维生素B5的分析方法
维生素B5的分析方法包括微生物法、实验动物法、放射免疫法以及化学法。分析材料的复杂性、多样性阻碍了化学法的发展。雏鸡生长法被广泛用于测定结合形式和游离形式的维生素B5。放免法以及白动荧光分析技术已成功地用于维生素B5测定。 维生素B5的微生物法测定法使用较广泛,但测定前必须使维生素B5从辅酶形式中游离出来。由于方法不得当,过去用徽生物法测定的饲料中维生素B5含量的数值普遍偏低。使维生素B5从结合形式中游离出来的方法包括:(1)用肠磷酸酶裂解磷酸键(2)用鸽子或鸡肝脏中的酶裂解琉基乙胺和泛酸之间的化学键。不能用水解法释放游离维生素B5,这将导致维生素的破坏。许多微生物可以用来测定维生素B5,其中胚芽乳杆菌(阿拉伯糖乳酸杆菌)应用最广泛。......阅读全文
维生素B5的分析方法
维生素B5的分析方法包括微生物法、实验动物法、放射免疫法以及化学法。分析材料的复杂性、多样性阻碍了化学法的发展。雏鸡生长法被广泛用于测定结合形式和游离形式的维生素B5。放免法以及白动荧光分析技术已成功地用于维生素B5测定。 维生素B5的微生物法测定法使用较广泛,但测定前必须使维生素B5从辅酶形式中游
关于维生素B5的分析方法介绍
维生素B5的分析方法包括微生物法、实验动物法、放射免疫法以及化学法。分析材料的复杂性、多样性阻碍了化学法的发展。雏鸡生长法被广泛用于测定结合形式和游离形式的维生素B5。放免法以及白动荧光分析技术已成功地用于维生素B5测定。 维生素B5的微生物法测定法使用较广泛,但测定前必须使维生素B5从辅酶形
维生素B5的食物来源
维生素B5在食物中几乎无所不在,它以游离或结合形式存在于所有动物和植物细胞中。其中,富含维生素B5的食物有动物内脏、牛肉、猪肉、未经精加工的谷类、豆类、坚果、啤酒酵母、蜂王浆、蘑菇、绿叶蔬菜等。
维生素B5的功能简介
在各种饮食中,泛酸又称维生素B5是一种必须的维生素的辅酶A(CoA)的前体,长期以来一直被认为是各种有机体生化反应的基本辅助因子参与许多中间代谢反应,在葡萄糖、脂肪酸和氨基酸进入产能的三羧酸循环、胆碱乙酰化从神经递质乙酰胆碱和脂肪酸生物合成中起着关键作用。维生素B5在动脉粥样硬化病学中的直接作用
维生素B5的化学构造
泛酸(pantothenicacid),又称维生素B5、遍多酸,由β-丙氨酸与泛解酸(2,4-二羟基-3,3-二甲基酸)以酰胺键相连而成,是辅酶A的重要组成部分。
维生素B5的基本特性
泛酸为黄色黏稠油状物,呈酸性,易溶于水和乙醇,不溶于有机溶剂,在空气中稳定,对氧化剂和还原剂极为稳定,但对酸、碱、热不稳定。泛酸在碱性溶液中水解为β-丙氨酸与泛解酸,在酸性溶液中水解为泛解酸的γ-内酯,在pH值为5~7的水溶液中最为稳定。在食品加工和储藏过程中,尤其在低水分活度条件下,泛酸具有相当好
《化妆品中维生素B5及维生素原B5》等5项方法标准通过审定
2010年6月9日~11日,在甘肃省敦煌召开的第二届全国香料香精化妆品标准化技术委员会化妆品分技术委员会第四次会议中,由浙江磐安县金华名仕化妆品有限公司主导修订的《指甲油》行业标准通过了审定。 会议由化妆品分技术委员会主任委员魏少敏、副主任委员董树芬、李琼主持,参加会议的有来自政府管
维生素B5的基本来源
泛酸在食物中普遍存在,尤其以动物性食物、谷类整粒及豆类中含量丰富。食物中的生物素以游离或与蛋白质结合的形式存在。生物素的可利用性不同,玉米和大豆中的生物素可全部利用,小麦中的则难以利用。动物组织、蛋黄、番茄、酵母、花菜等是生物素的丰富来源。
关于维生素B5的功能介绍
维生素B5在体内转变成辅酶A(CoA)或酰基载体蛋白(ACP)参与脂肪酸代谢反应。CoA是生物体内70多种酶的辅助因子(约占总酶量的4%),细菌还需要CoA来构建细胞壁。在新陈代谢中CoA主要发挥酰基载体的功能,参与糖、脂肪、蛋白质和能量代谢,还可以通过修饰蛋白质来影响蛋白质的定位、稳定性和活性
