关于肉桂酸作为香精香料的介绍

可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。 肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。 有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。 肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。 肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。 英国联合利华取得了世界知识产权组织ZLPCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。 肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分—肉桂酸水解酶,可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种,必将大......阅读全文

关于肉桂酸作为香精香料的介绍

  可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。  肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。  有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。  肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香

关于肉桂酸作为食品添加剂的作用介绍

  肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。  英国联合利华取得了世界知识产权组织ZLPCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。  利用肉

关于肉桂酸的制备来源介绍

  合成肉桂酸的方法众多,主要合成方法如下:  ⑴ Perkin 合成法 ;  ⑵苯甲醛2丙酮法 ;  ⑶ 苄叉二氯2无水醋酸钠法。  这些方法或流程长,温度高,能耗大,收率低;或副产物多,分离纯化难,污染严重。⑷肉桂醛氧化为肉桂酸法,以H2O2 (浓度要求为90 %~100 %属危险品) 、NaC

关于肉桂酸的药物分析介绍

  肉桂酸的纯度检查  HPLC法  分别在270nm及254nm波长下进行检查。  检测波长:270nm  色谱条件  色谱柱:C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);  流动相:乙腈-0.5%磷酸溶液(30∶70);  流速:1.0mL.min-1;  柱温:室温;  试验结果:肉桂酸

关于肉桂酸的基本信息介绍

  肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸,是一种有机物,化学式为C9H8O2,是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。

肉桂酸的应用介绍

香精香料可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通

肉桂酸的纯度检查方法介绍HPLC法

HPLC法分别在270nm及254nm波长下进行检查。检测波长:270nm色谱条件色谱柱:C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);流动相:乙腈-0.5%磷酸溶液(30∶70);流速:1.0mL.min-1;柱温:室温;试验结果:肉桂酸纯度为99.0%,符合规定。检测波长:254nm色谱条件

关于明胶作为食品涂层材料应用的介绍

  近年来,日本等国较多地将明胶用于食品涂层。在食品表面涂覆明胶具有以下优点:  (1)当两种不同的食品组合在一起时,涂覆明胶能抑制褐变反应。  (2)防止食品吸潮及僵硬,在粉末状、颗粒状糖类的表面涂覆食用明胶,能防止糖类吸潮,避免结块现象。  (3)可使食品表面有光泽,提高食品质量。  (4)可防

肉桂酸的贮存方法

棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。采用内衬塑料薄膜袋,外用聚丙烯编织袋包装,每袋10kg。

肉桂酸的制备来源

合成肉桂酸的方法众多,主要合成方法如下: ⑴ Perkin 合成法 ; ⑵苯甲醛2丙酮法 ; ⑶ 苄叉二氯2无水醋酸钠法。这些方法或流程长,温度高,能耗大,收率低;或副产物多,分离纯化难,污染严重。⑷肉桂醛氧化为肉桂酸法,以H2O2 (浓度要求为90 %~100 %属危险品) 、NaClO2 等无机

肉桂酸的物性数据

性状:桂酸有香脂香气,并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。熔点(℃):反式桂酸的熔点为133沸点(℃):300闪点(℃):>110相对密度(d44):为1.248溶解性:易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂,难溶于冷水,可溶于热水。

肉桂酸的应用研究

茶多酚具有很强的抗氧化作用,对人体健康非常有益。茶饮料的主要营养成份是茶多酚,茶多酚也是衡量茶饮料质量的重要指标。为了既不减少茶饮料中茶多酚的含量,保证茶饮料的品质,同时又易于产品保存,很多知名食品专家都积极地展开了研究。荷兰鹿特丹尤尼利弗公司的专家P·A·安斯罗和M·斯特拉特富德抢先一步找到了令人

肉桂酸的计算化学数据

疏水参数计算参考值(XlogP):2.1氢键供体数量:1氢键受体数量:2可旋转化学键数量:2互变异构体数量:拓扑分子极性表面积(TPSA):37.3重原子数量:11表面电荷:0复杂度:155同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:0不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构

肉桂酸的纯度检查方法介绍薄层色谱法

薄层色谱法取肉桂酸适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含4mg的溶液,作为供试品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录VI B)试验,分别吸取供试品溶液各5μl、15μl和25μl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶GF254薄层板上,以石油醚(30~60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:

关于氨基磺酸的作为清洗剂的应用介绍

  氨基磺酸清洗剂使用范围很广,可用于清洗锅炉、冷凝器、换热器、夹套及化工管道。在啤酒厂用它清除玻璃衬里贮罐、锅、开口啤酒冷却器,啤酒桶上的垢层;清洗搪瓷厂的蒸发器,以及造纸厂的设备等;在空调方面可除去冷却系统、蒸发冷凝器的铁锈、水垢;海轮用它可清除海水蒸发器(蒸馏设备)、换热器和盐水加热器内的海藻

安东帕出席香精香料论坛

  安东帕近日出席了在上海应用技术学院举行的中国上海第二届全国香精香料化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛。香精香料行业的整体产值规模较小,同时应用范围极为广泛。随着分析仪器和剖析手段的突飞猛进,安东帕逐年来在严格的质量标准要求下,都对香料产品生产过程控制与成品质量控制的方法作了专门

