富虾青素玉米对蛋鸡血清抗氧化能力的影响
抗氧化是维护生物体健康的重要机制,它能有效清除体内的自由基和活性氧,防止氧化应激反应对生物体造成损害。虾青素,作为一种强大的天然抗氧化剂,近年来受到了广泛关注。而富虾青素玉米,作为虾青素的一种新型来源,其对蛋鸡血清抗氧化能力的影响,成为了研究的热点。 虾青素通过非酶促和酶促两种途径发挥其抗氧化功能。非酶促途径是虾青素利用自身结构中的特殊基团,与自由基和活性氧进行结合,从而阻止它们对生物体造成损害。而酶促途径则是通过激活体内的抗氧化酶体系,如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等,来提高生物体的抗氧化能力。 在本试验中,我们对比了饲粮中添加虾青素和富虾青素玉米对蛋鸡血清抗氧化能力的影响。结果显示,无论是添加虾青素还是富虾青素玉米,都能显著提高蛋鸡血清中GSH-Px和SOD的活性,并降低丙二醛(MDA)的含量。这一结果表明,来源于玉米和雨生红球藻的虾青素在蛋鸡抗氧化性能上发挥了同等的作用。 值得注意......阅读全文
夹带剂对溶解能力的影响
为了提高溶剂的溶解能力,已开始进行对混合溶剂的研究,其中以夹带剂的研究多,例如,用由CO2和乙醇(夹带剂)组成的混合溶剂萃取脂肪酸,可以增加溶解度。夹带剂可分为两类:一类是非极性夹带剂,而是极性夹带剂,二者所作用的机制是不相同的。夹带剂可以从两个方面影响溶质在超临界气体中的溶解度和选择性:一是
虾青素胶囊的眼和中枢神经系统的保护作用
[1]人类视网膜和中枢神经系统(脑)富含不饱和脂肪酸,因此,氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明,虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤,以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用,从而有效治疗缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征、Alzh
胰岛素越打越多-“糖友”降糖不成反得急性肾衰竭
降糖,降糖!马先生自打八年前查出有糖尿病,就想尽一切办法降糖,去年,他还因为短时间内吃了5种保健品得了急性肾衰竭,住院十天花了不少银子。说起八年抗“糖”路,马先生一肚子辛酸。 像马先生这样的“糖友”还真不少。到武汉各大医院内分泌科走一圈,关于用药和降糖关系的讨论不绝于耳。但是,多项研究指出,
ORAC及HORAC抗氧化能力分析
在氧化应激效应的检测中,虽然通过分析ROS诱导的氧化损伤作用被广泛作为分析指标,但是对于生物体内、细胞以及提取液内细胞抗氧化能力的水平检测也很重要。在细胞分子水平上检测细胞内生物大分子的抗氧化能力,可由ORAC指标(氧基抗氧化能力)和HORAC指标(羟基抗氧化能力)反应出来。氧基抗氧化能力(Oxyg
研究团队揭示β胡萝卜素在蛋鸡体内的代谢规律
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队在前期研究的基础上,开发了蛋鸡血清及不同组织样品中β-胡萝卜素及其多种代谢产物含量测定的方法,结合β-胡萝卜素代谢通路上关键基因的表达情况,阐明了β-胡萝卜素在蛋鸡体内的代谢规律。相关研究成果在线发表于《家禽科学(Poultry Sci
植物黄酮改善蛋鸡骨骼和鸡蛋品质
近日,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究发现饲粮添加染料木素(GEN)或大豆黄素(GLY)显著改善蛋鸡生产性能、骨骼和鸡蛋品质,为蛋鸡养殖减抗替抗技术创新提供了理论支撑。相关研究成果发表在《家禽科学(Poultry Science)》上。 植物黄酮,是一种具有抗菌和抗氧化功能的
类胡萝卜素的作用功效
