肉桂酸的应用介绍
香精香料可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。英国联合利华取得了世界知识产权组织ZLPCTInt。Appl。Wo01 87，080(2001，11.22）该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成，具有很强的杀菌、防腐作用。肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分—肉桂酸水解酶，可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种，必将大大提高辣椒品质，从而......阅读全文
肉桂酸的应用介绍
香精香料可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通
肉桂酸的应用研究
茶多酚具有很强的抗氧化作用，对人体健康非常有益。茶饮料的主要营养成份是茶多酚，茶多酚也是衡量茶饮料质量的重要指标。为了既不减少茶饮料中茶多酚的含量，保证茶饮料的品质，同时又易于产品保存，很多知名食品专家都积极地展开了研究。荷兰鹿特丹尤尼利弗公司的专家P·A·安斯罗和M·斯特拉特富德抢先一步找到了令人
肉桂酸在食品中的应用
我国是世界水果生产大国，2010年总产量达1.2亿吨，从1993年我国水果产量跃居世界首位以来，已连续18年稳居世界第一水果生产国的位置。由于水果的易腐性及其生产的季节性和地域性，水果防腐保鲜在我国更显得极为重要。高效、低毒防腐保鲜剂及其使用技术的推广和普及能为水果季产年销、丰产丰收、缓解集中上市压
关于肉桂酸的药物分析介绍
肉桂酸的纯度检查 HPLC法 分别在270nm及254nm波长下进行检查。 检测波长：270nm 色谱条件 色谱柱：C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）； 流动相：乙腈-0.5%磷酸溶液（30∶70）； 流速：1.0mL.min-1； 柱温：室温； 试验结果：肉桂酸
关于肉桂酸的制备来源介绍
合成肉桂酸的方法众多，主要合成方法如下： ⑴ Perkin 合成法 ； ⑵苯甲醛2丙酮法 ； ⑶ 苄叉二氯2无水醋酸钠法。 这些方法或流程长，温度高，能耗大，收率低；或副产物多，分离纯化难，污染严重。⑷肉桂醛氧化为肉桂酸法，以H2O2 （浓度要求为90 %～100 %属危险品） 、NaC
关于肉桂酸的基本信息介绍
肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是一种有机物，化学式为C9H8O2，是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。
关于肉桂酸作为香精香料的介绍
可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。 肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。 有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是高级防晒霜中必不可少的成分之一。 肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香
肉桂酸的纯度检查方法介绍HPLC法
HPLC法分别在270nm及254nm波长下进行检查。检测波长：270nm色谱条件色谱柱：C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）；流动相：乙腈-0.5%磷酸溶液（30∶70）；流速：1.0mL.min-1；柱温：室温；试验结果：肉桂酸纯度为99.0%，符合规定。检测波长：254nm色谱条件
简述肉桂酸在医药工业方面的应用
医药工业中，可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平，及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪，用来制造“心可安”，局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等。还可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪，用作脊锥骨骼松弛剂和镇痉剂。主要用于脑血栓，脑动脉硬化，冠状动脉硬化等病症。对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用。肉桂酸是A－5
肉桂酸的物性数据
性状：桂酸有香脂香气，并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。熔点（℃）：反式桂酸的熔点为133沸点（℃）：300闪点（℃）：>110相对密度(d44)：为1.248溶解性：易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂，难溶于冷水，可溶于热水。
肉桂酸的贮存方法
棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。采用内衬塑料薄膜袋，外用聚丙烯编织袋包装，每袋10kg。
肉桂酸的制备来源
合成肉桂酸的方法众多，主要合成方法如下： ⑴ Perkin 合成法 ; ⑵苯甲醛2丙酮法 ; ⑶ 苄叉二氯2无水醋酸钠法。这些方法或流程长，温度高，能耗大，收率低；或副产物多，分离纯化难，污染严重。⑷肉桂醛氧化为肉桂酸法，以H2O2 （浓度要求为90 %～100 %属危险品） 、NaClO2 等无机
肉桂酸的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：2.1氢键供体数量：1氢键受体数量：2可旋转化学键数量：2互变异构体数量：拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3重原子数量：11表面电荷：0复杂度：155同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：0不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立构
