促高质量发展第十五届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS2023）开幕
2023年3月17日，第十五届中国国际食品安全技术论坛在重庆隆重开幕。该论坛是食品安全技术领域规模最大、人气最旺和最受欢迎的盛会之一。来自国内外的100多家知名厂商，在本次论坛上集中展出食品安全分析、微生物和快速检测最新产品与解决方案。会议现场签到现场主持人：中国认证认可协会 周琦研究员中国认证认可协会会长 朱光沛 会议伊始，中国认证认可协会朱光沛会长致辞。朱光沛表示，关注食品安全检验检测，推动我国食品安全食品检测方法建设，有利于推动经济社会高质量发展。他介绍道，首先，守护食品安全，要进一步落实全社会的责任。“民以食为天，”没有人可以置身事外。其次，坚持开放融合，科技创新，促进行业发展。中国认证认可协会将和社会一起，继续开展学术研讨，推进食品安全技术进步。中国国际食品安全技术论坛为食品安全行业提供了展现创新的平台、交流合作的平台，是一场凝聚信心、推动创新、共促发展的盛会，预祝此次盛会圆满成功！重庆市食品工业协会会长 罗其胜......阅读全文
快检仪器市场需求大－助力食品安全监管
近20多年来一直专注于研发快速检测技术与仪器，食品安全问题频发，快速检测仪器的市场需求日益增加。尤其是在一些自然灾害应急救援、大型活动保障中，快速检测仪器常常作为第一筛查手段，在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。 检测仪器助力食品安全监管 食品检测可以通过检测项目、检测样品等
天津启用菜市场快检室－严把食品安全关
近日，天津市首家食用农产品零售市场快检室在河西区大梅江菜市场正式挂牌启用。 快检室实验设备一应俱全，群众最为关心的农药残留、注水肉、瘦肉精等食品安全问题，在这里都可以进行快速检测，得到结果马上就在市场内的显示屏上公示，对不合格产品一律暂停销售。 据了解，自今年6月以来，天津市市场监管委在全市
食药监局举办食品安全快检设备使用培训班
根据南宁市2017年为民办实事工程食安惠民项目工作进展要求，市食品药品监督管理局组织举办了食品安全快检设备使用培训班。参加人员主要包括该项目遴选的10个农贸市场、20家餐饮单位的食品安全管理人员和快速检测技术人员，共计150余人。 培训班上，由专业的讲师为参训人员讲解了食品快速检测样品收集、理
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工－（三）
化繁为简，更优的前处理流程03常规的食品安全前处理需要用到多个设备，繁琐复杂。必达泰克为了优化前处理流程，提高现场快检筛查的能力，特别开发了这款集超声提取、离心和挥发浓缩功能为一体的前处理仪。它具有多功能、便携、自动、简便等优势。实例：上图为食用油中苯并芘的前处理流程通过实际操作可知，从食用油样品，
CISILE－食品安全快检论坛召开－标准成热议焦点
分析测试百科网讯 2017年4月7日，CISILE 同期活动“2017食品安全快检论坛”召开。论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办，北京朗普展览有限公司承办。会议主题为“趋势及未来：快速发展的食品安全快检技术”。论坛设立了5个主题报告，并在下午进行了企业、专家对话，以及快检新产品
湖北为每个县配备食品快检车－食品安全监控更有力度
4月16日上午，湖北省县级食品快检车第一批车载仪器设备验收与培训活动在咸宁举行。 今年，湖北出资1.2亿元为各县（市、区）配备一台食品快速检测车，共计103台，每台车配有一体化便携式集成食品快速检测仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪等10种检测设备，可对农药残留、重金属、瘦肉精等进行快速检测
强化食品安全风险监测－辽宁75台食品快检车奔赴县区
辽宁省市场监督管理局25日举行“辽宁省市场监管系统快速检验车交车集中仪式”，本次仪式交付车辆共75台，当天已奔赴辽宁省各地，将活跃在各县区食品安全监管的舞台上。 据介绍，食品快速检测车可以称得上是可移动的实验室，具有移动性强、检测时间短、检测精准度高等特点，打破了以往食品检测站点区域性限制。随
江门打造食品药品快筛快检体系
2015年8月以来，江门市食品药品监管局“重拳”出击，开始建设快筛快检体系，力争通过科学检测，提高日常监管的靶向率，守护好群众“舌尖上的安全”。 该局全面构建市、县、镇三级监管机构和大型食品药品经营、农副产品批发市场、超级市场快筛快检立体检测体系，实现三区四市全覆盖。目前已建成1个市级中心，
