关于抗坏血酸的缺乏和过量的介绍
1、维生素C缺乏 胶原蛋白的合成需要维生素C参加，如果维生素C缺乏，胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍，易引发坏血病。体内维生素C不足，微血管容易破裂，血液将会流到邻近组织，这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节胀痛。严重时在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。缺乏维生素C将会引起牙龈萎缩、出血；诱发动脉硬化，贫血。因为如果维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提升肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。缺乏维生素C将使人体的免疫力和机体的应急能力下降。 [5] 2、维生素C过量 如果短期内服用维生素C补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；长期服用过量维生素C补充品，可能导致草酸及尿酸结石；小儿生长时期过量补充维生素C，容易产生骨骼疾病；如果一次性摄入维生素C2500~5000mg甚至更高时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危......阅读全文
关于抗坏血酸的缺乏和过量的介绍
1、维生素C缺乏 胶原蛋白的合成需要维生素C参加，如果维生素C缺乏，胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍，易引发坏血病。体内维生素C不足，微血管容易破裂，血液将会流到邻近组织，这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节胀痛。严重时在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可
关于抗坏血酸的内容介绍
抗坏血酸或称维生素C是植物和动物体内的单糖氧化-还原催化剂。在灵长类动物的进化过程中，突变的发生使得机体中一种用于合成维生素C所必需的酶丢失，所以人类必须从饮食中摄取维生素C。其他大部分动物都具备在体内合成维生素C的功能因而无需通过食物补充。通过氧化L-脯氨酸残基得到4-羟基-L-脯氨酸可将前胶
关于抗坏血酸的性质介绍
性状 维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变微黄。在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。 酸性 维生素C分子结构中具有烯二醇结构，C2-OH由于受共轭效应影响，酸性极弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性则较强(pK1=4.17)，故维生素一般表现为
维生素C缺乏和过量的表现
维生素C缺乏 胶原蛋白的合成需要维生素C参加，如果维生素C缺乏，胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍，易引发坏血病。体内维生素C不足，微血管容易破裂，血液将会流到邻近组织，这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节胀痛。严重时在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出
关于异抗坏血酸的应用介绍
在日本，异抗坏血酸被广泛应用于肉制品、鱼肉制品、鱼贝腌制品及冷冻制品的抗氧化作用。异抗坏血酸还具有防止鱼贝类的不饱和脂肪酸发异臭的作用。对肉制品，异抗坏血酸的添加量为0.5~0.89/kg；对鱼贝冷冻制品，在冷冻前用0.1%~0.6%的异抗坏血酸水溶液进行浸渍处理；对果汁等饮料的使用量为0.01
关于抗坏血酸的吸收代谢的介绍
吃入的维生素C通常在小肠上方（十二指肠和空肠上部）被吸收，而仅有少量被胃吸收，同时口中的黏膜也吸收少许。未吸收的维生素C会直接传送到大肠中，无论传送到大肠中的维生素C的量有多少，都会被肠内微生物分解成气体物质，无任何作用，所以身体的吸收能力固定时，多摄取就等于多浪费。 [5] 维生素C在体内的
关于抗坏血酸的基本信息介绍
抗坏血酸或称维生素C是植物和动物体内的单糖氧化-还原催化剂。在灵长类动物的进化过程中，突变的发生使得机体中一种用于合成维生素C所必需的酶丢失，所以人类必须从饮食中摄取维生素C。其他大部分动物都具备在体内合成维生素C的功能因而无需通过食物补充。通过氧化L-脯氨酸残基得到4-羟基-L-脯氨酸可将前胶
关于异抗坏血酸的生产方法介绍
