他们给“神奇果冻”装小程序精准修复皮肤等创面
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516781.shtm十几年前，当蚕丝蛋白、水凝胶等生物材料领域的很多研究还是“新奇状态”时，施李杨就对这种多学科交叉研究产生浓厚兴趣。他的求学之路也颇为交叉——本科学的是生物，硕士学的是特种经济动物饲养，博士又读了高分子化学。“一个学科会涉及到化学、生物、材料、医学等多领域，太有趣了。比如，原本用来做衣服的蚕丝，科学家将其开发成人体组织修复材料，这是件很有意义的事。”从读硕士期间专注蚕丝蛋白研究，到博士期间的水凝胶研究，施李杨把最初的“好奇心”，变成了一份科研事业来做。如今，已是湖南大学生物学院副教授的施李杨担任独立PI，组建了一支专业团队，在高分子生物材料突破组织损失治疗瓶颈等方面取得系列成果。1月2日和1月8日，施李杨科研团队先后在ACS Central Science和ACS Materials Letters上发表两项科研成果......阅读全文
他们给“神奇果冻”装小程序－精准修复皮肤等创面
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516781.shtm十几年前，当蚕丝蛋白、水凝胶等生物材料领域的很多研究还是“新奇状态”时，施李杨就对这种多学科交叉研究产生浓厚兴趣。他的求学之路也颇为交叉——本科学的是生物，硕士学的是特种经济动物饲养，
“超级果冻”材料可抗汽车碾压
科技日报北京11月24日电 （记者张梦然）英国剑桥大学研究人员开发了一种柔软而坚固的新材料，外观和感觉就像软软的果冻，但其可承受相当于大象站在上面的重量，在压缩时就像一块超硬、防碎的玻璃。其还可完全恢复到原来的形状，即使其80%的成分是水。无论是软的还是硬的、脆的还是强的，材料的行为方式取决于其分子
“超级果冻”材料可抗汽车碾压
英国剑桥大学研究人员开发了一种柔软而坚固的新材料，外观和感觉就像软软的果冻，但其可承受相当于大象站在上面的重量，在压缩时就像一块超硬、防碎的玻璃。其还可完全恢复到原来的形状，即使其80%的成分是水。 无论是软的还是硬的、脆的还是强的，材料的行为方式取决于其分子结构。有弹性的橡胶状水凝胶具有许多
肯尼亚制订果冻粉、液体果冻和果冻晶体标准
2023年1月9日，肯尼亚标准局制订果冻粉、液体果冻和果冻晶体标准草案，意见征集期至2023年3月10日。主要内容包括：术语和定义、一般要求（不含悬浮颗粒、自由流动且无结块，搅拌时完全溶解在饮用水中）、成分要求（糖/甜味剂、食品级明胶或卡拉胶、无水柠檬酸、抗坏血酸、允许的香料等）和具体品质标准、
果冻电池的定义
果冻电池是一种应用了新型果冻状电解质的锂电池，具有自愈合、阻燃等特点，可以实现电池电性能与安全性能的兼得，在几乎不降低电性能的同时阻止热扩散。2020年12月2日，蜂巢能源电池日上率先发布果冻电池。
什么是“果冻电池”？
“果冻电池”是一种基于无钴正极材料和电解液材料打造的凝胶电池，不仅导电性好，而且还可以自我愈合以及阻燃，能在不降低电性能的同时阻止热扩散。蜂巢能源称，“果冻电池”可以经受针刺以及高温实验，结果证明，“果冻电池”不仅可以忍受150摄氏度的高温，而且可以实现不起火、不冒烟、自愈合。基于商业保密，蜂巢能源
果冻电池的技术特点
果冻电池则是电池新势力蜂巢能源所推出。果冻电池是一种基于无钴正极材料和电解液材料打造的凝胶电池，不仅导电性好，而且还可以自我愈合以及阻燃，能在不降低电性能的同时阻止热扩散。
李言荣：电子材料急需国家支持
“半导体材料在现有的核高基专项中有了部分的支持，虽然力度还不够，但是量大面广的电子功能材料的研发更为分散。”6月14日，中国工程院院士李言荣在院士大会化工、冶金与材料工程学部学术活动结束后接受了《中国科学报》记者的采访。 半导体材料和功能材料是电子材料的两大类。他认为
气凝胶材料酝酿市场爆发
