边角料食品持续走红，监管不能“碎片化”
据报道，当前，边角料食品受到越来越多年轻人的热捧，网购平台成为边角料食品最大的销售渠道。有消费者称，“永远不要对‘边角料’抱有偏见！”原因很简单，边角料食品就是那些被压碎挤破，品相不太好的食品。其口感与正品无异，价格却便宜不少，绝对是“物丑价廉”的佳品。 从被嫌弃到受青睐，边角料食品走俏了。一来，它可减少浪费。如果因卖相不好就扔掉，因为是边角料就视为废料，不就是浪费？二来，它可减少商家损失，也能让消费者得实惠，“物丑价廉”，何乐而不买？但是，不能因为食品是边角料而让其成为监管盲区，也不能因为边角料食品价格低廉就放松监管。 从媒体报道看，一些边角料食品存在的问题不少。比如，一些无良商家以次充好，销售“三无”产品，这就不是小事，而是涉嫌违法。再比如，有消费者发现，在购买的边角料食品中发现过“不明产品”，有些同一包装内的食品吃起来口感味道相差很多，不像是同一批次、同一生产线生产的食品。无论是以次充好，还是胡乱混合，都侵犯了消费者的......阅读全文
边角料食品持续走红，监管不能“碎片化”
据报道，当前，边角料食品受到越来越多年轻人的热捧，网购平台成为边角料食品最大的销售渠道。有消费者称，“永远不要对‘边角料’抱有偏见！”原因很简单，边角料食品就是那些被压碎挤破，品相不太好的食品。其口感与正品无异，价格却便宜不少，绝对是“物丑价廉”的佳品。 从被嫌弃到受青睐，边角料食品走俏了。一来，
毛皮边角料添入牛奶 “皮革奶”只是无良小企业行为
近日，“皮革奶”的新闻在各大媒体以及网络论坛被炒得沸沸扬扬。“三聚氰胺事件”后，消停了没多久的中国乳业再次因为一种叫“皮革水解蛋白”的物质受到质疑，皮革奶“幽灵再现”、“死灰复燃”等耸人的标题在媒体上相继出现。 这一切都源于农业部下发的《2011年度生鲜乳制品质量安全监测计划》。2月12日，这
解禁在即 调查称发泡餐具生产卫生状况堪忧
由废塑料做成的“废料”(上)在外观上明显比“好料”(下)黑很多，它们被掺在一起生产发泡餐具。 《京华时报》不久前独家报道《发泡餐具解禁引发争议》《450万元公关合同意外曝光》后，“发泡餐具该不该解禁”引发了各界的极大关注。按照国家发改委此前公布的消息，5月1日，发泡餐具即将正式解禁
武汉一超市鲜肉馅藏污纳垢 淋巴搅作包子馅
图为：查获的变质肉 有读者报料，在新一佳超市杨园店内，工人加工猪肉馅时很不注意卫生，让人看见很难受。记者卧底应聘进入超市，直击了猪肉馅的加工和销售整个过程。 昨日，记者将情况通报给武昌区食品安全管理办公室，武昌区余家头工商所、武汉市动检站江南和平站执法人员闻讯赶到现场进行检查，查出72公斤变质猪
长沙“下脚料猪油”三问
“油佬”在下水道里捞废水炼油漫画：地沟油加工 ４月底，长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达３年多。 更不可思议的是，在长沙市查办此案过程中，权威部门出示的检验报告却显示，在这种地方生产的
佛塑将彻底退出一次性餐具生产
深陷“垃圾门”事件的佛塑股份昨日再次发布公告,单方面澄清其拥有七成股份的鸿华公司没有使用洋垃圾生产一次性餐具,而全部来源于自身生产过程中产生的边角料。佛塑表示已决定彻底退出一次性餐具生产经营业务。 对此,有环保专家认为,佛塑需要提供相关采购、使用记录证明自己的说法
麦当劳中国称原料不涉及粉红肉渣 双标准惹人疑
据中国之声《新闻纵横》报道，“汉堡中的"肉饼"，是用牛肉的边角料做成的”。在大洋彼岸，有关快餐巨头麦当劳的这则消息一出，群情激愤。麦当劳在前不久宣布，在美国停止使用这种被称为“粉红肉渣”的原料。 所谓“粉红肉渣”，通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位，绞成肉渣出售。虽然
路边烧烤抽检：全部测出强致癌物
路边烧烤吃起来很诱人，但暗藏的安全问题比比皆是。 在市疾控中心的随机调查中，30件街头摊点的烧烤类动物性食品中苯并(a)芘检出率达100%，其中3件样品超过限量标准。 按国家对食品中苯并(a)芘的限量规定，肉制品、熏烤动物制品及粮食卫生标准为5.0微克/千克。然而。相关部门抽查中发现，闸
大理石废料制砂生产线设备配置Nh
