罐头里的黄桃营养特征有何变化
近日,中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队利用代谢组学全面分析黄肉桃果实在制罐和贮藏前后的营养成分变化,揭示了黄肉桃营养特征,为桃果实多元化利用提供了代谢组学证据,相关研究成果发表在《食品化学》(Food Chemistry)上。 该研究鉴定到658种代谢产物和40种类胡萝卜素。制罐后,果肉中显著变化的代谢物主要包括脂类、氨基酸及其衍生物、酚酸、生物碱、核苷酸及其衍生物,而贮藏后变化的主要是酚酸、脂类、黄酮类、氨基酸及其衍生物。 制罐和储藏过程中共发现了282个差异积累的代谢物,主要包括78种酚酸,74种脂质,61种类黄酮。其中,玉红黄质棕榈酸酯、β-隐黄质油酸酯、β-隐黄质月桂酸、β-隐黄质棕榈酸酯和β-隐黄质肉豆蔻酸酯是桃果实中主要的类胡萝卜素,占总类胡萝卜素超过90%。 对游离类胡萝卜素和酯化类胡萝卜素的损失率进行比较后发现,酯化类胡萝卜素更加稳定,是维持桃果实营养价值的关键物质,更利于人体吸收利用。该研......阅读全文
关于烂桃样血痰的病因分析
世界上已知的肺并殖吸虫近40种,其中对人体有致病力者8种,主要是卫氏并殖吸虫和四川并殖吸虫。 肺并殖吸虫的第1中间宿主是20多种淡水螺,第2中间宿主是蟹类,蛄寻甲壳类动物。终宿主是人或狗、猫、猪等哺乳类动物,除人以外这些动物又称保虫宿主,是构成自然疫源地的主要传染源。
简述烂桃样血痰的发病机制
囊蚴从口进入人体,在肠道脱囊成童虫,童虫穿过肠壁入胸腔,穿透膈肌达胸腔,在肺内发育为成虫。虫体移行,产卵对组织产生刺激,引起组织损伤和人体的免疫病理反应,导致组织坏死、形成脓肿。病变周围肉芽组织增生形成囊壁,而成囊肿。囊液呈棕红色果酱样,内含虫体、夏科-雷登结晶和嗜酸性细胞。虫体死亡,内容物排出
简述烂桃样血痰的缓解方法
做好卫生宣教,不吃生的或未熟的溪蟹、喇蛄等第2中间宿主,不生饮疫区溪水,彻底治疗病人,控制传染源。防止虫卵入水,捕杀和消灭中间宿主。各种类型的并殖吸虫病的治疗原则相同,即病原学治疗和对症治疗。平时注意清洁卫生。
金丝桃苷对脑缺血的保护作用
金丝桃苷能有效抑制缺氧缺糖-再灌注损伤后脑片甲躜(formazan)含量下降,增加缺血区脑片皮层和纹状体的存活神经元数目,使神经元细胞形态完整,分布良好。抑制缺氧缺糖-再灌注损伤诱导的神经元活性的降低。抑制SOD、LDH及谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)活性的下降。其作用机制可能与自由基清除,抑
控制桃休眠时间关键基因被发现
6月13日,科技日报记者获悉,中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队研究发现控制桃休眠时间的关键基因,并开发了低需冷量分子标记,为控制桃休眠时间和低需冷量分子育种奠定了基础。相关研究成果近日发表在《植物生理学》上。中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队博士赵亚林、副研究员李勇为论文共同第
控制桃休眠时间关键基因被发现
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502886.shtm
病例分析:猕猴桃汁样心包积液
2019年10月16日下午,我科收到一例心包积液标本,积液颜色为黄绿色的猕猴桃汁样,镜下发现大量脓细胞、真菌孢子、革兰阴性杆菌,引起我和其他老师重视,与临床联系后确认为心包积液,但留取方式系从引流瓶获取,留取方式不正确,遂告知临床再次留取。 10月17日,再次送检,样本依然为浑浊的黄绿色(如图一),
联手打造猕猴桃产业“中国芯”
中猕2号在湖北十堰基地生长情况。中国农科院供图 古城赤壁生产的猕猴桃久负盛名,被誉为“中国猕猴桃之乡”。一年多前,随着一声“云敲钟”,赤壁神山兴农科技有限公司(以下简称“神山兴农”)正式登陆新加坡交易所,成为湖北省首家海外上市农业企业,也是国内第一家猕猴桃产业主板上市公司。 成立于2009
葡桃果的生长环境及分布范围
