国家农副加工食品质量监督检验中心创新科技提升能力
国家农副加工食品质量监督检验中心检验人员严把质量安全关。 国家农副加工食品质量监督检验中心依托技术优势，把握科学规律，拓宽创新思路，优化科研方法，完善体制机制，在保证完成日常检测任务的同时，大力开展科技创新活动，在技术研发、科研成果和项目管理上都体现了创新性和科学性，促进产学研的结合，技术检测能力持续提升，科技强检使该中心建设成了质量检测的科研技术高地。 国家农副加工食品质量监督检验中心是国家批准的“食品生产许可证”、“有机产品”、“无公害农产品”、“绿色产品”等发证检验的指定检验机构，是“安徽省动物源性食品质量安全检测中心”、“安徽省加工食品质量安全风险监测与预警研究中心”、“全国蜂产品市场准入标准化技术委员会主任委员单位”、“全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会农兽药残留检测方法主任委员单位”，并与安徽大学建立了“研究生联合培养创新基地”;是“2008年北京奥运会安徽供奥食品唯一指定检测单位”、2009年被省......阅读全文
国家铜铅锌质检中心强化检验检测能力建设
提升技术支撑 服务特色产业 国家铜铅锌质检中心强化检验检测能力建设助推区域经济发展 本报讯 （冯晓曦 记者李 辉）“去年9月，国家铜铅锌质检中心帮助我们完成了60多批次样品纯化水水质，电镀污水污染物含量，原材料碳含量、膨胀系数等检测项目，对我们的纯水设施验收、环保达标和产品质量提升工作给予了
安徽设立省级动物源性食品质检中心
近日，安徽省动物源性食品质量监督检验中心正式设立。该中心是安徽省唯一一家专门针对动物源性食品检测的省级检验机构，主要承担动物源性食品中违禁药物、食品添加剂、兽药残留、重金属、有害微生物、转基因等食品质量安全项目的检测和技术标准的研究。 中心拥有一支由博士、硕士及高级技术人员组成的科研检测队
国家质检中心：做好食品安全监督的卫士
做好食品安全监督的卫士——走进国家食品质量安全监督检验中心 国家食品质量安全监督检验中心作为全国惟一一家国家级食品质量安全检测机构，在软硬件建设方面有着出色的成绩。该中心本着确保食品安全监督的基础，维护了人民群众生命健康和切身利益，维护了我国食品安全信誉和国家形象。俗话说，民以食为天，食以安为先！
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
国家煤化质检中心－检验水平迈向世界一流
国家煤及煤化工产品质量监督检验中心落户山西5年来，依托山西省煤及煤化工领域自有的技术和人才优势，不断将业务向外延伸。 据统计，该中心共完成检验报告1.28万余份，为天脊煤化工集团、美锦能源股份有限公司、中煤集团等100多家企业提供技术服务近万次，为企业培训检测技术人员4000多人。 该检验中心是
市场监管总局：撤销3个国家质检中心
市场监管总局关于撤销3个国家质检中心的公告为加强国家质检中心动态管理，推动检验检测能力提质升级，根据国家质检中心有关管理规定及《市场监管总局关于进一步加强国家质检中心管理的意见》等要求，经研究，决定撤销国家大中型电机产品质量检验检测中心、国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心、国家家用杀虫用品质量
贵州国家质检中心园投用－具备4100多种产品检测监测能力
记者昨日从省质监局获悉：通过3年的努力，贵州国家质检中心园（一期）日前建成并投用，贵州省产品质量监督检验院等4家省级检验检测机构入驻，具备食品、饮料、家具、等行业4100多种产品、7630余个参数检验检测监测能力。 据悉，贵州国家质检中心园位于贵阳高新区，于2012年开建，占地面积93亩，实
江苏首家流通领域食品质检中心落户昆山
10月29日上午，江苏省首家专业流通领域食品质量检测机构――昆山市流通领域食品质量检测中心揭牌启用。中心的启用将进一步提升昆山食品安全水平，更好地承担起保障昆山市民“菜篮子”安全的重任。 昆山市流通领域食品质量检测中心是2009年度昆山市政府实事工程之一，主要职能是协助工商部门监督管
安徽阜阳筹建国家粮油加工食品质检中心
阜阳市筹建的国家粮油加工食品质量监督检验中心将于本月底开始土建施工。这一中心建成后，将成为国内粮油加工食品领域的权威质检机构，奠定阜阳在农副产品加工业方面的全国领先地位。 近日，由国家质检总局组织的专家组来到阜阳，对质检中心进行调研论证。 国家粮油加工食品质检中心将以建设“国际先进、
