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辣椒是世界上种植最广泛的蔬菜之一，也是重要的调味料作物。近日，华南农业大学园艺学院辣椒课题组研究揭示了辣椒三维染色质结构与基因组功能及进化的关系。相关研究发表于Nature Communications。 我国辣椒生产和消费量居全球之首，种植面积超过3000万亩，产量4000多万吨，年逾700亿产值，是我国创收最大的蔬菜作物。辣椒的种质资源丰富，性状遗传多样，常规栽培种有5个，已报道的辣椒属野生种有30个以上。其基因组庞大（超过3G），结构复杂，开展辣椒基因组学研究有利于其种质资源利用以及分子设计育种。 研究人员以自主培育的优良辣椒自交系59号(Capsicum annum)为材料，首次报道了辣椒高质量染色体级别的三代拼接参考基因组，并通过整合高分辨率Hi-C图谱与表观组、转录组以及遗传变异数据，探索了其三维基因组结构的基本特征以及与基因组功能和进化的关系。 辣椒基因组虽然具有与哺乳动物类似拓扑结合域（Topologi......阅读全文
由我国科技人员主导完成的“栽培种和野生种辣椒的全基因组测序揭示辣椒属的驯化与特异性”研究论文，今年3月在国际著名期刊《美国国家科学院院刊》(PNAS)刊发。该论文的正式发表，标志着辣椒基因组序列成功解码，我国辣椒基础性研究取得重大进展，进入分子育种阶段。 美国农艺学会主席、新墨西哥州立大学
辣椒(Capsicum annuum)是一种重要的经济作物，它在满足人们口腹之欲的同时，还是世界上广为使用的药物。辣椒富含维生素和营养，可以用来生产许多药物、天然染色剂和化妆品。 为了更好的理解辣椒属的进化、驯化和特化，四川农业大学玉米研究所、遵义农科院辣椒研究所、华南农业大学园艺学院
1.范围： 用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。 本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。 本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 2.试样提取： 在样品中加入甲醇—四氢呋喃混合溶剂25ml，用
1.范围： 用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。 本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。 本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 2.试样提取：
一.范围用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 二.试样提取在样品中加入甲醇四氢呋喃混合溶剂25ml，用保鲜膜封口，用
1.范围： 用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。 本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。 本方法的检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg，线性范围为1mg/L-150mg/L。 2.试样提取： 在样品中加
辣椒脱水干燥是辣椒储存加工过程中不可缺少的一道工序，目前辣椒干燥方式主要有普通的晾晒脱水干燥和使用烘干机干燥，那么这两种脱水干燥后的辣椒质量有什么不同，那种方式干燥的辣椒质量更高那？相信这是很多人存在的疑问，所以下面方信机械就来带大家了解一下，这两种辣椒干燥后辣椒质量的区别。 辣椒颜色区别：普
辣椒种植户为了辣椒能够长期储存，一般需要进行辣椒脱水烘干处理。我们知道辣椒一般干燥方式有两种，一种是普通的晾晒，另外一种是采用辣椒烘干机烘干。这两者的烘干方式不同，晾晒的辣椒与烘干机干燥的有哪些不同？ 1、辣椒颜色的不同：普通晾晒的辣椒，因为是直接利用太阳光和自然风来进行干燥的，环境的温
分子蒸馏是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。所谓分子运动自由程是指相邻量词碰撞之间所走的路程。 当液体混合物沿加热筒体流动并被加热，轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分
1.根据辣椒的需肥规律。辣椒花芽分化时间较早，幼苗只有2～3片真叶时，花芽和侧枝就开始分化，说明辣椒对肥料的需求较早，且耐肥性较强，所以，种植户应施足基肥，并及时补肥。 2.根据配方施肥搞好平衡施肥。辣椒虽然有较好的耐肥能力，但超过了极限也可能出现肥害。试验表明，茄果类的蔬菜，对钾需求量