深海鱼类辅食频爆汞超标损害取决于摄入量和持续时间
婴儿配方奶粉仍然让中国家长揪心着，如今连幼儿罐装辅食也不能省心了！在国家相关部门最近对830份婴幼儿罐装辅助食品的国家食品安全风险监测中，标称贝因美、亨氏、旭贝尔等品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品，检出汞含量超标。尽管专家解释，“经科学评估，不会对婴幼儿造成健康影响，”不少幼儿家长仍然忧心忡忡。国内宝宝们的口粮何时才能让人真正放心？ 多品牌婴幼儿罐装辅食汞超标 日前，按照2013年国家食品安全风险监测计划，有关部门对婴幼儿食品开展了重点风险监测。在最近对830份婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现，807份样品检测合格，标称“贝因美”、“亨氏”、“旭贝尔”等品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品有汞含量超标情况。 根据相关规定，水产动物及其制品甲基汞为0.5mg／kg，其中对肉食性鱼类及其制品中的甲基汞规定为1.0mg／kg。但对婴幼儿罐装辅助食品中汞的限量做了更严格的要求，《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB......阅读全文
贵州百灵胶原蛋白饮品原料被怀疑非进口深海鱼皮？
资料图片 贵州百灵否认夸大虚假宣传 背景：本周以来，贵州百灵的股价跌幅高达10.75%。导火线是近日有相关媒体发布的一篇关于“贵州百灵涉嫌夸大宣传，胶原蛋白饮品或对健康不利”报道。该报道质疑贵州百灵的胶原蛋白饮品使用的原材料很可能不是的进口深海鱼皮。
哪些食物中富含维生素B12
哪些食物中富含维生素B12哪些食物中富含维生素B12，在生活当中，维生素在我们所吃的食物息息相关，维生素可以维持我们人的正常的生理功能，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，下面我整理了哪些食物中富含维生素B12。哪些食物中富含维生素B121维生素b12含量最高的12种食物动物内脏、肉类、鸡
哪些食物中富含维生素B12
哪些食物中富含维生素B12哪些食物中富含维生素B12，在生活当中，维生素在我们所吃的食物息息相关，维生素可以维持我们人的正常的生理功能，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，下面我整理了哪些食物中富含维生素B12。哪些食物中富含维生素B121维生素b12含量最高的12种食物动物内脏、肉类、鸡
选儿童食品切勿贪“贵”
在近10年里，都市儿童的食谱价格越来越贵，部分人是基于生活条件的改善，部分人是恐惧频发的食品不安全事件，越来越多的父母相信：贵的才是好的，贵的才是安全的。昨天，在上海儿童医学中心和世界健康基金会主办的“儿童食品安全与营养”宣传周上，儿童营养医学专家否定了这一说法。 儿中心临床营养专家洪莉医师表示
“洋补品”究竟有多大效果深海鱼油能软化血管吗
随着改革开放与市场经济的发展，脑白金、深海鱼油、银杏到多种维生素，这些“洋补品”究竟有多大的效果？或者说有怎样的适应范围？ 褪黑素是“脑白金”吗？ 褪黑素最早在美国生产和销售是1993年，《新闻周刊》1995年曾为它做专题大肆报
台湾传深海鱼含汞－鱼价惨跌
台湾鱼市场中，旗鱼等深海鱼价格直往下掉。(图片来自台媒) 据台湾《中国时报》报道，日前台湾传出深海鱼含汞讯息，称食用过多深海鱼恐致汞中毒，渔民生计已大受影响。宜兰县议员昨天批评说，深海鱼含汞数据值得讨论、质疑，也未说明捕捞海域，却让旗鱼等深海鱼价格腰斩，连非深海鱼种也受牵连，深海鱼含汞报告已“
ICPMS测定深海鱼油的汞
因为深海鱼油含有丰富的DHA和EPA，保健作用得到人民的广泛认知及认同，食用油也添加调和。但由于鱼油原料来源食物链高端动物，容易伴随汞的积累，汞中毒时有发生。人体内汞含量轻微超标对成人的危害虽然并不明显，但却能破坏儿童的神经系统，在孕妇体内还可通过胎盘屏障对胎儿神经系统造成损伤。恰好小孩是最需要
进口深海鱼油被曝实为本土货－仅几块钱一瓶
深海鱼油“吹出”神奇功效 “源自深海的健康奥秘”“血管清道夫，健康好伴侣”“中老年人的最佳选择”“每天两粒深海鱼油提高记忆力，降低高血脂”……琳琅满目的广告宣传让“深海鱼油”成了保健品市场的热销产品。不过，近日有媒体曝光，号称全进口的“深海鱼油”，其实并非都是来
