蔗糖水解实验报告为什么要注入冰冷试管
（1）本题是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用，所以A中加淀粉酶淀粉，根据单一变量原则和等量原则，所以加2mL．（2）试管1和2中底物分别是淀粉和蔗糖，所以实验自变量是底物的种类．（3）试管1中，淀粉酶可将淀粉分解成还原糖，所以试管1中呈砖红色；试管3中没有酶，所以颜色为斐林试剂颜色，既浅蓝色；两者结果不同是因为前者有淀粉酶，后者没有淀粉酶．（4）淀粉酶只能催化淀粉分解，不能催化蔗糖分解，说明酶的催化具有专一性．为了使实验更有说服力，可将表中蒸馏水改为蔗糖酶溶液，蔗糖酶能催化蔗糖分解而不能催化淀粉分解．（5）为检测溶液中是否含有还原性物质，可用斐林试剂检测，若有砖红色沉淀，则说明含有还原性杂质．故答案为：（1）加淀粉酶溶液2mL（2）底物的种类（3）砖红色 浅蓝色 有无淀粉酶的催化（4）酶的催化作用具有专一性 蔗糖酶溶液（5）斐林试剂 砖红色沉淀......阅读全文
玉米秸秆水解液生产乙醇酸技术获突破
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环氧化物[水解]酶的基本信息
中文名称环氧化物[水解]酶英文名称epoxide hydrolase定 义编号：EC 3.3.2.3。可逆地催化从乙二醇或芳香族二醇分别生成环氧化物或芳烃环氧化物的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
生产亮氨酸的蛋白质水解法介绍
氨基酸是蛋白质的组成单位，在酸性条件下，将L一亮氨酸含里较高的蛋白质水解，得到各种氨基酸的混合物，经分离、纯化、精致等工序获得L一亮氨酸产品。 我国大部分厂家采用蛋白质水解法生产L一亮氨酸和L-胱氨酸。蛋白质水解法生产L一亮氨酸的优点是生产设备简单，技术要求不高，并且L一亮氨酸在蛋白质中的含量
环氧化物[水解]酶的基本信息
中文名称环氧化物[水解]酶英文名称epoxide hydrolase定 义编号：EC 3.3.2.3。可逆地催化从乙二醇或芳香族二醇分别生成环氧化物或芳烃环氧化物的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
葡聚糖水解酶的基本信息
中文名称葡聚糖水解酶英文名称glucanase定 义一个葡聚糖水解酶家族，水解不同类型的葡萄糖苷键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
乳品中皮革水解蛋白速测盒说明
【简 介】 皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白，而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。用这种原料生产水解蛋白，所含重金属铬被带入产品中，被人体吸收，可导致中毒，使关节疏松肿大，严重危害消费者的身体健康甚至生命。【检 测 步 骤】 1. 样品处理：称取1克奶粉或2.5克液态奶样
如何用淀粉酶水解法测淀粉含量
测定淀粉的方法很多,酸水解法适用于淀粉含量多,而不含半纤维素、多缩戊糖的试样。国家标准规定,以酶水解法为标准方法。
简述马尿酸钠水解试验的临床意义
用途：主要用于B群链球菌的鉴定。 A群链球菌：杆菌肽敏感试验(+) B群链球菌：CAMP试验(+)、马尿酸钠水解试验(+) D群链球菌：胆汁七叶苷试验(+) 异常结果：化脓性感染：扁桃体炎、丹毒、蜂窝织炎、淋巴管炎、败血症等；猩红热；风湿热、链球菌感染后肾小球肾炎；新生儿败血症和脑膜炎；
使用水解蛋白的注意事项介绍
1．充血性心力衰竭、肝昏迷、酸中毒者忌用。 2．本品内含有微量钙离子能与血中的抗凝剂产生沉淀，故不可用曾经输过血浆的用器。也不可与磺胺类药物混合，以免发生沉淀。 3．静注速度不可太快，每分钟不超过2ml，每静滴1，000ml需要用4--6小时。 4．饭后不久注射会引起呕吐，最好空腹时注射。
关于口服水解蛋白的用法和禁忌介绍
