“吃土”可治疗肠道疾病，是真的吗？
北京时间10月25日，发表在《自然—化学》上的一项最新研究成果表明，“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎！ 科研团队受土壤组分启发，通过人工合成的方法构建由蒙脱土（天然土壤成份，俗称“观音土”）、淀粉颗粒和液态金属三种组分组成的土壤仿生材料，具有调控微生物功能的特质。这一具有响应性和调节性功能的新材料，不仅能提高微生物合成化学品的效率，还能够调节肠道菌群失调，恢复肠道微生态，在生物制造和生物医药领域有着应用潜力。 该成果由芝加哥大学完成，田博之教授为文章通讯作者，林艺良为文章第一作者和共同通讯作者，中国科学院深圳先进技术研究院合成生物学研究所副研究员高翔为文章共同第一作者。可以指挥微生物的“人造土” 自然环境中的微生物群落是一个重要但未被充分研究的领域，土壤被公认是地球系统生物多样性最为复杂和丰富的环境，据统计，每克土壤中微生物的数量可达上百亿个、种类可达上百万种、成千上万的菌落、超过200米的菌丝等等，土壤中原核......阅读全文
“吃土”可治疗肠道疾病，是真的吗？
北京时间10月25日，发表在《自然—化学》上的一项最新研究成果表明，“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎！ 科研团队受土壤组分启发，通过人工合成的方法构建由蒙脱土（天然土壤成份，俗称“观音土”）、淀粉颗粒和液态金属三种组分组成的土壤仿生材料，具有调控微生物功能的特质。这一具有响应性和调节性功能
“吃土”可治疗肠道疾病？
10月25日，发表在《自然-化学》上的一项最新研究成果表明，“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎。 科研团队受土壤组分启发，通过人工合成的方法构建由蒙脱土（天然土壤成分，俗称“观音土”）、淀粉颗粒和液态金属三种组分组成的土壤仿生材料，具有调控微生物功能的特质。这一具有响应性和调节性功能的新材
Obesity：吃货更瘦？！是真的吗？
试想一下你是一个资深吃货，即一个爱冒险的食客，这常常和个人嗜好吃美食且过量吃东西密切相关；然而近日，一项来自康奈尔大学食品研究实验室的最新研究表明，我们往往会认为资深吃货应该是比较肥胖且体重较重的个体，然而实际上恰恰相反，资深吃货往往体重较轻，而且相比并不爱冒险饮食的食客他们更加健康一些。 相
“真空”是真的“空”吗？
1643年，当托里拆利（Evangelista Torricelli）第一次把装满水银的长玻璃管倒扣在同样装满水银的盆里，发现管中的水银柱总是降到76cm高时，他意识到他在水银柱上方创造了真空[1]。这可能是人类有记载的第一次在实验室中创造的真空。真空里确实没有空气，但除此之外真的什么都没有吗？○
疾病和吃－真有关系吗？
【1】大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮！ 你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗？每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。 近来有研究发现菠菜真的可以让你变得更强壮，但这种效果并非由菠菜中的铁元素导致，绿叶中含有高浓度硝酸盐才是
“好奇害死猫”是真的吗？
日常经验告诉我们，对事物要保持好奇心，不管怎样，好奇心是让我们人类迎合时代，不断进步的关键。不过，有时候我们会夸大好奇心的重要性。根据最近来自维斯康星-麦迪逊分校的科学家们的研究成果，好奇有时候会导致我们做出一些不好的决定，这些决定通常会带来不舒服甚至痛苦的结果。这意味着什么呢？我们不妨举一个例
土豆真的是垃圾食品吗？
报道称，相比马铃薯，年轻一代更喜欢米饭和面条，并认为土豆会让它们发胖。根据The Grocer杂志的报道，过去四年马铃薯销售量下降了5.4％，而大米和面条的销售额增长了30％。 但马铃薯有着令人骄傲的历史。（图片来源：www.sciencealert.com） 它是最常见和多功能的根茎类蔬菜
Science：“记忆碎片”是真的吗？
半个多世纪以来，神经学家们一直以为长期记忆是由于多个短期记忆储存起来形成的。而最近一项对记忆形成的神经回路的研究则表明这一说法有可能是错的，因为两种类型的记忆（长期与短期）能够同时产生。 这项研究是由来自MIT的研究者们做出。他们参考了此前标记特殊“记忆”细胞的手段，并更进一步地强制性使小鼠对
