简述花青素的结构及特性
一般自然条件下游离的花青素极少见,常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷,花色素中的糖苷基和羟基还可以与一个或几个分子的香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、对羟基苯甲酸等芳香酸和脂肪酸通过酯键形成酸基化的花色素 [3] 。 花青素分子中存在高度分子共扼体系,含有酸性与碱性基团,易溶于水、甲醇、乙醇、稀碱与稀酸等极性溶剂中。在紫外与可见光区域均具较强吸收,紫外区最大吸收波长在280nm附近,可见光区域最大吸收波长在500～550nm范围内。花青素类物质的颜色随pH值变化而变化,pH＜7呈红色,pH=7～8时呈紫色,pH>11时呈蓝色。......阅读全文
简述液相色谱柱的结构及使用
色谱柱是运用于色谱仪系统中起着分离作用的仪器，是色谱仪分析系统的核心部件，色谱柱柱效的高低影响着检测速率的快慢以及检测结果的准确性。对色谱柱的要求是柱效高、选择性好，分析速度快。色谱柱的性质（粒度、粒径分布等）、填充料、柱长、固定相和流动相的种类等都是影响色谱柱柱效的因素。因此，为了提高色谱柱
简述－植物固醇的物理特性
植物固醇的相对密度略大于水，不溶于水、酸和碱，可溶于多种有机溶剂，如溶解于乙醚、苯、氯仿、乙酸乙酯、二硫化碳和石油醚。植物固醇的物理化学性质主要表现为疏水性，但因其结构上带有羟基，故又具有亲水性，所以植物固醇具有乳化性。经溶剂结晶获得的植物固醇通常为针状白色结晶，其商品则多为粉末状或片状。植物固
简述抗酸杆菌的显著特性
分枝杆菌属（ Mycobacterium）是一类细长略弯曲的杆菌，因有分枝生长的趋势而得名。本菌属的显著特性为： ①细胞壁含有大量脂质； ②无鞭毛、无芽胞，也不产生内、外毒素； ③对人致病的主要有结核分枝杆菌、牛分枝杆菌、麻风分枝杆菌； ④所致感染多为慢性过程，长期迁
简述X射线的物理特性
1、穿透作用。X射线因其波长短，能量大，照在物质上时，仅一部分被物质所吸收，大部分经由原子间隙而透过，表现出很强的穿透能力。X射线穿透物质的能力与X射线光子的能量有关，X射线的波长越短，光子的能量越大，穿透力越强。X射线的穿透力也与物质密度有关，利用差别吸收这种性质可以把密度不同的物质区分开来。
简述X射线的化学特性
1、感光作用，X射线同可见光一样能使胶片感光。胶片感光的强弱与X射线量成正比，当X射线通过人体时，因人体各组织的密度不同，对X射线量的吸收不同，胶片上所获得的感光度不同，从而获得X射线的影像。 2、着色作用，X射线长期照射某些物质如铂氰化钡、铅玻璃、水晶等，可使其结晶体脱水而改变颜色。
简述白介素3的生物特性
1、刺激造血干细胞的增殖； 2、刺激粒细胞、单核细胞、红细胞、巨噬细胞系的祖细胞之集落形成； 3、刺激肥大细胞的增殖； 4、加强巨噬细胞的吞噬功能。
简述甲苯酚的特性数据
性状：无色或呈黄棕色液体，有苯酚气味。 密度（g/mL,20/4℃）： 1.030-1.047 熔点（ºC）：11-35 沸点（ºC,常压）：191-203 折射率： 未确定 闪点（ºC）： 82 溶解性：微溶于水，能与乙醇、乙醚、苯、氯仿、乙二醇、甘油等混溶。
简述加德纳杆菌的培养特性
Gv培养要求很高从临床采集的标本应立即接种在含5%人血吐温80双层脑心侵液琼脂(BHT)或5%人血阴道琼脂(V琼脂)及双层人血平板k.培养液中需要生物素叶酸、烟酸硫胺素、核黄素等作为生长时利用。首次分离培养需要在含5%-10%的CO2环境中孵育。最适温度35 ℃-37℃。最适pH6.0-6.5。
简述大豆低聚糖的特性
(1)促进双歧杆菌的增殖,改善肠道细菌群体结构大豆低聚糖在人体胃内不会被消化吸收,只有存在于肠道内的双歧杆菌才能利用它。双歧杆菌是人体肠道内的有益菌种,其主要功效是将糖类分解为乙酸、乳酸和一些抗生素类物质,从而抑制有害菌的生长。大豆低聚糖是双歧杆菌增殖的食料,而其他有害菌几乎不能利用低聚糖,因此
