食品召回管理实施办法6月起实施证据需留两年
昨天，记者从市质监局了解到，《北京市质量技术监督食品召回管理实施办法》将于6月1日实施，其中明确规定召回食品的销毁过程，包括完整图像资料和记录的“证据”至少要保留2年。 办法规定，食品生产企业履行召回义务时，应留存经销单位和消费者确认收到召回通知的凭证，以及收回产品的渠道、种类及数量情况的详细记录，销毁过程必须留存完整图像资料和记录，相关资料保存期限不得少于2年。 办法明确规定，区县局对未履行召回义务的食品生产企业，有权责令召回不符合食品安全标准的食品。对责令其召回后仍拒不召回的食品生产企业，依据相关违法惩戒规定进行现场公示。 ......阅读全文
泉州120多家食品生产企业建立食品安全追溯系统
记者从市食品药品监管局获悉，今年以来，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重点食品生产企业大力推进可追溯体系建设试点工作，督促相关试点食品生产企业将原料采购、索证索票、产品记录、成品销售等全程信息及时、准确上传到食品安全追溯系统，建立全市统一、分级管理的远程追溯台账体系，实现从原辅料采购
《食品生产许可管理办法》实施－食品QS标志将取消
作为10月1日起施行的新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局（以下简称食药监总局）制定的新《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）也同步实施。该《办法》实施后，对食品生产企业、消费者来说有不少变化，其中之一是消费者熟悉的“QS”标志将取消，生产者过渡期不超过三年。 食药监总
食品标识暗示防病治病－“幼儿宝”6款食品被责令下架召回
根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，菊花、甘草、薄荷既是食品又是药品，但根据相关规定，作为食品不得涉及疾病预防、治疗功能。9月23日，根据群众举报，位于琼山区红旗镇文明东路的一家鸿春堂药品连锁超市内，所销售的小儿鱼腥草颗粒、小儿山楂菊花固体饮料等6款产品外包装标注有产品成分涉及
美国召回中国产食品脱水机
食品伙伴网讯 据美国消费品安全委员会（CPSC）消息，10月20日美国CPSC发布消息称，由于产品线路缺陷，存在火灾风险，Cabela's公司宣布对中国产食品脱水机实施召回。 受召回产品名称为：Cabela's 食品脱水机，规格有80升（型号541549）和160升（型号5
《江南时报》：召回食品要吸取前“食”之鉴
国家质检总局就修订的《食品召回管理规定》征求意见稿征集民意。征求意见稿明确指出，食品生产企业对其生产的食品安全负责，切实履行召回义务。质量监督部门应当将食品生产企业召回食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。 食品召回制度体现了政府部门对问题食品零容忍的态度，但是我国也很有必要建立食品
2020年我国食品被国外召回典型案例上
食品召回是指食品生产者按照规定程序，对于问题食品采取换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。2020年，美国、爱尔兰、日本等国发布了针对我国食品的召回通报，召回原因包括农药残留、漏标过敏原、检出致病菌等。其中，多数为农药残留问题。 针对2020年我国食品在国
韩国召回中国产检出甜蜜素腌渍食品
4月20日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国某食品进口销售企业从中国（DALIAN G AND I FOODS CO., LTD.）进口销售的“茖葱”（食品类别：腌渍食品）中检出甜蜜素，命令其停止销售并召回相关所有产品。 召回对象：保质期至2019年1月7日的“茖葱”产品。
食药监局拟食品召回制度－民众信任度不高
前不久，上海“福喜事件”引发国内外广泛关注；接着，深圳沃尔玛员工曝出用过期肉制作熟食等黑幕……就在食品安全事件一波未平一波又起的节骨眼上，8月6日，国家食品药品监管总局发布《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称意见稿)，将“召回制度”提上议事日程。 但是，中国青年报社会调查
霉菌超标－可米小子召回部分食品
食品召回事件频发。12月1日，北京食品药品监督管理局官网发布了北京可米小子食品工业有限责任公司（以下简称“可米小子食品公司”）召回公告称，该公司生产、销售的1批次南瓜子仁产品，因霉菌项目不合格，已停止生产，并予以召回。 公告显示，可米小子食品公司2017年8月12日生产、200g/袋的南瓜子