生产方法一：以玉米淀粉为原料，通过发酵成葡萄糖酸来制得。日本藤泽药品公司采用的工艺过程是：由玉米淀粉制得葡萄糖，然后制成2-古罗酮糖酸甲酯(Methly2-ketogluconate)，用甲醇钠处理得到异抗坏血酸钠，再通过离子交换树脂脱盐，即制得异抗坏血酸。 生产方法二：由荧光极毛杆菌(Pse
关于抗坏血酸的生理功能介绍
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病。 4、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。 5、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免
关于异抗坏血酸的物化性质介绍
1、化学性质 异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体，因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄色或晶体粉末、无臭、有酸味，熔点166-172℃，并分解，遇光逐渐变黑。干燥状态下，在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质，几乎无抗坏血酸的生理活性作用，其抗氧化性能优于抗坏血
关于异抗坏血酸的简介
异抗坏血酸，分子式C6H806，相对分子质量176.13。白色至浅黄色结晶，干燥状态下在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。其抗氧化性能优于抗坏血酸，并且价格便宜，虽然无抗坏血酸的生理作用，但是也不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收。在肉制品中应用广泛 [1] 。
关于叶酸缺乏症的预后和预防介绍
1、预后 叶酸缺乏症可引起巨幼红细胞性贫血，其预后同贫血程度、有无并发症及治疗早晚有关，如能及时治疗则预后良好，如贫血严重则可在贫血性心脏病基础上发生充血性心力衰竭导致死亡。 2、预防 应注意适量进食富含叶酸的食物以预防叶酸缺乏症，孕妇在妊娠前、后28d内应补充叶酸，以预防神经管畸形及其他
关于D异抗坏血酸钠的制法介绍
1、生理作用 在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在降血压、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。 2、制法 以葡萄糖为原料，接种假单胞菌属的荧光杆菌，经通气发酵，得α-酮葡萄糖酸钙，经酸化、除钙后，加甲醇和少量硫酸进行酯化，得到固体葡萄糖酸甲酯。将酯溶解
关于D异抗坏血酸钠的应用介绍
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。 [2] 应用领域 1. 肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止亚硝胺类（
关于氰钴胺素的缺乏症和副作用介绍
1、恶性贫血（红血球不足） 2、月经不调 3、眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部（很小）红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮； 4、恶心，食欲不振，体重减轻 5、唇、舌及牙龈发白，牙龈出血 6、头痛，记忆力减退，痴呆 7、可能引起人的精神忧郁， 8、引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血） 9、脊髓变
关于必需脂肪酸摄入不足和过量的反应介绍
1、摄入不足 必需脂肪酸不足而遭氧化时，皮肤黏膜细胞的通透性会变得很高，使致敏物质容易进入，引发过敏。 动物 EFA 缺乏症状与必需脂肪酸在动物体内发挥的营养生理作用密切相关，动物缺乏 EFA 时，皮肤细胞对水的通透性增强，毛细血管不仅透性增强，脆性也增加，导致起皮肤病变、水肿和皮下出血等；
关于皿治林的毒理研究和药物过量的症状介绍
1、皿治林的毒理研究： 对若干种属动物的研究显示，在皿治林剂量超过治疗剂量10-20倍时，仅出现对心脏复极化的影响。在对清醒的犬进行的试验显示，在70倍于治疗剂量下，心电图结果显示了皿治林与酮康唑的药理学相互作用。 2、药物过量： 发生药物过量时，建议在用常规方法清除未吸收药物的同时，进行
关于生长激素缺乏症的预后和预防介绍
预后 1.目前认为本病的治疗较难，但早期治疗效果较佳。 2.药物治疗主要是激素治疗与补充微量元素。 3.心理治疗和饮食治疗是本病治疗的重要措施。 预防 原发性生长激素缺乏症，多数患者原因不明，仅小部分有家族性发病史，为常染色体隐性遗传。继发性生长激素缺乏症较为少见，任何病变损伤垂体前叶
关于海藻糖酶缺乏的基本介绍