简述青霉菌的形态特性
青霉菌属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。菌丝有横隔，分生孢子梗亦有横隔，光滑或粗糙。基部无足细胞，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体。分生孢子球形、椭圆形或短柱形，光滑或粗糙，大部分生长时呈蓝绿色。有少数种产生闭囊壳，内形成
简述正癸醇的储运特性
密闭操作,提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）,穿胶布防毒衣,戴橡胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏
简述白细胞的生理特性
多数白细胞仅在血液中稍作停留．随后进入组织中发挥作用。因此，白细胞都能伸出伪足作变形运动，凭借这种运动，白细胞可以从毛细血管内皮细胞的间隙挤出，进入血管周围组织内，这一过程称为白细胞渗出(diapedesis)。渗出后的白细胞也可借助变形运动在组织内游走，并且具有朝向某些化学物质发生运动的特性，
简述无水乙醚的特性数据
1、无水乙醚的性状：无色透明液体，有芳香气味，极易挥发。 2、无水乙醚的熔点（℃）：-116.2 3、无水乙醚的沸点（℃）：34.6 4、无水乙醚的相对密度（水=1）：0.71（20℃） 5、无水乙醚的相对蒸气密度（空气=1）：2.56 6、无水乙醚的饱和蒸气压（kPa）：58.92（
简述黄色短杆菌的特性
特性：革兰氏染色阳性。短杆近球形，G+，不运动，无鞭毛，无芽孢，菌落产生非水溶性黄色素。兼性厌氧，化能异养型，葡萄糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、蔗糖产酸不产气，水解明胶、硝酸盐还原、接触酶阳性，抗酸染色阴性，M·R试验阳性。最适生长温度25-32℃。
简述鞘磷脂的功能特性
鞘脂是生物膜结构的重要组成成分,随着鞘脂在动物和酵母中的深入研究发现,鞘脂及其代谢产物是一类很重要的活性分子,它们参与调节细胞的生长、分化、衰老和细胞程序性死亡等许多重要的信号转导过程.鞘脂在植物中的研究最近几年才开始,植物鞘脂的功能还不十分清楚.最近的研究发现,鞘脂及其代谢产物在植物中也起着很
石英晶体振荡器结构介绍及特性
同义词 石英晶体振荡器一般指石英谐振器结构介绍石英谐振器常用的有圆片型、棒型、音叉型。音叉型石英谐振器体积小，抗冲击性能好、频率低，其谐振频率为32.768kHz，适于用在石英手表中。近来，不少石英钟也采用了这种低频石英谐振器。圆片型为高频石英谐振器，其谐振频率为4.194304MHz，它大多为石英
关于花青素的基本介绍
花青素（anthocyanidin）又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的苷元 。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素
花青素的鉴定方法介绍
花青素总量测定多采用分光光度法,样品经沸水提取,加酸性乙醇显色,生成特有的刚果红,于波长纳米处测吸光度,该法不受黄酮苷及儿茶素的干扰,但受原花色素、花白素干扰,分析结果往往偏高,灵敏度也不够理想,但是茶叶中花青素总量分析沿用此法。除此,还可以采用高效液体相色谱法对花青素单一成分结构的鉴定,可以用
简述高效液相色谱仪的结构及功能
HPLC仪一般由溶剂输送系统、进样系统、分离系统（色谱柱）、检测系统和数据处理与记录系统组成，具体包括储液器、输液泵、进样器、色谱柱、检测器、记录仪或数据工作站等几部分 [1]。其中输液泵、色谱柱和检测器是HPLC仪的关键部分 [2]。 1. 高效液相色谱仪—溶剂输送系统 储液器：用来贮存数
