青海：推进风险分级管理提升特殊食品监管水平
为进一步落实食品安全监管责任，强化特殊食品生产经营风险管理，构建我省特殊食品差异化监管体系，科学有效实施监管，青海省市场监管局印发通知，就加快推进各地特殊食品生产经营风险分级管理工作，明确了工作方法、标准及要求，实施量化分级和差异化监管，进一步提升特殊食品监管靶向性和精准度，引导特殊食品生产经营主体提高管理水平，增强风险隐患意识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 一是规范“三统一”制度。健全统一的评级标准，统一实施动态管理，统一强化结果应用，用制度规范全省特殊食品生产经营风险管理工作。二是采取“两结合”方法。结合食品生产经营主体的主体业态、食品类别以及经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录等情况，对照风险评价指标划分特殊食品生产经营风险等级；结合食品安全日常监管实际，对食品生产经营主体实施不同程度的监督管理。三是完善衔接机制。根据风险等级评定结果，优化日常监督检查频次、监督抽检批次、监督检查方式以及其他管理措施，将日常......阅读全文
农村食品大集质量水平有待提升
北京市大兴区青云店大集是远近闻名的农村大集。每当农历尾数是二、四、七、九的日子，不分寒暑冬夏，人们会从四面八方来赶集。7月12日是农历廿九，笔者来到青云店大集。 尽管当天还下了小雨，集市上还是熙熙攘攘、人头攒动，叫卖声不绝于耳，热闹非凡。 笔者观察发现，市场上大多商户不使用国家标准计量单位，
市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》
近日，国家市场监督管理总局修订发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（以下简称《办法》），自2024年1月1日起施行。 特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。特医食品为病患
通知|用药安全管理提升合理用药水平
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、中医药局：为进一步加强用药安全管理，提升合理用药水平，保障医疗质量安全和人民健康权益，现提出以下工作要求。一、降低用药错误风险，提高用药安全水平（一）强化用药安全制度落实。医疗机构要健全并落实用药安全相关制度，提高医药护技等人员防范用药错误的意识和能
长春二道区推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理
据长春市二道区食品药品监督管理局获悉，按照国家总局和省、市局的统一部署，二道分局本着“谁许可、谁监管，谁分级、谁负责”的原则，以大型餐馆、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位为重点，扎实推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理
国务院食安办等14部门联合提升餐饮业质量安全水平
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍，促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。9月28日，国务院食品安全办、农业部、商务部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等14个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确提出，要全面落实餐饮服务食品安全主
ICAS英格尔：食品分级管理助力食品检测重点突出
9月11日据报道，国家食品药品监督管理总局已印发《食品生产经营风险分级管理办法》 “以下简称《办法》 ” 《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。 国内知名的第三方食品检
广东发挥质量帮扶作用推进特食体系检查
今年以来，广东省市场监管局在2021年完成首轮特殊食品生产企业体系检查全覆盖的基础上步履不停，2023年度持续深耕特殊食品体系检查工作，以企业全流程、全要素“体检”为抓手，增强特殊食品质量安全保障能力，增强产业核心竞争力。 “一查双复盘”抓规范，推动体系检查提质增效。2023年，广东省市场监管
青海省强化监管旅游食品市场