生长环境 性喜暖热气候,属于热带树种,生育温度23--32℃。喜光,稍耐荫。喜深厚肥沃土壤的水湿酸性土,多生于水边及河谷湿地,但亦能生长于沙地。 分布范围 蒲桃原产于印度、马来群岛及我国的海南岛,集中分布于地区,在亚洲温带、大洋洲和 非洲的部分地区也有分布。我国栽培蒲桃至少已有几百年的历
贯叶金丝桃的抗抑郁作用介绍
贯叶金丝桃中的金丝桃素在体内不可逆的抑制A、B型单胺氧化酶。金丝桃素的标准提取液已在多种动物模型中测定抗抑郁活性,试验发现它能加强小鼠在陌生环境中探索活动,延长麻醉剂的睡眠时间,降低雄鼠的进攻行为。同时给15名女患者服金丝桃素标准液,证明对焦躁不安、易怒、情绪低落、嗜睡、厌食、抑郁(尤为早晨)、
贯叶金丝桃的鉴别方法介绍
(1)本品叶表面观:叶上表皮细胞多角形。细胞壁连珠状增厚;叶下表皮细胞多角形,垂周壁波状弯曲.略呈连珠状增厚,气孔平轴式或不定式。黑色腺点由一团分泌细胞组成,细胞内容物红色;半透明腺点为分泌囊结构,由1层上皮细胞包围圆形腔隙构成,内含油状物。 (2)取本品粉末0.1g,加甲醇10ml,超声处理
绵阳现“针孔桃”-疑人为注射甜味素
市民张女士买的桃子,一夜之间出现“针孔” 是注射甜味素还是尖嘴虫咬伤 求证报告 微博爆料 微博“蜀龙网看绵阳”称:“绵阳市民买的鲜桃一夜变烂,疑人为注射甜味素,变质处有‘针孔’痕迹。” 求证对象 绵阳市果品协会会长漆长贵,绵阳市
测糖仪之猕猴桃糖度测量
酸酸甜甜的猕猴桃,是很多人喜爱的一种水果,但是如果猕猴桃光剩下酸,而甜度不够,那么相信很多人就没有那么喜爱了。其实在猕猴桃种植中,如何保证采摘后猕猴桃的糖度达标,是现代果园十分重视的一个内容。猕猴桃如果糖度没有达到采摘要求就采摘进入市场,这样的果子放软之后吃起来肯定酸,这也是很多消费者吃 到的猕猴桃
贯叶金丝桃的抗病毒作用
从这种植物中分离出的两种化合物在体内外试验中,强烈地抑制各种反转录病毒。 (1)体内给药后,这些化合物很快与感染的病毒颗粒反应,能有效地防止疾病的发生。 (2)假金丝桃素的体外试验初步显示,它能减少艾滋病毒的扩散。 (3)贯叶金丝桃中金丝桃素和假金丝桃素总回收率为0.04%。 (4)感染
猕猴桃有农药残留吗?如何预防?
猕猴桃对我们大家来说并不陌生,是生活中常见的水果。猕猴桃营养价值高,所以深受大家喜爱。但如果我们吃的猕猴桃含有农药残留,其效果会相反,对人体造成伤害。如何才能检测出猕猴桃中农药残留的含量是否超标?怎么去除农药残留?今天来看看。针对上述问题,山东莱恩德智能科技研发生产了一种农药残留检测仪,可以快速检
营养明胶
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明胶 120g 蒸馏水 1000mL pH6.8~7.0 制法 加热溶解、校正至pH7.4~7.6,分装小管,121℃高压灭菌10min,取出后迅速冷却,使其凝固。复查最终pH应为6.8~7.0。 试验方法 用琼脂培养
营养肉汤
成分 蛋白陈 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL pH7.4制法 按上述成分混合,溶解后校正pH,分装烧瓶,每瓶225mL,121℃高压灭菌15min。
营养琼脂
成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 琼脂 15~20g 蒸馏水 1000mL制法 将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内,加入15%氢氧化钠溶液约2mL,校正pH至7.2~7.4。加入琼脂,加热煮沸,使琼脂溶化。分装烧瓶,121℃高压灭菌15min
武汉植物园“国家猕猴桃种质资源圃(武汉)项目”获批
近日,经国家农业部批准,中科院武汉植物园获批“国家猕猴桃种质资源圃(武汉)项目”。项目建设为期两年,总投资400万元。将建成中国科学院首个国家级专科植物资源圃(猕猴桃科),项目建成后将在猕猴桃物种收集、资源保存、品种开发和产业推广方面起到极为重要作用。 作为中科院“三园两所”
黄栀子的概述
