仿瓷餐具盛高温食物可引发肾结石
据物理学家组织网1月21日报道，纽约北岸大学职业和医学环境中心与中国台湾高雄医学大学的研究人员共同提出，用仿瓷餐具盛较高温(如热汤)或酸性较强的食物会促使其内所含的三聚氰胺污染食物，可能引发肾结石。该研究结果发表于最新一期《美国医学会杂志》在线版上。 三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛应用于工业和一些家用产品中。对于消费者来说，厨房中包括盘子、碗、马克杯等仿瓷餐具是人们接触三聚氰胺最常见的来源之一。仿瓷餐具的主要成分密胺树脂，是由三聚氰胺和甲醛聚合而成。如果原材料树脂聚合得不好，就会残留三聚氰胺。 纽约北岸大学职业和医学环境中心的专家肯尼斯·斯佩思博士指出，早期的研究表明，三聚氰胺会从这些器具“迁移”到食品里，在较高温度下(例如热汤)或酸性较高的食物会促使三聚氰胺污染食物，尤其是那些旧的或低质量的厨具。 台湾高雄医学大学研究人员开展了一项研究，让12名健康男性和女性用仿瓷碗或者陶瓷碗吃热汤面，并在12 小......阅读全文
仿瓷餐具盛高温食物可引发肾结石
据物理学家组织网1月21日报道，纽约北岸大学职业和医学环境中心与中国台湾高雄医学大学的研究人员共同提出，用仿瓷餐具盛较高温(如热汤)或酸性较强的食物会促使其内所含的三聚氰胺污染食物，可能引发肾结石。该研究结果发表于最新一期《美国医学会杂志》在线版上。 三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛应用于
部分仿瓷餐具甲醛超标－仍有企业用“毒料”造餐具
仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。最近，国家权威机构在对仿瓷餐具的检测中发现部分企业存在甲醛超标等质量问题。央视记者深入调查发现，一些企业竟然在用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。 河北 仿瓷餐具合格率两成不到 今年3月份，具有国家级检测资质的
质检总局：正组织对仿瓷餐具进行检测
新华网北京12月30日电国家质检总局负责人30日在接受新华社记者采访时表示，就日前媒体所报道的仿瓷餐具有毒一事，质检总局已组织检测机构和专家对相关产品的安全性进行分析核查。 质检总局有关负责人表示，质检总局一直高度重视食品和包括餐具在内的相关产品的质量安全。日前有媒体报道仿瓷餐具有毒，质检
仿瓷餐具新标甲醛限量严一倍
本报及部分媒体曾关注报道的，有关一些企业以有毒有害原料生产仿瓷(密胺)餐具问题，已引起政府相关部门重视：国家质检总局4月14日发出紧急通知，要求全国质监系统从现在起，用为期一个月的时间，对仿瓷餐具的生产加工再集中开展一次全国性的执法检查行动。 虽然该局有关方面的信息称，近来质检总局通过调查
北京有毒仿瓷餐具仍在变相销售－新标准下月将出
在市场上五颜六色的仿瓷(密胺)餐具中，有很多生产企业违规使用了能够释放出甲醛等致癌物质的原辅料脲醛树脂——这一业内公开的秘密并没有因去年底媒体的曝光而被禁止。近日，记者在接到举报线索后调查发现，一些有毒仿瓷餐具开始掩盖真实身份，变身“置物盘”堂而皇之地在市场上继续销售。 市场发现一
仿瓷餐具不再“谈虎色变”－安全指标符合国家规定
中新网5月11日电 今天上午，中国塑料加工工业协会在北京梅地亚中心诠释了仿瓷餐具的相关概念和制作工艺，以及仿瓷餐具行业的真实现状，借此引导消费者正确认识和使用仿瓷餐具。 自2008年11月以来，有关部门称仿瓷餐“含有90%以上的三聚氰胺、甲醛等有毒有害物质、部分企业使用了违规的脲醛树脂生产
仿瓷餐具曝安全隐患－8成企业用有害材料
市民餐桌上常用的色彩鲜艳、款式多样、轻巧不容易破碎的仿瓷餐具(密胺餐具)再度被曝存在安全隐患。 继11月份揭露仿瓷餐具存在安全问题之后，昨天，国际食品包装协会又与北京凯发环保技术咨询中心联合发布了北京大型连锁超市及批发市场仿瓷餐具质量调查报告。报告显示：送检产品中，有80%违规使用了价格低廉
仿瓷餐具新标准即将出台－比原来严格1倍
仿瓷餐具新标准即将出台 密胺餐具必须标明材料 记者昨日获悉，密胺餐具适用的《食品容器、包装材料用三聚氰胺—甲醛成型品卫生标准》已在国家标准化管理委员会网站挂出，将于今年9月1日实施。新标准增加了三聚氰胺单体迁移量的测定，甲醛残留量的规定也更加严格。此外，《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生
