有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古获进展
近日，中国科学院大学副教授尚雪团队联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、复旦大学科技考古研究院和陕西省生物农业研究所的相关学者，在有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古研究领域取得重要进展。该研究基于粟黍的现代种植实验，探讨了粟黍氮稳定同位素对古代施肥与古饮食重建的指示意义。研究成果发表于Heritage Science。 尚雪团队在关中盆地的实际黄土农田中开展粟类作物种植的实验考古研究。结果表明，施过肥后，粟黍种子δ15N的变化范围在2.7‰-9.3‰之间。此前，人骨胶原δ15N高于9‰往往被认为是较多摄入动物蛋白的结果。根据本研究结果，在3‰的营养级富集下，主食施过肥粟黍的人骨胶原δ15N值理论上可以达到5.7‰-12.3‰，提供了对高δ15N的另一种可能解读。举例而言，距今3000年前后畜牧业因素在内蒙古中南部生业中的地位愈发重要，其后遗址中人骨胶原的高δ15N值可能来自家畜肉类或奶制品供给的动物蛋白，而就新石器时......阅读全文
有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古获进展
近日，中国科学院大学副教授尚雪团队联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、复旦大学科技考古研究院和陕西省生物农业研究所的相关学者，在有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古研究领域取得重要进展。该研究基于粟黍的现代种植实验，探讨了粟黍氮稳定同位素对古代施肥与古饮食重建的指示意义。研究成果发表于He
有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/518040.shtm近日，中国科学院大学副教授尚雪团队联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、复旦大学科技考古研究院和陕西省生物农业研究所的相关学者，在有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古研究领域取得重
5500年的农业智慧，让这位外国人焕然大悟
人类起源、农业起源和文明起源是史前人类社会发展的三大里程碑。新石器时代晚期（距今6000—4000年），在西南亚的两河（底格里斯河和幼发拉底河）流域、北非的尼罗河流域、南亚的印度河流域、我国的长江和黄河流域相继出现了大型聚落或中心城市、明显的贫富分化、社会分工和公共权力，这一社会发展过程被称为社
仰韶中晚期关中地区先民农业活动研究有了新发现
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514579.shtm近日，中国科学院大学人文学院考古学与人类系尚雪副教授课题组联合陕西省考古研究院科研团队合作在科技考古国际期刊Journal of Archaeological Science: Re
5500年前就有了“生态循环农业”
近日，兰州大学环境考古团队题为《新石器时代中国北方可持续的集约化粟作农业系统》的研究成果在《自然—可持续发展》在线发表，揭示秦安大地湾遗址5500年前就有了“生态循环农业”，与现代可持续集约化农业模式完全一致。 人类起源、农业起源和文明起源是史前人类社会发展的三大里程碑。新石器时代晚期（距今6
自动定氮仪让蛋白质检测“快、准、稳”
在食品、肥料、土壤、谷物、化工等诸多行业，氮元素的检测工作日益增多，而我们知道氮元素的检测或者说是蛋白质的检测是化学实验室最繁琐的检测项之一，虽然有专业的定氮仪等仪器来帮助，但是其中的许多操作依然需要人工完成。为了提高效率，让蛋白质检测“快准稳”，自动化程度更高的自动定氮仪应运而生。
国科大多项研究，有新突破！
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519247.shtm合成多个新核素主导完成相关精确测量成功制备有关凝胶材料透过铸币材料见证交往交流交融......近期，国科大师生在核科学、物理学、材料学考古学、环境学、地理学等方面取得系列新科研进展快与
国科大多项研究，有新突破！
近期，国科大师生在核科学、物理学、材料学、考古学、环境学、地理学等方面取得系列新科研进展。在高效乙烯环氧化方面取得进展国科大环境材料与污染控制技术研究中心教授郝郑平团队聚焦重要化工过程乙烯定向转化合成环氧乙烷反应，开发了一种基于铝修饰的调控Ag催化剂，通过简单策略实现了高效的乙烯环氧化制环氧乙烷，有
