不吃早餐或削弱免疫系统功能

不吃早餐或削弱免疫系统功能

美国西奈山伊坎医学院对小鼠模型研究发现，禁食可能不利于抵御感染，并可能导致心脏病风险增加。发表在2月23日《免疫》杂志上的该研究，可能会让人们更好地理解长期禁食对身体的影响。　　研究人员为更好地了解禁食如何影响免疫系统对照分析了两组小鼠。其中一组在醒来后立即吃早餐，这是它们一天中最丰盛的一餐，另一组

为何早餐应吃得像国王：高能量早餐有益心脏健康

　　据英国《每日邮报》3月6日报道，希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况，发现“高能量”早餐人群的动脉“显然更健康”，早晨至少400卡路里的能量摄入可降低动脉内斑块的浓度，而动脉内形成斑块是心脏病的主要致病因素。　　雅典大学的研究人员以近2000人为研究对象获取研究数据，这些人平均年

不吃早餐，早餐营养素会成为一个营养缺口

　　一日之计在于晨，可“夜猫子”们的日常生活里通常就没有“晨”，这也就自然错过了无数顿早餐。　　在我们的常规概念里，似乎只有早餐会吃的比较特别，例如：油条+豆浆（豆腐脑）、面包+牛奶+燕麦片、茶叶蛋+小米粥+酱豆腐等。　　总之，时间最短的一餐反而种类繁多，而这些食物组合通常不会出现在午餐和晚餐里。我

科学早餐应该这样吃

　　面对快节奏的生活，最应该做的就是好好吃早饭。忽视早餐就等于忽视健康。那么，不吃早餐有什么危害呢？该如何健康地吃早餐呢？图片来源于网路　　不吃早餐有什么危害？首先，对于正常工作人群来说，早餐的摄入可以维持一整个上午的能量供应，由于上午的工作量集中，此时不吃早餐，可能会造成工作效率下降。　　其次，经

河南安阳“放心早餐”实施2年－早餐味道更好了吗

安阳的放心早餐点　　虽然放心早餐工程在一些城市出现水土不服和虎头蛇尾现象，但安阳政府放心早餐工程历经两年的努力已逐步站稳了脚跟。　　早餐销售网点由启动时的21个发展到现在170个，并将早餐车开到了县城；产品品种由初期的40多个，增加到目前的6大类76个；日均销售收入由原来的3500元增加到现在的9万

科普：高蛋白早餐有助减重

　　早要吃好。澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。　　这份名为《蛋白质平衡：体重管理的蛋白质新概念》的报告说，最新科学实验证据支持了每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿感、增强肌肉代谢的结论。早餐摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理

英国谷类早餐不符合健康标准

　　英国许多家长以麦片粥等谷类食品作为孩子的营养早餐，殊不知，市面上这类食品并不健康。最新调查显示，英国市面上多种谷类早餐食品含糖量超过甜甜圈，含盐量比炸薯片还高。 　　英国“第4频道”定于26日晚播出《看看你的谷类早餐里都有啥?》节目，邀请专家讨论谷类早餐与营养健康问题。   　　盐糖过量

AJCN：吃早餐的胖纸更有活力

　　根据巴斯大学研究人员的最新研究表明，吃早餐会使肥胖的人更加活跃。　　该研究分析了吃早餐和肥胖者健康之间的关联，比较禁食组和吃早餐组的结果。　　吃早餐没有令肥胖者减肥但会增加早晨更多的活动量，并会减少当天晚上食物摄入量(即两组摄入类似的食物总体数量)。　　增加活动量对越来越多久坐不动的人是一种最重

现场制售食品均非正规早餐车

现场制售食品均非正规早餐车 商委:严禁现场制售　　遍布街头的早餐车，给市民吃早餐提供了方便，但由于早餐车样式众多，也让人难以分辨正规和非正规。晨报记者调查发现，有的早餐车露天制售鸡蛋灌饼，销售的豆浆连QS标志都没有。对此，有关部门表示，现场制售是不允许的。但记者同时发现，现场制售

低碳早餐让人更具忍耐力

　　低碳早餐不仅会影响你的健康，还可能让你成为一个更具忍耐力的人。那些早餐食用更少碳水化合物的人在数小时后的金钱共享游戏中会做出更加宽容的决策。 　　“极端（低碳）饮食可能在影响人们的行为。”德国吕贝克大学的Soyoung Park说。这可能是因为淀粉含量更少的饮食含有更多蛋白质，这会提升大脑中

