ICAS英格尔：食品分级管理助力食品检测重点突出
9月11日据报道，国家食品药品监督管理总局已印发《食品生产经营风险分级管理办法》 “以下简称《办法》 ” 《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。 国内知名的第三方食品检测机构英格尔介绍，食品分级管理助力食品检测重点突出。 本次《办法》所谓的“风险分级管理”是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础，结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况，按照风险评价指标，划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和监管能力，对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。 食品检测风险分级管理为食品安全风险突出的企业带来的无形的压力，食品生产过程中重视检测风险控制，加强食品检测品质管理。 英格尔食品检测分析专家介绍食品风险控制后，无论是食品生产、流通、销售还是食品......阅读全文
天津市实施食品生产经营企业量化分级管理工作
为认真落实“四个最严”食品安全监管要求，天津市积极创新监管方式方法，在食品生产经营企业实施量化分级管理工作。 按照“日常监管风险”，将企业量化等级分为A、B、C、D四个等级：年度记分0～3分，评为A级诚信企业，每半年现场检查1次；年度记分3～6分，评为B级基本诚信企业，每季度现场检查1次；
ICAS英格尔：食品分级管理助力食品检测重点突出
9月11日据报道，国家食品药品监督管理总局已印发《食品生产经营风险分级管理办法》 “以下简称《办法》 ” 《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。 国内知名的第三方食品检
新疆力促食品企业100％风险分级管理
近日，从新疆维吾尔自治区食品药品监管局传来消息，2018年该局将继续推行食品生产企业风险分级管理，实现食品生产企业100%实行风险分级管理。 2017年，该局对20余家食品生产企业开展飞行检查。检查中发现，部分食品生产企业存在原辅料把关不严、生产过程存在污染、出厂检验不严、食品添加剂使用不规范
《食品生产企业风险分级管理办法（试行）》出台
为科学有效监管，合理配置监管资源，提高监管水平和效能，防范食品安全风险，保障食品安全，省食品药品监管局近日印发《河南省食品生产企业风险分级管理办法（试行）》（以下简称《办法》），共5章28条。主要内容包括： 一是明确风险分级管理概念。《办法》所称食品生产企业风险分级管理，是指根据食品类别、企业
青海：推进风险分级管理－提升特殊食品监管水平
为进一步落实食品安全监管责任，强化特殊食品生产经营风险管理，构建我省特殊食品差异化监管体系，科学有效实施监管，青海省市场监管局印发通知，就加快推进各地特殊食品生产经营风险分级管理工作，明确了工作方法、标准及要求，实施量化分级和差异化监管，进一步提升特殊食品监管靶向性和精准度，引导特殊食品生产经营
深圳开展餐饮服务食品安全量化分级管理
从最新一期的《政府公报》获悉，为了促进餐饮服务食品安全主体责任，保障公众知情权和饮食安全，从本月起，深圳将对全市餐饮服务提供者开展餐饮服务食品安全量化分级管理。餐饮单位食品安全等级被评定为A级、B级、C级，分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”卡通形象表示。这也意味着，今后市民外出就餐，可以先看餐馆
哈尔滨饭店食品安全分级管理－可看“安全指数”就餐
记者从市政府获悉，按2013年质量行动计划，哈市今年对全市餐饮食品企业实行全覆盖监管，包括对所有餐饮服务单位进行食品安全监督量化分级管理。年底，8区10县饭店全部挂年底等级公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指数”选择就餐。 目前，全市8区10县(市)已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位
刘秀梅：食品安全监管应按风险分级管理
2013年上半年，"农夫山泉"一场关于水标准的论战，持续数月;接踵而至的是来自新西兰的乳业巨头恒天然"毒奶粉",让一大批中国母亲一时间竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社会关注的永恒的话题。 与此同时，中国政府也在积极进行机构的调整，下大力气，努力实现"无缝"监管。而食品企业也是如履薄冰，