关于维生素B5的性质介绍
维生素B5的化学式为C9H17NO5,有旋光性,仅D型([α]=+37.5°)有生物活性。消旋维生素B5具有吸湿性和静电吸附性;纯游离维生素B5是一种淡黄色粘稠的油状物,具酸性,易溶于水和乙醇,不溶于苯和氯仿。维生素B5在酸、碱、光及热等条件下都不稳定。 [3] 维生素B5几乎存在于所有的活细
维生素B5(泛酸)功能介绍
维生素B5(泛酸)功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈,建立人体的抗体以防止细菌感染,治疗手术后的颤抖,防止疲劳。 缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。 主要食物来源:糙米,肝,蛋,肉。
关于维生素B5的吸收机制介绍
有机体在不断进化过程中产生了主动积累泛酸的内在机制,依靠一种广泛存在于机体中的Na+依赖转运体转运泛酸进入细胞。该转运体为泛酸、硫辛酸、生物素所共享,但亲合性依次降低;被称为Na+依赖的多维生素转运体。该转运体可能属于Na+依赖的葡萄糖载体家族成员。具有种间相似性,由膜内负电位活化,每转运一个泛
维生素B5的主要功能特点
B5又称泛酸。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
关于维生素B5的基本信息介绍
维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。 维生素B5在食品工业可作发色助剂,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。在饲料工业用
关于维生素B5的生物合成途径介绍
维生素B5是由α-酮异戊酸和L-天冬氨酸两种物质经过四步酶促反应生成。最后在泛酸合成酶的催化下由ATP提供能量连接β-Ala和泛解酸生成维生素B5。利用E.coli泛酸缺陷型菌株证明了泛酸的生物合成途径是L-Val生物合成的分支。因此如果微生物失去合成L-Val、β-Ala或半胱氨酸的能力也将无
关于维生素B5的生物合成酶系介绍
1.酮泛解酸羟甲基转移酶(EC 2.1.2.11)。酮泛解酸羟甲基转移酶(PanB)是PanB基因的表达产物,催化底物α-酮异戊酸增加一个甲基形成酮泛解酸,反应过程是可逆的。 [3] 2.酮泛解酸还原酶(EC 1.1.1.169)。酮泛解酸还原酶(PanE)是PanE基因的表达产物,在NADP
细胞色素b5的测定
细胞色素b5存于高等动物内质网膜的一种细胞色素。可从兔肝微粒体中提纯。因为与膜结合,用蛋白酶或表面活性剂处理可以使其溶解。还原型和氧化型的最大吸收光谱分别为555、526、423和414毫微米,分子量为12500,氧化还原电位+0.02V。可由同样内质网膜内的还原酶通过NADH进行还原。还原型b5与
用于分析脂溶性维生素的高效方法
测定脂溶性维生素可能是耗时的,但它不一定是。通过智能样品制备策略和正确的技术,脂溶性维生素可以通过多种方法有效检测和测量。这里的关键是固相萃取(SPE)。 我们依靠吸收某些有机化合物,因为我们的有机体需要它们生存,但无法自我形成。除了少数例外,维生素是我们必需的物质之一。为了满足建议的日常需求,
B5培养基的配方
简化植物组织培养技术 B5培养基(Gamborg 等,1968) 1.无机物 NaH2PO4 ·H2 O 150 mg/L KNO3 3000 mg/L (NH4)2SO4
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B5培养基(Gamborg 等,1968) 1.无机物 NaH2PO4 ·H2 O 150 mg/L KNO3 3000 mg/L (NH4)2SO4 134mg/L
维生素片又致癌?Nature子刊:这种常见的维生素恐怕会…