24小时联系电话:185-3903-6223(VX同号)大理石在切割过程中会产生很多边角料，这些边角料一般都会被丢弃，但是随意丢弃不仅污染环境还会存在危险，所以对大理石进行回收再利用是非常有必要的，大理石由于自身坚硬的特性拿来做机制砂再适合不过，那么大理石废料制砂挣钱吗？大理石废料制砂设备有哪些？一
可口可乐双汇等多家知名企业涉进口不合格食品
此次通报的进口不合格食品、化妆品信息仅指所列批次食品、化妆品，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，未在国内销售。涉事食品和化妆品包括： 丹麦冻猪头：含沙门氏菌 漯河双汇进出口贸易有限责任公司7月从丹麦进口的一批冻猪头被检出有沙门氏菌，目前已作无害化处理。 埃塞俄比亚芝麻：霉变
时评：皮革奶系业内潜规则还是误导
央视著名主持人赵普前天发微博称固态老酸奶和果冻“有内幕”，但未能在晚会中曝光该微博一经发布立刻被转发了十多万次，并有人跟进直言：在老酸奶、果冻中添加工业明胶已是业内普遍现象。当年的“皮革奶”重现江湖了?但本市食品企业和行业专家均表示，虽然不排除个别小作坊有违法操作的可能，但外界质疑加
高校食堂菜肴食品检测标准问题与对策研究
〔摘 要〕随着高校的扩招,食堂不断扩大和各类问题的不断发生,许多高校对菜肴食品安全及质量越来越重视,不断引入各种标准进行管理和规范,部分学校近年来采用“ISO 22000”和“HACCP”等标准进行食品安全卫生等方面控制,并取得了一定成效。但对于菜肴食品质量检测方面,由于地方口味要求和制作方法的
环保部等三部委11项禁令规范废塑料加工
环保部、发改委以及商务部今天公开了关于废塑料加工利用污染防治管理规定(以下简称规定)，规定提出11项禁令;三部委明确，禁止在居民区加工利用废塑料。 规定明确，废塑料加工利用包括国内回收以及国外进口，其中，废塑料特指工业边角料、废弃塑料瓶、包装物及其他塑料制品、农膜等。 规定提出，废塑
去超市，少买这六样食物！
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅 超市的货架上、冰柜里，各式各样的食物令人垂涎欲滴，但有些食物尽管色泽诱人、烹饪方便，过多食用却会对人体健康带来负面影响。 过白的面食。面粉天然含有微量胡萝卜素，因此呈现乳白色或微黄。然而，有些商家为了增加面食的白亮度，会
碎头发可回收制酱油?京食药监局回应尚无相关举报
近日一则“碎头发可回收制作酱油”的消息在微博盛传，人们纷纷质疑“碎发真能做酱油?”“我会不会吃到?”专家介绍，理论上碎发水解后的氨基酸可成为酱油原料，不过这种行为被国家明令禁止。北京市食品药品监督管理局表示，本市未发现合法生产企业和流通企业制售该伪劣产品，目前也未接到市民对相关黑窝点的举报。
时评：皮鞋酸奶果冻的闪电微博不应不了了之
4月9日，中央电视台著名主持人赵普等多位媒体人士发微博称，根据调查记者的爆料，老酸奶(固体形态)和果冻不能吃，尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。网友猜测微博所指的是增稠剂，也有可能是破皮鞋做的工业明胶，一时间引起热议。当晚，包括赵普在内的媒体人士删除了相关微博。事后，陆续有果冻企业澄清法定添加剂中
国际食品包装协会：发泡餐盒多为废料制成
软绵绵，轻飘飘，遇热就变形，风一吹一片白花花……这是大多数人对发泡餐具的印象。自去年2月，国家解禁"一次性发泡塑料餐具"生产后，国际食品包装协会暗访了全国近百家发泡餐具生产企业，发现一次性发泡塑料餐具存在使用外购回收废料生产、标准混乱、检测漏洞、废弃餐盒无人回收等诸多问题，给消费者安全带来极大隐
武汉展开“绿篱”行动 严查“洋垃圾”跨境转移
针对一些不法商人将我国禁止进口的“洋垃圾”走私入境现象日益突出，武汉海关今年展开“绿篱”专项行动，切断走私通道，严厉打击“洋垃圾”跨境转移。 记者从武汉海关了解到，境外百余美元一吨的私废矿渣、废催化剂、废轮胎等“洋垃圾”，通过伪报品名、伪装货物、伪造单证等手段走私入境后，再进行分拣加工，可
老酸奶被指添加工业明胶 企业称是用食用明胶
