超量使用添加剂？东方甄选自营南美白虾被举报回应来了
2月18日，知名打假人王海在社交平台账号上发布视频称，东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用焦亚硫酸钠，涉嫌欺诈消费者。 据报道，对此，记者向东方甄选官方客服进行求证，东方甄选官方客服工作人员回应称，对于某主播送检的批次，东方甄选也进行了检测，送检结果是符合国家标准要求的。东方甄选每个月都会对产品进行检测，且产品也会通过海关进行检测。 “符合国家标准要求的检测报告在商品详细页面都能看到，白虾的成分只有虾、水、盐。”上述工作人员称。 另外，据新浪科技，19日下午，知情人士透露：东方甄选正在走报警流程。据知情人透露，该举报人送检样品重量为1KG，与东方甄选长期售卖的1.65KG规格白虾不一致，其报告信息并未体现东方甄选产品信息，有可能送检样品并非东方甄选产品。 东方甄选遭举报 据报道，王海告诉记者，这条打假视频来自举报人的爆料，“举报人买了这款产品，去送检，送检结果跟产品宣传的不符。” 这款“厄瓜多尔原装进口......阅读全文
用间接碘量法测定焦亚硫酸钠的含量原理
四、碘量法（一）方法简介碘量法：利用碘的氧化性、碘离子的还原性进行物质含量测定的方法。原理： I2 + 2e = 2I- φ°I2/2I- = 0.54VI2是较弱的氧化剂；I-是中等强度的还原剂。1、直接碘量法（又称碘滴定法）：它是利用碘作标准溶液直接滴定一些...7927
吃枸杞本想保健，谁知却遇‘毒’？焦亚硫酸钠揭秘
枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而，看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞，背后却隐藏着不为人知的秘密，有着巨大的食品安全隐患，威胁消费者身体健康。 近日央视曝光了某地区枸杞加工行业的“硫超标”丑闻，一些不法枸杞商户为追求短期利益，公然违规在枸杞中添加违禁化学品
焦亚硫酸钠和硫酸钠的区别是什么
焦硫酸钠：Na2S2O7 性状::无色半透明结晶或白色块状物.有吸潮性.溶于水成硫酸氢钠,溶液呈酸性；亦溶于发烟硫酸；不溶于醇.熔点：401℃.热至460℃分解.焦亚硫酸钠：Na2S2O5 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则
用间接碘量法测定焦亚硫酸钠的含量原理
四、碘量法（一）方法简介碘量法：利用碘的氧化性、碘离子的还原性进行物质含量测定的方法。原理： I2 + 2e = 2I- φ°I2/2I- = 0.54VI2是较弱的氧化剂；I-是中等强度的还原剂。1、直接碘量法（又称碘滴定法）：它是利用碘作标准溶液直接滴定一些...7927
重庆查获6吨毒竹笋－焦亚硫酸钠超标至少144倍
10日，质监部门展出非法滥用食品添加剂的食品样品，以此倡导食品安全。 鲜竹笋又软又白嫩 添加剂超标百倍 吃饭时拌点麻辣海带丝的话，食欲往往会大增。有些商家为谋利，打起了这种餐桌佐菜的主意，非法使用添加剂来延长其保质期。近日，这家企业被市质监局查获。
又一起冷冻鸡翅新冠检测呈阳性－冷冻生鲜产品还能吃吗
8月11日至今，我国已有四地报告从进口生鲜食品外包装样本中检测出新冠病毒。而据不完全统计，自7月以来，国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件，均与进口冷冻生鲜相关。 为什么新冠病毒总在进口生鲜食品外包装上检测出？进口生鲜食品还能吃吗？如何才能买的安心，吃的放心呢？ 10地进口生鲜
玉环市采样抽检海捕虾－保障广大市民“舌尖上的安全”
日前，玉环市港航口岸和渔业管理局联合当地市场监管部门，到坎门水产批发市场码头，对正在装卸的海捕虾进行采样抽检。此次采样是针对这个群体进行重点的检测，主要是检测拖虾渔船使用虾粉是否超标。 有关部门介绍，虾粉是一种保鲜剂，学名叫焦亚硫酸钠，过量使用有害消费者健康，允许使用的上限是每公斤鲜虾虾粉含量
国家食品安全风险评估中心就焦亚硫酸钠征求意见
根据卫生计生委《食品添加剂新品种管理办法》规定，食品添加剂新品种行政许可工作中需要对食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况应当向社会公开征求意见。受卫生计生委委托，国家食品安全风险评估中心负责意见的收集和整理工作。 附件为食品添加剂申请者提交的申请资料中可公开征求意见的内容，请自行
