CBIFS2024│食源性微生物检测技术专题论坛，展现创新力量
2024年4月11日，由中国认证认可协会主办的“第十六届中国国际食品安全技术论坛”在山东青岛举办。会议同期举办了“食源性微生物检测技术专题论坛”。本次论坛吸引了众多食品安全领域的专家学者、仪器厂商代表、食品企业高层以及政府相关部门人员，共同探讨食源性微生物检测技术的最新进展与应用。会议现场本次论坛由中国海关科学技术研究中心研究员曾静教授主持并发表报告，国家食品安全风险评估中心郭云昌研究员、美正生物科技有限公司微生物研发总监刘磊、浙江省疾病预防控制中心主任技师梅玲玲、华大智造青岛智造副总经理刘姗姗、杭州大微生物技术有限公司创始人/总经理张帆、黑龙江飞鹤乳业有限公司生产事业部高级工艺工程师谢阳、国家食品安全风险评估中心副研究员甘辛也带来精彩报告。中国海关科学技术研究中心研究员 曾静教授 主持国家食品安全风险评估中心 郭云昌研究员郭云昌做题为“我国食品安全微生物标准体系建设的实践与思考”的报告。他首先阐述了微生物标准的定义，深入剖析了......阅读全文
“天津市首届生物及临床质谱论坛”即将举行
为促进天津市多组学研究和临床质谱的发展与学术交流，由天津经济技术开发区生物医药产教联合体、分析测试百科【安特百科（北京）技术发展有限公司】联合主办，中国化学会色谱专业委员会和天津分析测试协会指导，全国卫生健康职业教育教学指导委员会药学类专业委员会，天津医学高等专科学校，天津市安定医院 (天津市精
第三次生物成像中心论坛在生物物理所召开
12月23日，来自生物物理研究所徐涛、孙飞、朱平、苗龙、冯巍等研究组和科学研究平台生物成像技术实验室的研究人员在中国科学院蛋白质科学中心9501会议室召开了第三次生物成像论坛。这是继研究所生物成像中心论坛系列活动机制形成以来的第三次大规模学术交流活动，包括以上课题组在内的共约70与人参加了此次论
TheScientist：食物与致癌
来自加州大学戴维斯分校的Takayuki Shibamoto是一位知名环境毒理学教授，他近期在The Scientist杂志上发表文章，解析了食物烹饪过程中产生的各种化合物与致癌之间的关联。 食物烹饪过程是产生具有诱人香味化合物的主要过程，这些化合物赋予了食物令人渴望的味道。在食物加热
把毒药变成食物
产甲烷菌是一种在环境中氧气很少或没有氧气时产生甲烷的微生物。它们的甲烷生产——例如反刍动物消化道中的甲烷生产——与全球碳循环有关，因为甲烷是一种非常有效的温室气体，但也可以用作为我们的房屋供暖的能源。 有害的增长基础 这篇发表在《Nature Chemical Biology》文章的主角是两
胆固醇相关食物
动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意： ⒈猪脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次
食物中的钙
由于担心长期的不良副作用，包括动脉钙化和肾结石，美国医学研究所（IOM）和欧洲食品安全管理局(EFSA)都设定了关于结合饮食钙或者补充钙的容许摄入量上限。根据国际移民组织的规定，9-18岁的人每天的总摄入量不得超过3克；19-50岁，每天不超过2.5克；对于51岁及以上的人，每天不超过2克[43
降尿酸的食物
（1）玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。 （2）葛根、薏米。 （3）白茅根，车前草，车前子。
低嘌呤食物介绍
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。2、奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。3、蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭
PNAS：天然抗癌食物
一项新研究表明，在饮食中含量丰富的一种化合物能够夺走癌细胞逃避死亡的“超能力”。通过改变基因调控中一个非常特异的步骤，这一化合物实质上诱导癌细胞变成了按预定时间死亡的正常细胞。这一研究发现在线发表在本周的《美国科学院院刊》(PNAS)上。 正常细胞受到严格的程序调控，遵照规律的周期死亡，而