随着旅游热度不断上升，省食品药品监督管理局按照相关规定，不断强化旅游食品市场监管力度，依法取缔无证照零散兜售商贩8户，收缴各类过期、三无（食品）土特产品1120包（袋）。 我省食药监部门加强对青海湖、塔尔寺、坎布拉等重点景区和湟中、贵德、门源、祁连等旅游重点区域销售的枸杞、人参果（
福建对企业现场核查实行风险分级管理
本报讯 从明日（10月1日）起，重新修订的《食品生产许可审查通则》（以下简称《通则》）开始实施，原2010版《通则》不再执行。近日，福建省食药监局发布《关于做好〈食品生产许可审查通则〉（2016版）贯彻实施工作的通知》称，在新的生产许可审查细则修订出台前，现有的各类食品生产许可证审查细则继续有效
食药监总局部署2015年工作：改革食品生产监管制度
据国家食品药品监督管理总局网站消息，13日至14日，食品药品监管总局在北京召开全国食品生产监管工作会议。会议总结了2014年食品生产监管工作，并部署安排2015年食品生产监管工作任务。会议强调，2015年食品生产监管工作，要坚持法治思维和法治方式，大力推进食品生产监管制度改革创新。 会议指出
提高企业环境应急管理与风险防范水平
随着我国经济快速发展，企业突发性环境事件时有发生。因其突发性、紧迫性、不确定性等特点，给企业和社会造成严重危害。 企业是防范环境风险、落实环境安全责任的主体，是突发环境事件的第一道防线。增强企业应对突发性环境事件的能力、加强环境风险管理能力和水平建设，不仅是企业正常生产经营的保障和前提，也是企
石化供应链管理水平急盼提升
当前，石化行业转型升级呼唤供应链发展，而行业供应链管理效率和水平还不能满足需要，急需大力发展现代生产性服务业，培养专业人才，规范市场秩序，完善大宗产品交易体系。这是中国化工报记者从11月26日在北京举办的中国石化行业供应链发展论坛上获得的信息。 中国石油和化学工业联合会会长李勇武表示，当前企业
张沁荣：着力提升质量安全监管水平和质量供给水平
1月29日，全国产品质量监督工作会议在京召开，质检总局副局长张沁荣出席会议并将话。质检总局监督司司长梅建华作工作报告。 张沁荣在讲话中首先对过去五年产品质量监督工作予以充分肯定。她表示，五年来，全系统牢固树立监管为民理念，充分发扬敢打硬仗、能打胜仗的优良作风，在转变监管理念中实现新发展、在
浙江金华磐安出台首个食品安全五年规划
记者从磐安县市场监管局获悉，《磐安县食品安全“十三五”规划》正式印发实施，据了解，这是磐安首次将食品安全工作列入政府重点专项规划，到2020年底，力争实现主要食品检验合格率96%以上。 力争“十三五”期末食品安全治理体系基本健全 新形势下，食品安全监管难度日益加大，风险隐患仍然突出，监管
食品安全管理的核心是风险管理
中国科学技术协会16日表示，食品安全管理的核心是风险管理。食品安全没有零风险，而是在保证食品营养和最佳品质的同时，力求将风险降低到可接受的程度。 在当日举行的全国食品安全宣传周·中国科协主题活动日上，中国科协和国务院食品安全委员会办公室联合发布了《食品安全科普宣传大纲》。《大
济宁市对食品生产加工小作坊实行分类分级管理
济宁市食品药品监管局结合文明城市创建，将食品生产加工小作坊分类分级监管列入全年工作重点，创新监管方式，健全监管措施，规范全市食品生产加工小作坊监管。 一是明确标准，划分等级。组织食品领域专家及监管人员，深入一线调查研究，结合全市实际研究制定科学合理的小作坊分类分级管理标准，将食品生产加工小
梅克保：提升信息化水平－推进智慧质检建设
10月18日，质检总局副局长、党组副书记梅克保在深圳专题调研智慧口岸建设时，深入罗湖口岸和文锦渡口岸考察，并听取了深圳检验检疫局工作情况汇报。梅克保强调，要充分认识建设智慧质检的重要意义，切实抓好质检系统信息化建设，提升监管水平，服务质检发展。 在罗湖口岸，梅克保查看了出境服务自助指南机、红
江苏省食药监提升保健食品化妆品行政许可管理水平
为进一步加强保健食品化妆品行政许可监管，提升保健食品化妆品行政许可管理水平，江苏省食品药品监督管理局多举措做好相关工作。 一是进一步规范保健食品化妆品行政许可行为，严格按照《保健食品良好生产规范》和《机构改革期间江苏省化妆品生产企业卫生许可申请指南》，强化对新办、改建、扩建保健食品生产企业的证
加强网络销售特殊食品监管，市场监管总局发布新规
市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》，进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络销售特殊食品安全。 特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。近年
四川天府新区市场监管局召开食用农产品集中交易市场规范化建设推进会