什么是重水？重水是真的重吗？
重水(Deuterium oxide)是由氘和氧组成的化合物,也称为氧化氘,分子式D2O,相对分子质量20.0275,比水(H2O)的相对分子质量18.0153高出约11%,因此叫做重水。由于氘与氢的性质差别极小,因此重水和普通水化学性质也很相似,重水的离子积常数为1.6*10-15。在天然水中,重
“无糖”食品可以放开吃？－它们真的“无糖”吗？
很多减肥人士或糖尿病患者，会特别注意饮食中的含糖量，市面上也根据他们的需求推出了很多的“无糖”食品，可是这些“无糖食品”真的不含糖吗？ 在南京的一家便利超市，记者看到货架上各式各样的无糖食品。有无糖黑芝麻糊、无糖饮料、无糖酸奶，在这些食品的外包装袋上，都清晰地写着“无糖”两个大字，在价格上，它
登上Nature！精准编辑“肠道微生物”，或可治疗疾病
在这项研究中，来自德克萨斯大学西南医学中心等机构的科学家们在结肠炎小鼠模型中，通过对肠道菌群的精准编辑，预防或降低了炎症的严重程度。 在多种疾病中，肠道微生物发生变化 被誉为人类“第二基因组”的肠道微生物，对我们的健康至关重要，它们能够帮助消化、培养免疫系统、抵御感染。然而，当这一微生物群体
登上Nature！精准编辑“肠道微生物”，或可治疗疾病
不久前，小编总结了2017年肠道微生物领域的多项重要进展！迈入新的一年，该领域的热度依然不减，一项“精准编辑肠道微生物可改善疾病”的新成果登上了最新一期的Nature！ 图片来源：Science 在这项研究中，来自德克萨斯大学西南医学中心等机构的科学家们在结肠炎小鼠模型中，通过对肠道
你吃的有机食品是真的有机食品么？
有机食品的高成本和受欢迎程度可能促使人们试图把经过杀虫剂处理的食品冒充有机食品。有机食品越来越受欢迎，而且价格昂贵。有机水果和蔬菜在种植过程中没有使用合成农药，正因为如此，人们通常认为有机水果和蔬菜比使用合成农药的水果和蔬菜更健康。但并不是所有贴有这种标签的食品都完全不含杀虫剂，但检测出低含量的
香烟里含甲醛是真的吗？
左一白色瓶为没有收集烟气时的净水左二黑色瓶为收集烟气后情况（浓度太高，超出仪器读数范围）左三蓝色瓶为经过加水稀释后做实验的样品 “听说抽烟会吸甲醛，这是真的吗？”近日，一位有着20多年烟龄的长春市民孙先生听朋友谈起一件事，说香烟里的甲醛含量非常高。 为了证明香烟里
是真的吗？德国医生称椰子、三文鱼等可修复肠道
据俄罗斯卫星网报道，近日，德国医生列出了可帮助恢复肠道粘膜的食物，包括椰子、薄荷、三文鱼、覆盆子和柠檬。 据报道，医生表示，以椰子为基础的食品，包括椰奶和椰子，都具有抗真菌和抗病毒的特性。薄荷有助于缓解肠易激综合症的症状，它可使肠道松弛，减轻疼痛、腹胀和便秘。 医生补充说，富含omega-3
靶向肠道菌群真的能够治疗糖尿病吗？
近年来，科学家们通过大量研究发现，肠道菌群或和机体糖尿病的发生存在一定关联，而且通过修饰肠道菌群或许有望帮助治疗糖尿病，那么这真的能够治疗糖尿病嘛？小编整理了近年来相关研究报道，分享给各位！与大家一起学习！ 【1】PNAS：突破！通过修饰肠道菌群或有望治疗1型糖尿病 DOI：10.1073/
坚果真的有利于健康吗？要看你怎么吃
坚持吃坚果是很明智的，但是要注意摄入量。 是的，坚果是一种非常健康的零食，每咬一口都能摄取到多种营养成分。 坚果中富含对心脏有益的单不饱和、多不饱和脂肪，它们可以降低体内低密度脂蛋白或称“坏的胆固醇”的含量；此外，坚果中还含有可以降低血脂的植物固醇以及植物纤维、蛋白质、叶酸、维生素E、钾、镁
增强肠道微生物组的功能真的是健康老龄化的秘诀吗？
近日，一篇发表在国际杂志Nature Communications上的研究报告中，来自巴布拉汉研究所的科学家们通过研究发现，将幼鼠粪便移植到老年小鼠机体中能刺激其机体的肠道微生物组并恢复老年小鼠机体肠道免疫系统的功能。图片来源：Marisa Stebegg,Babraham Institute肠道是
海鲜配啤酒导致痛风？是真的吗？
如今，朋友圈流传着很多与食品安全、健康疾病相关的消息，这类传言往往带有“致癌”“有毒”等夸大性等词汇，不少网友表示：太难辨别了！今天，央视新闻再次为您梳理两条近期流传较广的消息。 洁厕块污染自来水会致癌？ 近日，一条“请不要往自己家马桶的水箱里放蓝色洁厕块，害人害己”的消息疯传，消息称：
全球变暖真的是世界末日吗？
