关于柠檬酸的理化性质介绍

柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。 从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离。 在室温下,柠檬酸为白色结晶性粉末,无臭、味极酸,密度1.542g/cm3,熔点153-159℃,175℃以上分解释放出水及二氧化碳。柠檬酸易溶于水,20℃时溶解度为59%,其2%水溶液的pH为2.1。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异,在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有吸湿性,加热可以分解成多种产物,可与酸、碱、甘油等发生反应。柠檬酸溶于乙醇时与乙醇反应,生成柠檬酸乙酯。......阅读全文

白蒿的理化性质介绍

  本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁,地上部分又含白蒿素、洋艾内酯和洋艾素。 干植物含生物碱0.12~0.2%、焦性儿茶酚糅质0.499%、黄酮类0.831%、内酯类,及微量的呋喃香豆精,此外,又含芸香甙、异槲皮甙。  地上部分含一第列的倍半萜类衍生物,内有:白蒿素(sieversin),4-

高氯酸的理化性质介绍

  物理性质  熔点:-112℃  沸点:203℃  密度:1.67g/cm3  饱和蒸汽压:2.00kPa(14℃)  折射率:1.419  化学性质  强氧化剂。与还原性有机物、还原剂、易燃物如硫、磷等接触或混合时有引起燃烧爆炸的危险。  在室温下分解,加热则爆炸(但市售恒沸高氯酸不混入可燃物则

鸟氨酸的理化性质介绍

  分子式:C5H12N2O2  分子量:132.19  熔点:140℃(细微结晶。120℃软化)  溶解性:易溶于水和乙醇,微溶于乙醚,其溶液呈碱性。  易溶于水、乙醇,微溶于乙醚。通常作为试剂使用的是其单盐,L-鸟氨酸单盐易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、乙醚。  性能与用途:在生物体内,鸟氨酸主要参

亚油酸的理化性质介绍

化学式:C18H32O2分子量:280.44CAS号: 60-33-3EINECS号:200-470-9熔点:-5℃沸点:360.6℃闪点:273℃密度:0.902g/cm3logP:7.18折射率:1.478

庆大霉素的理化性质介绍

  基本信息  中文名称:庆大霉素  中文别名:正泰霉素;宝乐;小儿利宝;艮他霉素;庆大  英文名称:Gentamicin  英文别名:GENTAMYCINE;Gentavet;Gentacycol;Ampullen;Cidomycin;Genmycin;Gentalin  CAS号:1403-66

赤藓糖醇的理化性质介绍

  一、基本信息  化学式:C4H10O4  分子量:122.12  CAS号:149-32-6  EINECS号:205-737-3  二、理化性质  密度:1.451g/cm3  熔点:118-120℃  沸点:330℃  闪点:208.7℃  折射率:1.537  外观:白色结晶性粉末  溶解

赖氨酸的理化性质介绍

通常所说的赖氨酸均指L型。L型赖氨酸呈针状晶体,在210℃变暗,在224.5℃下分解,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。

乙醇酸的理化性质介绍

  乙醇酸为无色晶体,略有吸湿性。熔点78-79℃。溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酸乙酯和醚,但几乎不溶于碳氧化合物溶剂。腐蚀性低,不易燃,无臭,毒性低,生物分解性强,水溶性高,是几乎不挥发的有机合成物。  乙醇酸含有一个羧基和一个羟基,具有羧酸和醇的双重性质。作为酸,可以生成盐、酯、酰胺等;作

海藻酸钠的理化性质介绍

  海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80℃以上时则粘性降低。海藻酸钠无毒,LD50>5000mg/kg。螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂可以络合体系中的二价离

高锰酸钾的理化性质介绍

  一、物理性质  熔点:240°C  密度:2.7g/cm3  外观:黑紫色结晶  溶解性:溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸  水溶解性:6.4 g/100 mL (20 ºC)  二、化学性质  在乙醇、过氧化氢中使之氧化分解。  高锰酸钾是最强的氧化剂之一,作为氧化剂受pH影响很大,在酸性

关于六氟化碲的理化性质

  1、物理性质  密度:3.76g/cm3(固态熔点)  熔点:-37℃  沸点:-38.9℃(升华)  折射率:1.45  外观:无色气体  2、化学性质  六氟化碲不腐蚀玻璃,活性远高于六氟化硫,与六氟化硒相似,在水中缓慢水解生成氢氟酸和碲酸(H6TeO6)。这可归结于Te的原子半径较大,可与

关于柠檬酸钠的基本介绍

  柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固

关于氢溴酸右美沙芬的理化性质介绍

  1、理化性质  沸点:486.1℃  闪点:247.8℃  蒸汽压:2.92E-10mmHg at 25°C  外观:白色或类白色结晶性粉末  溶解性:溶于水、乙醇,不溶于乙醚  2、分子结构数据  摩尔折射率:81.76  摩尔体积(cm3/mol):243.8  等张比容(90.2K):63

关于丙二酸二乙酯的理化性质介绍

  主要成分: 含量:≥98%;酸度(以丙二酸计)≤0.5%。  化学试剂分析纯:含量:≥99%;酸度(以丙二酸计)≤0.05%。  性状:无色液体,具有甜的醚气味。  熔点:-50℃  沸点:199.3℃  相对密度:1.0551  折射率:1.4135  闪点:100℃  蒸汽压:0.344mm

关于可待因的理化性质和计算化学数据介绍

  一、可待因的理化性质:  熔点:154-156℃  沸点:462℃  密度:1.34g/cm3  闪点:75℃  外观:白色结晶性粉末  二、可待因的计算化学数据:  1、疏水参数计算参考值(XlogP):无  2、氢键供体数量:1  3、氢键受体数量:4  4、可旋转化学键数量:1  5、互变