食用农产品集中交易市场是市民群众“菜篮子”的主要供应渠道，为进一步落实食品安全管理制度，规范市场经营行为，提升食品安全管理水平，近日，四川天府新区市场监管局组织召开了食用农产品集中交易市场规范化建设推进会暨食品安全员培训考核会，新区各街道市场监管所工作人员、21家食用农产品集中交易市场开办者共计
中法合作提升我国县域慢病健康管理水平
图片来源于网络 我国有近3亿心血管疾病、糖尿病等各类慢性病患者，县级医院是我国县域百姓看病就诊的主要场所，是农村三级医疗网络的龙头，国家分级诊疗制度的重要目标是要实现“大病不出县”，90%的治疗控制在县域内诊治。 10月8日，县域慢病健康管理中心建设项目启动会、中国县域医院院长联盟与赛诺菲战略
2016年食品安全大事盘点
今年10月25日，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》（以下简称《纲要》）。《纲要》明确提出，完善食品安全标准体系，实现食品安全标准与国际标准基本接轨。加强食品安全风险监测评估，到2030年，食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现全覆盖。全面推行标准化、清洁化农业生产，深入开
绵阳市严控食品安全风险－力保“舌尖上的安全”
记者日前从绵阳市食品药品监督管理局获悉，为成功创建国家食品安全城市，绵阳市严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，找问题、抓整改，抓两头、促中间，着力构建食品生产许可体系和监督检查体系，严防、严管、严控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。 在健全完善食品生产许可体系方面，绵阳市着力深化
加强污染源监管－确保数据质量－山东监测管理分级负责
山东省环保厅日前出台《山东省环境质量和污染源监督考核监测管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，进一步加强对全省重点水、气环境和重点污染源的监管，确保监测数据质量。《办法》自今年10月1日起开始执行。 监测职责怎样划分？ 《办法》按照环境质量管理“上收一级”的原则，对省、市、县三级环保部
江苏试行食品流通环节信用分类分级
近日，江苏省食品药品监管局出台了《江苏省流通环节食品质量安全信用分类分级管理办法（试行）》，推进食品流通领域信用体系建设，提升食品流通监管的针对性、科学性。 根据该办法，信用评价将实行量化分级，即县级以上食品流通监管部门根据《江苏省流通环节食品质量安全信用评价表》，对辖区内食品流通经营者日常
推进检验结果自动审核提升实验室管理效率
作为实验室自动化建设中的一个重要环节，自动审核能帮助提高实验室工作效率，为临床提供快速、准确的检测报告，越来越多的实验室开始尝试、探索、建立、规范临床检验项目结果的自动审核。近日，在由复旦大学附属中山医院检验科主办的"2016临床检验项目结果自动审核沙龙"上，复旦大学附属中山医院潘柏申教授、吴炯
北京将加强食药监管京津冀一体化－完善“黑名单”制度
在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上，对2015年工作情况进行了盘点，部署了2016年食品药品监管任务。 2015年工作盘点 盘点一：监管关口前移，食品药品安全风险得到有效防控 ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年，全年共完成食品药品监测抽样样本14万余，监测
食品安全监管水平正在升级
今年全国食品安全宣传周的主题为"尚德守法，提升食品安全治理能力"。这个主题向业界和公众彰显了一个利好的标志，那就是中国的食品安全监管水平正在进一步升级。 一是在形式上，从严打运动转为科普教育。长期以来，对于食品安全问题的认知存在着一个有些尴尬的现象。一方面，食品安全意识已经深入人心；另一方面
青海省海西州市场监管局：“随机查餐厅”护航校园“舌尖上的安全”
为深入推进校园食品安全风险隐患排查,保障在校师生饮食安全，推动食品安全社会共治，近日，青海省海西州市场监管局邀请州融媒体中心、州食药中心检测人员、学生代表、热心群众、社会餐饮服务单位代表等组成检查组，以“突击检查+全程录播”形式，对青海柴达木职业技术学院食堂开展“海西食安 随机查餐厅”活动。活动中，
青海质检两局合力推动“质量提升”
为建立大质量工作机制、推进大质检文化建设和搞好“质量提升”活动，进一步提高青海质检系统服务地方经济社会发展的有效性，推动青海质检事业又好又快发展，7月8日，青海检验检疫局与青海省质量技术监督局签订《关于建立大质量工作机制、推进大质检文化建设合作备忘录》，决定加强业务合作，促进双方思想