度水浴摇床及床层的松散度。增加坡度可使水流的速度加大,一般处理细粒物料时,坡度宜小些,处理粗粒物料时,坡度宜大些。坡度可在 0°

贝克线的影响因素

贝克线的亮度和宽度主要取决于相接触两物质的折射率的差值。折射率差值愈大,贝克线愈宽、愈亮。如果两物质折射率完全相等,则光学界面消失,贝克线也消失。贝克线的宽度和明显程度与薄片的厚度和两物质接触面的陡缓有关。一般情况下,厚度愈大,贝克线愈宽愈亮;接触面较缓,贝克线较宽而明显。

能量传递的影响因素

能量传递的影响因素物质能量传递的大小与物质的质量和波动的频率成正比。物质的质量越大、频率愈高,则所传递的能量就更大,反之传递地能量就小。

影响电离程度的因素

外因有:温度,浓度,外加电解质,内因:电解质本身的性质决定电解质电离程度的大小