朱保庆：ExplorisGC高分辨气质联用仪揭示果酒香气奥秘
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。品尝美酒让心情愉悦，让生活甘美。专业的品酒师通过观色、品香、尝味三步来鉴定果酒风味和品质，却知其然而不知其所以然。现如今科研人员可借助尖端仪器来科学鉴定，将品酒师的感受转化为定量的化学语言，将检测到的化学分子信息与香气进行关联，揭示果酒香气的奥秘。在借助高分辨质谱后，更是为痕量呈香物质的鉴定增添了利器。近日，分析测试百科网采访了北京林业大学生物学院的朱保庆教授，他为我们揭开了果酒风味研究的神秘面纱，了解利用分析仪器开启果酒丰富口感和风味的奥秘。果酒风味研究简介 朱保庆介绍到果酒研究是从原料、品质、产地等因素出发，在发酵、酿造、陈酿、瓶储等全过程中，分析呈香成色成味组份的演化规律，找到一些对感官刺激有积极贡献或消极作用的化合物，研究清楚其中风味的形成机制及控制因素，从而最终指导人们改善果酒的品质。用分析仪器结合多元统计分析，可以高效区分不同产地、不同年份、不同水果类型、不同微生物类型、甚至是不......阅读全文
气质联用经验分享
GC-MS可同时完成待测组分的分离、鉴定和定量，因此被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定。并且也简化了样品的前处理过程，使得样品分析更简便。相比起色谱，实验员们在面对GC-MS时总是会觉得有点力不从心，今天小编就摘取一些来自前辈们总结的气质使用经验，让你在面对常见GCMS的问题时能够做到游刃有余!
“气质联用”经验分享
GC-MS可同时完成待测组分的分离、鉴定和定量，因此被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定。并且也简化了样品的前处理过程，使得样品分析更简便。相比起色谱，实验员们在面对GC-MS时总是会觉得有点力不从心，今天小编就摘取一些来自前辈们总结的气质使用经验，让你在面对常见GCMS的问题时能够做到游
实验室分析仪器气质联用在环境分析中的应用
Mike H· Carter等用毛细管GC-MS-DS分析了环境溢出油样。填充柱（250cm×2mm）装有固定相3%的Sp-2100担体Supel Coport（80-100目），毛细管柱管壁涂SE-30和载体涂OV-17（分别为34米和33米），用CI、EI两种类型的质谱。N. E. Spinga
实验室分析仪器气质联用定性分析方法及相关事项
利用保留值定性：通过对比试样中具有与纯物质相同保留值的色谱峰，来确定试样中是否含有该物质及在色谱图中的位置。不适用于不同仪器上获得的数据之间的对比。利用加入法定性：将纯物质加入到试样中，观察各组分色谱峰的相对变化。 2.利用文献保留值定性相对保留值r21（指组分2和组分1的调整保留值之比）仅与柱温和
苦瓜挥发性成分的固相微萃取－气质联用分析
摘 要：采用固相微萃取- 气相色谱- 质谱联用方法分析甘肃主产苦瓜的挥发性成分，共鉴定出83 种成分。结果显示，苦瓜挥发性成分主要为醛类、醇类、烯烃类、烷烃类化合物。其中醛类物质共1 8 种、醇类1 5 种、烯烃类11 种、烷烃类8 种，各类物质相对含量分别占总挥发性成分的37.46%、37.16%
薹菜风味物质的顶空固相微萃取气质联用分析
薹菜风味物质的顶空固相微萃取-气质联用分析摘 要：利用顶空固相微萃取和气相色谱- 质谱联用分析技术，对春、秋两个季节栽培的3 个薹菜品种进行风味物质成分分析。共检测鉴定出了腈类、酯类、醛类、酮类、醇类等11 类化合物。其中(E)-2- 丁烯酸二乙酯、1-丁烯基-4- 异硫氰酸酯、2,4- 已二烯-1
气质联用分析蓝玉簪龙胆挥发油化学成分
目的研究蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分。方法采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术和NIST质谱库对蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分进行分析和鉴定，用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果鉴定了其中83个成分，占挥发油总量的69.22％。结论从该植物挥发油中首次发现83个成分，并进行了分析和鉴定
气质联用仪废气排放系统的设计研究和效果分析