两个省级质检中心落户青岛－18个月后建成
由山东青岛申报筹建的山东省皮革及制鞋产品质量监督检验中心、山东省食品有害物质监督检验中心，近日获省质监局批准。至此，青岛在拥有7个国家质检中心基础上，省质检中心实现零的突破，标志着青岛质检中心体系更加科学完善。 据了解，筹建这两个省级质检中心，是市质监局先后对各区市产业状况、技术机构
食品检验标准归纳
序号检测项目类别检测项目/参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）限制范围或说明序号项目名称一食品添加剂 1 碳酸氢铵食品添加剂 碳酸氢铵GB1888-2008 2 羧甲基纤维素钠食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB1904-2005 3
食品感官检验的意义
食品质量的优劣直接地表现在它的感官性状上，通过感官指标来鉴别食品的优劣和真伪，不仅简便易行，而且灵敏度高，直观而实用，与使用各种理化、微生物的仪器进行分析相比，有很多优点，因而它也是食品的生产、销售、管理人员所必须掌握的一门技能。广大消费者从维护自身权益角度讲，掌握这种方法也是十分必要的。应用感官手
食品检验工教案
第一讲实验室安全知识本讲重点难点 1、 分析实验室一般安全操作守则 2、 使用电器设备的安全守则 3、 强氧化剂、爆炸性物质的处理与防爆 讲课实施： 一、分析实验室一般安全操作守则 （一）一般安全操作 1．防止中毒 （1）所有试剂药品瓶，要有标签。 （2）严禁试剂入口，用移液管吸取有毒样品时应用橡皮
《食品检验工作规范》
第一条 为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，制定本规范。 第二条 本规范适用于依据《食品安全法》及其有关规定开展的食品检验活动。 第三条食品检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》，按照国家有关认证认可规定通过资质认定后，在批准的检验能
食品检验人员要求
1食品检验机构应当具备与其所开展的检验活动相适应的检验人员和技术管理人员。第十四条 检验人员和技术管理人员应当熟悉《食品安全法》及其相关法律法规和有关食品安全标准、检验方法原理，掌握检验操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理知识等。2检验人员和技术管理人员应当接受
食品检验的分类
1、进货检验 进货检验亦称进货验收，是产品的生产者对进厂的原材料、外购件、外协件、配套件、辅助材料、配套产品以及半成品等入库前进行的检验。进货验收的目的在于防止不合格产品投入使用，流入作业过程，影响产品质量。2、过程检验 过程检验是产品在产品形成过程中各加工过程之间进行的检验。进行过程检
食品检验知识大全
第一章绪论食品理化检验概念：是卫生检验专业中的一门重要专业课程，是以分析化学、营养与食品卫生学、食品化学为基础，采用现代分离、分析技术，研究食品营养成分与食品安全有关成分的理化检验原理和方法的一门科学，也是一门学科交叉、应用性很强的学科。第二章 食品样本的采集、保存和处理1 食品样本的采集原则及方法
食品感官检验的概念
食品感官检验就是凭借人体自身的感觉器官，具体地讲就是凭借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌头)和手，对食品的质量状况作出客观的评价。也就是通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
国家饮用水质检中心检验能力不断提高
三鹿奶粉事件发生后，不少检验部门因无法检测三聚氰胺的含量而束手无策。但是坐落于吉林省白山市的国家饮用水产品质量监督检验中心却是该省几家能够检测三聚氰胺的质检机构之一，关键时刻担起重任。 国家饮用水产品质量监督检验中心成立于2006年8月，是当时唯一的国家级饮用水检验中心，产品检测范围覆盖了我国目前
光伏质检中心成立电站检验部－服务产业链检测
为了进一步完善CPVT光伏产品全产业链检测能力，积极服务于我国的光伏产业，国家太阳能光伏产品质量监督检验中心(CPVT)日前正式成立电站检验部，该部门主要负责并网及离网光伏电站、户用光伏系统、光伏逆变器、EMC等产品及项目的检测、监造、认证、标准、咨询、培训等工作。