进口食品质量安全并非高枕无忧
美国坚果也会黄曲霉素超标？南美冷冻白虾也可能被过度防腐保鲜？山东出入境检验检疫局表示，进口食品的质量安全并非高枕无忧。 检验检疫部门称，基于规模化的种植、机械化的生产和比较科学的控制体系，美国一直被认为是黄曲霉毒素低风险产区。但山东口岸近日首次从进口美国花生果中检出黄曲霉毒素超标：青岛出入境
“东方玉龙”白刺参良种选育与产业化取得进展
7月31日，山东省海洋与渔业厅组织有关专家对中国科学院海洋研究所、山东东方海洋科技股份有限公司、烟台辰宇水产有限公司和烟台市水产研究所共同实施的“东方玉龙”白刺参良种选育与产业化项目进行了现场验收。 经过10余年的努力，项目组制定了白刺参亲参选育指标，研究了白刺参体壁组织的细胞学特征，查明了黑
紧急暂停！海关总署发布公告称多种进口水产品检出阳性
近日，海关总署发布公告称多种进口水产品检出阳性。 1、冻鳀鱼干检出阳性 4月2日，海关总署官网发布消息称，因从进口自越南1批次冻鳀鱼干的1个内包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署公告2020年第103号的规定，全国海关自即日起暂停接受越南水产品生产企业Cho Lon trading
“西方臻选”模仿董宇辉，被封号？平台回应
近日，电商平台“东方甄选”和主播董宇辉持续引发关注同时，有网友发现在网上出现一个名为“西方臻选”的短视频账号。据最新消息，“西方臻选”账号已被平台封禁内容也被清空。 自称“直播观看近百万”主播很像董宇辉 “西方臻选”于12月17日15时发布第一条视频，出镜的男子长相与董宇辉有些相似，称自己“
网传袋装黄酒勾兑、娇娇鱼色素超标－子虚乌有
一份打着“台州市食品安全办公室内部提醒”旗号的有关“台州问题食品”的帖子在网上热传，帖子里，罗列了好几种所谓的“问题食品”，提醒市民谨慎购买这些食品。消息一出，在市民中造成恐慌。昨天下午，台州市食品安全委员会办公室工作人员告诉记者，这份“问题食品”清单纯属子虚乌有。 “台州市食品安全办公室内部
“毒龙虾”是怎样炮制的？－餐馆洗虾只用一分钟
一家餐馆后厨洗虾仅用一分钟 8月底有媒体报道，南京市十几位患者接连被医院诊断为肌肉溶解症，而这些患者在患病前都有食用小龙虾的经历，此后，湖南、浙江等地也出现了消费者食用小龙虾之后出现肌肉溶解症的报道，一时间小龙虾这种餐桌上的美味，竟然成了危险疾病的代名词。那么，小龙虾究竟是不是造成肌肉溶解症的罪魁
虾的便便－在虾线里还是在虾头里？
新鲜虾背上的“黑线”里，藏着它的便便，吃虾时，不得不花工夫剥掉这条虾线。然而最近的传言认为，其实虾的便便并不在虾线里，而是在头部。到底哪个说法是正解？ 武汉市食品药品监督管理局专家康康姐说，传言有误，其实虾的便便还是在背部的黑线里，因为这条黑线就是它们的消化道。所以，吃的时候，去掉虾线也是应该
厦门截获171万尾台湾病虾－被检测出白尾病阳性
近日，记者从厦门海沧检验检疫局获悉，近日该局连续从台湾进口的3批次罗氏沼虾虾苗中检出白尾病。这是厦门海沧检验检疫局近年来首次连续截获该类病毒。据悉，这3批次共计171万尾的罗氏沼虾虾苗分装在158个纸箱中，在隔离检疫期间被检验检疫工作人员检出白尾病阳性。 白尾病又叫罗氏沼虾苗种肌肉白浊病、白
海洋所2个新品种通过农业部水产新品种审定
日前，农业部公布了2017年审定的18个水产新品种，中国科学院海洋研究所牵头培育的脊尾白虾“科苏红1号”及刺参“东科1号”2个新品种位列其中，获得农业部颁发的水产新品种证书。 脊尾白虾“科苏红1号”（品种登记号：GS-01-004-2017）由海洋所研究员相建海和李富花团队与江苏省海洋水产研究
“来伊份”蜜饯被曝任意添加漂白防腐剂
据《东方早报》报道，昨晚，央视财经频道《消费主张》播出暗访节目，称国内部分蜜饯生产过程中大量使用添加剂，生产环境恶劣。知名企业上海来伊份股份有限公司销售的蜜饯也遭到曝光。 昨晚，来伊份公司对此紧急回应，企业正在了解供应商的情况，将会在近期给予正面回复，消费者如对产品有疑问，可到各地门店退货
洗虾又现新“武器”－小龙虾变成“小毒虾”
这几天，“小龙虾中毒事件”在南京闹得沸沸扬扬，尽管致病元凶仍未查明，甚至有关部门排除了清洗小龙虾的“洗虾粉”草酸嫌疑，但昨天，有知情者反映说，在南京市最大的小龙虾批发市场――惠民桥市场，“洗虾粉”草酸早已不用，虾贩们已改用一种新型的化工原料调和的“洗虾粉”秘密武器，洗出更“鲜亮”的小龙
让小龙虾、对虾染病的元凶找到了