关于肉桂酸作为食品添加剂的作用介绍
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。 英国联合利华取得了世界知识产权组织ZLPCTInt。Appl。Wo01 87，080（2001，11.22）该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成，具有很强的杀菌、防腐作用。 利用肉
肉桂酸的纯度检查方法介绍薄层色谱法
薄层色谱法取肉桂酸适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含4mg的溶液，作为供试品溶液。照薄层色谱法（中国药典2000年版一部附录VI B）试验，分别吸取供试品溶液各5μl、15μl和25μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶GF254薄层板上，以石油醚（30～60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15：
肉桂酸的毒理学数据
急性毒性数据：野生鸟类经口LD50：100mg/kg
肉桂酸的分子结构数据
摩尔折射率：43.70摩尔体积（cm3/mol）：125.0等张比容（90.2K）：332.0表面张力（3.0 dyne/cm）：49.7极化率（0.5 10-24cm3）：17.32
反式肉桂酸的基本信息
中文名称反式肉桂酸英文名称trans-Cinnamic acid中文别名苯基丙烯酸(反式); 反式苯基丙烯酸; 反-肉桂酸; 肉桂酸; 桂皮酸; 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸; 桂酸英文别名trans-3-Phenylacrylic acid; trans-3-Phenyl-2-prop
肉桂酸的性质及稳定性
本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LC50160mg/kg。存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体，反式异构体较为稳定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。
简述肉桂酸的性质与稳定性
本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LC50160mg/kg。 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。 天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体，反式异构体较为稳定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。
肉桂酸在香料方面有哪些作用
肉桂酸，也被称为桂皮酸或β-苯基丙烯酸，是一种具有独特香气和广泛用途的有机化合物。在香料领域，肉桂酸扮演着举足轻重的角色，为各种产品带来了迷人的香气和持久的留香效果。 一、肉桂酸的香气特性 肉桂酸具有一种类似于肉桂树的独特香气，这种香气温暖而宜人，能够迅速吸引人们的注意力。这种香气特性使得肉
反式肉桂酸提取及保存方法科普
反式肉桂酸，作为一种重要的有机化合物，在医药、化妆品等领域具有广泛的应用。其提取和保存方法对于保证反式肉桂酸的纯度和活性至关重要。本文将详细介绍反式肉桂酸的提取及保存方法。 一、反式肉桂酸的提取方法 反式肉桂酸的提取方法主要有以下几种： 从天然苏合香脂中提取：通过物理或化学方法从天然苏合香
我国学者发现传统中草药对放射性核素内污染促排有重要作用
放射性核素体内污染处理，是医学界公认的难题。近日，西南科技大学段涛教授团队研究发现，传统中草药对放射性核素体内污染具有良好的促排、清除效果。相关成果发表于国际期刊《无机化学》上。铀被誉为核工业的粮食，是一种放射性元素，具有放射和化学双重毒性。它可通过摄入、吸入和伤口等途径，进入人体导致内污染，并沉积
溴化乙锭的应用介绍
观察琼脂糖凝胶中DNA最常用的方法是利用荧光染料溴化乙锭进行染色，溴化乙锭含有一个可以嵌入DNA堆积碱基之间的一个三环平面基团，它与DNA的结合几乎没有碱基序列特异性。在高离子强度的饱和溶液中，大约每2.5个碱基插入一个溴化乙锭分子。当染料分子插入后，其平面基团与螺旋的轴线垂直并通过范德华力与上下碱
精胺的应用介绍
可作为有机磷农药中间体。同时，是典型的阴离子表面活性剂，具有良好的渗透、乳化、泡沫和去污能力，广泛应用于化工，农药、纤维、电渡、选矿等工业，尤其适用于化妆品、牙膏、香波等的制造。纺织工业中适用于洗涤羊毛和丝绸。
电泳的应用介绍
1．聚丙烯酰胺凝胶电泳可用做蛋白质纯度的鉴定。聚丙烯酰胺凝胶电泳同时具有电荷效应和分子筛效应，可以将分子大小相同而带不同数量电荷的物质分离开，并且还可以将带相同数量电荷而分子大小不同的物质分离开。其分辨率远远高于一般层析方法和电泳方法，可以检出10-9～10-12g的样品，且重复性好，没有电渗作用。
核酶的应用介绍
①基因治疗；②特定RNA降解；③生物传感器；④功能基因组学；⑤基因发现。
质谱法的应用介绍
质谱法特别是它与色谱仪及计算机联用的方法，已广泛应用在有机化学、生化、药物代谢、临床、毒物学、农药测定、环境保护、石油化学、地球化学、食品化学、植物化学、宇宙化学和国防化学等领域。用质谱计作多离子检测，可用于定性分析，例如，在药理生物学研究中能以药物及其代谢产物在气相色谱图上的保留时间和相应质量碎片
乙烯的应用介绍
乙烯是气体，在田间应用不方便。一种能释放乙烯的液体化合物2-氯乙基膦酸(商品名乙烯利)已广泛应用于果实催熟、棉花采收前脱叶和促进棉铃开裂吐絮、刺激橡胶乳汁分泌、水稻矮化、增加瓜类雌花及促进菠萝开花等。
溶菌酶的应用介绍
医学领域可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。有抗菌、抗病毒、止血、消肿止痛及加快组织恢复功能等作用。溶菌酶含片用于急慢性咽炎、口腔溃疡等。副作用偶有较轻的过敏反应、皮疹等。 食品领域它对革兰氏阳性菌、喜氧性孢子形成菌、枯草杆菌、地衣型芽孢杆菌等都有抗菌作用，而对没有细胞壁的人体细胞不会产生不利影