简述冰醋酸的物化性质
无水醋酸低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸，分子式CH3COOH。纯乙酸为无色液体，有刺激性味。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1. 049 (20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油、乙醚和四氯化碳；不溶于二硫化碳，具腐蚀性。 为弱有机酸，具有酸的通性，并可与醇发生酯化反应。乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。......阅读全文
简述冰醋酸的物化性质
无水醋酸低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸，分子式CH3COOH。纯乙酸为无色液体，有刺激性味。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1. 049 (20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油、乙醚和四氯化碳；不溶于二硫化碳，具腐蚀性。 为弱有机酸，具有酸的通性，并可与醇发生酯化反应。乙酸的羧基氢原子能够
冰醋酸的物化特性
物化性质无水醋酸低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸，分子式CH3COOH。纯乙酸为无色液体，有刺激性味。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1. 049 (20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油、乙醚和四氯化碳；不溶于二硫化碳，具腐蚀性。为弱有机酸，具有酸的通性，并可与醇发生酯化反应。乙酸的羧基氢原子能够
简述三羟甲基丙烷的物化性质
性状：白色片状结晶。 密度：1.116g/ml 熔点：56-60℃ 沸点：295.7℃ （760 mmHg） 闪点：172℃ 溶解性：易溶于水、低碳醇、甘油、N,N-二甲基甲酰胺，部分溶于丙酮、乙酸乙酯，微溶于四氯化碳、乙醚和氯仿，不溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃类。其吸湿性约为甘油的50
简述碱式碳酸镁的物化性质
碱式碳酸镁，是一种无机盐，化学式为Mg2(OH)2CO3, 为白色稀松的粉末或为轻脆的物质。几乎不溶于水，但在水中引起轻放的碱性反应。不溶于乙醇，可被稀酸溶解并发泡。正常情况下不会分解。 1、性状：白色稀松的粉末或为轻脆的物质。 2、密度（g/mL,20ºC）：2.16 3、溶解性：几乎不
冰醋酸的生物化学反应
乙酸中的乙酰基，是生物化学中所有生命的基础。当它与辅酶A结合后，就成为了碳水化合物和脂肪新陈代谢的中心。然而，乙酸在细胞中的浓度是被严格控制在一个很低的范围内，避免使得细胞质的pH发生破坏性的改变。与其它长链羧酸不同，乙酸并不存在于甘油三酸脂中。但是，人造含乙酸的甘油三酸脂，又叫甘油醋酸酯（甘油
冰醋酸的化学性质介绍
乙酸的酸性 乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。与无机物反应 1.乙酸能与部
冰醋酸的物理性质介绍
沸点（℃）：117.9 凝固点（℃）：16.6 相对密度（水为1）：1.050 粘度（mPa.s）：1.22（20℃） 20℃时蒸气压（KPa）：1.5 折射率（n20ºC）：1.3719 折射率（n25ºC）：1.3698 黏度（mPa·s, 15ºC）：1.314 黏度（mP
肝素的物化性质
物化性质外观与性状：白色或类白色结晶粉末密度：2.18 g/cm3沸点：644.9ºC at 760mmHg闪点：343.8ºC折射率：1.711稳定性：吸湿性，可以在室温下保存至少12个月的钠盐。储存条件：保存在阴凉、干燥、密封和避光的容器中。远离火源。保护容器/钢瓶免受物理伤害。
安乃近的物化性质
物化性质外观与性状：白色或淡黄色结晶粉末熔点：187ºC稳定性：稳定，与强氧化剂不相容。储存条件：库房通风低温干燥
肌苷酸的物化性质
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶，不吸湿，易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好，在水溶液和碱溶液中也稳定，但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差，加热易发生降解。味鲜，无臭，在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