科学家提出最理想的减压早餐

　　据俄罗斯《共青团真理报》网站报道，哈佛大学科学家提出了既能完美减压而又不贵的食物。 　　共有3组志愿者参加实验，他们在一个月内吃不同的早餐。 　　第一组吃鸡蛋，第二组吃粗磨麦片，第三组吃速食燕麦粥。 　　结果发现，每天吃一个或两个鸡蛋的第一组志愿者抗压能力最强。 　　原因是，纯蛋白和来

早餐正规军缘何难敌马路餐桌

流动在街头的放心早餐车 放心早餐点　　今年5月以来，三镇街头的放心早餐车，已由去年的300多辆悄悄增加到500辆。至此，放心早餐车几经沉浮，已在武汉走过了起起落落的七年时光。　　放心早餐车多了，面临的市场竞争也就更激烈了。记者连日来调查发现，在江城年销售额超过20亿元的早餐市场，正进

吃早餐非常危险？这种观点并不严谨

　　在我们传统的认知里，吃早餐对身体健康是非常重要的。“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”，被很多人奉为最健康的饮食方式。营养学专家和医生也会告诉大家，不吃早餐容易得胆结石等疾病。　　然而近日，网络上却出现了不一样的声音。一篇名为《剑桥大学教授：经常吃早餐，很危险》的文章引起了很

早餐来个煎蛋？深海章鱼可能也这么想

　　海洋生物学家利用深潜机器人拍摄到罕见视频，首次证实了形踪难觅的七臂章鱼的饮食习惯。　　约四年前，人们发现一只七臂章鱼（Haliphron atlanticus）吃下了一只煎蛋水母（Phacellophora camtschatica）。这一发现发表在了今年3月27日的《科学报告》上，让人得以洞悉

不吃早餐会导致营养摄入量不足

　　牛奶中的钙，水果中的维生素C，强化谷物中的纤维、维生素和矿物质往往是由早餐提供的。一项针对3万多名美国成年人的数据分析显示，不吃早餐可能会导致成年人一天的营养摄入量不足。相关研究近日在线发表于《营养学会学报》。　　“我们看到，如果你不吃早餐常见的食物，你往往在一天其余的时间里也不会吃它们。”俄亥

黏膜免疫系统的体液免疫系统的介绍

　　体液免疫是粘膜免疫效应的主要过程，即产生分泌型免疫球蛋白A（sIgA）。据研究，人体每天分泌sIgA的量约为30～60mg/kg，超过其它免疫球蛋白的量。　　IgA在浆细胞产生后，由J-链(含胱氨酸较多的酸性蛋白)连接成双聚体分泌出来。当IgA通过粘膜或浆膜上皮细胞向外分泌时，与上皮细胞产生的分

免疫系统组成

　　免疫器官　　种类：扁桃体、淋巴结、胸腺、脾、骨髓等。　　作用：免疫细胞生成、成熟或集中分配的场所。　　免疫细胞　　发挥免疫作用的细胞。分为淋巴细胞、吞噬细胞等。　　淋巴细胞位于淋巴结、血液和淋巴液中，分为T细胞（在胸腺中成熟）和B细胞（在骨髓中成熟）。　　免疫活性物质　　免疫活性物质是由免疫细胞

吃早餐危险、薯条治脱发？《真相》为你“打假”

不会做早餐？用PancakeBot打印一份吧

　　对于起床困难户们而言，一块香味四溢的烤薄饼就能把很多人从床上引诱下来。要是这块薄饼长得像一座埃菲尔铁塔，恐怕很多人会迫不及待想要尝一尝吧。如果你已经对普通形状的饼感到厌烦了，不妨试一试PancakeBot。这款3D打印机可以把你输入的任何图片，不管是小猫还是奥巴马的头像，轻松

早餐店主售卖铝超标油条，只需承担刑责

　　 新疆维吾尔自治区石河子市某早餐店经营者石某制作油条时过量添加明矾（含硫酸铝钾），被石河子市检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪提起刑事附带民事公益诉讼。5月10日，该案在石河子市法院进行公开开庭审理，这是新疆首例食品药品安全领域的公益诉讼案件。　　经查，从2016年9月起，石某在经营早