西南大学资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室微孢子虫研究团队首次发现虾肝肠胞虫能够感染克氏原螯虾（俗称小龙虾），并造成克氏原螯虾肝胰腺和肠道的组织损伤。日前，相关研究以“虾肝肠胞虫在克氏原螯虾中感染增殖：预警小龙虾和对虾养殖”为题，在《水产养殖》在线发表。 A.小龙虾外型无明显病征。B.小龙虾
让小龙虾、对虾染病的元凶找到了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516528.shtm西南大学资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室微孢子虫研究团队首次发现虾肝肠胞虫能够感染克氏原螯虾（俗称小龙虾），并造成克氏原螯虾肝胰腺和肠道的组织损伤。日前，相关研究以“虾肝肠胞虫在克
“双一流”硕士毕业3年，他将论文变为现实
文 | 《中国科学报》记者 沈春蕾海白虾又称南美白对虾，一般在海里繁殖生活。如果在没有海水的内陆地区养海白虾，似乎有点异想天开。毕业于上海海洋大学养殖专业的陈伟在硕士论文中提出了一种“陆基型养虾”的方法，并通过3年多时间的研究实践，最终将论文变为现实。今年7月，一批特殊的南美白对虾顺利上市。不同于传
战略科学家的界定、评价与甄选
摘 要：战略问题是关乎个人、组织机构、国家乃至人类社会的进步方向、愿景目标、挑战-应战、全局谋划、持续发展等的重大问题。战略问题的提出与解决、“出概念”“出思想”是战略科学家的关键特征。提出战略问题头等重要，因此具有出色理论思维与卓越创造力的战略科学家，是一流的战略科学家，中国缺少的、也最需要的就是
人类进入南美如同物种入侵
人类花费了相当长时间才到达南美洲。但是他们一到达那里，就像野草一样逐渐蔓延开来。 在一项新研究中，研究人员记录了1147个考古站点，碳同位素年代定位可将其定位到距今1.4万年（在已知最早到南美洲定居的时间前后）~2000年左右。通过测绘那些古遗迹，科学家能够了解人类早期曾在何时以及何地居住。
海能仪器进军南美市场
海能仪器坚持发展民族仪器品牌，力求将更多的民族仪器带向世界。自2008年开拓海外市场以来，外贸产值以每年翻番的业绩迅速递增，目前海能产品已服务全球17个国家的科技工作者。海能仪器为继续扩大南美市场的占有率，精心策划并派专人携新品前去巴西圣保罗参加2011年南美巴西国际实验
红薯基因揭密南美古人迁徙
比哥伦布第一次远航早500年时，南美洲的红薯已经成为波利尼西亚的主要作物。 图片来源：iStockphoto/Thinkstock 近日，一项新的研究指出，红薯的基因组可能是揭密一个伟大探索时代的关键。该时代比欧洲地理大发现早几百年，且存在很多人类学谜团。 大约8000年前，秘鲁高原上
芋头削皮不变色是加了致癌漂白剂？
有处理芋头经验的人都知道，芋头一经削皮，很快就会变黄甚至发红。而市场上销售的有些芋头能长时间鲜嫩白皙，这是怎么回事？ 近日有传言称，这种又白又光滑的脱皮芋头，“奥秘”在于添加了一种叫焦亚硫酸钠的漂白剂。这种漂白剂可以让芋头新鲜白净，但久煮不烂。食用后，对肠胃系统有害，并有一定的致癌性。
检出农兽药残留问题，青海通报6批次不合格食品
9月19日，青海省市场监督管理局发布2019年第29号食品安全抽检信息，组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中，抽检餐饮食品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、水果制品、饮料、糕点、乳制品、蔬菜制品、酒类、蜂产品、肉制品、粮食加工品、保健食品共13类食品661批次样品，其中6批次食用
亚硫酸钠液位计
亚硫酸钠液位计可直接用来观察各种容器内介质的液位高度。它适用于石油、化工等工业领域的液位指示，该液位计结构简单，观察直观、清晰，不堵塞、不渗漏，安装方便，维修简单。玻璃板液位计上、下端安装法兰与容器相连接构成连通器，透过玻璃板可直接观察到容器内液位的实际高度。亚硫酸钠液位计 亚硫酸钠液
南美白对虾游进盐碱滩
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515850.shtm南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸，然而令人意想不到的是，这种源自海洋的生物竟然在距离海洋一千多公里的甘肃安家落户。近日，全国各地被开展农业大摸底让甘肃的“南美白对虾”意外出圈，对此，很多