维生素A醇结合蛋白的简介
视黄醇结合蛋白是血液中维生素的转运蛋白，由肝脏合成、广泛分布于血液、脑脊液、尿液及其他体液中。测定视黄醇结合蛋白能早期发现肾小管的功能损害，并能灵敏反映肾近曲小管的损害程度，还可作为肝功能早期损害和监护治疗的指标。 ELISA法、RIA法： 男：36-56mg/L(36.0-56.0μg/m
深海鱼类辅食频爆汞超标－损害取决于摄入量和持续时间
婴儿配方奶粉仍然让中国家长揪心着，如今连幼儿罐装辅食也不能省心了！在国家相关部门最近对830份婴幼儿罐装辅助食品的国家食品安全风险监测中，标称贝因美、亨氏、旭贝尔等品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品，检出汞含量超标。尽管专家解释，“经科学评估，不会对婴幼儿造成健康影响，”不少幼儿家长仍然忧心
专家：春天最易发关节炎－海鱼可保护关节
关节炎是一种常见的慢性病，春天易发。据统计，我国50岁以上人群中半数患有关节炎，65岁以上人群中90%的女性和80%的男性有关节炎。患者总数估计在1亿以上，且还在增加。除了常规治疗外，在饮食上应注意些什么呢? 一、抗炎食物。关节炎是身体发生的炎性反应，前列腺素是引起组织炎性反应的元凶，因此
如何科学地摄入鱼类及海鲜类食物
鱼类及海鲜等水产品是我们餐桌上常见的菜肴，富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。 其中蛋白质含量为15%~22%；碳水化合物的含量较低，约1.5%；脂肪含量为1%~10%；鱼类及海鲜中也含有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸，肝脏中维生素A和维生素D含量丰富；另外，
维生素C是蛋白质吗
维生素c和蛋白质不是一码事，维生素c是维生素的一种，属于水溶性维生素。存在于很多蔬菜和水果里。蛋白质分动物蛋白和植物蛋白，主要存在于肉蛋类食品和大豆里。
科学证明，深海鱼油可以预防心血管疾病！
心血管疾病是全世界发病率和死亡率的首要原因。心血管疾病的发病率随着年龄的增大而骤然增加，患有心血管疾病的患者一半以上都超过了60岁。近日，来自宾州州立大学医学院的研究人员们发现，每天摄取omega-3鱼油12周以后，老年人的心血管健康有所改善。相关研究结果发表在Physiological Rep
深海鱼油真的是“王牌”保健品吗？还不如吃鱼
逢年过节，许多人喜欢选择保健品作为节日之礼送给亲戚朋友，其中，又以深海鱼油胶囊最受心血管病患者欢迎。“深海鱼油可以降血脂、降血压、防治老年痴呆”等似乎已成为大家的一种共识。请关注―― 编者按 春节年年过，科学天天讲。春节一天天临近，选购礼品、置办年货也被
高考前饮食均衡最重要－勿盲目相信保健品
关键词：高考 饮食 一年一度的高考越来越近，如何让孩子学习好、休息好、吃得好，恐怕是每一位家长关心的问题。孩子复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，大脑活动处于高度紧张状态，氧耗增加，对诸如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此，要注意多补
生化检测项目维生素A醇结合蛋白介绍
维生素A醇结合蛋白介绍： 视黄醇结合蛋白是血液中维生素的转运蛋白，由肝脏合成、广泛分布于血液、脑脊液、尿液及其他体液中。测定视黄醇结合蛋白能早期发现肾小管的功能损害，并能灵敏反映肾近曲小管的损害程度，还可作为肝功能早期损害和监护治疗的指标。维生素A醇结合蛋白正常值： ELISA法、RIA法
维生素D结合蛋白的临床意义
维生素D结合蛋白的临床意义，医学|教育网整理相关知识如下：BDP由肝脏合成，分子量为51335，含有458个氨基酸残基，与维生素D具有高度亲和力，其在血液中仅有5%的结合位点被占据，各种维生素D与BDP的结合能力不一。1.BDP升高主要见于雌激素治疗后及妊娠。2.BDP降低主要见于肾病综合征。
生化检测项目维生素A结合蛋白（RBP）介绍
维生素A结合蛋白（RBP）介绍： 维生素A结合蛋白是血液中维生素的转运蛋白，由肝脏合成，广泛分布于血液、尿液、脑脊液及其他体液中。测定维生素A结合蛋白能早期发现肾小管的功能损害，并能灵敏反映肾近曲小管的损害程度，还可做为肝功能早期损害和监护治疗的指标。维生素A结合蛋白（RBP）正常值： ELIS