环保专家董金狮：新标准难破仿瓷餐具行业“潜规则”
著名环保专家董金狮质疑《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》 2009年2月24日，中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》，标准自2009年9月1日起实施。 标准中规定了以三聚氰胺-甲醛树脂为原料，经加工制成
南海4月份8批输欧仿瓷餐具不合格
记者昨日从南海出入境检验检疫局获悉，随着欧盟对食品接触材料质量要求的不断提高，南海输欧密胺餐具（又称仿瓷餐具）不合格频发。据透露，仅今年4月份南海出入境检验检疫局就检出8批不合格密胺餐具，出口企业需密切关注欧盟相关标准。 据介绍，南海辖区共有出口食品接触制品和出口包装生产企业110多家，每年出
哪些食物可以帮助预防肾结石？
水：多喝水是预防肾结石的最有效方法之一。水可以帮助稀释尿液中的矿物质，减少结石形成的机会。 柠檬和柠檬水：柠檬中的柠檬酸可以帮助预防钙结石的形成。您可以每天喝一杯柠檬水。 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、小白菜等富含草酸，可以帮助预防草酸钙结石的形成。 全谷物：全谷物富含纤维，可以帮助降低
上海食品安全风险监测结果今后逢双月上半月公布
东方网8月16日消息：市食安办昨天公布本市5月到6月食品安全风险监测结果，2065批次食品经监测，总体合格率为94%.市食安办表示，从本月开始，以后每逢双月的上半月，将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。 市食安办共对970件食品开展了致病菌监测，在少部分生畜禽肉、水
食品包装材料用添加剂标准增至959种
名词解释 食品容器、包装材料：包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材料等制品和接触食品的涂料，包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 食品容器、包装材料用添加剂：在食品容器、包装材料生产过程
北京围剿问题密胺餐具－新国标修订稿已呈卫生部
上周末曝光的密胺仿瓷餐具安全隐患问题已迅速引起政府部门重视，记者昨天了解到，北京市工商局已发出紧急通知，开展密胺塑料餐具餐盒商品检查。而且，国家质检总局也已就此问题紧急布署，新的卫生国标也正在修订。 紧急下发“围剿”令 记者昨天拿到北京市工商局于29日下午发给各区县分局、专业分
上海：56月食安风险监测－总体合格率94.0％
上海市食安办从本月开始每双月上半月将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。按照风险监测计划，2013年5月-6月本市相关食品安全监管部门共对2065件(批次)食品开展风险监测，总体合格率为94.0%. 此次风险监测共对970件食品开展了致病菌监测，其中570件还开展了菌
快餐包装盒中增塑剂干扰内分泌－可能导致不孕
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 精致的造型，时尚的配图，现在就连快餐、外卖的包装盒、包装纸的设计也越来越精美，越来越花哨了。只是这些漂亮的包装，不仅危害环境，还可能导致严重的健康问题。美国最新研究显示，快餐包装盒里的增塑剂会严重干扰人体内分泌，可能破坏生殖系统健
塑料餐具出口欧盟门槛提高
向欧盟出口塑料餐具的企业，今年将受到新规考验。据国际商报得到的消息：欧盟食品安全及动物健康常任委员会近日投票通过一项立法议案，将加强对自中国进口的、由聚酰胺和三聚酰胺制成的塑料餐具的检验，欧盟将对来自中国所有批次的塑料餐具进行书面材料审查，并抽取10%进行实验室分析。这项提案将于2011年7月起
家庭用筷子也有安全隐患－一次性筷子将有法可依
消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知，但实际上家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在不同的安全隐患。继国家商务部、发改委、环保部、税务总局等七部门联合发文整治一次性筷子后，记者日前从国际食品包装协会获悉，该协会今年拟起草《可重复使用筷子卫生标准》。 一次性筷子有法可依 根据商务
研究表明用三聚氰胺餐具需谨慎－或伤婴幼儿肾脏