肉桂酸的毒理学数据

急性毒性数据:野生鸟类经口LD50:100mg/kg

肉桂酸在食品中的应用

我国是世界水果生产大国,2010年总产量达1.2亿吨,从1993年我国水果产量跃居世界首位以来,已连续18年稳居世界第一水果生产国的位置。由于水果的易腐性及其生产的季节性和地域性,水果防腐保鲜在我国更显得极为重要。高效、低毒防腐保鲜剂及其使用技术的推广和普及能为水果季产年销、丰产丰收、缓解集中上市压

肉桂酸的分子结构数据

摩尔折射率:43.70摩尔体积(cm3/mol):125.0等张比容(90.2K):332.0表面张力(3.0 dyne/cm):49.7极化率(0.5 10-24cm3):17.32

反式肉桂酸的基本信息

中文名称反式肉桂酸英文名称trans-Cinnamic acid中文别名苯基丙烯酸(反式); 反式苯基丙烯酸; 反-肉桂酸; 肉桂酸; 桂皮酸; 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸; 桂酸英文别名trans-3-Phenylacrylic acid; trans-3-Phenyl-2-prop

反式肉桂酸提取及保存方法科普

  反式肉桂酸,作为一种重要的有机化合物,在医药、化妆品等领域具有广泛的应用。其提取和保存方法对于保证反式肉桂酸的纯度和活性至关重要。本文将详细介绍反式肉桂酸的提取及保存方法。  一、反式肉桂酸的提取方法  反式肉桂酸的提取方法主要有以下几种:  从天然苏合香脂中提取:通过物理或化学方法从天然苏合香

关于纳米氧化镁作为添加剂的应用介绍

  纳米氧化镁可用来与木屑、刨花一起制造质轻、隔音、绝热、耐火纤维板等耐火材料,与传统的含磷或卤素有机阻燃剂相比,它具有无毒、无味、添加量小等优点,是开发阻燃纤维的理想添加剂。  纳米氧化镁还具有优异的屏蔽紫外线的能力,是开发功能性化妆品、纤维和衣服的优选材料。此外纳米氧化镁与高聚物或其他材料复合具

关于山梨酸钾作为食品防腐剂的内容介绍

  山梨酸钾广泛用作食品防腐剂。我国1982年批准使用并颁布标准,规定面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%~0.1%。肉类制品当中添加1%山梨酸钾能够明显抑制肉毒梭菌毒素产生。同时山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中应用较广并且防腐效果理想。根据国际粮农

关于干细胞作为疾病基因治疗的载体的介绍

  干细胞是对疾病进行基因治疗的理想载体。造血干细胞具有自我更新、多向分化重建长期造血、采集和体外处理容易等特点。因此是基因治疗最理想的载体细胞之一,以此为基础的基因治疗,在重症免疫缺陷、遗传性疾病、恶性肿瘤、造血干细胞保护、AIDS等领域具有广阔的应用前景。  骨髓间充质干细胞易于外源基因的导入和

肉桂酸的性质及稳定性

本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg,小鼠经口LC50160mg/kg。存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体,反式异构体较为稳定,自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。

关于一氧化二氮作为药物应用介绍

  一氧化二氮作为麻醉剂和镇痛剂,自 1844 年起就被用于牙科和外科手术 [11]。如今,在医院里,人们通过麻醉剂蒸发器和医用呼吸器等来使用这种气体,该设备能精确地输送与氧气混合的一氧化二氮。  一氧化二氮是一种弱的麻醉剂,因此一般不单独用于全身麻醉,而是用作其他强效全身麻醉药物的载气(与氧气混合

关于一氧化二氮作为麻醉使用介绍

  1844年,牙医 Horace Wells在Gardner Quincy Colton 和 John Mankey Riggs的协助下,证明了一氧化二氮使病人对拔牙产生的疼痛不敏感。随后几周,威尔斯用该气体治疗了十几名患者,根据他的记录,只有两例治疗失败。尽管威尔斯于1844年12月向波士顿医学

闪点仪在香精香料行业中的应用

摘要:香精香料属于易燃液体,通常在进行产品的生产,运输及存储过程中都需要判断易燃程度和安全程度。通常来说判断的标准和方法就是测定产品的闪点值。优于香精香料产品价格非常昂贵,若采用传统的闪点测试方法,需要的样品量很大,造成了成本的增加,同时在测试过程中会有刺激性气味散发出来,对操作者的身体造成了极大的

关于干细胞作为药理研究与新药开发作用的介绍

  胚胎干细胞可以分化为多种细胞类型又能不断自我更新,这在药物研究领域具有广泛的用途。用于药物筛选的细胞都来源于动物或癌细胞这样非正常的人体细胞,而胚胎干细胞可以经过体外诱导,为人类提供各种组织类型的细胞,这为药物筛选、鉴定及其毒理的研究提供坚实的基础,并有助于人类疾病细胞模型的建立及新药开发。

食欲肽作为药物的潜力介绍

  对食欲肽的研究还在起步阶段,但不少科学家对食欲肽充满期待,认为食欲肽能有效帮助嗜眠症患者,并可增加服用者的警觉性,同时没有好像安非他明般的副作用。  起步的研究表明食欲肽阻断剂在治疗酒精中毒具备潜力。在实验中,沟鼠在给药后,对酒精不再存有兴趣。  一个近期的研究指出,食欲肽神经元在脑干网状结构的