气凝胶，英文名称为“aerogel”，意为“飞行的凝胶”（组合词areo-gel）。凝胶怎么会飞？想象一下，如果把水母的水分“拿掉”却不改变其体积大小，将会如何？气凝胶即是如此，它自身的80%~99.8%以气态形式存在——这也正是它的神奇之处，气凝胶是人类能够人工制造出来的最轻的非晶固态材料，
水凝胶半导体材料问世
在最新一期《科学》上，美国芝加哥大学普利兹克分子工程学院团队展示了界面生物电子学领域的新突破：他们创造出具有强大半导体功能的新型水凝胶材料。这种新型蓝色凝胶能够在水中像海蜇一样浮动，同时还具有出色的半导体功能，可实现生物组织与机器之间的信息传输。 理想的用于连接电子组件和活体组织的材料应当是柔软、
材料凝胶时间的测定步骤
凝胶时间，也称胶凝时间。 一般是指液态树脂或胶液在规定的温度下由能流动的液态转变成固体凝胶所需的时间。对于热固性树脂来说，是指添加促进剂、引发剂等形成凝胶所需的时间。 从微观层面来看，此时链段已经被引发，开始反生连锁反应。随着链段不断增长，粘度增稠，终呈现凝胶状态。 为
材料凝胶时间的测定步骤
凝胶时间，也称胶凝时间。 一般是指液态树脂或胶液在规定的温度下由能流动的液态转变成固体凝胶所需的时间。对于热固性树脂来说，是指添加促进剂、引发剂等形成凝胶所需的时间。从微观层面来看，此时链段已经被引发，开始反生连锁反应。随着链段不断增长，粘度增稠，最终呈现凝胶状态。 为什么要测定材料的凝胶时间？举个
果冻卡拉胶无毒－郑州多种果冻酸奶糖果都含胶
专家说，五颜六色的果冻孩子不宜多吃。 专家：老酸奶以前不常用“食用明胶”;果冻卡拉胶无毒，孩子吃太多会营养不良 郑州调查 市场多种果冻酸奶糖果含胶 昨日傍晚，记者走访了郑州市经三路上一家大型超市。在超市某品牌果冻包装上印刷的配料表中，虽然
仿生“果冻电池”柔软可拉伸
科技日报记者张佳欣来自剑桥大学的研究人员从电鳗身上汲取灵感，开发出一种柔软可拉伸的“果冻电池”。其可自行修复，呈胶状，能拉伸至原长度的10倍以上而不影响其导电性。“果冻电池”适用于可穿戴设备或软体机器人，还能植入大脑，输送药物或治疗癫痫等疾病。相关论文发表在最新一期《科学进展》杂志上。电鳗利用发电细
什么是果冻锂电池？
果冻电池是一种应用了新型果冻状电解质的锂电池，具有自愈合、阻燃等特点，可以实现电池电性能与安全性能的兼得，在几乎不降低电性能的同时阻止热扩散。2020年12月2日，蜂巢能源电池日上率先发布果冻电池。
关于羧甲基纤维素钠的应用介绍
广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂，纺织印染上浆剂、日用化工产品水溶性胶状增粘剂、医药工业用增粘及乳化剂、食品工业用增稠剂、陶瓷工业用胶粘剂、工业糊料、造纸工业用施胶剂等。 在水处理中用作絮凝剂，主要用于废水污泥处理，可以提高滤饼的固体含量。 羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种
施尔畏调研理化所固体强激光材料项目
3月4日上午，中科院副院长施尔畏一行到中科院理化技术研究所调研并实地考察相关配套资源。理化所所长张丽萍、副所长雷文强、许祖彦院士及部分科研、管理骨干参加了调研活动。 会上，彭钦军研究员汇报了固体强激光材料整体发展情况及制约高能固体强激光系统进一步发展的瓶颈关键材料及相关技术。施
什么是果冻电池？有什么特点？
“果冻电池”是一种基于无钴正极材料和电解液材料打造的凝胶电池，不仅导电性好，而且还可以自我愈合以及阻燃，能在不降低电性能的同时阻止热扩散。蜂巢能源称，“果冻电池”可以经受针刺以及高温实验，结果证明，“果冻电池”不仅可以忍受150摄氏度的高温，而且可以实现不起火、不冒烟、自愈合。基于商业保密，蜂巢能源
酸奶没问题－部分果冻太“甜”
酸奶没问题 部分果冻太“甜” 潮利牌可吸果冻和金儿郎牌1+1果冻甜蜜素超标 近日，央视记者曝老酸奶和果冻是用明胶或用破旧皮鞋熬制的消息引起市民广泛关注，记者从深圳市市场监管局获悉，我市近一年抽检的酸奶均合格，抽检的果冻中有12.3%批次不合格。国内果冻行业管理机构发函
看着像果冻－味着像烤肉