美国医学会《内科医学》杂志日前发表一项研究报告称，以三聚氰胺为原材料制造的餐具在高温使用过程中，会释放出该化学物质，随饮食过程进入人体。 有关研究人员选取了两组健康成年男女为研究对象，分别让他们用三聚氰胺碗和陶瓷碗食用流食。在进食后12小时内，研究人员对他们的尿液样本进行了化验。 结
加少年发明近红外光谱智能餐具－可扫描食物中细菌
据加拿大电视网（CTV）报道，温哥华两名华裔少年发明了一种智能餐具，可扫描食物中的细菌、过敏原和营养成分。 智能餐具由16岁的马德琳·刘和安吉拉·王设计，可用于叉子、勺子和筷子等多种形式，使用“近红外光谱”技术分析食物中的分子。 马德琳·刘称，不同种类食物的分子以不同方式振动，由此创造出其独
《食品容器等用三聚氰胺甲醛成型品卫生标准》将实施
今年9月1日起，密胺餐具适用的我国强制性标准GB9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》将正式实施，从而将取代20年前的标准GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》。 据了解，与旧标准相比，新标准作了较大修改。首次规定所选材料三聚氰胺-甲醛树脂在
上海市“食品相关产品安全公众认知度”调查结果公布
日前，市质监局组织实施“食品相关产品安全公众认知度”调查，调查主要涉及上海市民对食品相关产品质量安全的认知程度和日常生活中涉及食品相关产品使用安全的行为习惯。调查结果显示：公众普遍缺乏食品相关产品安全知识，自我保护意识亟待加强。 本次调查采用现场问询和网上调查相结合的方式开展，对全市17个区
2009食品安全事件盘点
导语：光阴荏苒，转眼岁末。回望2009年，全国食品行业同心同德、锐意进取，取得了显著成就，食品工业保持了持续、健康、稳步发展的良好态势。2009年对中国食品行业来说，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、汇源并购、“毒餐具”再现餐桌等事件也引发阵阵惊涛。2009年留给我们太多的思考，食品安全问题频频成
浅谈瓷化胆囊
瓷化胆囊与慢性胆囊炎症有关。大部分伴发胆结石。患有瓷化胆囊的患者通常无症状。一般在腹部影像学检查时发现并诊断。瓷化胆囊的特征是胆囊壁发生钙化。瓷化胆囊根据钙化程度分类：1.完全壁内钙化，胆囊壁的肌层被钙化组织替代。伴随着粘膜上皮的脱落和整个胆囊壁的致密纤维化。2.胆囊壁的钙化不完全或胆囊壁粘膜出现钙
肾结石如何形成？
饮食习惯：摄入过多高嘌呤食物、蛋白质、草酸或钙质等成分可能导致尿液中这些物质浓度升高，从而形成结石。 水分摄入量：水分摄入不足会导致尿液浓缩，有利于结石成分的沉积和结晶。 体内代谢情况：如高钙血症、高尿酸血症、高草酸尿症等疾病状态都可能导致尿液中相关物质浓度升高，增加结石形成的风险。 肠道
什么是肾结石？
腰部或腹部疼痛：肾结石通常会引起腰部或腹部的剧烈疼痛，疼痛可能会向下蔓延到腹股沟或大腿内侧。 尿频和尿急：肾结石可能会导致尿频和尿急，尿量可能很少或完全没有。 血尿：当肾结石划伤尿道或膀胱时，可能会导致血尿，尿液可能呈现粉红色或棕色。 恶心和呕吐：肾结石可能会导致恶心和呕吐，尤其是在疼痛发
如何预防肾结石？
多喝水：每天喝足够的水可以帮助稀释尿液中的矿物质，从而降低结石的风险。 减少盐分摄入：过多的盐分摄入可能会增加尿液中的钙含量，从而增加结石的风险。 限制动物蛋白摄入：过多的动物蛋白摄入可能会增加尿液中的尿酸，从而增加尿酸结石的风险。 钙摄入适量：适量的钙摄入是必要的，因为钙可以与食物中的草
肾结石的介绍
肾结石（renal calculi）是一些晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性黏多糖等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。40%～75%的肾结石患者有不同程
如何诊断肾结石？
肾结石的诊断应包括确定结石存在、判断有无并发症及结石形成的病因。具有典型临床表现或从尿中排出结石者，诊断并不困难。通过了解既往病史、饮食习惯、家族史、用药情况，以及各种实验室和辅助检查，可作出病因和病理生理诊断，并可明确是否存在并发症。
肾结石的处理
我国泌尿系结石的发病率很高，尤其是我国的南方地区，是全球三个主要的泌尿系结石流行区之一。肾结石属于上尿路结石，随着饮食结构和生活方式的改变，肾结石占全部泌尿系结石的比例已上升至86%以上，成为危害人群健康和导致终末期肾病的重要原因之一。我国不仅肾结石发病率高，而且复发率也很高，结石的高复发率成为