新石器晚期青藏高原不同生计方式人群共存模式获进展
中国科学院青藏高原研究所古生态与人类适应团队与兰州大学、美国加州大学圣地亚哥分校、哈佛大学、青海省文物考古研究所等科研院所合作，在新石器晚期青藏高原不同生计方式人群共存模式方面取得新进展。基于在青藏高原东北部宗日遗址开展系统的动植物遗存鉴定与分析，研究团队发现宗日先民的生计方式以狩猎为主，认为粟
汉代拓边平民吃啥？最新研究发现烤饼与肉串肉干
汉代拓边平民主要食物有哪些？他们是如何制作食物的？当时的胡汉民族饮食文化有怎样的交流融合？ 中国科学院大学考古学与人类学系杨益民教授课题组与故宫博物院、宁夏文物考古研究所合作，对宁夏中卫市常乐墓地出土的汉代食物遗存开展系统研究，发现生活在丝绸之路上民族融合重要地区的先民们，餐食包括烤饼与肉串肉干
定氮仪
定氮仪，化学通用分析仪器，是检测种子、乳制品、饮料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器，广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
KDN系列定氮仪—定氮的好帮手
KDN系列定氮仪有含消化炉和不含消化炉两种，消化炉又分为经济型消化炉和数显型消化炉，同时又有不同的孔数，如4孔、8孔、12孔和20孔等。因此，即使是同一系列的KDN系列定氮仪，也有很多中型号，这里我们不一一举例了。KDN系列定氮仪根据是否含有消化炉，分为自动定氮仪和半自动定氮仪。自动定氮仪可以有两种
半自动定氮仪和全自动定氮仪区别
半自动定氮仪和全自动定氮仪区别在哪？我想这一定是新手用户常会问的一个问题。今天就由托普云农的小编来帮助大家解答一下。大家都知道，定氮仪的工作流程主要有消化、蒸馏、滴定三个，全自动和半自动的区别就体现在这。半自动定氮仪还不能实现完全意义上的全自动，而全自动定氮仪则不同，它可以实现蒸馏和滴定两个过程的全
自动定氮仪
自动定氮仪，是按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品。 是主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测结果符合GB/T6423-94规定指标。 技术参数： 1.测定品种：粮食、食品、淀粉、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀
定氮仪简介
定氮仪，是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做开氏定氮法，故被称为开氏定氮仪，又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂，药品
定氮仪概述
半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量，消化时间过长，在消化过程中氮化合物容易逸出，导致测定结果偏低。LBDN-1型定氮仪是按照GB/T 19227-2008研制的新型定氮仪，它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单，以及测量结果准确等优点。广泛应用于煤炭、电力、冶金、环
定氮仪概述
半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量，消化时间过长，在消化过程中氮化合物容易逸出，导致测定结果偏低。LBDN-1型定氮仪是按照GB/T 19227-2008研制的新型定氮仪，它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单，以及测量结果准确等优点。广泛应用于煤炭、电力、冶金、环
凯氏定氮仪凯氏定氮法的缺陷
从凯氏定氮原理可以知道：凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测，以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质，还有三聚氰胺等等。再加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法，这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过3
半自动定氮仪和全自动定氮仪的区别
