科技创新：岛津技术揭示雪卡毒素（CTX）及其类似物高灵敏度检测新方法

科技创新：岛津技术揭示雪卡毒素（CTX）及其类似物高灵敏度检测新方法

前言雪卡毒素(也称西加毒素)中毒是由雪卡毒素（CTXs）引起的，是世界上常见的食物中毒来源之一，据调查，CTXs每年大约造成5万人中毒，是造成人类中毒分布最广、人数最多的一种海洋毒素之一。目前发现CTX的类似物有30余个。雪卡毒素是一种由底栖甲藻产生的热稳定脂溶性聚醚毒素，在天然样品中以微量存在，当

测定雪卡毒素碰到的问题

一做毒理的同事做有关雪卡毒素方面的课题，让我帮他用液质方法检测，我也顺便混一点标准建立测定方法以备应急用。 测的是p-CTX1(太平洋雪卡毒素1型)，标准是化大价钱买来的，1ng价值5美元，他买了7mg，差不多就是7万人民币了，还得留一部分做毒理试验，那装标准的瓶子里基本什么也看不到，我就

雪卡毒素中毒－不容忽视

　　北京大学公共卫生学院与食品卫生系主任　　马冠生　　日前有报道称，珠海一家人吃了海鳗鱼后发生食物中毒，经检测，这家人的食物中毒竟是由一种比河豚毒素还要毒的物质引起的，这种物质就是雪卡毒素。近年来，我国广东、香港等南方沿海地区常出现因食用海鱼引起雪卡毒素中毒的事件，应引起重视。　　问：什么是雪卡毒素

红水河博文：测定雪卡毒素碰到的问题

贝类毒素及其检测方法

　　1 蓝藻/海洋毒素简介　　 蓝藻/海洋毒素是依据来源划分的一类毒素，主要由淡水或海水中的浮游藻类合成，并在鱼虾贝类等生物体内蓄积，通过食物链危害生物及人类安全。　　2 贝类毒素简介　　贝类通过滤食有毒微藻（主要是藻黄素）， 经过生物积累和放大转化为有机毒素， 即贝类毒素。在常见海洋生物毒素中，以

中国仪器仪表学会学术报告会召开－聚焦食品安全检测

　　分析测试百科网讯 2016年12月28日，中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会（以下简称“分会”）成立（详见：中仪学食品质量安全检测仪器与技术应用分会成立），揭牌仪式在中粮营养健康研究院举行，并召开了第一次会员代表大会暨学会学术报告会。在下午的学术报告会上，6位报告人分别带来了精彩

岛津推出超高灵敏度荧光检测器

　　岛津推出超高灵敏度荧光检测器Prominence RF-20A 和RF-20AX 　　荧光检测器广泛应用于食品、制药和环境等领域。在这些领域，用户最重要的要求是灵敏度和应对近年来的超快速分析。Prominence RF-20A / 20Axs采用新设计的光学系统，实现了世界最高水平的超高灵敏度

岛津家族传人现身岛津新技术新方法高峰论坛

　　分析测试百科网讯 2017年6月20日，岛津新技术新方法高峰论坛在上海虹桥元一希尔顿酒店召开。6月19日，岛津中国事业60周年庆典暨上海分公司搬迁开业仪式成功举办（详见：六秩风华，再续辉煌）。20日，岛津家族第四代传人岛津光三也来到会场，与全国各地的专家学者围绕材环境、材料、地质及司法鉴定等方面

真菌毒素检测技术——呕吐毒素篇

1、 呕吐毒素（DON）简介脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，简写为：DON)是一种单端孢霉烯族化合物。它主要来源于镰刀菌属，其中禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌是主要的产毒菌种。脱氧雪腐镰刀菌烯醇，与3-乙酰和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇，共同组成剧毒分子，被认为是造成免疫系统和神经系统疾病

国家真菌毒素科技创新联盟成立

　　 真菌毒素污染，是食品和饲料领域最突出的质量安全问题之一，也是世界共同关心和需要攻克的难题。6月28日，国家真菌毒素科技创新联盟（以下简称联盟）成立大会暨第一届中国真菌毒素大会在北京召开。农业部农产品质量安全中心副主任罗斌在会上表示：“这是我国农产品质量安全风险评估和农产品质量安全科技领域一件大

