中科院植物所成功制备生物脱毒制剂高效安全应用前景广泛
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中科院植物所：在真菌毒素生物脱除研究取得新进展
近日，中科院植物所研究员李博强、田世平等制备了一种高效、稳定、易回收、可重复使用、安全性高的棒曲霉素脱除酶制剂，相关研究成果发表于《危险材料杂志》。真菌毒素是真菌产生的次级代谢物，是食品行业中广泛存在的污染源及诱发食品安全的重要诱因。棒曲霉素是污染新鲜果蔬及其加工制品的重要真菌毒素。传统的物理和化学
植物所在真菌毒素生物脱除研究方面取得进展
真菌毒素（Mycotoxin）是真菌产生的次级代谢物，是食品行业中广泛存在的污染源及威胁食品安全的重要诱因。棒曲霉素（Patulin）是污染新鲜果蔬及其加工制品的重要真菌毒素。传统的物理和化学脱除方法存在影响产品品质和导致二次污染等弊端。生物脱毒高效、安全、专一性强，是具有广泛应用前景的新技术。
中科院昆明植物所等解析冬虫夏草菌的真菌致病性
中国科学院昆明植物研究所研究员高立志联合华南农业大学基因组学与生物信息学研究中心等单位的研究团队，获得了约116.42 Mb的冬虫夏草菌高质量的参考基因组图谱，注释得到了7,939个蛋白编码基因。该图谱不管是从组装完整性还是准确度上均得到了较大的提升，为从基因组水平上解析冬虫夏草菌的真菌致病性
李博：走遍内蒙古的中科院院士
李博曾在北京大学工作，怀着对草原的热爱，他毅然放弃了北京大学优越的工作和生活条件，于1959年初同妻子蒋佩华一同调入内蒙古大学生物系任教。他率先在内蒙古大学建起我国第一个植物生态专业，此后又相继建立了生态学的硕士点和博士点，为国家培养了一批又一批栋梁之才。他还多次主持国家科技攻关课题、专题和省部
植物所在真菌毒素生物合成的分子基础方面取得进展
病原真菌一方面可引起果实腐烂造成巨大的经济损失，另一方面会产生真菌毒素威胁人类健康。近年来，真菌毒素诱发的食品安全问题越来越受到世界各国关注。由扩展青霉（Penicillium expansum）产生的棒曲霉素（Patulin）是造成果蔬及其加工制品污染的重要真菌毒素，然而棒曲霉素生物合成的分子
真菌毒素检测方法
真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物，对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在，严重影响农作物的产量，降低农产品和饲料品质，造成巨大经济损失。据悉，全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区，每年使粮食减产
真菌毒素检测方法
真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物，对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在，严重影响农作物的产量，降低农产品和饲料品质，造成巨大经济损失。据悉，全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区，每年使粮食减产
什么是真菌毒素
真菌毒素是由真菌在粮食、油料、干果、坚果、水果等食品和饲料中生长所产生的一类次级代谢产物，对人类和动物都有害。目前已知的真菌毒素有400多种，几乎可以污染所有的农作物。在这里向大家介绍几种会对人们健康产生较大影响而受到密切关注的真菌毒素。黄曲霉毒素黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的一种次生代谢物
真菌毒素检测技术——呕吐毒素篇
1、 呕吐毒素（DON）简介脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，简写为：DON)是一种单端孢霉烯族化合物。它主要来源于镰刀菌属，其中禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌是主要的产毒菌种。脱氧雪腐镰刀菌烯醇，与3-乙酰和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇，共同组成剧毒分子，被认为是造成免疫系统和神经系统疾病
真菌毒素的种类和危害及真菌毒素定量检测方法
霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所产一、霉菌毒素的常见种类及危害 霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所
植源抗真菌活性先导化合物发现和作用机制获揭示
当期期刊封面。研究团队 供图中科院华南植物园研究员邱声祥团队研究揭示植源抗真菌活性先导化合物发现和作用机制。相关研究近日以封面故事的形式在线发表于《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）。中科院华南植物园助理研究员李先彩为该论文第
关注真菌毒素检测－首届国际真菌毒素培训班武汉召开
11月18日，亚洲首届国际农产品质量安全学术研讨会与真菌毒素国际培训在武汉召开。本次大会由中国农业科学院油料研究所主办，共有来自德国、法国、意大利等14个国家的60多位国内外农产品质量安全研究领域专家学者参会。 真菌毒素是真菌产生的次生代谢产物，主要包括黄曲霉毒素、镰刀菌毒素等，污染花生、玉
能源植物研发中心在中科院植物所成立
为生物质能源原料供应提供新物质基础 甜高粱，这种生长期短、生物产量高、抗干旱盐碱的高能作物能否成为中国生物质能源的主力军？如何用植物分子育种技术对现有的甜高粱品种进行选种？12月10日，正式启动的中科院植物所能源植物研发中心暨IOB—TLL甜高粱联合研发实验室将完成这些任务。 当天，中科院植物研究
基于木霉真菌毒素脱毒转化和玉米原料真菌毒素污染进展
9月1日，Environmental Pollution在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波研究组题为Confrontation assays and mycotoxin treatment reveal antagonistic activities of Trichoderm
真菌毒素检测我们该怎么做推荐真菌毒素检测仪
真菌毒素检测我们该怎么做?作为真菌的次级代谢产物-真菌毒素，它在世界食品的供应环节中是普遍存在的，对食品安全健康造成了极大威胁。 随着近几年来，国内气候的不断变化，真菌毒素的抽检不合格现象频频出现，而对于目前我们技术而言，真菌毒素是不可能清除的，因此对于真菌毒素我们应当提高认识，加强真菌毒素的
真菌毒素快速检测箱真正的真菌毒素检测移动实验室1
一、 真菌毒素快速检测箱简介上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台，推出了真菌毒素移动检测平台--真菌毒素荧光定量快速检测箱，结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点，可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的真菌毒素，包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒
真菌毒素快速检测箱真正的真菌毒素检测移动实验室2
四、检测样本适用范围五、检测过程5.1 样品前处理过程1、 粉碎；2、 振荡提取（5min）；3、 离心（2min）；5.2 检测过程1、 稀释；2、 加样反应（8min）；3、 读数，打印检测报告；5.3 结果判断和输出采用便携式真菌毒素荧光定量检测仪进行读数，检测结果更加准确、客观。检测结果将呈
昆明植物所高等真菌色素研究取得系列成果
在科技部973项目、国家基金委重点项目、云南省科技厅和中国科学院的共同支持下，中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室研究人员近年来致力于高等真菌色素的研究，并取得了系列研究成果。8月9日，受英国皇家化学会综述期刊《天然产物报告》(Natural Product Re
关于真菌毒素的防治介绍
真菌为喜好氧气的微生物，在厌氧条件下几乎不能生长。谷物贮存使用的抽真空或充氮气等方法都是有效的措施。由于这些方法昂贵并不适合于农民使用。如果谷物贮存时及时通风也能防止霉菌的生长和产毒。因为通风可以带走谷物中的水分并降低温度。干燥、低温、厌氧是防止霉变的主要措施。其中以保持干燥最为重要。
关于真菌毒素的基本介绍