近年来，可以说定氮仪在各行各业应用都非常广泛。它的作用主要是用于测定食品等中的蛋白质含量。现在研发生产的定氮仪可以分为半自动定氮仪和全自动定氮仪。都具有结构简洁，操作方便，分析速度快等优点，但是它们又有哪些区别呢？一般来说，全自动定氮仪是集蒸馏、滴定于一体的仪器，而半自动定氮仪则只能是蒸馏，所以需要
“狗尾巴草”曾是汉代救荒食物？考古发现新证据
近日，郑州大学考古与文化遗产学院教授陶大卫团队与西安市文物保护考古研究院、南开大学历史学院合作，通过对关中地区缪家寨汉代墓地陶仓内植物遗存和部分墓葬内的人骨开展分析，探讨了汉代关中地区的主食与可能的救荒食物——狗尾草属种子。相关研究发表在Archaeometry上。缪家寨汉墓陶仓内的植物遗存据了解，
复旦教授分享同位素视角下“舌尖上的古代中国”
8月2日，由上海科技馆、上海市奉贤区博物馆、上海科普教育发展基金会联合主办的第227期上海科普大讲坛在上海市奉贤区博物馆举行。 讲堂现场，复旦大学科技考古研究院、文物与博物馆学系教授胡耀武开讲《古人吃什么？——穿梭“食”光，考“古”寻踪》，从科技考古的视角揭示了食物与人类演化的关联。 活动现
复旦教授分享同位素视角下“舌尖上的古代中国”
8月2日，由上海科技馆、上海市奉贤区博物馆、上海科普教育发展基金会联合主办的第227期上海科普大讲坛在上海市奉贤区博物馆举行。讲堂现场，复旦大学科技考古研究院、文物与博物馆学系教授胡耀武开讲《古人吃什么？——穿梭“食”光，考“古”寻踪》，从科技考古的视角揭示了食物与人类演化的关联。胡耀武介绍，依据“
史前东西方交流关键区农牧业扩散与生业变化获揭示
穿越欧亚草原的“草原之路”与串联中亚绿洲的“绿洲之路”是汉代之前东西方交流的主要动脉。兰州大学环境考古团队董广辉教授等总结分析了草原之路-绿洲之路沿线地区675个新石器至早期铁器时代（距今10500至2200年前）遗址的456组植物考古、250组动物考古和183组人骨碳同位素数据，涵盖了35个国家或
凯氏定氮仪凯氏定氮法的应用相关
凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是，这种方法并不能给出真实的蛋白质含量，因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现：三聚氰胺，
自动型凯氏定氮仪自动定氮的方法详述
凯氏定氮仪是测定样品蛋白质含量的常用仪器，通常有手动和自动这两种，自动的可以称为凯氏自动定氮仪。随着科技的发展，现在还有更加智能和方便的数显定氮仪等，而在国内市场上，托普研发生产的数显定氮仪有KDN-04C、KDN-08C、 KDN-12C、KDN-20C四个型号，分别含有4孔、8孔、12孔、20孔
氮测定法定氮仪法
本法适用于常量及半微量法测定含氮化合物中氮的含量。 半自动定氮仪由消化仪和自动蒸馏仪组成；全自动定氮仪由消化仪、自动蒸馏仪和滴定仪组成。 据供试品的含氮量参考常量法（第一法）或半微量法（第二法）称取样品置消化管中，依次加入适量硫酸钾、硫酸铜和硫酸，将消化管放入消化仪中，按照仪器说明书的方法开
定氮仪分析茶叶的氮含量
茶是我们喜爱的日常饮食之一。茶叶中的营养元素也是人体需要的，对人类的健康有着十分强大的保健功能。氮是茶叶中氨基酸、蛋白质、叶绿素、激素等许多有机化合物的重要组成部分，常被称作茶的生命元素，对茶叶品质的影响极大．普洱茶的保健及药理作用尤为突出，随之各种保健品、含茶制品大量出现，受到大众的接受和追捧
牙齿序列同位素揭示春秋时期先民哺乳断奶模式
近日，中国科学院大学考古学与人类学系副教授尚雪课题组，联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、陕西省考古研究院科研人员，对陕北地区春秋时期虫坪塬遗址儿童断奶模式进行研究，并取得重要进展。相关结果发表在Journal of Archaeological Science: Reports上。通过分析墓葬
功能特点/定氮仪
1.ZDDN-II 凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和自动模式，可根据您的需要自行设定和切换： 自动模式下：一次完成加碱、加硼酸、蒸馏，氨气吸收整个过程，加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。 人工模式下：加硼，加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作，体积，
KDN系列定氮仪
KDN系列定氮仪又叫凯式定氮仪，是专门用来测定物质中氮的含量，或者蛋白质含量的仪器。KDN系列定氮仪包括很多中型号，如KDN-04A定氮仪，KDN-08A定氮仪，KDN-12C定氮仪等，型号的不同主要是由消化炉决定的。因为消化炉有4孔、8孔、12孔和20孔，而消化炉的参数显示又分为液晶显示和普通显示