澳大利亚召回我国产的异物污染食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日澳新食品标准局发布召回通报称，澳大利亚Metcash公司宣布召回一款食品，因为该款产品中含有金属异物。 受召回产品的信息如下： 产品名称：Black and Gold Crumbed Fish Portions，规格为500克，原产国：中国，有效期
2020年我国食品被国外召回典型案例下
存在异物 我国出口老干妈辣椒酱在澳被召回 2020年10月16日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Auxico (Perth) Pty Ltd正在召回一款老干妈辣椒酱，因为产品存在异物（骨头碎片）。 日本发布关于中国产干木耳的管理(2) 2020年10月20日，日本厚生劳动省
德国召回原产台湾地区的食品补充剂
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月6日，德国通报我国台湾一批次食品补充剂不合格，原因为产品中含未申报过敏原--亚硫酸盐。 具体通报内容如下： 根据通报，以上食品补充剂除在德国销售外，还被销往了奥地利。此次的检测结果为22mg/kg。按照欧盟规定，食品中浓度大于10
食品生产企业防止污染措施制度
食品安全是一个重大的公共安全卫生问题，直接关系人们的身体健康，为保护顾客的身体健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的发生，按照食品生产加工通用卫生规范的要求，本公司在原料采购、加工过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。 一、加强食品从业人员的食品安全意识，通过培训，
食药监总局统管食品生产和流通
作为本届两会大部制改革的重头戏，新成立的国家食品药品监督管理总局(下文简称“国家食药监总局”)自从3月22日挂牌那一天起，就吸引了公众关注的目光。 虽然目前国家食药监总局的具体职能划分尚未公开，但相关的职能部门的机构和职责调整已经浮出水面。据《中国经营报》记者了解的信息，国家质量
食品标准“打架”－促使生产更加规范
因为各自的食品安全标准不同，在河南“合法合规”的辣条，在湖北被认定为“不合格”。纷争一起，有人认为，应尽快出台国家标准，各地遵照执行便可化解纷争。目前，《食品安全国家标准调味面制品》正在征求意见中。但换一个角度看，标准“打架”，也未必是坏事，引起关注和讨论，或许是促使辣条生产更加规范的一个契机
黑作坊生产食品什么都敢添加
工业松香脱毛的猪肉、双氧水漂白鸡爪、罂粟壳水煮鱼、吊白块笋干、假杨梅酒……这些都是浙江省温州市中级人民法院近日发布的十大危害食品安全典型案例中涉及到的“毒食品”。 记者获悉，2013年，温州法院一审审结危害食品安全案件84件，判处153人，涉案人数同比上一年增加16倍，其中，共同犯罪案件4
食品生产车间如何进行消毒？
食品生产企业由于空气污染到食品出现菌落总数超标等问题已经不再陌生，面对国标的越来越严格，越来越多的食品企业开始注重车间内空气质量的问题。只有对食品生产车间内的空气进行严格消毒，车间内空气中的微生物含量才能得到有效控。 一空气消毒的方法简介根据杀菌原理，空气消毒可以分为物理消毒和化学消毒两类方法。物理
食品安全法修订：用非食品原料生产食品最高可拘15日
昨日上午，全国人民代表大会法律委员会副主任委员丛斌做修改情况说明时称： “有的常委委员提出，要加强对食用农产品安全的源头管理，在总则中明确规定国家禁止生产、销售和食用剧毒、高毒农药，鼓励使用高效低毒农药。对此，国务院法制办公室和农业部提出，当前全面淘汰剧毒、高毒农药还不行，有些病虫害防治还缺
法工委：以回收食品为原料生产食品可行政拘留
发自北京 十二届全国人大三次会议新闻中心于3月9日下午举行记者会。全国人大常委会法制工作委员会副主任阚珂，全国人大常委会法制工作委员会副主任郑淑娜，全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任袁杰、刑法室主任王爱立、国家法室主任武增就立法法修改与立法工作相关问题回答中外记者提问。 会上，有记者问
内蒙古颁发新版食品生产和食品经营许可证