一、用法用量： 口服。一日1次。一般病人：一次5g，加适量温开水溶解后服用； 重症、大手术前后以及放、化疗前后的病人：一次5-20g，或遵医嘱；进膳困难的病人：一日5-30g，加适量温开水后管饲，或遵医嘱。 二、不良反应： 本品较大剂量服用时出现轻度腹胀，畏食等，停药后症状可消失。 三
β甘露聚糖酶的作用方式及其水解产物介绍
β-甘露聚糖酶是水解1，4-β-D-吡喃甘露糖为主链的内切水解酶，作用底物主要是半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖以及甘露聚糖。不同来源的β-甘露聚糖酶对不同来源的底物作用深度及其水解产物是不相同的。β-甘露聚糖酶水解底物的方式和深度主要与α-半乳糖残基和葡萄糖残基在主链中的位置、含量
什么是蛋白质的水解作用
酸胺缩合常用条件：有相应的酶，加热条件下兑进去一些脱水剂。蛋白质是由氨基酸组成的，氨基酸的是包括氨基（-NH2）和羧基(-COH)的有机酸。氨基酸间通过肽键而连接起来形成肽链。一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接形成肽键，同时脱去一分子水，这种结合方式。羟醛缩合反应醛、酮或羧酸衍生物等
大分子物质的水解实验——石蕊牛奶试验
实验方法原理有些微生物能水解牛奶中的蛋白质酪素，酪素的水解可用石蕊牛奶来检测。石蕊培养基由脱脂牛奶和石蕊组成，是昏浊的蓝色。酪素水解成氨基酸和肽后， 培养基就会变得透明。 石蕊牛奶也常被用来检测乳糖发酵，因为在酸存在下，石蕊会转变为粉红色，而过量的酸可引起牛奶的固化（凝乳形成），氨基酸的分解会引起碱
中科院：杜仲水解液发酵可产丁酸
近日，中科院近代物理所科研人员利用兰州重离子加速器装置(HIRFL)提供的碳离子束非定向性辐照梭菌，筛选突变体与杜仲水解液融合发酵产生天然丁酸，此举填补了国内空白。 据近代物理所研究员梁剑平介绍，丁酸是梭菌属代谢的一种产物，是重要的合成香料以及精细化工产品的原料，在香精、食品添加剂、医药等
植物源【水解乳蛋白】,－提高安全性
近年来，无动物源性原料在全qiu制药、疫苗等生产领域，正被大量使用！《欧洲药典》（EP 8.0,2014) 第5.2.8章指出，应使医用产品传播TSE（传染性海绵状脑病）的风险di化。当生产者可选择时，应优先考虑使用“非TSE相关动物物种”或“非动物源的材料”。水解乳蛋白常用于细胞培养的添加剂，它来
关于口服水解蛋白的注意事项介绍
一、注意事项： 1．服药后如有胃肠不适，请停药，再用时药量酌减或遵医嘱。 2．禁与磺胺类药配伍。 3．当药品性状发生改变时禁止使用。 二、孕妇及哺乳期妇女用药：尚不明确。 三、儿童用药 ：服用本品时，可用温开水溶解并加少量白糖调味。 四、老年用药：老年患者服用本品时应视身体状况决定服
核壳纳米结构促进氢化镁水解制氢
广东省科学院资源利用与稀土开发研究所联合香港理工大学、深圳北理莫斯科大学，在国家自然科学基金、广东省自然科学基金等项目的资助下，研究设计出核壳纳米结构促进氢化镁（MgH2）水解制氢。相关成果近日发表于《纳米快报》（Nano Letters）。核壳纳米结构的MgH2@Mg(BH4)2复合材料制备流程M
脑蛋白水解物的基本信息介绍
脑蛋白水解物是一种大脑所特有的肽能神经营养药物。能以多种方式作用于中枢神经，调节和改善神经元的代谢，促进突触的形成，诱导神经元的分化，并进一步保护神经细胞免受各种缺血和神经毒素的损害。 中文名称：脑蛋白水解物 中文别名：元活苏；赛若素；脑复素；丽珠赛乐；脑组织注射液；脑酶水解片；脑多肽；施普
没食子酸的碱水解法制备
碱水解法是原料浸提液即单宁水溶液在碱性条件下水解，然后用酸中和酸化即生成没食子酸。 主要工艺流程：原料→热水浸提→加碱水解→加酸中和酸化→冷却结晶→ 离心得粗品→粗品溶解加炭脱色→过滤后结晶→ 离心→ 干燥→ 没食子酸成品。 相对于酸水解法来说，碱水解法对设备腐蚀性不强，大大减小了设备的折旧
吕雪峰团队揭示洛伐他汀水解酶催化机制