针对气相色谱室因气质联用仪排气集中且量大而导致实验室局部温度高的问题，本文通过设计气质联用仪废气排放系统，对该系统改善实验室环境效果方面进行了研究，着重分析实验室温度及能量损耗情况。 关键词：气质联用仪；废气；实验室温度；冷热抵消 气质联用仪（GC-MS）被广泛应用于复杂组分的定性定量分
气质联用定量分析色谱仪标物怎么选择
各有优势，对于微量成分的分析，还是建议用内标，还要在加标回收率的分析
实验室分析仪器气质联用维护与保养
气质联用仪可以看作是毛细管柱气相色谱仪加上质量检测器的组合。它常出的问题也是两者相加。 我们对气质联用仪本身的操作一般是换柱和清洗离子源，大多数问题也是由这两步操作而来。它们最主要的表现就是漏气而造成的抽真空不正常。出问题的位置在于毛细管柱进入质谱腔的接口和质谱腔体开门时的密封圈。 毛细管柱进入
气质联用分析蓝玉簪龙胆挥发油化学成分
目的研究蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分。方法采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术和NIST质谱库对蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分进行分析和鉴定，用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果鉴定了其中83个成分，占挥发油总量的69.22％。结论从该植物挥发油中首次发现83个成分，并进行了分析和鉴定
气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用
目前,农药残留分析方法很多,其中以色谱技术为主。常见色谱方法有气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法,新兴色谱技术如免疫亲合色谱法、凝胶渗透色谱法等。气相色谱-质谱联用(GC-MS)既具有气相色谱高分离效能,又具有质谱准确鉴定化合物结构的特点[1],可同时、准确、快速
实验室分析仪器气质联用检测系统介绍
检测系统又称色谱仪的眼睛。通常由检测元件、放大器、显示记录三部分组成；被色谱柱分离后的组分依次进入检测器，按其浓度或质量随时间的变化，转化成相应电信号，经放大后记录和显示，给出色谱图。检测器通常分两大类，一类是广普型——对所有物质均有响应；一类是专属型——对特定物质有高灵敏响应。
气质联用色谱技术在食品检验中的应用分析
食品安全与人民群众的生命健康有着较为密切的联系。根据我国食品工业的发展现状，不同种类的食品所表现出来的基质复杂性和一些痕量水平的违禁物质的存在，已经让食品的检测难度有所增加。气质联用色谱技术是应用于食品检验的一种重要技术。食品检验工作中所应用的气相色谱联用仪和气相色谱-串联色谱仪就是气质联用色谱
实验室分析仪器气质联用控制系统的结构及作用分析
① 调谐程序一般质谱仪都设有自动自动调谐程序。通过调节离子源、质量分析器、检测器等参数，可以自动调整仪器的灵敏度、分辨率在最佳状态，并进行质量数的校正。所需调节的质量范围不同，采用的标准物质也不同。通常分子量为650以内的低分辨率GC/MS仪器多采用全氟三丁胺（PFTBA）中m/z 69、219、5
实验室分析仪器气质联用鬼峰出现原因分析及处理方法
气质出现鬼峰似乎也是一个常见的问题，平时遇到这种情况一般认为是色谱柱污染，老化色谱柱，十有八九能解决。不能解决的话，更换衬管，色谱柱柱前端切去一部分，一般就没有问题了。 可是这次的鬼峰，特别诡异，两个方法都没有任何效果，而且现象和以前也不太一样...... 进行调谐，发现其他条件都一样，但峰数有时是
实验室分析仪器气质联用衍生化作用
1.改善了待测物气相色谱性质（改善了样品挥发性、样品峰形、样品分离）；2.改善了待测物的热稳定性（特别是包含极性官能团的化合物）； 3.改变了待测物的分子质量；4.改善了待测物的质谱行为；5.引入卤素原子或吸电子基团；6.通过一些特殊的衍生化方法，可以拆分一些难分离的手性化合物。
气质联用分析未知混合物成分及最佳分离条件的选择
气质联用分析未知混合物成分及最佳分离条件的选择 1.引言 GC/MS技术是化学工作者分离有机混合物常用的手段。色谱-质谱联用技术既发挥了色谱法的高分离能力，又发挥了质谱法的高鉴别能力。这种技术适用于做多组分混合物中未知组分的定性鉴别，可以判断化合物的分子结构，可以准确的测定未知组分的分子量，可以
实验室分析仪器气质联用内标物的选择
内标物的选择1.选择内标物的标准；2.样品中不存在；3.化学性质与样品相似；4.与样品有相同的浓度范围；5.不会与样品发生反应；6.在感兴趣组分附近流出；7.可得到分离良好的、干净利落的峰；8.色谱性质稳定；9.可迅速容易得到。
