科学家解析首个昆虫味觉受体的结构与分子机制
2024年2月2日（北京时间），国际顶尖学术期刊Science以长文形式在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心范敏锐研究组与浙江大学郭江涛、徐浩新、苏楠楠研究组合作完成的题为 “Structural basis for sugar perception by Drosophila gustatory receptors” 的研究论文，解析了首个昆虫味觉受体——糖类受体的高分辨率结构，阐明了昆虫甜味受体识别单糖（果糖）和二糖（蔗糖和麦芽糖）的结构基础以及糖类分子激活甜味受体的作用机理，为设计害虫引诱剂或驱虫剂提供了重要的模板。 植物通过光合作用生成的碳水化合物一部分以淀粉、纤维素等多糖的形式储存，另一部分则以可溶性糖（如葡萄糖、果糖和蔗糖等）的形式存在，这些可溶性糖对于调控植物的生长发育有重要作用。此外，花蜜中的可溶性糖可以吸引昆虫帮助植物完成授粉，而水果中的可溶性糖也会吸引害虫（如果蝇、金龟子等），从而造成农业损失。......阅读全文
科学家解析首个昆虫味觉受体的结构与分子机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517200.shtm 2024年2月2日（北京时间），国际顶尖学术期刊Science以长文形式在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心范敏锐研究组与浙江大学郭江涛、徐浩新、苏楠楠研究组合作完成的题
科学家解析首个昆虫味觉受体的结构与分子机制
2024年2月2日（北京时间），国际顶尖学术期刊Science以长文形式在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心范敏锐研究组与浙江大学郭江涛、徐浩新、苏楠楠研究组合作完成的题为 “Structural basis for sugar perception by Drosophila gust
科学家解析首个昆虫味觉受体的结构与分子机制
2月2日，《科学》（Science）以长文形式在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心范敏锐研究组与浙江大学郭江涛、徐浩新、苏楠楠研究组合作完成的题为Structural basis for sugar perception by Drosophila gustatory receptors
味觉基因缺失导致不育
来自美国Monell化学感官中心的科学家们报告了一个惊人的研究发现，两个参与了口腔味觉感受的蛋白质，也在精子发育中发挥了重要的作用。这项研究发表在7月1日的《美国科学院院刊》(PNAS)上。 论文的主要作者、Monell化学感官中心分子生物学家Bedrich Mosinger博士说：“
Science：破译味觉的密码
盐是生活中不可或缺的调味品，不过盐放得太多也让人无法下咽。当食物中的盐分过量时，舌头和大脑就会做出反应，让我们停止进食，以免过量的盐分对身体造成危害。 Johns Hopkins大学和加州大学的研究人员在果蝇中发现，两种不同类型的味觉感受细胞发出竞争性的信号，控制果蝇对盐分的反应。其中
味觉指纹分析仪
味觉指纹分析仪是一种用于食品科学技术领域的工艺试验仪器，于2013年07月25日启用。 技术指标 1.传感器数目： 7个交叉选择性液体传感器+1个Ag/AgCl参比电极 2.传感器配置: 传感器序列#2：ZZ, AB, BA, BB, CA, DA, JE,推荐用作配方开发 3.传感器平均寿
皮肤也能“感知味觉”？这项研究或帮舌癌患者重建味觉功能
味觉，我们生命中不可或缺的“探险家”，它不仅仅能帮助我们鉴别美食，更能帮助我们“趋利避害”。但对于舌癌患者而言，味觉会因手术等各种因素受到影响。近日，中国科学院上海微系统与信息技术研究所与上海交通大学医学院附属第九人民医院合作，开发出高通量超柔性味觉神经界面，使皮肤也能“感知味觉”，未来或能帮助味觉