近日，从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，新《食品安全法》和《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》已经颁布实施。根据国家食品药品监管总局规定，结合内蒙古自治区实际，自治区食品药品监管局决定从1月1日起，颁发新版食品生产经营许可证，将原来分别颁发的食品经营许可证和餐饮服务许可证实
食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》发布
据国家卫生和计划生育委员会消息，近期，国家卫生计生委发布了2013年第8号公告，公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企业通用卫生规范》(GB 14881-1994)，新标准将于2014年6月1日起正式施行。 通过制定和实施食品
兰州食药监开展食品生产环节安全生产大排查
元月7日，兰州市食品药品监督管理局全面开展食品生产环节安全生产大排查，先后邀请市质监局、消防支队、人大代表、政协委员、省市相关新闻媒体到九州主食厨房食品工业园区食品生产企业及中粮可口可乐公司，对食品安全、特种设备（压力容器、电梯）、消防等方面作了全面细致的排查。针对排查出的食品出厂检验报告、化验
爱尔兰召回一款疑含玻璃碎片进口食品
据爱尔兰食品安全局消息，2019年12月16日，爱尔兰食品安全局发布2019.47预警通报，因为产品中可能存在玻璃碎片，一款从波兰进口的食品被召回。产品详情信息如下： 该款产品原产于波兰。召回产品为Go??bki Gospodarza （stuffed cabbage rolls）；产品批次代
百吨食品被召回：鸡肉产品背后的健康危机
上周日，根据一项来自美国农业部的声明，美国食品公司国家牛排和家禽公司宣布，将召回从今年8月20日到11月30日生产的约一百九十万磅（约合一百万公斤）的熟鸡肉产品。这些产品是直接被销售到各个餐厅和快餐连锁店的，也会通过每月一次的公司直接展销会卖给普通消费者。这批熟鸡肉产品属于可即食产品，为什么会被
卡夫食品在美国召回120万箱问题奶酪
据美国媒体消息，卡夫食品在美国召回120万箱问题奶酪。卡夫食品周六宣布，由于部分奶酪贮藏不当，将召回4个品牌120万箱白软干酪（Cottage Cheese）。 卡夫表示，问题奶酪当中的配料并没有按照企业标准规定的温度进行贮藏，有可能导致保质期缩短或者食源性疾病，因此公司选择将受影响的产品召回
湖北省不合格食品将严令召回、销毁
记者昨日从省食品药品监督管理局获悉，我省就食品安全抽检监测后处理规范公开征求意见，对于抽检、复查后仍不合格的食品将严令相关单位召回、销毁和进行无害化处理，这一系列工作将有规范可依。 我省每季度都进行食品、药品安全抽检，并安排不定期检查，抽检结果均以公告方式向社会公开，那么，这些不合格食品被检
从伊利奶粉召回看我国食品安全监管
近期，食品安全无疑是最热门的话题。在上周一举行的第四届中国食品安全论坛上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈关于“目前我国乳制品的质量是历史上最好的，目前我国对乳制品质量的监管是世界上最严的”观点，在网上引起争议。 几天后，伊利奶粉“含汞门”成为新闻热点。 6月12日，国家食
进口水果饮料可能腐败－新加坡食品局下令召回
2019年7月26日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回从英国进口的水果饮料，因为这批饮料出现了发酵的情况，可能导致腐坏。此外，发酵产生的气体也可能存在玻璃瓶爆裂的风险。 据通知，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布通知，指原产于英国连锁超市特易购自家品牌的水果饮料，因出现发酵腐
张掖市市场监督管理局建立食品生产风险清单－确保食品生产源头安全
今年以来，张掖市市场监督管理局结合日常监管、飞行检查、体系检查、抽检监测等相关内容，聚焦重点企业、重点区域、重点品种，督促食品生产企业根据生产的品种、管理制度落实、过程控制、原辅料采购、出厂检验、成品贮存等方面存在的具体风险和“日管控、周排查、月调度”的实际情况，研究建立了食品生产监管“一企一档
即墨市食药监局做好食品生产环节食品安全整治
即墨食药监局在加强监管队伍建设，强化食品生产监管职责的基础上，督促企业落实了食品质量安全主体责任，并通过开展调查摸底、健全档案、专项整治和业务培训等工作，进一步规范了食品生产行为，有效预防食品安全风险隐患。今年以来，相继开展了白酒、月饼、大桶水、肉制品、水产品、食用明胶、食用植物油、热蒸类食品、