食品“快检”后再带回检测
校园食品安全牵动着千万家庭的心。昨日，市食品药品监督管理局组织稽查、餐饮等相关科室及市食品药品检验所工作人员，对校园食品安全进行飞行检查，重点检查了学校食堂的食品卫生情况。 当日上午9时30分，检查组来到市一中（高中部）食堂，对食品原材料采购、餐具消毒、食品留样，以及采购登记、索证索票、入库查
食品快检进驻河南水产市场
近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作，区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。 抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集，其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生
肥东县6个食品安全快检室投入使用
日前,肥东县列入今年民生工程计划的6个食品安全快速检测室全面建成并正式投入使用,全县食品安全再添一道“防火墙”。 农产品食品安全工程建设是安徽省政府2016年实施的33项民生工程重点项目之一。根据总体计划安排,肥东县将用3年时间完成10个乡镇食品药品监管所食品检验室,9个农产品批发市场和社区食
光纳科技：“从源头到餐桌”食品安全的快检方案
近日，光纳科技®(OptoTrace Technologies, Inc.)自主研发的便携式拉曼光谱仪成功亮相2009工博会，与其他共计80余项的快检设备共同为上海食品安全保驾护航。 自三鹿奶粉事件之后，三聚氰胺一直是人们的关注焦点。光纳科技对生鲜牛奶中微量三聚氰胺的检测提出的现场快速
食品安全快检进社区－全民科普消灭“口食之祸”
近日，在北京西城区椿树街道，由国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会“FATS Fair”与北京市西城区食药局、北京市西城区食品安全协会、椿树食药所和椿树街道办事处联合主办组织的这样一场食品安全快速检测活动，吸引了社区100多位居民的积极热情参与。 来自中国农业大学的农学博士、食品安全检测
北京超市将建食品安全一级检测室取代快检
鲜肉有没有瘦肉精?腌菜里亚硝酸盐是否过量?市民们关心的这些主要食品，可以由设在超市的食品安全一级检测室来进行专业检测。 7月15日，北京市工商局称，在超市中选择了物美、家乐福两家新设立食品安全一级检测室，取代原先的快速自检。今年，这样的一级检测室一共要建20家。 7月15日，作为华
安陆市食药监局推进食品安全快检服务
连日来，安陆市食药监局烟店监管所工作人员学习、借鉴农业、卫生等部门检验检测经验，从多渠道采集食用油、蔬菜、奶制品等快检样品，积极开展食品安全快速检测设备培训工作。 该所自去年底配备快检设备以来，已抽样检测学校食堂、餐馆等食品经营户米、面、油、肉等主要食品约60批次，并建立工作台账，详细记录被检
食品安全快检进社区－全民科普消灭“口食之祸”
“FATS Fair进社区”首站走进西城椿树 一滴试剂、一个小小的试纸条，就能帮你分辨真假葡萄酒，帮你识别地沟油，帮你了解你今天买到的瓜果蔬菜是否有农残，帮你了解给孩子吃的奶粉里是否有不应该出现的添加剂……6月8日，在北京西城区椿树街道，由国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会“FATS
蒋士强：食品安全快检技术在我国的特需性
原题目：食品安全快速检测技术在我国的特需性及其主流技术的进展 蒋士强 (中国农业科学院/中国仪器仪表学会) 一、 觧决我国食品安全问题必需实现二个根本性的转变 1、监管的环节上应从目前的“事故发生>媒体曝光>抽查普查>事后打击>善后治理”的“事
芜湖将投入2040万元构建食品安全快检体系
记者日前从芜湖市食品药品监督管理局获悉，今年该市将农产品食品安全纳入民生工程建设范围，力争通过3年时间，编织食品安全防护网，建成覆盖乡镇、社区、农贸市场等的食品安全快速检测体系。 该市将累计投入2040万元，在58个乡镇、街道和88个社区建设食品快速检测室，根据“以奖代补”标准，对每个乡镇食品
“食品安全宣传周”将启动－马鞍山开展食品免费快检服务
6月13日至27日是“2016年度全国食品安全宣传周”，马鞍山市、县两级将共同举行食品安全宣传周系列宣传活动。记者从2016年度马鞍山市食品安全宣传周新闻发布会上了解到，今年宣传周活动突出尚德守法、共治共享的理念，旨在宣传遵法守信典型，弘扬尚德守法的行业风气，增强社会监督意识，提高科学素养和维
