脂肪酸的分子结构
天然脂肪酸的分子结构存在一些共同规律：（1）一般都是碳数为偶数的长链脂肪酸，14- 20个碳原子的占多数，最常见的是16或18个碳原子数的，如软脂酸（16：0）、硬脂酸（18：0）和油酸（18：1△9）。（2）高等动植物的不饱和脂肪酸一般都是顺式结构（cis），反式（trans）很少。（3）不饱和脂肪酸的双键位置有一定的规律：一个双键者，位置在9和10碳原子之间，多个双键者，也常有9位的双键，其余双键在C。与碳链甲基末端之间，两个双键之间有亚甲基间隔，如油酸（ 18：1△9）、亚油酸（ 18：2△9，12）、亚麻酸（ 18： 3△9，12，14）、花生四烯酸（20：4△5，8，11，14）。（4） 一般动物脂肪中含饱和脂肪酸多；而高等植物和在低温条件下生长的动物的脂肪中，不饱和脂肪酸的含量较高。天然三酰基甘油的饱和脂肪酸绝大多数都是偶碳数直链的，奇碳数链的极个别，含量也极少。饱和脂肪酸是非常柔韧的分子，理论上围绕每个C-C键都能......阅读全文
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
肌氨酸的分子结构数据
1. 摩尔折射率：21.102. 摩尔体积（m3/mol）：81.43. 等张比容（90.2K）：201.2 4. 表面张力（dyne/cm）：37.1 5. 极化率（10-24cm3）：8.36
氢叠氮酸的分子结构
在HN3分子中，两个N-N键的夹角为171°，H-N键与靠近H的N-N键间的夹角约为109°，显然靠近H原子的第1个是sp2杂化的，第二个N原子是sp杂化的，端位的N原子不杂化。 [3] 原因是分子中有一个离域π键。与氢相连的第一个N原子给出1个电子，第二个N原子给出两个电子，第三个N给出1个电
鸟嘌呤的分子结构数据
1、摩尔折射率：35.462、摩尔体积（cm3/mol）：68.83、等张比容（90.2K）：229.64、表面张力（dyne/cm）：124.05、极化率（10-24cm3）：14.06
鸟嘌呤的分子结构叙述
鸟嘌呤是嘌呤类有机化合物，是由一个嘧啶环和一个咪唑环稠和而成的，是嘌呤的一种，由碳和氮原子组成具有特征性双环结构，并与胞嘧啶（cytosine）以三个氢键相连。在生物体内起着重要的作用，鸟嘌呤不仅自身可以有多种异构体，还具有4种DNA碱基中最小的绝热电离势，以游离或结合态存在于海鸟粪中，是五种不
青蒿素的分子结构
青蒿素（Artemisinin）是一种有机化合物，分子式为C15H22O5，相对分子质量282.34。
玉米素的分子结构数据
1.摩尔折射率：62.372.摩尔体积（m3/mol）：157.93.等张比容（90.2K）：471.34.表面张力（dyne/cm）：79.25.极化率（10 -24cm 3）：24.72
酵母多糖的分子结构特点
就分子量而论，有从0.5万个分子组成的到超过106个的多糖。由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖才称为多糖。比10个少的短链的称为寡糖。不过，就糖链而论即使是寡糖，在寡糖上结合了蛋白质和脂类的，就整个分子而论，如果是属于高分子，则从广义上来看也属于多糖，因此特称为复合多糖（co
甲泼尼龙的分子结构
1、 摩尔折射率：100.082、 摩尔体积（m3/mol）：291.43、 等张比容（90.2K）：804.84、 表面张力（dyne/cm）：58.15、 极化率（10-24cm3）：39.67
碳酸酐酶的分子结构
CAⅠ、Ⅱ、Ⅱ在结构上都有一含锌单体，但CAⅠ、Ⅱ以单体形式存在，而CAⅡ以二硫键相连的二聚体形式存在人类CAⅠ和CAⅡ的三维结构用x线晶体衍射图测试几乎相同。二者氨基酸序列约有60%同源。CAⅣ有260个氨基酸，通过磷酯酰肌醇甘油键锚于质膜；可抗SDS解离作用，与胞浆内CA有30～36%同源性，其
分泌型IgA的分子结构
人体内的免疫球蛋白A（IgA）有两个彼此独立的体系，黏膜免疫球蛋白A和血清免疫球蛋白A。血清免疫球蛋白A可分为3类：单体IgA、多聚IgA以及SIgA，而sIgA只占血清免疫球蛋白A的1%。sIgA是一种复合体，主要由IgA（d）、J链和SC组成。而J链分子中存在由二硫键构成的2个半胱氨酸的残基以及
氨苄西林的分子结构数据
摩尔折射率：89.94摩尔体积（cm3/mol）：239.3等张比容（90.2K）：702.7表面张力（dyne/cm）：74.3极化率（10-24cm3）：35.6
简述奎宁的分子结构数据
1、 摩尔折射率：95.78 [3] 2、 摩尔体积（cm3/mol）：266.3 [3] 3、 等张比容（90.2K）：728.7 [3] 4、 表面张力（dyne/cm）：56.0 [3] 5、 极化率（10-24cm3）：37.97
维A酸的分子结构数据
1、摩尔折射率：95.52 2、摩尔体积（cm3/mol）：297.1 3、等张比容（90.2K）：743.2 4、表面张力（dyne/cm）：39.1 5、极化率（10-24cm3）：37.87
鸟嘌呤的分子结构数据
1、摩尔折射率：35.462、摩尔体积（cm3/mol）：68.83、等张比容（90.2K）：229.64、表面张力（dyne/cm）：124.05、极化率（10-24cm3）：14.06
复制型分子结构的特点
