新疆麦趣尔纯牛奶检出禁止的“丙二醇”回应称产品已下架
日前有媒体报道称，标称由上市乳企麦趣尔(SZ:002719)生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。6月30日，“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”话题迅速飚升至微博热搜第一。受相关消息影响，今日麦趣尔股票开盘迅速跌停。一名麦趣尔经销商对中国网财经记者表示，此次抽检不合格事情对其影响很大，“后台一堆退款售后”。6月29日，麦趣尔发布说明对上述纯牛奶抽检不合格的情况进行回应。麦趣尔表示，“针对以上抽检结果，公司高度重视，首先对以上两个批次的产品进行下架、封存、召回处理，同时第一时间展开排查分析。”此前媒体报道显示，浙江省庆元县市场监管局日前公示的2022年第4期食品抽检检验情况显示，标称由麦趣尔集团股份有限公司生产的“纯牛奶、麦趣尔纯牛奶”2批次产品“丙二醇”项目检出值分别为0.318g/kg和0.321g/kg，该项目标准值应为“不得使用”。公开资料显示，麦趣尔是一家现代化乳制品加工企业，专注于乳制品的生产和销售及烘焙食品的连锁经营......阅读全文
新疆麦趣尔纯牛奶检出禁止的“丙二醇”回应称产品已下架
日前有媒体报道称，标称由上市乳企麦趣尔(SZ:002719)生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。6月30日，“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”话题迅速飚升至微博热搜第一。受相关消息影响，今日麦趣尔股票开盘迅速跌停。一名麦趣尔经销商对中国网财经记者表示，此次抽检不合格事情对其影响很大，“后台一堆退款
新疆出台乳制品生产企业风险清单
日前，新疆食品药品监督管理局正式发布《新疆维吾尔自治区乳制品生产企业风险清单》，并于当天开始在全区乳制品生产企业实施。据介绍，新疆食品药品监督管理局出台风险评估制度在国内尚属首次。 在这份乳制品企业风险清单中，明确标注了22个存在风险因素的生产环节，要求各乳制品生产企业严格按照相关食品级指标
“牛奶及乳制品质量安全”分论坛
2012年3月28日“第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”各专题研讨会在北京国家会议中心相继召开。 美国培安公司总裁刘伟、日立高新技术公司分析系统营业科牟晓丽、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心吴振兴、北京三元食品股份有限公司质量部经理夏志春分别就“牛奶及乳制品
麦趣尔牛奶被指丙二醇超标，真相到底是怎样
6月30日晚间约11点，麦趣尔(8.070, 0.09, 1.13%)（SZ002719，股价7.98元，市值13.9亿元）发布公告称，针对抽检结果所涉两个批次的产品已进行下架、封存，当地监管部门也已进驻公司，公司全力配合检测机构对相关产品开展全面的抽样检测工作，检测结果公司将第一时间向社会公布。
牛奶还是饮料？部分乳制品标示不清引消费者误解
“包装上写着牛奶，但一喝才发现，就是一种勾兑的饮料。”中秋佳节临近，走亲访友时，买箱牛奶成为不少人的选择。但有的市民发现，部分产品自称牛奶，因含乳量等原因，其实并不属于牛奶范畴。 连日来，记者实地探访发现，大部分市民对调制乳、复原乳、灭菌乳的概念并无清楚的界限，虽然《食品安全国家标准》中对
牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病
据日本明治与久山生活习惯病研究所的共同研究成果显示，摄取牛奶和乳制品能够预防阿尔茨海默病，研究还发现，牛奶和乳制品摄入量越多，认知能力越不容易下降。 阿尔茨海默病是目前认知疾病中最多的疾病，它以健忘和记忆力越来越低下为主要特征。年龄的增大是最大的患病因素，随着老年人的不断增加，未来患者还会增
乌克兰《牛奶及乳制品的安全和质量要求》新规生效
据乌克兰媒体“农业新闻”17日消息，2019年7月15日，乌克兰农业政策和食品部制定的《牛奶及乳制品的安全和质量要求》新规正式生效。 新规对牛奶及乳制品的生产、加工和进入流通等环节制定了具体要求，依据人类消费的要求建立了原料奶的标准。 新规适用于牛奶及乳制品市场的所有参与经营者，但对仅供自身
奶业振兴行动方案：把新疆建成全国奶业大区
近日，新疆维吾尔自治区农业农村厅、自治区发展改革委等9个部门和单位联合印发《新疆奶业振兴行动方案（2019—2025年）》，提出到2025年，全疆牛奶产量达到270万吨，新增牛奶产量80万吨，把新疆建成全国奶业大区，积极融入和服务国家奶业振兴战略大局，助力乡村产业振兴。 《行动方案》提出，要按
“丙二醇”风波刚被罚7351万 麦趣尔又因超标排污被罚
中国裁判文书网2日披露民事判决书显示，麦趣尔集团股份有限公司超标排放污水，被判决支付污水处理费43.41万元。 民事判决书显示，2021年10月15日，原告昌吉排水有限责任公司（乙方）与被告麦趣尔集团股份有限公司（甲方）签订《污水处理费征收合同书》一份，约定原告为被告提供城市污水处理服务，合同
牛奶及乳制品中的黄曲霉毒素M1究竟从何而来？
黄曲霉毒素究竟从何而来？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国介绍说，黄曲霉毒素作为一种霉菌毒素，是粮食未能及时晒干及储藏不当时产生霉菌的代谢产物，在生活中广泛存在。因其具有很强的毒性和致癌性，在国家食品标准、饲料标准中都对此设置了严格的规定。黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，是黄曲霉素B1在动物