偶氮甲酰胺限量和检测标准都应跟进
本报就小麦粉中偶氮甲酰胺问题进行了两篇报道，引发了业内人士和读者普遍关注。近日，记者又通过查阅和检索更多的资料，发现偶氮甲酰胺作为一种人为添加的食品添加剂，其实已经在国外“臭名昭著”，并且和禁用的兽药有着扯不清的关系。 资料显示，在我国和世界上绝大多数国家，呋喃西林都是禁用兽药。2010年4月8日，在卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》中，硝基呋喃类药物被列为“食品中可能违法添加的非食用物质”，呋喃西林是硝基呋喃类药物的一种，而呋喃西林的代谢产物就是氨基脲。 如何判断动物源性食品在动物饲养过程中是否使用了呋喃西林这种禁药?曾任国家粮食局标准质量中心高级工程师的谢华民表示，方法就是检测动物源性食品中氨基脲的含量，这种检测依照国家标准检测方法GB/T 21311—2007进行。“但是，这个检测方法不能用来检测小麦粉或小麦粉制品。GB/T 21311—2007的名称是......阅读全文
检测食品安全中镉的所需仪器和试剂
试剂 ①三氯甲烷。 ②二甲基甲酰胺。 ③混合酸:硝酸-高氯酸(3+1)。 ④酒石酸钾钠溶液:400g/L。 ⑤氢氧化钠溶液:200g/L。 ⑥柠檬酸钠溶液:250g/L。 ⑦镉试剂:称取38.4mg 6-溴苯并噻唑偶氮萘酚,溶于50mL二甲基甲酰胺,贮于棕色瓶中。 ⑧镉标准溶液:准确称取1.0000
还原偶氮光度法方法原理
在含硫酸铜的酸性溶液中,白锌粉反应产生的初生态氢将硝基苯还原成苯,经重氮偶合反应生成紫红色染料,进行比色测定。当测定含有苯胺类化合物的废水时,需测定两份样品,一份不经还原测苯胺类含量,另一份按本法将硝基苯类还原成苯胺类测定其总吸光度,在减去苯胺类的吸光度后,计算出硝基苯类化合物的含量。本法测得结果为
偶氮染色法的定义
中文名称偶氮染色法英文名称azo-dye method定 义利用含有偶氮基的染料着色的染色法。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
纺织品中偶氮染料
1. 2,4-二氨基苯甲醚，3. 邻氨基苯甲醚， 4. 联苯胺， 5. 邻甲苯胺， 6. 4,4'-二氨基二苯醚7. 4-氯苯胺，8. 2-氨基-4-硝基甲苯，13. 3,3'-二甲氧基联苯胺 ，14. 3,3'-二甲基联苯胺，15. 4,4'-二氨基二苯硫醚
关于氢氯噻嗪药物分析原理介绍
一、方法名称 氢氯噻嗪的测定——中和滴定法 二、应用范围 该方法采用滴定法测定氢氯噻嗪的含量。 该方法适用于氢氯噻嗪的含量测定。 三、方法原理 供试品加二甲基甲酰胺溶解后，加偶氮紫指示液，在氮气流中，用甲醇钠滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液恰显蓝色。读取甲醇钠滴定液使用量，并将滴
DNA片段探针的应用实验——甲酰胺法
所谓探针，一般是指用来检测某一特定核苷酸序列或基因序列的DNA片段或RNA片段。但要使探针DNA片段能实际应用，必须使DNA或RNA分子带上可识别的信号标志，以便跟踪观察探针与其同源的核苷酸序列发生杂交反应的位置，被探测DNA或RNA片段上的大小、杂交信号的强弱等。目前应用最多的是核素标记方法或非核
肥料检测标准有哪些标准
单质化肥氮、磷、钾含量的测定方法及步骤：(一)氮素化肥氮含量的测定1. 硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、碳酸氢铵等铵态氮肥含氮量的测定(1) 待测液的制备称取经磨细的有代表性肥料样品 0.5g，置于 100mL 三角瓶中，加入蒸馏水约 30mL 左右， 再加入肥料水解剂 10 滴，振荡至完全溶解为止(或振荡
土壤检测标准
依据GB15618-1995《土壤环境质量标准》、《工业企业土壤环境质量风险评价基准》、GB4284-1984《农用污泥中污染物控制标准》、提供工厂企业、河流等环境中土壤、污泥、底泥的检测与咨询服务。依据GB15618-1995《土壤环境质量标准》、《工业企业土壤环境质量风险评价基准》、GB4284