当时已经知道，吃了用发霉的粮食做的面包会生病。这一广泛流行的中毒现象，在欧洲先被称为“灵火”，后来又称为圣安东尼之火。造成较大社会影响的真菌毒素中毒事件有1913年俄罗斯东西伯利亚的食物中毒造成的白细胞缺乏病，1952年美国佐治亚州发生的动物急性致死性肝炎和1960年英国发生的火鸡X病。我国50
常见的真菌毒素有哪些？
常见的真菌毒素为黄曲霉毒素。1960年英国引起10万多只火鸡死亡的“火鸡X病”就是饲料中的黄曲霉毒素引起的。主要症状为食欲减退，羽翼下垂，染病后昏睡死亡，死时头脚向后伸。解剖可见肝出血、坏死，肾肿大。 黄变米，即失去原有的颜色而表面呈黄色的大米，主要由黄绿青霉、岛青霉、橘青霉等霉菌的侵染造成。
当心食物中的“真菌毒素”
您知道真菌毒素是什么吗？它对人健康有什么危害？会污染什么食物？它是怎么进入人体的？吃了含有真菌毒素的食物对人体一定有害吗？生活中我们要怎样避免食用真菌毒素污染的食物？为了回答这些问题，我们就来谈谈食物中“真菌毒素”那些事。 一、 真菌毒素是什么？ 温暖潮湿的季节，食物容易发霉，罪魁祸首是“霉
真菌毒素检测常用的方法
真菌毒素检测仪、真菌毒素测量仪采用酶联免疫（ELISA）检测技术，适用标准48T或96T检测试剂盒进行定性或定量检测。主要用于检测各种饲料、饲料原材料、乳制品、油脂等样品中B1、M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素的含量。真菌毒素检测常用的方法：一、薄层层析法：TLC法是针对
真菌毒素的概念和种类
真菌毒素(mycotoxin),有时也俗称霉菌毒素,是某些真菌产生的代谢产物,目前已发现的真菌毒素有十多种,它们包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯酮(也称为呕吐毒素)、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、麦角碱、杂色曲霉素、黄米毒素、岛青霉毒素、展青霉毒素(棒曲霉毒素)、橘青霉素皱褶青霉素
对真菌毒素的防治措施
对真菌毒素的防治应覆盖从生产到入口前的全过程，即从生产、储运到购买加工直至上餐桌。首先，在生产过程中要防治病虫危害，如花生荚果最易受蛴螬、白蚁和线虫等地下害虫侵袭，土壤中和害虫所携带的黄曲霉菌就会从虫损部位感染荚果，因而受地下害虫侵袭的花生荚果黄曲霉毒素含量通常很高。受锈病、叶斑病以及玉米螟虫侵害而
CFAS－2017真菌毒素检测最新关键词直击：快检、同位素内标
分析测试百科网讯 2016年6月2日，CFAS 2017专题分论坛召开，论坛主题涉及农兽药残留检测技术、食品快速检测技术、重金属及元素检测技术、食源性微生物检测技术、真菌毒素检测技术、品质及营养成分检测以及相关标准规范。在真菌毒素检测技术专题分论坛上，5位报告人带来了精彩的报告，内容广泛涉及真菌
中科院植物所资源植物研发重点实验室挂牌
中科院植物研究所日前举行资源植物研发重点实验室启动仪式。中科院副院长李家洋，中科院植物所所长方精云，中科院院士匡廷云、洪德元等出席并为资源植物研发重点实验室揭牌。 在启动仪式上，中科院植物所副所长葛颂从资源植物研发的重要性及国内外现状，资源植物研发重点实验室成立的必要性，定位和研究内容，研
中科院华南植物园揭示蚯蚓真菌互作如何影响植物氮吸收
记者从中科院华南植物园获悉，该园生态及环境科学中心在蚯蚓和菌根真菌的交互影响植物氮吸收机制研究方面取得新进展。相关成果日前发表于《土壤生物学与生物化学》杂志。 研究人员假设蚯蚓、植物和丛枝菌根真菌（AMF）对氮的供应和吸收在不同的氮形态上（铵态氮和硝态氮）有显著差异，从而影响蚯蚓和AMF对植物
云南省委副书记李纪恒视察昆明植物所
6月9日上午，云南省委副书记李纪恒一行在中国科学院昆明分院院长王庆礼、中国科学院昆明植物研究所党委书记孙航、副所长甘烦远的陪同下视察了中国科学院昆明植物研究所。 在植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室，实验室副主任赵勤实主要介绍了实验室的发展历程、人才引进方面及天然
中科院植物所“葡萄家族”茁壮成长
我国是世界葡萄生产与消费第一大国，但绝大多数品种是从国外引进，对我国的气候条件适应性差。记者近日从中科院植物所了解到，该所作为国内开展葡萄科学研究最早的单位，围绕产业需求，培育出多个具有自主知识产权的优质葡萄新品种，促进我国葡萄与葡萄酒产业的发展。 该所不仅进行了60余年的葡萄种质资源的收集与