复制型指某种核酸处于复制状态的各种分子结构。更多地用于指RNA或单股DNA病毒复制期间形成的双螺旋中间体。与之相联系的主要有复制型DNA，复制型基因克隆，复制型转座等过程，而复制型转座又可分为两种，一种需要RNA作为中间产物，一类不需要RNA作为中间产物。
植酸的分子结构数据
1、摩尔折射率：96.962、摩尔体积（cm3/mol）：272.73、等张比容（90.2K）：982.74、表面张力（dyne/cm）：168.65、极化率（10-24cm3）：38.43A
月桂酸的分子结构数据
1、 摩尔折射率：59.202、 摩尔体积（m3/mol）：221.2 3、 等张比容（90.2K）：531.3 4、 表面张力（dyne/cm）：33.2 5、 极化率（10-24cm3）：23.47
青霉胺的分子结构数据
1、 摩尔折射率：38.13 2、 摩尔体积（cm/mol）：123.8 3、 等张比容（90.2K）：326.2 4、 表面张力（dyne/cm）：48.1 5、 极化率（10-24cm3）：15.11
脂肪酸β氧化
实验原理:在肝脏中，脂肪酸经β-氧化作用生成乙酰辅酶A。2分子乙酰辅酶A可缩合生成乙酰乙酸。乙酰乙酸可脱羧生成丙酮，也可还原生成β-羟丁酸。乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮总称为酮体。本实验用新鲜肝糜与丁酸保温，生成的丙酮在碱性条件下，与碘生成碘仿。反应式如下：2NaOH +I2─→NaOI +NaI +
必需脂肪酸的定义
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸（PUFA）。
脂肪酸的生物合成
脂肪酸的生物合成biosynthesis of fattyacids 高级脂肪酸的合成，以乙酰CoA为基础，通过乙酰辅酶A羧化酶的作用，在ATP的分解的同时与CO2结合，产生丙二酸单酰CoA，开始这一阶段是控速步骤，为柠檬酸所促进。丙二酸单酰CoA与乙酰CoA一起，在脂肪酸合成酶的催化下合成C16的
脂肪酸的功能简介
①能提供热量，是很好的能量来源。 ②脂肪酸贮存在脂肪细胞中，以备人体不时之需。 ③作为合成其他化合物的原料。 ④能保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。 ⑤使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量。 ⑥提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力。 脂肪酸可用于丁苯橡胶生产中
脂肪酸氧化的途径
（1）奇数碳原子脂肪酸的氧化。人体含微量奇数碳脂肪酸，许多植物、海洋生物和石油酵母等含一定量的奇数碳脂肪酸。其β-氧化除生成乙酰CoA外，还生成1分子丙酰CoA，后者在β-羧化酶及异构酶的作用下生成琥珀酰CoA，经TCA途径彻底氧化。 （2）不饱和脂肪酸的氧化。机体中约一半以上的脂肪酸是不饱和脂肪酸
脂肪酸的主要作用
脂肪酸常与其他物质结合形成酯，以游离形式存在的脂肪酸在自然界很罕见。人在遇到饥饿或压力时，激素会激活脂肪细胞中的脂肪酶，将储存的甘油三酯转变回脂肪酸和甘油，然行它们被释放到血液中得到利用。除了脑细胞之外，身体的所有细胞在饥饿缺乏能量刚‘都使自己适应于利用脂肪酸，脂肪酸同葡萄糖一样可转化成ATP的能量
脂肪酸的生物合成
脂肪酸的生物合成biosynthesis of fattyacids 高级脂肪酸的合成，以乙酰CoA为基础，通过乙酰辅酶A羧化酶的作用，在ATP的分解的同时与CO2结合，产生丙二酸单酰CoA，开始这一阶段是控速步骤，为柠檬酸所促进。丙二酸单酰CoA与乙酰CoA一起，在脂肪酸合成酶的催化下合成C16的
脂肪酸的氧化过程
在氧供给充足的条件下，脂肪酸可在体内分解成二氧化碳和水，释出大量能量。除脑组织和成熟红细胞外，大多数组织均能氧化脂肪酸，但以肝及肌肉组织最活跃。1．脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成脂肪酸的活化反应在胞液中进行，脂肪酸在脂酰CoA合成酶（acyl-CoA synthetase）催化下，在ATP、CoA
脂肪酸的β氧化过程
脂肪酸的β-氧化植物亚麻酸分解的基本过程亚麻酸的β-氧化在主体碳链上与其他脂肪酸并无二致，主要过程是从甘油酯上分离后转运至特殊的过氧化物酶体-乙醛酸循环体（glyoxysome）中，在乙醛酸循环体中，通过与脂肪酸合成循环相反的过程即声-氧化而最终转化为乙酰CoA。这一过程在植物细胞内与乙醛酸循环相互
概述脂肪酸的分类
自然界约有40多种不同的脂肪酸，它们是脂类的关键成分。许多脂类的物理特性取决于脂肪酸的饱和程度和碳链的长度，其中能为人体吸收、利用的只有偶数碳原子的脂肪酸。脂肪酸可按其结构不同进行分类，也可从营养学角度，按其对人体营养价值进行分类。按碳链长度不同分类。它可被分成短链（含2-4个碳原子）脂肪酸、中
游离脂肪酸的介绍
游离脂肪酸，简称：FFA，NEFA 英文名：nonestesterified fatty acid；free fatty acid 游离脂肪酸又称非酯化脂肪酸（nonestesterified fatty acid NEFA），血清中含量很少，如用小量血清标本测定必须采用灵敏的方法，并要避免