人类肺部肌肉存在味觉受体
肺部也能“闻”出味道来？据美国物理学家组织网10月24日报道，美国马里兰大学医学院研究人员发现，苦味受体不仅存在于口腔，肺部也有。了解这种新味觉受体的功能，将给哮喘病和其他障碍性肺病带来新的治疗方法。该研究成果发表在10月24日的《自然·医学》杂志网站上。 气管是空气进
什么是面神经的味觉检查
面神经的味觉检查是一种通过患者的舌前2/3味觉是否正常从而判断面神经是否遭到损害的方法。
智能味觉系统开发获进展
近日，中国科学院国家纳米科学中心鄢勇团队在基于离子型神经形态器件构筑智能味觉系统方面取得进展。当前，仿生“类脑计算”是人工智能领域的核心研究方向之一，模拟人体感官的感存算一体化系统是该方向的重要研究课题之一。相比于视觉与触觉感知，仿生味觉感存算一体化系统在环境监测、食品安全、健康监测、疾病诊断以及味
奇妙的味觉现象及其科学解释
你的舌头不是张白纸，刚刚吃过的东西会影响你吃下一种食物的味道。这是因为当味蕾周围的环境改变之后，它们会有不同的反应，让嘴巴来一场冒险之旅吧。 首先吃一个朝鲜蓟，再喝杯水，这时候你可能感觉水非常甜。然后是橙汁，在用牙膏刷完牙之后来一杯，橙汁变得非常难以下咽。在这样刺激的体验之后，来一点神秘果。这
抵御肥胖新疗法肠道味觉受体
尽管抗肥胖药物已经有超过25年的研究历史，但是很少有药物能表现出长期的功效.现在发表于Trends in Endocrinology & Metabolism的一篇新的研究报告指出，靶向肠道中的味道传感器可能是抗击肥胖的一个有前途的新策略。 肠道能品味我们吃到的味道——酸、甜、苦、辣，这基本上
Neuron：第六种味觉—新研究促进关于“钙的味觉”的科学理解
钙是一把双刃剑。过多或过少摄入这一必须元素所带来的危险性相当，无论在人体还是小鼠还是果蝇中都会对健康带来不利影响。 因此，对钙的感知是重要的。虽然它不能归入已知的舌头受体能分辨的五种味觉--甜，酸，咸，苦和鲜味，但是人类能尝出它的味道，并描述为微微的苦和酸味。 最近，一项来自美国加州大学圣芭
昆虫触角电位测量系统简介与应用
昆虫触角电位测量系统用于记录昆虫触角电位在施加不同刺激物时的变化，研究昆虫的电生理，广泛用于植保、生物防治、森林病害等研究领域。EAG 昆虫触角电位测量系统作为一种生物鉴定仪器被广泛的使用在试验昆虫学方面，用于检测那些通过触角来感知世界的昆虫，记录在外界激素的作用下昆虫触角的尖端和根部之间有一个
昆虫细胞的扩增
实验方法原理 用机械法从细胞单层分离细胞，在 27°C 条件下和悬浮状态下进行扩增培养。 实验材料 Sf9细胞 二甲基亚砜
昆虫细胞的扩增
实验方法原理用机械法从细胞单层分离细胞，在 27°C 条件下和悬浮状态下进行扩增培养。实验材料Sf9细胞二甲基亚砜Pluronic F68试剂、试剂盒生长培养液仪器、耗材培养瓶旋转培养瓶和磁力搅拌器27°C培养箱实验步骤常规维持培养1. 通过刮取法或用培养液冲洗细胞（( ATCC # CRL-171
昆虫细胞转染实验
实验材料昆虫细胞试剂、试剂盒胎牛血清脂质体转染剂仪器、耗材培养皿锥形瓶培养箱离心机转子实验步骤1. 接种2x106个Sf9细胞于60 mm 培养皿，在含10%胎牛血清的完全培养液或无血清培养液中培养，于27℃培养30~60 min，让细胞贴壁。2. 相应于毎一待转染的培养皿，吸取40 ul 无菌
昆虫细胞转染实验
基本方案 实验材料 昆虫细胞 试剂、试剂盒
昆虫求偶也“送礼”
两性冲突普遍存在于昆虫的繁殖行为中，蝎蛉也不例外。海南大学、首都师范大学团队依据已知化石和现生样本中雄性蝎蛉形态比对，针对腹部生殖和非生殖结构差异，推测其交配模式的演化存在献礼、强制交配两个明显趋势。4月6日，研究成果《性冲突：成功交配的新途径》发表在国际期刊eLife上。 长翅目昆虫俗称蝎蛉，