相关企业纷纷澄清，老酸奶和果冻中所采用的都是食用明胶，对身体无碍 新闻背景 央视主持人赵普在9日11时4分，发出了这样的微博：“转发来自调查记者的短信。同志们：不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻，尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”这条语焉不详的信息被网民疯转。随
食品检验与食品卫生、食品污染的危害
一、 食品和食品卫生的概念提 问食品《中华人民共和国食品安全法》：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（如大枣、大蒜、山药、山楂等），但是不包括以治疗为目的的物品。因此食品应包括原料、半成品和成品。它既包括已经加工好的能够直接食用的各种食物，如饮料、糕点等，还包括一切
国家质检总局拟取消、下放10项行政审批项目
国家质检总局6月27日发布消息称，质检总局近日召开局长办公会，研究讨论并原则同意了新一轮行政审批事项调整方案，提出新一轮拟取消、下放10项行政审批项目。 据了解，质检总局提出新一轮拟取消、下放的项目10项，连同去年取消的4项，以及中编办已同意取消尚未公布的2项，共计16项。这些取消、下放的项目
失业员工宁海重操旧业 9000万粒“毒胶囊”流入市场
两年前，央视每周质量报告播出《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。 昨天，宁海检察院通报了一起非法生产“毒胶囊”的案件，短短5个月，对外出售了高达9000万粒。目前，因涉嫌有毒有害食品，11
中消协：“儿童食品”尚无食品标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。 中消协表示，由于食品安全问题近年来备受
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
皮革奶原料市场仍有销售 长期食用可能致癌
继“大头奶粉”、三聚氰胺、激素奶粉之后，“皮革奶”又来刺激消费者神经。 农业部日前公布的生鲜乳安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。农业部如此重视对皮革水解蛋白的检测工作，不禁让人担心“皮革奶”是否已经泛滥。 昨日，农业
真空包装机的特点简介
先进的PLC可编程控制程序系统存储多条生产程序 触摸屏控制,操作维护简便,故障信息面板提示3,性能稳定可靠,伺服马达输送,快速,准确 在一个程序内完成真空(充气)环境下的成形,充填封口 灵活的配料区,满足不同产品的不同包装的要求 安全的密封,快速真空,封口一致,封口效果完美 人性化的边
别让“不朽”食品朽了食品安全
“不朽”本来是个带有光辉色彩的褒义词,但原本应该自然而然过期腐朽的东西变得“不朽”起来,可就成大麻烦了 食品过期变质或者因保存不善而变质绝对是个让人头疼的问题。连续的降雨令空气湿度很大,接连有消费者投诉在超市里买出来的月饼未开封已发霉长毛了。“这不是保质期还没到吗?”消费者不解
网络食品纳入食品安全险试点
记者2日从中国保监会获悉，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发，这也标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点将在全国范围内启动。 根据这份指导意见，将食品安全责任保险试点情况纳入地方食品安全工作考核评价体系，企业投保情况也将纳入企业信用记录和分级分类管理指标体系，已
北京整治食品标签 防范食品“早产”
北京市质监局表示，北京市食品企业生产的食品，标注的“生产日期(制造日期)”和“保质期”必须真实、清晰、醒目，不得另外加贴、补印或篡改。北京市质监局已于10日举行“食品生产企业标签百日专项整治活动”动员会。 为防范食品“早产”现象，北京市质监局明确提出：食品的“生产日期(制造日期)
食品安全将推动食品溯源产业
民是以食为天。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。 我国的食品安全问题，一波未平，一波又起，已经引起广大群众及中央政府的高度重视;“掺假羊肉卷”的调查不断升级，也显示了国内食品安全流转环节上的严峻现实。国务院总理李克强在13日召开的国