高血脂症是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂类物质异常升高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，通过降胆固醇药物调节血脂是目前预防和治疗高血脂症的有效方法。辛伐他汀（Zocor）是一种重要的降胆固醇药物，其工业生产包括三个步骤：土曲霉发酵生产洛伐他汀，碱水解洛伐他汀制备中间体monacolin J，
临床化学检查方法介绍七叶苷水解试验
七叶苷水解试验介绍： 七叶苷水解试验是以有的细菌可将七叶苷分解成葡萄糖和七叶素，七叶素与培养基中枸橼酸铁的二价铁离于反应，生成黑色的化合物，使培养基呈黑色的原理进行的一种细菌鉴别方法。七叶苷水解试验正常值： 体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡健康状态。七叶苷水解试验临床意义： 主要用于
蛋白酶水解蛋白质的机理
应该从酶的结构和酶的作用机理解释。胰蛋白酶的作用中心有Zn2+，Arg127的胍基和Glu270的羧基组成。催化的第一步反应是活化水分子的亲核氧原子攻击底物的羰基碳原子，同时，Glu270作为广义碱，从Zn2+—结合水吸取一个质子，形成一个带负电的四面体过度中间物，通过Zn2+和Arg127带正电的
影响纤维素水解的主要因素
2.1 酶复合物的组分及其比例 微生物产生的纤维素酶复合物不一定都有前述三类酶,而是因种类不同,差异较大。酶复合物的组分及其比例决定了它对纤维素的水解程度,组分较齐,比例适当的酶复合物对纤维素的水解能力较强。以研究得较多的菌种为例,丝状真菌能产生大量的纤维素酶(20g/L),三类酶都有,而且比例适当
葡聚糖水解酶的基本信息
中文名称葡聚糖水解酶英文名称glucanase定 义一个葡聚糖水解酶家族，水解不同类型的葡萄糖苷键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
影响纤维素水解的主要因素
1 酶复合物的组分及其比例 微生物产生的纤维素酶复合物不一定都有前述三类酶,而是因种类不同,差异较大。酶复合物的组分及其比例决定了它对纤维素的水解程度,组分较齐,比例适当的酶复合物对纤维素的水解能力较强。以研究得较多的菌种为例,丝状真菌能产生大量的纤维素酶(20g/L),三类酶都有,而且比例适当,一
概述脑蛋白水解物的药理作用
1.脑蛋白水解物是由动物脑组织蛋白通过酶水解获得的多种氨基酸和低分子肽混合物的水溶液。脑蛋白水解物1mL相当于脑蛋白中的含氮物质1g。脑蛋白水解物是脑功能改善剂。50%～80%的游离氨基酸可通过血-脑脊液屏障进入脑神经细胞，分子量在1万以下的小分子肽也可透过血-脑脊液屏障并影响呼吸链。脑蛋白水解
限制性水解蛋白酶的简介
是指酶的专一性很强，只作用于某一特定的蛋白质底物，水解其中特定的肽键，并随之产生各种具有不同生理功能的活性多肽或蛋白质。这类蛋白酶在体内即起生物调控作用，它们大多属于丝氨酸蛋白酶，从其专一性来看类似于胰蛋白酶，即只作用于精氨酸或赖氨酸的羧基端所组成的肽键。这些蛋白酶和一般的蛋白酶不同，对常见的蛋
纤维素酶水解作用机理
纤维素分子是由许多吡喃型的D-葡萄糖残基通过β-1,4葡萄糖苷键连接而成的多糖链,天然纤维素为直链式结构,链与链之间有晶状结构和排列次序较差的无定形结构;纤维素分子以结晶或非结晶方式组合成微原纤维,微原纤维集束形成微纤维,以微纤维为基本构造构成纤维素。纤维素的结晶度一般在30%~80%之间
什么是非限制性水解蛋白酶？
是指酶的专一性很差，能水解蛋白质中的很多肽键，使生成各种小肽甚至游离氨基酸。这类蛋白酶的生理功能主要是参与体内蛋白质的降解作用，例如胃肠道系统所分泌的各种蛋白酶将体外摄入的食物蛋白消化分解；细胞溶酶体内各种组织蛋白酶能清除体内各种代谢产物。平均寿命为 120天的红细胞，其血红蛋白即由组织蛋白酶所
温度和时间对酶水解豆粕效果的影响
目前动物性蛋白原料价格上涨，导致了对高品质植物性蛋白质需求量的增加。在世界范围内，饲料中的绝大部分蛋白质来自油料种籽和豆科作物等植物性蛋白，豆粕又是应用最广泛的植物饲料蛋白质资源，其蛋白质含量高，除富含蛋氨酸外，其它氨基酸也较平衡，但是由于大豆中存在一些抗营养因子，如抗胰蛋白酶因子、抗原蛋白，严重影