气质联用仪的介绍
气质联用仪是指将气相色谱仪和质谱仪联合起来使用的仪器。质谱法可以进行有效的定性分析，但对复杂有机化合物的分析就显得无能为力；而色谱法对有机化合物是一种有效的分离分析方法，特别适合于进行有机化合物的定量分析，但定性分析则比较困难。因此，这两者的有效结合必将为化学家及生物化学家提供一个进行复杂有机化合物
气质联用仪日常维护
气质联用仪是指将气相色谱仪和质谱仪联合起来使用的仪器。质谱法可以进行有效的定性分析，但对复杂有机化合物的分析就显得无能为力；而色谱法对有机化合物是一种有效的分离分析方法，特别适合于进行有机化合物的定量分析，但定性分析则比较困难。因此，这两者的有效结合必将为化学家及生物化学家提供一个进行复杂有机化合物
气质联用仪知识大全
质谱法可以进行有效的定性分析，但对复杂有机化合物的分析就显得无能为力;而色谱法对有机化合物是一种有效的分离分析方法，特别适合于进行有机化合物的定量分析，但定性分析则比较困难。因此，这两者的有效结合必将为化学家及生物化学家提供一个进行复杂有机化合物高效的定性、定量分析工具。像这种将两种或两种以上方
气质联用仪的应用
气质联用仪被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定，其具有GC的高分辨率和质谱的高灵敏度，是生物样品中药物与代谢物定性定量的有效工具。质谱仪的基本部件有：三部分组成，它们被安放在真空总管道内。接口：由GC出来的样品通过接口进入到质谱仪，接口是气质联用系统的关键。 1 压力匹配——质谱离子源的真空度在10-3
气质联用仪的应用
气质联用仪被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定，其具有GC的高分辨率和质谱的高灵敏度，是生物样品中药物与代谢物定性定量的有效工具。质谱仪的基本部件有：三部分组成，它们被安放在真空总管道内。接口：由GC出来的样品通过接口进入到质谱仪，接口是气质联用系统的关键。 1 压力匹配——质谱离子源的真空度在10-3
气质联用仪的简介
气质联用仪是指将气相色谱仪和质谱仪联合起来使用的仪器。 质谱法可以进行有效的定性分析，但对复杂有机化合物的分析就显得无能为力；而色谱法对有机化合物是一种有效的分离分析方法，特别适合于进行有机化合物的定量分析，但定性分析则比较困难。因此，这两者的有效结合必将为化学家及生物化学家提供一个进行复杂有
“气质联用”的测试原理
气-质联用GC/MS被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定，其具有GC的高分辨率和质谱的高灵敏度，是生物样品中药物与代谢物定性定量的有效工具。质谱仪的基本部件有：离子源、滤质器、检测器三部分组成，它们被安放在真空总管道内。 接口：由GC出来的样品通过接口进入到质谱仪，接口是色质联用系统的关键。l接口作用：
气质联用基础知识
GC/MS被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定，其具有GC的高分辨率和质谱的高灵敏度，是生物样品中药物与代谢物定性定量的有效工具。 质谱仪的基本部件有：离子源、滤质器、检测器三部分组成，它们被安放在真空总管道内。 接口：由GC出来的样品通过接口进入到质谱仪，接口是色质联用系统的关键。l接口作用：l压力匹
气质联用仪应用现状
气相色谱–质谱联用仪(GC-MS)是分析仪器届最为普遍的联用技术。事实上，从数量上看，气质联用仪是安装量最多的质谱系统。气质联用仪种类多样，并可应用于许多不同行业，尤其是在环境、化学和毒理学领域用途很广。不过，气质联用仪的市场是一个成熟的市场，其销售主要来自于旧系统更新和售后部分;除此之外，GC
－朱庆葆：引领思想文化是大学重要使命
最近几年，我国高等教育界对大学推动思想文化、引领人的精神文明这个层面重视得远远不够，这也是当前影响人才培养质量的深层次、根本性问题。 ■南京大学党委副书记 朱庆葆 自党的十七届六中全会提出文化强国战略，特别是胡锦涛同志在清华大学百年校庆上明确指出大学要承担起文化传承创新的时代使命以来
保济丸的药性分析
方中以藿香、厚朴、苍术、化橘红化湿和中为主药。辅以蒺藜、薄荷散风热；葛根解肌退热，止泻；天花粉清热，养胃生津；钩藤、菊花清热，息风，止痉；白芷散风祛湿。佐以薏苡仁、神曲茶、稻芽健胃消食，和中；木香行气止痛；茯苓利水渗湿，健脾宁心。诸药合用，共奏解表，祛湿，和中之功。