可怕！大西洋73％的深海鱼体内有塑料微粒
据《日本经济新闻》7月16日报道，爱尔兰国立大学的研究团队截至7月15日发现，大西洋300-600米深处的深海鱼体内存在塑料微粒。这些鱼生活在与陆地相距遥远的深海海域。塑料微粒的检出率超过整体的70%，在调查的全部7种鱼体内均有发现。 本次调查的7种鱼均资源量丰富，是金枪鱼、海豚、海鸟等的食物
研究人员在深海鱼眼部发现新型视细胞
多国研究人员最新发现，生活在深海的“暗光鱼”眼部存在一种新型视细胞，可让这种鱼在昏暗条件下也拥有良好的视觉。 澳大利亚、沙特阿拉伯、挪威等国研究人员组成的科研团队在新一期美国《科学进展》杂志上报告了这一发现，认为这将有助于人们进一步了解动物的视觉系统。 包括人类在内的大部分脊椎动物眼部视网
深海鱼油市场鱼龙混杂－所含EPA存在巨大隐忧
深海鱼油对于消费者来说并不陌生，其具有较强的生理活性和保健作用。近年来，深海鱼油无论作为保健品还是作为功能食品添加成分的应用越发广泛，但由深海鱼油所引发的争议颇多，问题多集中在：深海鱼油所含的EPA成分对婴幼儿生长发育所存在的不利影响，海洋污染给深海鱼油造成的汞残留超标
简述维生素A醇结合蛋白的临床意义
异常结果： (1) 降低：维生素A缺乏症、低蛋白血症、吸收不良综合征、肝疾病(除外营养过剩性脂肪肝)、阻塞性黄疸、甲状腺功能亢进症、感染症、外伤等。 (2) 升高：肾功能不全、营养过剩性脂肪肝。 需要检查人群：肾近曲小管损害程度的判断，还可作为肝功能早期损害和监护治疗的指标。
临床化学检查方法介绍维生素A结合蛋白（RBP）
维生素A结合蛋白（RBP）介绍： 维生素A结合蛋白是血液中维生素的转运蛋白，由肝脏合成，广泛分布于血液、尿液、脑脊液及其他体液中。测定维生素A结合蛋白能早期发现肾小管的功能损害，并能灵敏反映肾近曲小管的损害程度，还可做为肝功能早期损害和监护治疗的指标。维生素A结合蛋白（RBP）正常值： ELIS
贝因美婴幼儿辅食汞超标或拖累深海鱼消费
专家和主管部门均归咎于富集效应 分析称短期或影响消费态度 日前，新华网报道多个知名品牌的23份以深海鱼类为主要原料的婴幼儿罐装辅助食品样品有汞含量超标情况，贝因美(002570)股价昨日告跌。为何出现汞超标？有专家分析，因金枪鱼、旗鱼等鱼类“大鱼吃小鱼”，重金属容易出
临床化学检查方法介绍维生素A醇结合蛋白介绍
维生素A醇结合蛋白介绍： 视黄醇结合蛋白是血液中维生素的转运蛋白，由肝脏合成、广泛分布于血液、脑脊液、尿液及其他体液中。测定视黄醇结合蛋白能早期发现肾小管的功能损害，并能灵敏反映肾近曲小管的损害程度，还可作为肝功能早期损害和监护治疗的指标。维生素A醇结合蛋白正常值： ELISA法、RIA法
关于维生素A醇结合蛋白的注意事项介绍
不合宜人群：一般无特殊人群 检查前禁忌：一定要配合医生把姓名写正确，工整，避免同名或相类似名混淆带来不便。注意了这些，抽血会更方便、更迅速，能更好地为自己节约诊断时间。 检查时要求： 对肝肾疾病的鉴别，可同时测定血清前白蛋白(PA)，计算RBP/PA比值(参考范围0.40±0.1，若
爱尔兰研究团队发现大西洋73％深海鱼体内有塑料微粒
据《日本经济新闻》7月16日报道，爱尔兰国立大学的研究团队截至7月15日发现，大西洋300-600米深处的深海鱼体内存在塑料微粒。这些鱼生活在与陆地相距遥远的深海海域。塑料微粒的检出率超过整体的70%，在调查的全部7种鱼体内均有发现。 本次调查的7种鱼均资源量丰富，是金枪鱼、海豚、海鸟等的食物
爱尔兰研究：大西洋逾7成深海鱼体内含塑料微粒
据《日本经济新闻》报道称，爱尔兰国立大学的研究团队近日发现，大西洋300米至600米深处的深海鱼体内存在塑料微粒。这些鱼生活在与陆地相距遥远的深海海域。塑料微粒的检出率超过整体的70%，在调查的全部7种鱼体内均有发现。图片来源于网络 本次调查的7种鱼均资源量丰富，是金枪鱼、海豚、海鸟等的食物，
贝因美致歉婴幼儿食品汞含量超标或拖累深海鱼消费
公司在公告中表示，经科学评估，问题产品不会对婴幼儿造成健康影响 5月2日午间，国内乳品巨头贝因美发布澄清公告，就婴幼儿灌装食品汞超标事件致歉。不过，公司在公告中表示，由于汞超标量极微，经科学评估，问题产品不会对婴幼儿造成健康影响。当日公司股价也是先跌后涨，