昆虫细胞转染实验
基本方案 实验材料 昆虫细胞 试剂、试剂盒
昆虫细胞的扩增
实验方法原理 用机械法从细胞单层分离细胞，在 27°C 条件下和悬浮状态下进行扩增培养。实验材料 Sf9细胞二甲基亚砜Pluronic F68试剂、试剂盒 生长培养液仪器、耗材 培养瓶旋转培养瓶和磁力搅拌器27°C培养箱实验步骤 常规维持培养1. 通过刮取法或用培养液冲洗细胞（( ATCC # CR
昆虫细胞转染实验
实验材料 昆虫细胞试剂、试剂盒 胎牛血清脂质体转染剂仪器、耗材 培养皿锥形瓶培养箱离心机转子实验步骤 1. 接种2×106个Sf9细胞于60 mm 培养皿，在含10%胎牛血清的完全培养液或无血清培养液中培养，于27℃培养30~60 min，让细胞贴壁。2. 相应于毎一待转染的培养皿，吸取40
昆虫卵巢解剖
实验概要本实验拟在掌握昆虫卵巢解剖的方法。昆虫的生殖系统是繁衍种族所必需的。由于雌雄生殖腺的发育特点不同，在许多昆虫成虫期只有雌虫仍继续发育，因而一般也只有雌的生殖腺发育被广泛应用。通过对昆虫的生殖生物学的研究，剖析雌性生殖系统的发育进度，对害虫预报具有一定的意义，并且是了解和研究其发生规律的重要的
中国昆虫学会专家共商深圳昆虫科技馆建设
近日，中国农科院、中国昆虫学会联合召开专家咨询会，对中国农业科学院农业基因组研究所（简称“基因组所”）深圳昆虫科技馆建设方案进行论证，中国昆虫学会副理事长、中国农业科学院副院长吴孔明院士主持会议，来自中科院动物所、中科院上海植生所、南京农业大学等单位的昆虫研究领域知名专家及学会理事共16人参加了
人工智能“舌头”实现类人味觉
许多疾病都可能导致人们味觉的部分或完全丧失。而现在，一种将石墨烯衍生材料与机器学习相结合的设备能够“品尝”出酸甜苦辣，未来或能帮助神经系统疾病患者恢复丧失的味觉。该研究成果于7月7日发表于美国《国家科学院院刊》。这一系统基于此前利用原子级薄层碳材料检测味道的研究而构建。与早期模型不同，它能够在类似人
电子舌分析碳酸饮料的味觉特征
在传统的感官评价或者消费者食用过程中，食品味觉是凭借舌头的味蕾细胞与呈味物质发生相互作用，引起膜电势的变化转化为神经脉冲，通过神经传导和大脑的加工、处理，对食品的“味道"做出评价。然而，实际应用中，感官评价存在主观性强、易受环境影响、精确度低、无法进行有效的批次管理等弊端。日本INSENT味觉分析系
人工智能“舌头”实现类人味觉
许多疾病都可能导致人们味觉的部分或完全丧失。而现在，一种将石墨烯衍生材料与机器学习相结合的设备能够“品尝”出酸甜苦辣，未来或能帮助神经系统疾病患者恢复丧失的味觉。该研究成果于7月7日发表于美国《国家科学院院刊》。这一系统基于此前利用原子级薄层碳材料检测味道的研究而构建。与早期模型不同，它能够在类似人
昆虫病原线虫与寄主昆虫栖境植物根系互作关系
昆虫病原线虫（Entomopathogenic nematodes, EPNs）是对环境和人类具有无毒无害且能够被用来防治害虫的一种生物，近年来受到越来越多的关注。利用EPNs防治害虫在田间的应用取得了一定的进展，但田间的防效不太稳定，主要是由于很多环境因子影响，因此对EPN-昆虫-植物的相互作
科学家发现昆虫能“品尝温度”
据物理学家组织网8月7日报道，最近，美国布兰迪斯大学科学家在果蝇中发现了一种前所未知的味觉受体，能感知外界温度是否合适，而不是感知气味或味道。其他一些传播疾病的昆虫，如蚊子和采采蝇也有这类感受器，因此研究人员指出，这一发现能帮人们更好地掌握昆虫是怎样确定一个温血动物“猎食”目标，继而传播疾病的，
传粉昆虫：我的花呢？
传粉昆虫：我的花呢？ 然而，并不是所有的昆虫都会受益于气候变暖，有的昆虫反而因此遇到了种种困难，传粉昆虫就是这样的天选“倒霉蛋”。 与一般农业害虫不同，传粉昆虫不会长期待在一棵植物上，以植物叶片或茎干为食。为了获得足够的食物，传粉昆虫需要大范围地搜寻花朵，必要的时候还会跟着花期迁徙。 生活