促脂解剂的定义和应用
中文名称促脂解剂英文名称lipotropic agent定 义一种有助于脂肪运载的化合物。如胆碱或甲硫氨酸，能预防和减轻肝中脂肪的沉积，或纠正因胆碱缺乏所致的肝中脂肪酸浸润。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）......阅读全文
发酵的定义和应用
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也
脂溶性维生素的定义，组成和特点
脂溶性维生素(fat-solublevitamins)是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂(如苯、乙醚及氯仿等)的一类维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。这类维生素一般只含有碳、氢、氧三种元素，在食物中多与脂质共存，其在机体内的吸收通常与肠道中的脂质密切相关，可随脂质吸收进入人体并
DNA损伤剂的定义和用途
中文名称DNA损伤剂英文名称DNA damaging agent定 义能作用于DNA，造成其结构的破坏并能引起突变的某些物理或化学因子。如紫外线、电离辐射和化学诱变剂等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
吐真剂的定义和成分？
吐真药的主要成分是硫喷妥钠,是一种对大脑和脊髓里的受体产生作用的巴比妥酸盐。硫喷妥钠可削弱一部分大脑的活性,消除它的抑制作用,使人不由自主地开口说话。
脂筏的分离和应用（一）
基本方案通过蔗糖梯度浮选 法 制备 去 污剂 抗 性的 膜 并 通 过免 疫 印 迹 对蛋 白质进行分析材 料细胞，贴壁或非贴壁N E /P 缓冲液，单独或包含以下一种或多种组分：1 % 、 2 % 或 5 % (W V ) TritonX-IOO0.lmol/L 碳酸钠， pHll5 % 、 3
脂筏的分离和应用（二）
附 加 材 料在 S D S 中的溶解3a 用 100ul 沉淀物裂解液重悬 Triton X -IOO的裂解沉淀。使混合物通过带22 G 针头的I m l 注 射 器（以剪切D N A ) 至均一。用 I m l 包 含 1 % Triton X -100的 冰 冷 T N E / P缓冲
脂筏的分离和应用1
实验步骤基本方案通过蔗糖梯度浮选 法 制备 去 污剂 抗 性的 膜 并 通 过免 疫 印 迹 对蛋 白质进行分析材 料细胞，贴壁或非贴壁N E /P 缓冲液，单独或包含以下一种或多种组分：1 % 、 2 % 或 5 % (W V ) TritonX-IOO0.lmol/L 碳酸钠， pHll5 %
脂筏的分离和应用（三）
辅 助 方 案 4 DEAE 葡聚糖凝胶的制备材料D E A E 葡聚糖凝胶 A -25lmol/L N a O H0.5 m o l / L 乙酸：将 57. 5m l 的冰乙酸稀释于2 L 水中甲醇溶 剂 A : 30 : 60 : 8 (V /V /V ) 氯仿/甲醇/水4L 侧臂烧瓶带滤 纸
脂筏的分离和应用2
辅 助 方 案 4 DEAE 葡聚糖凝胶的制备材料D E A E 葡聚糖凝胶 A -25lmol/L N a O H0.5 m o l / L 乙酸：将 57. 5m l 的冰乙酸稀释于2 L 水中甲醇溶 剂 A : 30 : 60 : 8 (V /V /V ) 氯仿/甲醇/水4L 侧臂烧瓶带滤 纸
促胰岛素的定义
中文名称促胰岛素英文名称insulinotropin定 义体内胰岛以外的组织分泌的一种促进胰岛素分泌的物质。如小肠分泌的胰高血糖素样多肽和垂体腺苷酸环化酶活化多肽。能增强胰岛素对脂肪细胞的影响。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
促信息素肽的定义
中文名称促信息素肽英文名称pheromonotropin定 义能促进信息素生成的神经肽。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
脂类的酶促水解相关介绍
1.脂肪酶广泛存在于动物、植物和微生物中。在人体内，脂肪的消化主要在小肠，由胰脂肪酶催化，胆汁酸盐和辅脂肪酶的协助使脂肪逐步水解生成脂肪酸和甘油。 2.磷脂酶有多种，作用于磷脂分子不同部位的酯键。作用于1位、2位酯键的分别称为磷脂酶A1及 A2，生成溶血磷脂和游离脂肪酸。作用于3位的称为磷脂酶
非胰岛素促泌剂和胰岛素促泌剂的使用及注意事项
治疗2型糖尿病药物有非胰岛素促泌剂如双胍类、α-糖苷酶抑制剂、格列酮类，胰岛素促泌剂如磺脲类、格列奈类，是临床常用药。其中，双胍类、α-糖苷酶抑制剂、格列酮类单独使用不会引发严重低血糖，低血糖风险极低，而磺脲类、格列奈类有引起低血糖的风险。非胰岛素促泌剂和胰岛素促泌剂在特殊人群中如何选用，及两类
神经节苷脂的定义和发现历史
神经节苷脂：糖基部分含有唾液酸的鞘糖脂，常称为神经节苷脂（ganglioside）。克伦克（E.Klenk，1935）首先发现在患Tay－sachs病（泰萨氏幼年型黑白痴病）的小儿脑中有蓄积（Tag－Sachs gangli-oside），在脑灰白质中含量很多，所以对这类糖脂命名为神经节苷脂。已知糖
软木脂的结构与定义
中文名称软木脂英文名称suberin定 义由一分子甘油与软木醇酸(13-羟基二十二烷酸)酯化生成的甘油酯。存在于软木中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
食品添加剂的定义和分类