废止《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》通知
卫监督发〔2010〕 77号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局)，环保厅(局)，住房城乡建设厅(委、局)，工商局： 根据《国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》(国办发〔2009〕25号)要求，我部组织对原《食品卫生法》配套的规范性文件进行了清理。现决定
食药监总局召开食品生产经营监督检查管理办法研讨会
为加强食品安全法配套规章制度建设，2015年9月11日，食品药品监管总局法制司会同食监一司、食监二司、食监三司组织召开《食品生产经营监督检查管理办法（征求意见稿）》研讨会，部分地方食品药品监管部门相关处室负责人和基层监管人员参加了会议。 与会代表就办法的调整范围、日常监督检查与体系检查和飞行
济宁市对食品生产加工小作坊实行分类分级管理
济宁市食品药品监管局结合文明城市创建，将食品生产加工小作坊分类分级监管列入全年工作重点，创新监管方式，健全监管措施，规范全市食品生产加工小作坊监管。 一是明确标准，划分等级。组织食品领域专家及监管人员，深入一线调查研究，结合全市实际研究制定科学合理的小作坊分类分级管理标准，将食品生产加工小
食品生产经营将实行风险管理－最高每年可检查3至4次
国家食品药品监督管理总局日前发布《食品生产经营风险分级管理办法》，规定自2016年12月1日起对我国食品生产、食品销售和餐饮服务等食品生产经营，及食品添加剂生产实行风险分级管理。 《办法》明确，食品药品监督管理部门将结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督
公开征求！关于《广东省食品生产经营企业食品安全管理人员的管理办法》意见的公告
《广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法》（粤市监规字[2019]5号）（以下简称《管理办法》）将于2024年11月到期。根据地方规范性文件修订有关要求，结合国家和省在落实食品生产经营企业主体责任方面最新要求，以及制度实施过程中收集的意见和建议，我局起草了《广东省市场监督管理局
加强食品安全管理，－上海市市场监管部门“双语”指南+“分级”管理加强巡查
第六届进博会吸引了128个国家和地区的3400余家企业参展，琳琅满目的各国特色美食入驻进博会。上海市市场监管局执法总队综合巡检组在最大程度尊重各地饮食习惯的同时，全力保障现场试吃食品安全，采取“双语”指南+“分级”管理方式，加强巡查，确保试吃食品安全。 据介绍，为了让展商提前了解本届进博会食品
北京市人大常委会调研小规模食品生产经营管理
为进一步做好《北京市小规模食品生产经营管理规定（草案）》的审议工作，昨天下午，市人大常委会组织部分委员代表赴朝阳区进行立法调研。市人大常委会主任李伟参加。 调研组先后来到建外街道“N+”便利店、呼家楼街道“一碗面”餐饮店和同乐隆华超市，了解小食杂店、小餐饮店经营和监管情况。委员代表们走进店铺和
山东出台食品药品安全信用分级分类管理办法
记者获悉，为推动食品药品生产经营者落实主体责任，引导其依法诚信经营，近日，省局出台《山东省食品药品安全信用分级分类管理办法（试行）》，将于2016年1月1日起施行。办法从五方面对食品药品安全信用分级分类进行管理。 一是在信息归集方面引进“数据集成”理念。充分利用“智慧监管”工程的成果，将信用
天津市28家保健食品生产企业试点量化分级管理
从本月开始，市市场和质量监督管理委员会启动了保健食品生产企业量化分级管理试点工作，通过综合评价本市保健食品生产企业的生产经营、产品质量、广告宣传等指标，将保健食品生产企业量化等级分为A、B、C、D四个等级，其中A级为诚信企业、B级为基本诚信企业、C级为警示企业、D级为失信企业。保健食品生产企业的
辽宁深化食品生产经营许可改革
8月7日，记者从辽宁省市场监管局获悉，为进一步破解“准入不准营”问题，激发市场主体活力，该局有序推进食品生产经营许可改革，进一步优化地区营商环境，取得良好成效。 该局对全省范围内食品生产加工小作坊和80平方米以下的小餐饮，实行告知承诺制，并制定全省统一的食品生产加工小作坊许可和小餐饮经营许可行
餐饮安全量化分级管理取得显著成效
2013年，各级食品药品监管部门以全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作为抓手，坚持"阳光执法",强化餐饮服务单位食品安全责任落实，促进日常监管工作。截至2013年底，共完成了218.22万户餐饮服务单位的首次动态等级评定，占全国获证餐饮服务单位总数的83%. 一是高度重视，纳入考核。各