卤素检测标准
目前应用于产品中的卤素化合物主要为阻燃剂，如PBB，PBDE，TBBP-A，PCB，六溴十二烷，三溴苯酚，短链氯化石蜡； 用于做冷冻剂、隔热材料的臭氧破坏物质，如CFCs、HCFCs、HFCs等，及灭火剂、清洁剂、农药杀虫剂、漂白剂、羊毛脱脂剂等。 ROHS卤素标准详细内容
氨水检测标准
国际标准分类中，氨水测定涉及到摄影技术、废物、土质、土壤学、有色金属产品、无机化学。在中国标准分类中，氨水测定涉及到照相级化学药品、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、金属力学性能试验方法、无机化工原料综合。氨水又称阿摩尼亚水，化学式为NH3·H20，化学量为35.045，是氨的水溶液，无色透明
氨水检测标准
国际标准分类中，氨水测定涉及到摄影技术、废物、土质、土壤学、有色金属产品、无机化学。在中国标准分类中，氨水测定涉及到照相级化学药品、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、金属力学性能试验方法、无机化工原料综合。氨水又称阿摩尼亚水，化学式为NH3·H20，化学量为35.045，是氨的水溶液，无色透明
氨水检测标准
国际标准分类中，氨水测定涉及到摄影技术、废物、土质、土壤学、有色金属产品、无机化学。在中国标准分类中，氨水测定涉及到照相级化学药品、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、金属力学性能试验方法、无机化工原料综合。氨水又称阿摩尼亚水，化学式为NH3·H20，化学量为35.045，是氨的水溶液，无色透明
偶氮化合物的结构特点
偶氮化合物：分子中含有偶氮基(-N=N-)的有机化合物。用通式R-N=N-R表示，其中R是烃基，偶氮化合物都有颜色，有的可作染料。也可作色素。
出口针织服装偶氮超标不容忽视
自2011年1月1日新增针织类服装正式开检后，义乌检验检疫局根据出口国家与地区的不同要求进行了针对性抽样检测，项目主要包括偶氮、甲醛、阻燃等，抽样结果显示：义乌地区相关产品质量较好，但抽检偶氮635批中有11批不合格。 造成出口针织产品偶氮检测不合格的原因主要有：出口针织服装企业未能
偶氮还原酶的基本信息
偶氮还原酶，细菌偶氮还原是在细菌偶氮还原酶作用下偶氮复合物分解为芳香氨的过程多种细菌都具有偶氮还原功能
偶氮染色法的方法介绍
中文名称偶氮染色法英文名称azo-dye method定 义利用含有偶氮基的染料着色的染色法。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
我国科学家发现快速筛查呋喃西林新路径
2月中旬，赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺(ADA)的工业发泡剂，引发媒体关注。我国研究人员证实，偶氮甲酰胺在一定条件下的分解产物与呋喃西林代谢物具有相关性，而呋喃西林在一定剂量条件下具有致癌、致畸、致突变的倾向已被科学证实。 在食品工业中使用呋喃西林类药物，动物源性食品，
纺织品中N,N二甲基甲酰胺残留的检测
我们的生活离不开纺织品的使用，从穿着的衣物，到家中的家纺，甚至疫情期间必备的防护服等等都是使用了现代工艺的纺织品。 纺织品生产过程中涉及到使用N,N-二甲基甲酰胺（DMF），N,N-二甲基乙酰胺（DMAC）等有机溶剂，这些溶剂本身对人体有毒害，造成神经、肝脏的损伤，一旦残留在纺织品中对人体
食品检测技术食品安全中镉的检测原理及方法
一、原理 样品经消化后，在碱性溶液中，镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物，溶于三氯甲烷，与标准系列比较定量。 二、试剂 ①三氯甲烷。 ②二甲基甲酰胺。 ③混合酸：硝酸-高氯酸（3＋1）。 ④酒石酸钾钠溶液：400g/L。 ⑤氢氧化钠溶液：200g/L。 ⑥柠檬酸钠溶液：