1、定义 所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中，添加进去的天然或化学合成的物质，对食品的色、香、味或质量起到一定的作用，本身不作为食用目的，也不一定具有营养价值，它并不包括残留的农药、污染物和营养强化剂。即食品在生产、加工或保存过程中，添加到食物中期望达到某种目的的物质称食品添加剂。
催化剂的定义作用和分类
催化剂一般是指一种在不改变反应总标准吉布斯自由能变化的情况下提高反应速率的物质。也可以表述为在化学反应里能提高化学反应速率而不改变化学平衡，且本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有发生改变的物质。据统计，约有90%以上的工业过程中使用催化剂，如化工、石化、生化、环保等。催化剂种类繁多，按状态可分为
膜滤器的定义和应用
中文名称膜滤器英文名称membrane filter定 义用具有一定孔径的膜(多用高分子多聚物为材料，如醋酸纤维素膜和尼龙膜等)制成的滤器。可用于过滤除菌或从混悬液中收集微生物、沉淀物、从溶剂中分离大分子等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
细胞电泳的定义和应用
将细胞制备成悬浮溶液，使其单个游离的细胞分散于等渗的介质中，在电场作用下，细胞在电泳室内发生运动，这种现象称为细胞电泳。活细胞分离，研究生命结构的表面性质，鉴定细胞或单细胞有机体的功能和病理状态。
电洗脱的定义和应用
中文名称电洗脱英文名称electroelution定 义将在某些支持物中含有的目的成分电泳迁移出来的技术。如琼脂糖、聚丙烯酰胺凝胶电泳后，将含有所分离成分的凝胶切出来，放在适当的电场中，使凝胶内所要的成分移到缓冲液中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
基因靶向的定义和应用
基因靶向（英语：gene targeting，又称为基因打靶）是一种利用同源重组方法改变生物体某一内源基因的遗传学技术。这一技术可以用于删除某一基因、去除外显子或导入点突变，从而可以对此基因的功能进行研究。基因打靶的效果可以是持续的，也可以是条件化的。例如，条件可以是生物体发育或整个生命过程中的一个
微载体的定义和应用
中文名称：微载体英文名称：microcarrier定义：细胞培养中所使用的一类无毒性、非刚性、密度均一、通常是透明的小颗粒。能使依赖贴壁的细胞在悬浮培养时贴附在颗粒表面单层生长，从而增加细胞贴附生长的面积，有利于细胞的大规模培养和收集。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；方法与技术（二级学科
预杂交的定义和应用
中文名称预杂交英文名称prehybridization定 义在分子杂交实验之前对杂交膜上非样品区域进行封闭，用以降低探针在膜上的非特异性结合。封闭试剂成分主要是大量的非同源性的核酸或蛋白质等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
疫苗的定义应用和意义
疫苗是指用各类病原微生物制作的用于预防接种的生物制品。其中用细菌或螺旋体制作的疫苗亦称为菌苗。疫苗分为活疫苗和死疫苗两种。常用的活疫苗有卡介苗，脊髓灰质炎疫苗、麻疹疫苗、鼠疫菌苗等。常用的死疫苗有百日咳菌苗、伤寒菌苗、流脑菌苗、霍乱菌苗等。不同疫苗的生产时间各不相同，有的疫苗可能需要22个月才能生产
杂交的定义和技术应用
杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。遗传学中经典的也是常用的实验方法。通过不同的基因型的个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合的个体的方法。一般情况下，把通过生殖细胞相互融合而达到这一目的过程称为杂交；而把由体细胞相互融合达到这一
脂褐质色素定义
实质细胞胞浆内出现的一种棕褐色色素颗粒。它是细胞器碎片中不饱和脂肪过氧化的产物。
促生长素的定义功能
中文名称促生长素英文名称growth hormone;GH定 义由垂体前叶分泌的蛋白质激素。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞通信与信号转导（二级学科）
烷基醚脂酰甘油的定义
中文名称烷基醚脂酰甘油英文名称alkylether acylglycerol定 义二酰甘油的衍生物，即甘油分子C-1的羟基与烷基(R)以醚键相连，在其C-2和C-3上同两分子长链脂肪酸形成甘油二酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
脂质过氧化的定义
氧自由基反应和脂质过氧化反应在机体的新陈代谢过程中起着重要的作用，正常情况下两者处于协调与动态平衡状态，维持着体内许多生理生化反应和免疫反应。一旦这种协调与动态平衡产生紊乱与失调，就会引起一系列的新陈代谢失常和免疫功能降低，形成氧自由基连锁反应，损害生物膜及其功能，以致形成细胞透明性病变、纤维化，大
脂类的化学组成及定义
1.单纯脂定义：脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物。蜡：高级脂肪酸与高级一元醇，一般为幼植物体表覆盖物，叶面，动物体表覆盖物，同时也是蜂蜡的主要成分。甘油脂：高级脂肪酸与甘油，最多的脂类。2.复合脂定义：单纯脂加上磷酸等基团产生的衍生物。磷脂：甘油磷脂（卵磷脂、脑磷脂）、鞘磷脂（神经细胞中含量丰富）。3