早餐前运动可降低餐后胰岛素

　　近日，英国巴斯大学和英国伯明翰大学的研究团队发现，早餐前的运动可以改善人们的健康状况，包括燃烧更多的脂肪并帮助他们更好地控制血糖。该研究成果发表在期刊The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism上，题为“Lipid metabolism l

美大学研究称：早餐要吃高热量食物

　　 想吃有培根和煎蛋的早餐又怕发胖？福音来啦！　　 美国密苏里大学哥伦比亚分校研究人员说，早餐就是要吃培根、煎蛋、香肠这样的高热量食物。这些富含蛋白质的食物可以让大脑大量分泌多巴胺，让人感觉精神愉悦。此外，它们还能让人在整个白天里对甜食以及高脂食品的渴望降低。　　 研究负责人希瑟·莱迪说，超重或肥

连锁餐饮卖“早点”－首批“早餐规范店”年底挂牌

　　由北京市商务委统一制定的“早餐规范店”标志年底将率先在500余个餐饮网点挂牌。昨天来自商务委的消息，每年将对挂牌企业进行复审，今后市民可放心去挂牌餐饮单位吃早餐。 　　据介绍，目前在人口密集社区、商务办公区等区域，早餐经营网点已经达3600余家，其中包括20多个大众品牌餐饮。今年年底

免疫系统不能“娇生惯养”

俗语说：“不干不净，吃了没病”。这并非没有一点科学道理。　　免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“敌我”，从而破坏和排斥进入体内的病原微生物和异物，及人体本身所产生的损伤衰老细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的稳态和健康。　　免疫分为先天性免疫和适应性免疫两种。先天性免疫是一种无选择性排斥、清除

免疫系统的构造

　　免疫系统的构造：　　免疫系统是一个由免疫细胞和有机器官构成的网状系统，能自动对抗外来的有害物质，清除坏死细胞，并毁灭可能致癌的突变细胞。免疫系统的结构是繁多而复杂的，其主要的免疫器官有骨髓、胸腺、脾脏、扁桃体、淋巴结、淋巴管、盲肠。这些关卡都是用来防堵入侵的毒素及微生物。　　1、骨髓　　为白血球

减肥从早餐做起？不吃早饭影响基因表达易发福

　　想减肥就不吃早饭？以色列一项研究显示，省略早餐会改变“生物钟基因”表达，从而影响餐后血糖和胰岛素水平，影响新陈代谢，容易发福，增加罹患２型糖尿病的风险。研究论文刊载于最新一期《糖尿病护理》杂志。 　　特拉维夫大学的达妮埃拉·雅库博维奇教授带领研究小组招募了１８名健康者和１８名肥胖的糖尿病患者

减肥从早餐做起？不吃早饭影响基因表达易发福

　　想减肥就不吃早饭？以色列一项研究显示，省略早餐会改变“生物钟基因”表达，从而影响餐后血糖和胰岛素水平，影响新陈代谢，容易发福，增加罹患2型糖尿病的风险。研究论文刊载于最新一期《糖尿病护理》杂志。　　特拉维夫大学的达妮埃拉·雅库博维奇教授带领研究小组招募了18名健康者和18名肥胖的糖尿病患者，让他

研究称男性不吃早餐心脏病风险增加27％

　　据外媒报道，美国联邦政府数据统计，高达18%的美国成年人经常不吃早餐。 　　然而近日《循环》(Circulation)杂志刊登一项研究发现，不吃早餐的男性心脏病风险增加27%。 　　据报道，从老年男性的研究数据得出，那些经常不吃早餐的老年人比那些吃早餐的人心脏病发作的风险高出27%。其它一些

烟台现假鸡蛋－你的早餐小心吃到假鸡蛋

　　外表与真鸡蛋几乎一样，打开却发现鸡蛋凝固,蛋清变黄。9日，烟台市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。 　　烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色

首航早餐被指食用后导致腹泻－疑因过期变质

　　首航早餐被指食用后导致腹泻　　怀疑食品变质首航承认极少量食品包装胀袋现已送检调查　　因黑龙江鸡西大雪，前天，首都航空公司（以下简称首航）的一架北京至鸡西的航班延误。百余旅客滞留期间，首航为每人配发早餐。部分乘客称食品包装胀袋，食用后腹泻。首航表示，所有食品均未过期，但