关于氯高铁血红素的理化性质介绍

  氯化血红素(氯化高铁血红素;血晶素)是从动物血液中提纯出来的血红素结晶,其化学性质与血红素类似。氯化血红素为结晶或粉末,透光为黑褐色,折光为钢蓝色,无臭无味,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于酸性丙酮,溶于稀氢氧化钠溶液,于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素。  血红素主要存在于动物的血

关于氢氧化钡的理化性质介绍

  一、物理性质  密度:2.18g/cm3  外观:白色结晶性粉末  溶解性:微溶于水、乙醇,易溶于稀酸  二、化学性质  1、Ba(OH)2具有强碱性,其碱性是碱土金属氢氧化物中最强的,能使酚酞溶液变红,紫色石蕊变蓝。  2、Ba(OH)2能从空气中吸收二氧化碳,转变成碳酸钡:Ba(OH)2 +

关于核糖体结合位点的理化性质介绍

  核糖体的主要成份为蛋白质和rRNA,二者比例在原核细胞中为1.5:1,在真核细胞中为1:1,每个亚基中,以一条或二条高度折叠的rRNA为骨架,将几十种蛋白质组织起来,紧密结合,使rRNA大部分围在内部,小部分露在表面。由于RNA的磷酸基带负电荷超过了蛋白质带的正电荷/负电性,易与阳离子和碱性染料

关于氢氧化铝的理化性质介绍

  一、氢氧化铝的物理性质:  密度:2.40g/cm3  熔点:300℃  外观:白色非晶形的粉末  溶解性:不溶于水和醇,能溶于无机酸和碱溶液 [1]  二、氢氧化铝的化学性质:  氢氧化铝与酸反应:Al(OH)3+3HCl → AlCl3+3H2O  Al(OH)3+3H+ →Al3++3H2

关于一氧化二氮的理化性质介绍

  1、理化性质:  密度:1.977 kg/m³(气体)  熔点:-91 ℃  沸点:-88 ℃  折射率:1.469  临界温度:36.5 ℃  一氧化二氮分子是直线型结构。其中一个氮原子与另一个氮原子相连,而第二个氮原子又与氧原子相连。一氧化二氮的路易斯结构式如图所示,可以视作两种结构的共振杂

乙醇的理化性质的相关介绍

  乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子,其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。  乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的

葡聚糖凝胶的理化性质介绍

  化学稳定性  葡聚糖凝胶不溶于一切溶剂(除非它被化学降解)。它在水、盐溶液、有机溶剂、碱和弱酸性溶液中都是稳定的,在强酸中凝胶骨架的糖苷键被水解。长期接触氧化剂将破坏凝胶,因而应避免使用。  物理稳定性  葡聚糖凝胶并不熔融,可以在湿态、中性PH进行灭菌或在高压灭菌器120℃、30分钟而不影响它

丙酮氰醇的理化性质介绍

  丙酮氰醇,又名2-羟基-2-甲基丙腈,是一种有机化合物,化学式为C4H7NO,有剧毒 [1] ,用于制甲基丙烯酸甲酯、偶氮二异丁腈等,还用作合成农药。  理化性质  密度:0.932g/cm3  熔点:-19℃  沸点:120℃(分解)  闪点:63℃  蒸汽压:3.07kPa(82℃)  外观

肉毒毒素的理化性质介绍

  肉毒毒素通常是由神经毒素和血凝素组成的复合形式存在。A型肉毒毒素的纯品是一种白色晶体粉末,易溶于水,但稳定性较差。受热、机械力和氧的作用而降解。粉末状的毒素可长期贮存而不失活性,肉毒毒素染毒的食物和水源,一般其毒性可保持数天乃至一周,肉毒毒素不被胃肠液所破坏,易经消化道中毒。

苯并(a)芘的理化性质介绍

代谢和降解:据有关资料报导,BaP在哺乳动物体内的代谢和降解产物主要是:1,2-二羟基-1,2-二氢苯并[a]芘,9,10-二羟基-9,10-二氢苯并[a]芘,6羟基苯并[a],3羟基苯并[a]芘,1,6-二羟基苯并[a]芘,3,6-二羟基苯并[a]芘,苯并[a]芘二酮,苯并[a]芘-3,6-二酮(

邻苯二酚的理化性质介绍

  物理性质  熔点:105℃  沸点:245℃  闪点:127℃(CC)  密度:1.371g/cm3  折射率:1.612  引燃温度:510℃  爆炸上限(V/V):9.8%  爆炸下限(V/V):1.6%  蒸气压:0.018mmHg at 25°C  外观:白色结晶性粉末  溶解性:溶于水

乙酸酐的理化性质介绍

  1、物理性质  熔点:-73℃  沸点:140℃  密度:1.087g/cm3  饱和蒸汽压:1.33kPa(36℃)  临界温度:326℃  临界压力:4.36MPa  闪点:49℃(OC)  爆炸上限:10.3%  爆炸下限:2.7%  折射率:1.3903(20℃)  外观:无色透明液体,

亚砷酸钠的理化性质介绍

  基本信息  化学式:NaAsO2  分子量:129.91  CAS号:7784-46-5  EINECS号:232-070-5  理化性质  密度:1.87g/cm3  熔点:615℃  外观:白色或灰白色粉末  溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

石油醚的理化性质介绍

  物理性质  外观与性状:无色透明液体,有煤油气味。  熔点(℃):

甘露醇的理化性质介绍

  甘露醇,化学式为C6H14O6,是一种糖醇,是山梨糖醇的同分异构体。易溶于水,为白色结晶性粉末,有类似蔗糖的甜味。  理化性质  密度:1.6g/cm3  熔点:167-170℃  沸点:494.9℃  闪点:292.5℃  PSA:121.38000  折射率:1.597