食品安全快检－检测结果在230分钟公示
不仅是商超和农贸市场，大东区的7个早市也被纳入食品安全快速早市夜市也是食品销售的重要途径且难以监管，今年大东区对食品安全监管再出重拳，把食品安全快速检测的服务范围扩大到幸福路早市、施工巷早市、边东早市、东塔早市、新东早市及白塔的两家早市，覆盖了大东区全部食品销售环节。快检公司每天进行40批次的检
安徽省广德县实现食品安全快检体系全覆盖
为确保食品安全民生工程的顺利实施，安徽省广德县大力推进食品安全快速检验室建设，在全县范围建设了13个食品安全快检室，全面覆盖10个基层食品药品监管所和13个农贸市场，保证广大市民舌尖上的安全。一是压实责任，抓好项目落实。落实食品安全“四个最严”的要求，按照一个乡镇食药监管所建设一个食品检验室、一个农
台州：全市81家农贸市场食品安全快检室免费开放
日前，记者从台州市市场监管局了解到，全市81家农贸市场的食品安全快检室已免费开放。其中，椒江8家，黄岩8家，路桥12家，温岭15家，临海18家，玉环8家，天台2家，仙居4家，三门3家，台州经济开发区3家。“日后，市民买了菜不放心的，都可以到检测室免费检测一下。”该局的工作人员说。
食品安全快检技术亟待革新－新型智能检测设备有待推广
倍肯集团参加北京直属机关工委举办的食品安全科普公益活动北京食药监参加食品安全快速检测系统培训使用“倍肯数字化食品安全质量监测系统BK-iQM(C)型”对食材进行实时检测 中国的食品安全问题引人关注。 近年来，党和政府高度重视食品安全监管工作，投入大量资金陆续为省、市级监管及技术机构配备了较先
保障食品安全新措施福州快检车不定期上路巡检
为创建国家食品安全城市保障群众舌尖安全，日前，福州市市场监管局抽调餐饮处、食通处等相关处室及各区局执法人员组成巡检组开着快检车不定期上路巡检，重点抽检市区餐饮服务单位、农贸市场、生鲜超市等。 据了解，抽检品种、项目主要有果蔬农药残留、水产品兽药残留、孔雀石绿、餐具、煎炸中的食用油等。巡检工作
泸州：确保食品安全－农贸市场、大型超市将建“快检室”
会议强调，全市要快速提升食品安全检测能力，加大食品安全违法犯罪打击力度，加强食品小作坊、小经营店和小摊贩问题治理、白酒小作坊监管、药品器械安全监管。 记者从2017年泸州市食品药品安全暨国家食品安全示范城市创建工作会上获悉：今年，全市将严防、严管、严控食品药品安全，确保创建全国食品安全示范城市
零陵：“快检”技术筑牢食品安全防护网
为筑牢食品安全防线，巩固省级食品安全示范城市创建成果，近日，零陵区市场监督管理局依托食品快检技术，深入辖区各大农贸市场，开展“零距离”食品安全筛查，以“技防”手段守护群众“舌尖上的安全”。 “您好，我们是区市场监督管理局工作人员，现在需要对您销售的蔬菜、水果产品进行取样抽检，请配合我们的工作，
“快检”为食品安全充当侦察兵－农药残留分分钟现行
据《劳动报》报道，从2005年孔雀石绿事件开始，十年间，苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜，食品安全事件不时发生，让很多市民不放心。其实，这些事件只是偶发的食品安全问题，在静安区市场监管局江宁路市场监管所里就有一支专业的快检队伍，时刻在我们身边为食品安全保驾护航。 小菜场里显身手
首都科技条件平台“百进千”走进平谷－关注食品安全快检
分析测试百科网讯 2017年3月22日，由首都科技条件平台检测与认证领域中心主办，首都科技条件平台平谷工作站、北京建材科研院研发实验服务基地、北京大学研发实验服务基地协办的百家实验室进千家企业（百进千）专场对接会在平谷举行。本次对接会以“食品安全快检技术的创新与发展”为主题。北京科学仪器装备协作
河南批准组建食品安全生物标识快检技术重点实验室
日前，经过河南省科技厅批准，许昌学院申报的“河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室”立项建设。 该实验室主要依托许昌学院食品与生物工程学院和河南众品食业股份有限公司进行建设，在核酸等温扩增、分子印迹、小分子生物传感等方向开展关键技术与理论研究，研发具有自主知识产权、国际领先的针对食源性致病菌
沈阳：食品快检室助力“吃得放心”
日前，辽宁省沈阳市召开创建国家食品安全示范城市多部门联合新闻发布会。按照《沈阳市食用农产品提升工程“以奖代补”项目实施方案》，沈阳市将投入大量资金，对全市135家封闭市场进行升级改造，实现“一室一屏”（快检室和电子显示屏），快检结果及时向百姓公示。 据悉，沈阳市食药监局率先在全国制定实行了《食