食品检验的检验方法包括哪些？
检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。无机成分的分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、镉、钙、铁等。分析方法主要包括原子光谱法、分光光度法、电化学法、离子色谱法等方法。有机成分的分析一般由气相色谱或高效液相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中，特别是农药残留，
陕西省粮油质检中心制定粮食质量安全监测管理办法
为进一步加强陕西省粮油质检中心粮食质量安全管理，规范粮食质量安全检验监测工作流程。5月16日省粮油质检中心召开专项会议，研究布署制定粮食质量安全监测管理办法。会议要求各专业科室根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院食品安全委员会工作规则》和《粮食质量安全监管办法》等有关法律法规与政策要求，结
食品检验与食品卫生、食品污染的危害
一、 食品和食品卫生的概念提 问食品《中华人民共和国食品安全法》：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（如大枣、大蒜、山药、山楂等），但是不包括以治疗为目的的物品。因此食品应包括原料、半成品和成品。它既包括已经加工好的能够直接食用的各种食物，如饮料、糕点等，还包括一切
阜阳国家粮油加工食品检验中心正式启用
近日，阜阳市质监局计量所、特检中心、稽查支队等直属机构相继乔迁到阜阳国家粮油加工食品质检中心综合办公楼，这标志着阜阳国家粮油加工食品质检中心正式启用。 落户在阜阳市的国家粮油加工食品质检中心占地36亩，工程总建筑面积21424㎡。目前正在安装调试的微生物及生物安全检测实验室、转基因检测实验
董华要求：积极应对改革－充分发挥公共检测平台作用
近日，云南省副省长董华率领调研组到云南保山质检中心调研。 调研组参观了“保山质检中心文化走廊”、咖啡展馆和茶叶展馆及食品检验区，并在该中心报告厅观看了保山市质量强市创建汇报短片。 在调研过程中，保山质检中心主任梅丽宝向董华汇报了保山市人民政府、云南省质监局共同建设“保山食品检测中心”和“保山
晋城市新添两个省级质检中心
近日，山西省食品质量监督检验中心、山西省民用四表计量器具检测中心落户晋城市，至此晋城市已经拥有了3个省级专业检测中心。 根据省质监局专业产品质量监督检验机构建设的规划和安排，结合晋城市产业发展需要，省质监局批复同意在晋城市设立山西省食品质量监督检验机构、山西省民用四表计量器具检测中心
河北食品检验院中标国家食药总局食品补充检验方法
日前，国家食品药品监督管理总局公布了食品补充检验方法的中标结果，省食品检验院研制的植物蛋白饮料中植物源性成分检测方法顺利中标，并被总局指定为研制牵头单位。 近年来，不法厂商的植物蛋白饮料掺假行为严重侵害了行业和消费者的合法权益，也一直是行业监管的难题。为此，该院基于荧光定量PCR技术，通过大量
农业部公告－8作物质检中心成为合格检验机构
中华人民共和国农业部公告第1261号 根据《中华人民共和国种子法》、《农作物种子质量检验机构考核管理办法》等有关规定，经我部考核，农业部全国农作物种子质量监督检验测试中心等 8个农作物种子检验机构具备对外开展农作物种子检验的基本条件和能力，批准为合格种子检验机构，颁发《中华人民共和国农作物种子质量
青海省新增两个国家级质检中心－能力达到国内先进水平
青海省负责筹建的国家农畜加工食品质量监督检验中心、国家特种识别印记产品质量监督检验中心两个质检中心顺利通过国家质检总局专家组的验收。 国家质检总局派出的专家验收组在听取了两个国家质检中心建设工作情况汇报后，对两个国家质检中心的技术能力、科研团队建设、科研能力、运行状况、影响力及权威性、地方
商社集团投资6000万打造国家级质检中心
近期，“塑化剂”、“染色馒头”、“瘦肉精” 等一个一个危机发酵，引发食品安全领域挂起一场风暴。2010年，经营门店即已达319个的商社集团，却出奇平静，未出现一件食品安全事件。 除了层层把关的内部管理，还离不开商社集团旗下的商社质检中心。进入重百、新世纪等商社旗下的超市前，所有食品必须