口腔溃疡?吃点维生素B!消化不良?吃点维生素B!神经炎症?吃点维生素B! B族维生素的重要性越来越为人们熟知,是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的物质。由于人体无法自行合成维生素B,需要通过膳食进行补充,因此很多人担心平时生活中吃不够而选择了维生素补充剂。 膳食补充维生素B固然重要,但维生
泛酸的主要性质
维生素B5的化学式为C9H17NO5,有旋光性,仅D型([α]=+37.5°)有生物活性。消旋维生素B5具有吸湿性和静电吸附性;纯游离维生素B5是一种淡黄色粘稠的油状物,具酸性,易溶于水和乙醇,不溶于苯和氯仿。维生素B5在酸、碱、光及热等条件下都不稳定。维生素B5几乎存在于所有的活细胞中,在原核生物
泛酸的生物合成途径
维生素B5是由α-酮异戊酸和L-天冬氨酸两种物质经过四步酶促反应生成。最后在泛酸合成酶的催化下由ATP提供能量连接β-Ala和泛解酸生成维生素B5。利用E.coli泛酸缺陷型菌株证明了泛酸的生物合成途径是L-Val生物合成的分支。因此如果微生物失去合成L-Val、β-Ala或半胱氨酸的能力也将无法合
泛酸的功能作用
维生素B5在体内转变成辅酶A(CoA)或酰基载体蛋白(ACP)参与脂肪酸代谢反应。CoA是生物体内70多种酶的辅助因子(约占总酶量的4%),细菌还需要CoA来构建细胞壁。在新陈代谢中CoA主要发挥酰基载体的功能,参与糖、脂肪、蛋白质和能量代谢,还可以通过修饰蛋白质来影响蛋白质的定位、稳定性和活性。C
AOAC致函中国检科院对国际乳品检验标准一致化的贡献
美国洛杉矶当地时间9月30日上午,国际分析化学家协会(AOAC INTERNATIONAL)婴幼儿配方食品及成人营养素分委会(SPIFAN)向中国检验检疫科学研究院综合检测中心(CAIQTEST)代表张凤霞、乐粉鹏、吴博隆,授予关于参加AOAC 2012.15等6个AOAC国
维生素A的检查方法
检查酸值取乙醇与乙醚各15m1l,置锥形瓶中,加酚酞指示液5滴,滴加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)至微显粉红色,再加本品2.0g,振摇使溶解,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定,酸值应不大于2.0(通则0713)。过氧化值取本品1.0g,加冰醋酸-三氯甲烷(6:4)30ml,振摇使溶解,加
细胞色素b5的测定——比色法
实验材料肝微粒体蛋白试剂、试剂盒连二亚硫酸钠蒸馏水仪器、耗材比色池双光速分光光度计试管试管架微量注射器针头细胞色素b5存于高等动物内质网膜的一种细胞色素。可从兔肝微粒体中提纯。因为与膜结合,用蛋白酶或表面活性剂处理可以使其溶解。还原型和氧化型的最大吸收光谱分别为555、526、423和414毫微米,
B5培养基成份表Duchefa-Biochemie
在2.4-D存在条件下,B5培养基用于大豆根系细胞的悬浮培养。硝酸盐的浓度在20-30mM之间, 2mM硫酸铵的额外添加能使促进细胞的生长。NH4+作为唯一的氮源时,并不能支撑植物的生长,用NH4NO3代替(NH4)2SO4时也有类似的结果。然而,当铵盐的浓度超过2mM时反而抑制生长。培养基
泛酸的结构和功能特点
维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。
维生素C的检查方法
检查溶液的澄清度与颜色取本品3.0g,加水15ml,振摇使溶解,溶液应澄清无色;如显色,将溶液经4号垂熔玻璃漏斗滤过,取滤液,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在420nm的波长处测定吸光度,不得过0.03草酸取本品0.25g,加水4.5ml,振摇使维生素C溶解,加氢氧化钠试液0.5ml、稀醋