生物毒素丨知名啤酒检出呕吐毒素？岛津方案助您快速应对

导读 近日，香港消费者委会员（简称香港消委会）分别从超市、百货公司、零售店购买了30款预先包装罐装或支装啤酒样本，对其营养价值、安全和品质进行了测试。其中，1款样本被检出含有“脱氧雪腐镰刀菌烯醇”（以下简称“DON”），检出量为每公斤26微克。此事件引发了网友的极大关注和热议。 什么是呕吐毒素 呕吐

用科技手段－检测“食品毒素”

我们平时食用的食品可能会出现如下几个污染因素：农药、脂肪酸甲酯(FAMEs)、兽药、霉菌毒素、包装污染、食品添加剂、重金属等。触目惊心的字眼，让人们开始寻找有效的解决办法。 就像检测兴奋剂一样，研究人员对于这些“食品毒素”的检测必须运用科技手段。 农药是用在水果蔬菜上常见的有害物质，但有些农药属

黄曲霉毒素B1检测卡

　　【产品简介】 　　 黄曲霉毒素B1（AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品的检测灵敏度为10ppb，配合说明书中样品处理方法，检测范围可达到2.5ppb~100ppb。 　　【检测范围】 　　 检测样品包括粮食、饲

国家真菌毒素科技创新联盟在京成立

　　6月28至30日，国家真菌毒素科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会在北京召开。农业部农产品质量安全中心副主任罗斌出席开幕式并讲话。他表示，我国是世界上受真菌毒素污染最严重国家之一，适宜防控真菌毒素，每年减少经济损失850亿元。研发真菌毒素防控关键技术，是确保我国粮食安全和食品安全的重要战

岛津收购德国初创公司Plasmion及其SICRIT电离技术

　　3 月 23 日，岛津企业完成收购德国初创企业Plasmion（总部位于巴伐利亚州奥格斯堡）75% 流通股份，将其纳入旗下成为子公司。本次收购旨在获取Plasmion的质谱仪离子源技术 ——SICRIT（转移中化学反应软电离技术）及相关核心技术，进一步壮大岛津的质谱业务板块。　　SICRIT 是

黄曲霉毒素B1检测卡说明

【产品简介】 黄曲霉毒素B1（AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品的检测灵敏度为10ppb，配合说明书中样品处理方法，检测范围可达到2.5ppb~100ppb。【检测范围】 检测样品包括粮食、饲料、食用油等。【产品组成】黄

中华眼镜蛇心脏毒素（CTX）对疼痛及记忆的影响实验

(此研究来自于华东师范大学刘华清等人)摘要:通过热板法及醋酸扭体法观察中华眼镜蛇心脏毒素(CTX)对成年昆明种小鼠疼痛的影响，通过Y型电迷宫及穿梭箱法研究CTX对东蓖若碱诱发成年昆明种小鼠学习记忆障碍的影响，利用跳台法研究CTX对东蓑若碱诱发成年BABL/C小鼠学习记忆障碍的影响，利用Morris水

黄曲霉毒素及其检测方法综合介绍（二）

七、黄曲霉毒素检测——“免疫亲和柱法”方法简介为了开发一种简单、快速、灵敏、准确的分析方法,美国 VICAM(维康)公司与哈佛大学、麻省理工学院、约翰－霍普金斯大学、AOAC、FDA、FGIS、美国农业部等著名大学和政府机构通力合作，发明研制了一系列以单克隆免疫亲和柱为分离手段，用荧光计、紫外灯作为

黄曲霉毒素及其检测方法综合介绍（一）

一、黄曲霉毒素介绍黄曲霉毒素(aflatoxin，简称为 AF)是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素。它可通过多种途径污染食品和饲料，直接或间接进入人类食物链，威胁人类健康和生命安全，对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重，该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物，普遍存在于霉变的粮食及粮食制

“第十四届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表

各有关单位：“第十四届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称CFAS），将于2025年7月8日至10日在无锡白金汉爵大酒店举办，其中7月8日为论坛报到日。本届国际论坛由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会，携手南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技

光谱技术创新与应用展望－2024年度北京光谱年会成功举办

　　光谱技术作为科研和分析测试的重要工具，已广泛应用于材料科学、环境监测、生物医学等领域。近年来，随着激光技术、光纤通信、微纳加工技术发展，光谱仪器的精度和灵敏度显著提高。同时，随着人工智能和大数据技术的引入，光谱数据的处理和分析也发生了革命性变化，推动光谱学从定性分析向定量分析的转变。　　作为北京