食物中的DHA
近年来，鱼油和DHA大概可以算得上各种"保健食品"中风头最劲的名字。除了各种价格不菲的"深海鱼油"胶囊，越来越多的婴儿奶粉打出了"添加DHA"" 双倍DHA"的卖点，此外很多儿童食品也开始添加DHA.在眼花缭乱的广告中，许多人自觉或者下意识地把"DHA"当成了衡量一种食物好坏的标准。
吡哆醛的食物来源
吡哆醛的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中吡哆醛的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。各种食物中
成都生物所发现碎屑食物网中捕食者的“灰色世界”作用
在由植物-食草动物-食肉动物三个营养级所组成的最简单的食物链中，食肉动物功能群作为一个营养级能，在整体上降低了食草动物的群体数量或改变食草动物的行为、提高植物的生物量，从而表现出“绿色世界”功能。长期以来，生态学家已经证明这种自上而下的营养级联效应广泛地存在于陆地和水体生态系统的牧食食
湄公河建坝对鱼类生物多样性及食物安全构成威胁
与干流相比，湄公河支流上的水坝将对鱼类造成更大的危害 研究人员指出，与湄公河干流相比，在支流上修建的水坝会对鱼类生物多样性和食物安全造成更大的负面影响。 湄公河支流上的水电开发并没有像干流那样受到严格的审查。主持该项研究的美国加利福尼亚州斯坦福大学的环境科学家Gu
你以为你在吃食物？或许是食物在吃你！
近日，美国佛罗里达大学科学家研究表明偶尔节食可以在一定程度上延长寿命。他们在包括灵长类动物在内的20多种动物身上发现了这一现象。 该研究对应的文章发表于最新上线的PLOS Genetics杂志，证实了除了能量的摄入与消耗之外，就连动物嗅到的食物气味都可能对机体的老化过程造成影响。 研究人员
违法转基因食物已进入多地儿童食物链
惠氏“S-26爱儿素婴儿配方豆粉”伊利“胡萝卜营养米粉”含有转基因水稻Bt63成分的米饭 国际环保组织绿色和平今日公布了在北京、武汉、广州，及香港等多个城市进行的食品抽样检测结果：在中国多地出售的婴儿食品、普通餐馆的快餐米饭，及加工米粉中，均含有转基因成分。面对如此大范围的转基因食品污染情况，绿
－2014中国生物质能源与生物质利用高峰论坛将在沪举办
生物质能产业已初具规模，据《生物质能发展“十二五”规划》指出，到2015年，我国生物质能年利用量超过5000万吨标准煤。其中，生物质发电装机容量1300万千瓦，生物质年供气220亿立方米，生物质成型燃料1000万吨，生物液体燃料500万吨，生物质能产业将新增投资1400亿元，年销售收入可达到1
《微生物检测与质量控制技术》论坛：小小微生物的重要性
分析测试百科网讯 微生物，是一群平时在我们生活中用肉眼不能看到的生物，他们形态各异，无处不在（除了特殊情况），生长速度非常快，只有通过显微镜，我们才能看清他们的庐山真面目。微生物与人类关系密切，例如我们平时用的抗生素，喝的酸奶都是微生物的产物，但是在某些时候，微生物却是我们的
2019武汉光谷生物学术年会暨生物制药质量分析技术论坛
时间、地点【时间】2019年12月19日-20日 【地点】武汉光谷纽宾凯国际酒店【会议规模】 600人大会背景《2019中国武汉光谷生物学术年会暨生物制药质量分析技术论坛》将于2019年12月19日-20日在武汉光谷纽宾凯国际酒店召开。作为中国领先的生物制药技术推广平台，由美中生物医药协会
2014第三届国际生物药高峰论坛•武汉
IBS 2014 (第三届国际生物药高峰论坛•武汉) 是中国地区最重要的生命科学行业论坛和相关产品展示推广平台。本届高峰论坛将于2014年10月16-17日在武汉光谷园区举行，本次论坛将继续为生物药领域相关人士提供一个广阔而专业的信息交流与合作平台。在这里您将获取最前沿的科技咨询，找到最合适
上海科技大学免疫化学国际生物论坛举行
上海科技大学免疫化学研究所主办、战略合作伙伴安进（中国）协办的2016上海科技大学免疫化学国际生物论坛（2016 ShanghaiTech-SIAIS BioForum：Advances and Perspectives in Integrative Biology of Cellular P