黄栀子(拉丁学名:Gardenia jasminoides Ellis),别名为山栀子,俗名为野栀子、小叶栀子等,龙胆目茜草科栀子属灌木。[1] 黄栀子高0.3-3米,嫩枝常被短毛,枝圆柱形。叶形多样,通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形等,长3-25厘米,宽1.5-8厘米。顶端渐尖,基部楔形或短
马蹄黄的介绍
马蹄黄(Spenceria ramalana)是蔷薇科马蹄黄属的多年生草本,又名黄地榆、白地榆、黄总花草和大黄,高18-32厘米,根茎木质,茎直立,基生叶为奇数羽状复叶,小叶对生,纸质,宽椭圆形或倒卵状矩圆形,总状花序顶生,花瓣黄色,倒卵形,瘦果近球形,黄褐色,花期7-8月,果期9-10月。大黄
马蹄黄的简介
马蹄黄(Spenceria ramalana)是蔷薇科马蹄黄属的多年生草本,又名黄地榆、白地榆、黄总花草和大黄,高18-32厘米,根茎木质,茎直立,基生叶为奇数羽状复叶,小叶对生,纸质,宽椭圆形或倒卵状矩圆形,总状花序顶生,花瓣黄色,倒卵形,瘦果近球形,黄褐色,花期7-8月,果期9-10月。大黄
马蹄黄的概述
马蹄黄(Spenceria ramalana)是蔷薇科马蹄黄属的多年生草本,又名黄地榆、白地榆、黄总花草和大黄,高18-32厘米,根茎木质,茎直立,基生叶为奇数羽状复叶,小叶对生,纸质,宽椭圆形或倒卵状矩圆形,总状花序顶生,花瓣黄色,倒卵形,瘦果近球形,黄褐色,花期7-8月,果期9-10月。大黄
黄杜鹃的介绍
黄杜鹃(学名:Rhododendron molle (Blume) G. Don ),杜鹃花科杜鹃属植物。 中国各地均有分布。落叶灌木,分枝稀疏,枝条直立,叶纸质,长圆形至长圆状披针形,先端钝,具短尖头,基部楔形,边缘具睫毛,总状伞形花序顶生,先花后叶或与叶同时开放。性喜强光和干燥、通风良好的
黄杜鹃的概述
黄杜鹃(学名:Rhododendron molle (Blume) G. Don ),杜鹃花科杜鹃属植物。 中国各地均有分布。落叶灌木,分枝稀疏,枝条直立,叶纸质,长圆形至长圆状披针形,先端钝,具短尖头,基部楔形,边缘具睫毛,总状伞形花序顶生,先花后叶或与叶同时开放。性喜强光和干燥、通风良好的
什么是黄杜鹃
黄杜鹃(学名:Rhododendron molle (Blume) G. Don ),杜鹃花科杜鹃属植物。 中国各地均有分布。落叶灌木,分枝稀疏,枝条直立,叶纸质,长圆形至长圆状披针形,先端钝,具短尖头,基部楔形,边缘具睫毛,总状伞形花序顶生,先花后叶或与叶同时开放。性喜强光和干燥、通风良好的
黄葵的概述
黄葵,别名:山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、鸟笼胶、假三稔、山芙蓉、香秋葵,拉丁文名:Abelmoschus moschatus Medicus.锦葵科、秋葵属一年生或二年生草本植物,被粗毛。通常叶掌状花单生于叶腋间,花萼佛焰苞状,花黄色,内面基部暗紫色,花柱分枝,柱头盘状。蒴果长圆形,种子肾形
黄地榆的简介
虎杖 Huzhang【药材学名】 Rhizoma Polygoni Cuspidati。 【别名】 花斑竹、酸筒杆、 酸桶笋、 酸汤梗、 川筋龙、 斑庄、 斑杖根、大叶蛇 总管、虎杖 【基原】本品为 蓼科 Polygonaceae 植物虎杖 Polygonum cuspidatum Sie
黄耆的介绍
黄耆(学名:Astragalus propinquus Schischkin,别名:黄芪),豆科黄芪属植物。分布于俄罗斯和中国,在中国分布于东北、华北及西北,中国各地多有栽培。 其高50~100厘米,主根肥厚,常分枝,灰白色,茎直立,被白色柔毛,羽状复叶有13~27片小叶,长5~10厘米。总状
黄耆的概述
黄耆(学名:Astragalus propinquus Schischkin,别名:黄芪),豆科黄芪属植物。分布于俄罗斯和中国,在中国分布于东北、华北及西北,中国各地多有栽培。 其高50~100厘米,主根肥厚,常分枝,灰白色,茎直立,被白色柔毛,羽状复叶有13~27片小叶,长5~10厘米。总状