中国国家地理：全球变暖真的是世界末日吗 农业生产上一般认为，≥10℃积温2000℃等温线代表了种植水稻所需的最低积温数，积温到达2300℃时，水稻可以稳定生长。随着气候变暖，黑龙江省的积温带明显北移，水稻种植范围也逐渐向北部地区推移和扩展，目前大于2500℃积温带是黑龙江省所占范围最广
中性粒细胞升高，真的是感染吗？
白细胞分为中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、单核细胞、淋巴细胞。前三种因其胞质内含有嗜色颗粒，所以称为粒细胞。白细胞是人体与疾病斗争的“卫士”。当病菌侵入人体体内时，白细胞能通过变形而穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬。如果体内的白细胞的数量高于正常值，很可能是身体有了炎症。
胰腺癌是“吃”出来的吗？
俗话说，“病从口入”、而且“癌”字三个口，自然而然地，很多人也认为，“癌症是吃出来的”。研究胰腺癌的科学家们对此也很感兴趣，我们一起来看胰腺癌与“吃”的故事。 很多研究发现高蛋白高胆固醇饮食(饱和脂肪和/或肉类摄入量高，尤其是熏肉或加工肉类)可促进胰腺癌的发生，但结论并不是一致的。 回顾研
吃杏仁促进肠道健康
研究表明，每天吃一把杏仁会显著增加丁酸盐的产生，后者是一种促进肠道健康的短链脂肪酸。 英国研究人员调查了整颗杏仁和杏仁粉对肠道微生物组成的影响。这项研究近日发表于《美国临床营养学杂志》。 肠道菌群由数千种生活在肠道内的微生物组成。它们在消化营养物质方面起着至关重要的作用，并对人体健康，包括消
肥胖是病吗？胖子真的就不健康？
之前的文章《脂肪，你好——你是谁？从哪来？要干嘛？》中提到过，脂肪组织，包括主攻储能的白色脂肪和擅长产热的棕色脂肪，对维持机体的物质和能量平衡发挥着极其重要且精准的调控作用。然而，当人们挣扎着走出温饱线，从面带菜色到体态丰腴，不愁吃穿、衣食无忧的生活也带来了新的问题，其中之一便是肥胖。越来越多的
烤焦的食物会引发‘癌症’是真的吗？
食物烹煮过度或烤焦时形成的化学物有：丙烯酰胺（Acrylamide）多环芳香族烃（Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) ）杂环胺（Heterocyclic amines (HCAs) ）在最常见的食物中，富含淀粉的食物和肉类是受影响最深。我们一起来看一下上述
“酱油含有致癌物”是真的吗？
酱油是中国人餐桌上一种必不可少的调味品，然而最近却有人说酱油危害太多不能吃。其中就包括酱油中含有致癌物亚硝胺，酱油含有防腐剂，酱油含有大量黑色素，酱油会让皮肤变黑，酱油会加深疤痕颜色…… 酱油真的有这么可怕吗？关于酱油的传闻又有哪些是真的呢？接下来就一条一条地给大家解释一下。 酱油中难以产生亚
eLife给热门肠道细菌研究泼冷水：真的与癌症有关吗？
随着测序技术的发展，肠道微生物研究成为了受益最多的研究领域之一，近年来，肠道微生物研究风生水起，已然成为了热点研究。 然而根据癌症生物学重现性项目（Reproducibility Project: Cancer Biology）公布的一项最新成果，表明证明人体肠道微生物与结肠癌之间关系的论文可
经常吃酸菜，身体会发生什么变化？酸菜真的致癌吗？
酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名，是不是已经牙根发软、口舌生津了。 “泡菜”，作为一门时间与温度交织的艺术的产物，在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫，当然，还有最为壮观的，东北的酸菜——一到深秋，一车一车的白菜运到小区楼下，待秋风把它们吹到表皮发干，再
“好胆固醇”真的能防治心血管疾病吗？
提高高密度脂蛋白(HDL，也称“好胆固醇”)的水平，多年以来一直被认为能够预防心脏病和中风的发生，但是日前发表的一项新研究对这个观点提出了挑战。这一新发现不但与我们的常识相悖，而且可能帮助解释为什么目前没有药物能通过提高HDL水平来降低因心脏病导致的死亡风险。 HDL被认为能够帮助清理血液中的
Psychology－and－Ageing：“三岁看老”是真的吗？
对于那些对青少年时期的尴尬形象羞于启齿的人们来说，还是需要振作起来，毕竟外形并不是唯一在成长过程中会改变的东西，我们的性格也会随着时间的流逝发生改变。 最长的一项关于人性格的研究结果显示，我们的人格特征在不同的年龄段中会有明显的变化。从文章中可以看出，我们14岁和77岁的性格特征截然不同。