简述氢氯噻嗪中和滴定法分析的操作步骤
精密称取供试品约0.12g，加二甲基甲酰胺40mL，加偶氮紫指示液3滴，用甲醇钠滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液恰显蓝色，并将滴定的结果用空白试验校正。记录消耗甲醇钠滴定液的体积数（mL），每1mL甲醇钠滴定液（0.1mol/L）相当于14.89mg的C7H8ClN3O4S2。 注1：“精
乙二胺偶氮光度法方法原理
N-(1-萘基)乙二胺偶氮光度法方法原理苯胺类化合物在酸性条件下与亚硝酸盐重氮化,再与盐酸乙二胺偶合,生成紫红色染料,根据波长在545 nm处的吸收进行定量。
偶氮苯还原酶的基本信息
中文名称偶氮苯还原酶英文名称azobenzene reductase定 义编号：EC 1.7.1.6。属黄素蛋白酶类，可催化偶氮苯还原生成苯胺。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
偶氮萃取柱的操作问题解析
偶氮萃取柱的操作问题解析 1.装柱 柱子下的活塞避免使用润滑剂，以免被淋洗剂带到产品中。干法和湿法装柱区别较小，只要能把柱子装实即可。装柱前应仔细观察固相萃取柱是否开裂，避免影响分离效果，装柱应该要适度紧密（太紧密淋洗剂流速太慢，太疏松淋洗剂流速过快）、均匀（避免样品从一侧斜着流出），避免过柱
纺织品－禁用偶氮染料的测定
范围本标准规定了纺织产品中可分解出禁用芳香胺（见附录A）的偶氮染料的检测方法。2 规范性引用文件下列文件中的条款可通过GB/T 18414的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究
关于偶氮化合物制备的简介
偶氮化合物具有顺、反几何异构体(见几何异构)。反式比顺式稳定。两种异构体在光照或加热条件下可相互转换： 偶氮化合物主要通过重氮盐的偶联反应制得，例如： 氢化偶氮化合物和芳香胺在氧化剂存在下,可被氧化为相应的偶氮化合物；氧化偶氮化合物和硝基化合物在还原剂存在下，也可被还原为偶氮化合物。
纺织品－禁用偶氮染料的测定
纺织品 禁用偶氮染料的测定1 范围本标准规定了纺织产品中可分解出禁用芳香胺（见附录A）的偶氮染料的检测方法。2 规范性引用文件下列文件中的条款可通过GB/T 18414的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，
关于偶氮化合物的基本介绍
偶氮化合物即AZO，偶氮基─N=N─与两个烃基相连接而生成的化合物，通式R─N=N─R′。偶氮基能吸收一定波长的可见光，是一个发色团。偶氮染料是品种最多、应用最广的一类合成染料，可用于纤维、纸张、墨水、皮革、塑料、彩色照相材料和食品着色。有些偶氮化合物可用作分析化学中的酸碱指示剂和金属指示剂。有
偶氮染料专用柱的实验步骤解读
偶氮染料专用柱样品净化 取偶氮染料专用柱将待净化液全部倒入小柱中，静置15 min后，用80 mL乙mi分4次洗脱，收集；35℃下旋蒸，真空压力在0.35 MPa，待旋至近2 mL左右，用小氮气流将其吹干。用1 mL乙酸乙酯溶解定容，过0.22 µm针式过滤器，供GC/MS检测。 基
还原偶氮光度法仪器及试剂选择
仪器①分光光度计;②25 ml具塞比色管。试剂①盐酸(ρ=1.18 g/ml)。②锌粉。③20%硫酸氢钾溶液。④10%硫酸铜溶液。⑤10%氢氧化钠溶液。⑥5%亚硝酸钠溶液:称取1.0 g亚硝酸钠溶于2 ml水中,贮存于棕色瓶中,置冰箱内保存,放置时间不要超过三周。⑦2.5%氨基磺酸铵溶液:称取2.5
乙二胺偶氮光度法操作步骤
操作步骤(1)校准曲线的绘制于七个25 ml具塞比色管中,分别加入0、0.25、0.50、1.00、2.00、3.00、4.00 ml苯胺标准使用溶液,各加水至10 ml,摇匀。加0.6 ml 10%硫酸氢钾溶液调节pH1.5~2.0(精密pH试纸测试),加1滴5%亚硝酸钠溶液,摇匀,放置3 min