风雨质谱路－廿载启新程－2025年度北京质谱年会盛大召开！

　　2025年3月28日-29日，由北京理化分析测试技术学会质谱专业委员会与北京质谱中心联合主办的“2025年度北京质谱年会”在北京怀柔隆重举行。北京质谱年会迎来20周年，二十年风雨不辍，初心如磐向未来。本次会议以“质谱赋能科技发展”为主题，吸引了质谱领域的众多著名学者、专家及企业代表参会，共同探讨

曹雪涛院士：建好医学科技创新体系核心基地

　　党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央作出推进健康中国建设的重大决策部署，我国卫生与健康事业取得巨大成就，在基础研究、疾病防控、新药创制等医学与健康科技领域取得了一系列创新成果，科技创新对卫生与健康事业发展的支撑作用逐步显现。但是，我国卫生与健康科技创新能力建设仍不够强，重要ZL药物市场被国

生物毒素分析难点与岛津仪器分析解决方案

当我们提及食品安全或者环境保护时，毒素检测是至关重要的一环。生物毒素又称生物毒，是由各种生物（动物、植物、微生物）产生的有毒物质，为天然毒素。生物毒素的种类繁多，几乎包括所有类型的化合物，其生物活性也很复杂。由于生物毒素的多样性和复杂性，其中毒的救治与公害防治仍然是世界性的难题。因此，对于这些潜在的

双响炮，岛津Nexis－SCD2030和Nexera－LC40纷获2019－Antop奖

　　分析测试百科网讯 伴随着炎炎夏日的到来，2019 ANTOP第一季评奖已经到了尾声。经过广大网络用户踊跃参与和热情投票，经过专家的严格评审，岛津研制、生产的Nexis SCD-2030和Nexera LC-40分别颁发了世界卓越的高灵敏度硫化学发光检测系统奖和思领慧致创新奖。在第十七届中国国际环

饲料中常见真菌毒素及其快速定量检测方法

　　真菌毒素是由产毒真菌在适宜的环境条件下产生的有毒代谢产物.根据联合国粮农组织资料，世界上约有25%的谷物不同程度地受到真菌毒素的污染而不能食用，不仅在经济上造成了巨大的损失，而且由真菌产生的真菌毒素还能引起人畜中毒，严重时甚至可以致癌。　　一种真菌可以产生多种不同的真菌毒素，不同的真菌可以产生相

助力化工创新，岛津原子光谱技术推荐汇总

　　化工行业是关系到国家经济命脉和战略安全的重要行业。2010年以来，我国化工产量成为世界第一，2018年化工产量占全球40%。与此同时，我国化工行业也逐渐从“高污染、高风险”向“绿色化、高端化”的方向发展。2022年工信部等六部委联合印发《关于“十四五”推动石化化工行业高质量发展的指导意见》，《意

助力化工创新，岛津原子光谱技术推荐汇总

化工行业是关系到国家经济命脉和战略安全的重要行业。2010年以来，我国化工产量成为世界第一，2018年化工产量占全球40%。与此同时，我国化工行业也逐渐从“高污染、高风险”向“绿色化、高端化”的方向发展。2022年工信部等六部委联合印发《关于“十四五”推动石化化工行业高质量发展的指导意见》，《意见》

关于生物毒素的检测技术介绍

　　随着环境的恶化，人民生活水平的提高，人们对环境污染和食品安全的火注程度正在不断地加强，生物毒素作为影响环境和健康的重要闪素也逐渐明朗起来，鉴于生物毒素独特的结构以及不易找到解毒剂。寻找快速、高灵敏度、高特异性的生物毒素检测方法，显得尤为重要。根据最近几年的报道总结，生物毒素检测方法主要有高效液相

人细胞毒素（CTX）酶联免疫(ELISA)分析试剂盒使用说明

本试剂盒仅供研究使用。检测范围：    48T       25 ng/L -800 ng/L使用目的：本试剂盒用于测定人血清、血浆及相关液体样本细胞毒素（CTX）含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人细胞毒素（CTX）水平。用纯化的人细胞毒素（CTX）抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包