根据《自然-通讯》7月9日发表的一篇论文，一种可切换风味的支架能够在烹饪温度下释放出肉香，或许有望改进实验室培养肉的口味。研究人员认为，这些发现可能有助于培养肉更好地模拟传统肉，如熟牛肉的味道。培养肉正在作为一种新的食品类型兴起，并能以可持续的方式提供动物蛋白。过往研究使用多种类型的支架和三维材料来
果冻杯热封性能检测方法
果冻在存放和运输过程中会由于货品的叠压而引起果冻杯内压增大，进而引起果冻杯封口膜的破损。由于这种破损多发于封口膜与杯体的热封部位，因此可以通过调整热封参数或更换材料来解决。 热封工艺是指利用外界加热条件使塑料薄膜的封口部位变为熔融粘流状态，借助封头加压并保持一定时间，使上下两层粘合，冷却后具
锂电池材料硅酸凝胶的简介
基本信息 名称：硅胶 别名：氧化硅胶或硅酸凝胶 英文名称：Silica gel； Silica 分子式：xSiO2·yH2O 分子量：60.08 CAS 登录号：CAS# 112926-00-8 EINECS 登录号：231-545-4 词语解释 化学式xSiO2·yH2O。透
新型凝胶材料可在潮湿环境长期耐用
中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队与中南大学合作，成功制备出一种性能优异且耐湿的低共熔凝胶，解决了大多数凝胶材料在潮湿环境中容易溶胀或降解的问题。该凝胶材料可在潮湿环境中长期保持完整的机械性能，为多功能传感器及相关应用中的凝胶材料开发提供有效解决方案。相关研究成果近日在线发表于《材
新型凝胶材料可在潮湿环境长期耐用
中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队与中南大学合作，成功制备出一种性能优异且耐湿的低共熔凝胶，解决了大多数凝胶材料在潮湿环境中容易溶胀或降解的问题。该凝胶材料可在潮湿环境中长期保持完整的机械性能，为多功能传感器及相关应用中的凝胶材料开发提供有效解决方案。相关研究成果近日在线发表于
质构仪用于果冻的品质分析
质构仪作为物性分析仪器，在食品领域应用最多也最广，具有客观、指标量化、重现性好等特点，可用于测定果冻的硬度、弹性、内聚性和咀嚼性等指标。通过测定果冻质构的变化来反映不同胶凝剂对果冻品质的影响 1仪器测定 仪器：Universal TA质构仪 探头：P/50柱形探头 将果冻样品放于柱形探头
卡拉胶在果冻中应用介绍
卡拉胶作为一种很好的凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足，价格较高；用明胶做成果冻的缺点是凝固和融化点低，制备和贮存都需要低温冷藏；用果胶的缺点是需要加入高溶度的糖和调节适当的pH值才能凝固。卡拉胶没有这些缺点，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性，因此，其成为果冻常用
果冻锂电池的技术优势
蜂巢能源电池日上发布的“果冻电池”的电导率为6×10-3 s/cm，能通过150°C的热箱试验；同时具备自愈合功能，在满电针刺试验中，可以实现“不起火、不冒烟”。
3D打印无金属柔性胶状电极问世
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503183.shtm ?研究人员开发了一种不含金属的果冻状材料，它像生物组织一样柔软而坚韧，同时可以像传统金属一样导电。图片来源：美国麻省理工学院科技日报北京6月19日电 （记者张佳欣）据最新
新型超分子聚合物水凝胶研制成功
近日，记者从天津大学获悉，一种具有高强度、稳定性以及热塑性和可自修复的新型超分子聚合物水凝胶被成功制备出来，其强度达到人体软骨的4倍，在水含量高达70%—80%的情况下，拉伸和压缩强度都能达到兆帕级别，并具有抗撕裂性，在酸性、碱性环境下均能保持非常良好的稳定性，有望用作软湿结构生物材料替代物。
纳米气凝胶毡由那些材料制成的
纳米气凝胶毡由那些材料制成的？气凝胶隔热材料简介 纳米气凝胶复合隔热材料，是利用气凝胶的隔热性能，再通 过特殊生产工艺复合而成，是一种导热系数极低的无机多孔隔热 材料。 1、独特的纳米结构 由下图(10万倍电镜照片)可见材料内部孔隙均在50-80纳米之间，本材料孔隙