关于发酵罐的结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。 2.按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。 3.适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。 4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µ；m)；各进出管口、视镜、人
氢气发生器的结构特性
电解纯水（杜绝加碱）制氢，无腐蚀、无污染、氢气纯度高单元槽槽电压低，氢气纯度高，干燥剂更换周期长电解电流小，但产气量足，升压快（3～5分钟）氢气稳压、稳流输出，并随负载用气量变化自动跟踪稳压精度高，缺水、过压、防水冲等自动保护技术齐全、可靠噪声小（用户使用时，风扇基本不起动）电解效率高，耗电功率小
核苷的结构组成及物理特性
核苷(Nucleoside)是一类糖苷的总称。核苷是核酸和核苷酸的组成成分。核苷都是由D-核糖或D-Z-脱氧核糖与嘧啶碱或嘌呤碱缩合而成。核苷一般为无色结晶，不溶于普通有机溶剂，易溶于热水，熔点为160~240℃。由D-核糖生成的核苷称核糖核苷，参与RNA组成，由D-α-脱氧核糖生成的核苷称脱氧核糖
苏氨酸的结构和基本特性
名 称：L-苏氨酸（L-Threonine）(β-羟基-α-氨基丁酸)简写：Thr单字母符号：T 法定编号：CAS 72-19-5结 构 式： CH3CH(OH)CH(NH2)COOH分 子 式： C4H9NO3分子量：119.12外 观： 黄白结晶状粉末干燥失重： 1.0%(max)灼烧残渣： 0
蜂花酸的结构和特性
中文名称蜂花酸英文名称melissic acid定 义学名：三十烷酸。构成蜂蜡的一种含30个碳原子的饱和脂肪酸，其熔点为93.6℃。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
蜡醇的结构和理化特性
蜡醇，生物蜡的一种。英文名称：1-Hexacosanol 中文名称：二十六烷醇分子量：470.7分子式：C29H58O4理化特性：白色片状菱形结晶，不溶于水，能与乙醇、乙醚、氯仿混溶。
Bcl2基因的结构特性
人bcl-2基因有两个启动子，分别称为启动子1（promoter1,P1）和启动子2（promoter2,P2）。在人体大多数细胞中，95%以上的bcl-2的转录是由P1启动，它位于翻译起始点上游约1.7kb处，没有典型的TATA盒，富含能被Sp-1结合的GC盒，P1驱动的转录主要从GC盒附近开始，
概述生物酶的结构特性
生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样,酶分子由氨基酸长链组成。其中一部分链成螺旋状,一部分成折叠的薄片结构,而这两部分由不折叠的氨基酸链连接起来,而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体中产生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下： 高效性：用酶作催化剂,酶的催化效率是一般无
锂电池的结构和特性
以金属锂为负极，以经过热处理的二氧化锰为正极，隔离膜采用PP或PE膜，圆柱型电池与锂离子电池隔膜一样，电解液为高氯酸锂的有机溶液，圆柱式或扣式。电池需要在湿度≤1%的干燥环境下生产。特点：低自放电率，年自放电可≤1%，全密封(金属焊接，lazer seal)电池可满足10年寿命，半密封电池一般是5年
脱落酸的结构和特性
60年代初美国人F.T.阿迪科特和英国人P.F.韦尔林分别从脱落的棉花幼果和桦树叶中分离出脱落酸，其分子式为C15H20O4。
发酵罐的结构特性介绍
发酵罐的结构特性介绍发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等