生物修复技术蔬菜水果农残降解学术论坛召开
5月7日，由中国高科技产业化研究会和北京弘宝源生物科技有限公司联合主办的“生物修复技术蔬菜水果农残降解学术论坛暨蔬果农残降解保鲜技术科技成果发布会”在北京中国科技会堂召开。 蔬果农残降解保鲜技术及系列自动装置由北京弘宝源生物科技有限公司、青岛东方弘坤生物科技有限公司与美国罗格斯大学的科研团队
为全球生物多样性保护作出重要贡献（国际论坛）
《生物多样性公约》第十五次缔约方大会（COP15）第二阶段会议正在加拿大蒙特利尔举行。国际社会希望会议聚焦生物多样性保护议题，达成“2020年后全球生物多样性框架”，为未来全球生物多样性保护设定目标、明确路径。 世界自然基金会发布的《地球生命力报告2022》显示，全球范围内受监测野生动物种群数量自
东方科技论坛：专家呼吁重视精神疾病生物学标记
以“重大精神疾病的生物学标记”为主题的上海东方科技论坛日前举办。与会专家表示，应深入开展精神疾病基础研究，并将基础生物医学研究中获得的前沿知识更有效地应用于实践，以解决精神疾病防治的关键科学问题，从而改善公众健康水平。 数据显示，目前我国有各类精神疾病患者1亿多人，其中重性精神疾病患者人数高达
安捷伦举办“2022安捷伦科技节暨未来生物发展论坛”
2022年10月19日，北京——安捷伦科技公司（纽约证交所：A）于近日在线举办“2022安捷伦科技节暨未来生物发展论坛（下称‘论坛’）”。在过去的15年中，安捷伦科技节已在中国举办九届，完美见证了中国科技创新的光辉历程。本届科技节以“创新聚焦生物，科技推动繁荣”为主题。安捷伦以生物科技创新为核心，助
2016生物样本库与临床研究论坛在沪举办
分析测试百科网讯 2016年1月14日，2016生物样本库与临床研究论坛在上海好望角大饭店召开，本次会议聚焦国内生物样本库建设现状、样本库存储、大数据与疾病、质控及管理、协同与临床应用、健康管理、临床研究应用等热门话题，邀请了来自医院临床、高校和科研院所、制药企业等领域的专家学者，就
双清论坛聚焦“生物大分子动态修饰与化学干预”
近日，基金委第164期双清论坛在上海召开，论坛主题为“生物大分子动态修饰与化学干预”。来自中国科学院、解放军军事医学科学院、清华大学、北京大学、南开大学、南京大学、复旦大学、武汉大学、中国科技大学、第二军医大学、美国芝加哥大学等20多所高校院所的40余位专家参加论坛。 论坛共安排了6个主题报
热带医学与生物安全青年学术论坛在广州举行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504956.shtm7月17日，2023年岭南科学论坛系列活动之“热带医学与生物安全青年学术论坛”在广州举行。2023年热带医学与医学教育学术交流会同步进行。来自全国73个院校、科研院所从事热带医学和生物
第22届北京国际生物医药产业发展论坛开幕
11月5日，由北京市科学技术委员会主办，北京生物技术和新医药产业促进中心承办的第二十二届北京国际生物医药产业发展论坛在北京开幕，共有来自美国、德国、英国等跨国医药企业以及国内高校、院所、医院、企业的代表500余人参加会议。 北京市政府副秘书长刘印春，本届论坛外方主席、美国奥斯汀生物创新研究所
CASMS分论坛：质谱在体外和生物转化中的应用
分析测试百科网讯 美国东部时间2021年8月9日-13日，首届美国华人质谱学会（CASMS）学术研讨会暨展览会在Gather.Town隆重举行。在12日“Mass Spectrometry Applications in In Vitro and Biotransformation”分论坛中，厦
第17届国际生物物理大会女科学家论坛举办
11月2日，以“生涯规划、组织领导能力挖掘、女导师的作用(Opening doors、Leadership Development、Mentorship Program)为主题的第17届国际生物物理大会女科学家论坛在国家会议中心召开，来自多个单位的近200名师生参加，其中包括不少男同胞。