长春二道区推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理
据长春市二道区食品药品监督管理局获悉，按照国家总局和省、市局的统一部署，二道分局本着“谁许可、谁监管，谁分级、谁负责”的原则，以大型餐馆、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位为重点，扎实推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理
广东：覆盖食品生产经营－全环节从业者
笔者从7日举行的广东省食品药品监管局例行新闻通气会上获悉，《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》及《广东省食品药品监督管理局关于食品从业人员健康检查的管理办法》已于今年6月1日起正式实施。除了此前已经实施的餐饮行业，我省包括保健食品、食用农产品在内的所有食品生产经营单位都将实行
福建核查处置4家食品生产经营企业
3月5日，福建省市场监督管理局关发布2019年第13期不合格食品核查处置情况的通告，公布对厦门新华都购物广场有限公司莲花店、龙岩晋龙食品有限公司等4家食品生产经营企业的处理结果。 经查，在厦门新华都购物广场有限公司莲花店销售的标称福建龙岩晋龙食品有限公司生产的一品梅（生产日期为2018年7月1
浙江发布多项食品安全地方标准－规范食品生产经营行为
16日，浙江省卫生计生委在杭州召开食品安全地方标准新闻通报会，记者获悉，浙江省卫生计生委日前批准发布了《食品工业用柑橘囊胞》、《食品中4-己基间苯二酚残留量的测定》等食品安全地方标准，为食品生产经营行为的规范提供依据。 食品安全标准作为强制性“技术法规”，对于规范食品生产经营行为，防止加工经
新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示
昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。 北京等10省份将试点陪审员改革 本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管
儿童食品分类分级标准空白亟须填补
目前，我国学龄儿童和青少年肥胖率呈上升趋势。肥胖不仅是个人健康问题，更成为一种公共卫生问题。今年的政府工作报告提到，保障妇女、儿童、老年人、残疾人合法权益。对此，政协委员认为，预防儿童肥胖蔓延，亟须填补儿童食品分类分级标准空白。 “肥胖已成为影响我国居民健康的重要公共卫生问题之一。”北京小汤山
迪拜经验：从管理食品到管理食品安全
每年2月，全球最大食品展“海湾食品展”会在阿联酋的迪拜举行。迪拜是全球领先的食品转口及物流枢纽，除中东地区居民生活水平提高促使食品需求增长外，蓬勃发展的旅游业和酒店服务业也支撑着迪拜对食品的巨大需求，同时更考验着这个城市食品安全的保障和管理。 迪拜面临的食品安全考验与中国的难题相似，同时面
加强保健食品、化妆品生产经营日常监管
为加强保健食品、化妆品生产经营日常监督检查，规范保健食品、化妆品生产经营秩序，保障保健食品质量安全和化妆品卫生质量安全，日前，国家食品药品监督管理局印发通知，对保健食品、化妆品生产经营企业日常监督的检查内容和检查重点提出了明确要求。 通知要求各地食品药品监管部门重点检查保健
《自动售卖即食食品生产经营卫生规范》已立项
无人面馆、自助咖啡机、鲜椰售卖机……近日，上海市食药监局组织专家评审会，对多种现制现售类自助售货机展开风险评估。评审会现场专家表示，对市场上出现越来越多自动制作售卖食品新设备感到欣喜和支持，但严控食品安全风险的底线不能丢。记者从市食药监局获悉，目前《自动售卖即食食品生产经营卫生规范》的上海地方标
江苏对污染地分级管理土壤修复后还要“建档”
昨天，由江苏省环保厅主办的2014江苏环保新技术交流洽谈会在南京举办，境内外近200家科研院所、大型企业参与，涉及到大气、生活污水、土壤等多个方面，其中土壤修复问题再次成为大家关注的焦点。现代快报记者了解到，江苏将率先对污染场地进行分类分级管理，走在全国前列。 专家表示，土壤被污染后，要想
福建对企业现场核查实行风险分级管理
本报讯 从明日（10月1日）起，重新修订的《食品生产许可审查通则》（以下简称《通则》）开始实施，原2010版《通则》不再执行。近日，福建省食药监局发布《关于做好〈食品生产许可审查通则〉（2016版）贯彻实施工作的通知》称，在新的生产许可审查细则修订出台前，现有的各类食品生产许可证审查细则继续有效