海藻糖酶缺乏，是属于二糖酶缺乏症临床分类之一。本病又称双糖不耐受症，系指各种先天性或后天性疾病，使小肠黏膜刷状缘双糖酶缺乏，使双糖的消化、吸收发生障碍，进食含有双糖的食物时发生的一系列症状和体征。 海藻糖酶缺乏：正常人小肠黏膜内有多种二糖酶，如乳糖酶能将乳糖分解为半乳糖及葡萄糖；麦芽糖酶能将麦
关于核黄素缺乏的检查介绍
1、实验室检查： 血维生素B2低于500g/L，24h尿排泄维素B2减少。 2、其它辅助检查： 组织病理：阴囊炎皮损活检，示角质层肥厚，间以角化不全，棘层肥厚，表皮和真皮水肿真皮内有少许淋巴细胞浸润，毛细血管和淋巴管增多扩大，毛细血管内皮细胞增生皮脂腺萎缩。
关于烟酸缺乏症的介绍
烟酸缺乏症（Pellagra）又称糙皮病,系因烟酸或其前体物质色氨酸缺乏而导致的系统性疾病,临床上该病主要表现为皮炎、腹泻、痴呆及死亡,又称为“4D征”。该病由西班牙的Gaspar Casal医生于1735年首次描述。过去营养不良被认为是该病的主要致病原因,现研究发现嗜酒、药物等也可导致烟酸缺乏
关于酶缺乏引发的疾病介绍
研究发现，参与红细胞代谢的酶有40多种。如果发生遗传上的缺陷，使某些酶的活性减低，从而影响红细胞的代谢和功能，引起溶血性贫血。 研究发现，参与红细胞代谢的酶有40多种。如果发生遗传上的缺陷，使某些酶的活性减低，从而影响红细胞的代谢和功能，引起溶血性贫血。引起溶血性贫血的酶已发现有近20种，可分
关于小儿碘缺乏病的介绍
症状：儿童精神运动发育异常 智力发育迟缓 性发育慢 斜视性弱视 粘液性水肿 甲状腺肿大 检查：必需微量元素检测 碘是人体不可缺少的一种营养素，当摄入不足时，机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病(iodine deficiency disease)是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害，可表现出各
关于酶缺乏引发的疾病介绍
研究发现，参与红细胞代谢的酶有40多种。如果发生遗传上的缺陷，使某些酶的活性减低，从而影响红细胞的代谢和功能，引起溶血性贫血。引起溶血性贫血的酶已发现有近20种，可分成三类： ①糖直接酵解途径(EMP)中的酶：己糖激酶(HK)、磷酸葡糖异构酶(PGI)、磷酸果糖激酶(PFK)、醛缩酶(ALD)
关于甲基钴胺素缺乏的症状介绍
1、恶性贫血（红血球不足） 2、月经不调 3、眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部（很小）红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮； 4、恶心，食欲不振，体重减轻 5、唇、舌及牙龈发白，牙龈出血 6、头痛，记忆力减退，痴呆 7、可能引起人的精神忧郁， 8、引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血） 9、脊髓变
关于D异抗坏血酸钠的贮藏及运输介绍
本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中,不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同。 异VC钠与VC一样对人体无毒无害，它最大优点是无酸味，这点与VC不一样。 目前异VC钠已被世界卫生组织和世界粮农组织认定为绿色抗氧保鲜剂，美国FDA及加拿大、欧盟先后确认其为安全、有效的食品
关于D异抗坏血酸钠的使用方法介绍
对肉制品的用量为0.5~0.8/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.6%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.025%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），
使用诺和锐30过量的介绍
对于胰岛素药物过量没有特别的定义。但是，胰岛素过量时会发生不同程度的低血糖反应： 1）对于轻度低血糖反应可采取口服葡萄糖或含糖食物的治疗方式。所以，建议糖尿病患者随身携带糖块、糖果、饼干、或含糖的果汁。 2） 对于严重的低血糖反应，在患者已丧失意识的情况之下，可由受过专业训练的人员给患者肌肉
关于盐酸胶囊制剂的过量处理介绍
1、药物过量主要表现为中所述症状，重症者可发生永久性视神经萎缩。 2、药物过量的处理： （1）停药。 （2）对症处理： ① 球后视神经炎者可用维生素B6、复合维生素及锌铜制剂等。 ② 恢复视力，可选用地塞米松5mg，每日静滴或球后注射；妥拉苏林12.5mg，每日球后注射；氢化可的松20
关于氨苯砜的药物过量介绍
过量服用本品主要导致高铁血红蛋白血症、溶血、肝肾功能损害和精神障碍。逾量的处理： (1)洗胃，给予活性炭30g，同时给予泻药每6小时1次，至少持续24～48小时。 (2)紧急情况下，对正常及变性血红蛋白还原酶缺乏的患者用亚甲蓝1～2mg/kg缓慢静注，如变性血红蛋白重性积蓄，可重复注射。