类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源, 同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。如叶黄素具有抗氧化和光过滤作用, 能够在一定程度上保护视力, 防止视力衰退, 预防白内障等眼科疾病 ; 虾青素有很强的抗氧化能力, 对于人体对抗炎症、免疫调节有一定的帮助。
胎牛血清对细胞粘附的影响
胎牛血清中有一些促进细胞粘附的物质,例如纤黏连蛋白(Fibronectin)。纤黏连蛋白是细胞外基质中的成分,事实上,它也存在于胎牛血清中,本文威正翔禹/缔一生物为您分析胎牛血清对细胞粘附的影响。 国外曾有人用胎牛血清培养大鼠肾脏细胞,同时用祛除了纤黏连蛋白的胎牛血清也进行细胞体外培养,作为对照
合成类固醇对运动能力的影响
( l ) 增加进攻意识; ( 2 ) 促进细胞的生成,提高机体的载氧能力和最大有氧能力; ( 3 ) 增 加肌肉体积和力量,增加瘦体重; ( 4 ) 增加肌糖原贮量; ( 5 ) 提高机体的耐受性和应激能力,保持良好的心 态。 许多研究表明,合成类固醇在体重/瘦体重变化方面具有效应。
用液相色谱仪检测食品中酚类抗氧化剂的方法
食品在储存、加工和流通过程中,食品中的油脂类组分易因氧化作用引起变色或变味并会生成有害物质,特别是油脂和富脂食品常因氧化而酸败。添加抗氧化剂可防止食品成分氧化变质。近半个世纪以来,在油脂和富脂食品中加入抗氧化剂以抑制或延缓食品在加工或流通储存过程中氧化变质已成为食品加工中的常规手段,液相色谱仪即可
容重器测定的容重对玉米价值的影响
应该说,在实际的玉米种植中,由于环境或玉米品种的影响,会导致其品质不同,那么其价值当然也不相同,在玉米的收购中,常是将容重器测定的容重值作为衡量玉米品质的一个重要参考。 容重器测定的容重值能够作为评定玉米品质的指标,主要是因为玉米容重的大小反映玉米子粒的饱满度、完整度、均匀度和
蛋鸡使用抗生素药有哪些危害?
蛋鸡使用抗生素药有哪些危害?1、鸡体抗病能力降低:饲料或饮水中长期添加抗生素会使鸡的自身免疫功能下降,一旦药物剂量不足或停药,则更易受病原微生物的侵袭而发生疾病。2、鸡体中毒:超剂量用药、累加用药、多种药物联合使用以及长期用药等,均可造成鸡体中毒和肠道正常菌群失调,而致消化不良、腹泻、生长缓慢,严重
总抗氧化能力,能用酶标仪测吗?
不可以,总抗氧化能力容易浑浊,对光径也有要求,也没有标准品。 最新产品:去甲万古霉素对照品/标准品对叶百部碱标准品,cas:6979-01-2对照品豆腐果苷对照品/标准品甲氨蝶呤标准品/对照品CAS:168316-95-8,多杀菌素标准品/对照品价格华佩兰标准品/对照品CAS:41083-11-8,
维生素A对免疫的影响
据Nature的一篇研究报道(S. van de Pavert et al., “Maternal retinoids control type 3 innate lymphoid cells and set the offspring immunity,”Nature, doi:10.10
欧盟食品安全局否决两种虾青素产品作为新型食品配料
据欧盟食品安全局消息,7月15日欧盟食品安全局就富含虾青素的 AstaREAL A1010和 AstaREAL L10作为新型食品配料的安全性发布意见。 两种配料由富虾青素雨生红球藻产生。申请人拟将该新型食品配料用于发酵液体乳制品、未发酵液体乳制品、发酵豆制品和水果饮料中。 欧盟专家组经
慢性癫痫对大鼠空间记忆再生能力的影响
[摘 要] 目的: 探讨慢性癫痫对大鼠空间记忆再生能力的影响, 检测组胺前体物质组氨酸和胆碱酯酶抑制剂TA K2147 对癫痫诱发记忆障碍的作用。方法: 大鼠在放射状八臂(四臂放食物)迷宫训练成功后, 隔日腹腔注射亚惊厥剂量(35mgö kg)的戊四唑, 直至完全点燃。完全点燃后在同一迷宫中测记忆的
甘油三脂的治疗与保健
高甘油三酯治疗以药物为主,中药类降血脂药在降甘油三酯方面的作用起着越来越重要的做用,如君山第四代降脂宁颗粒因为效果确切,副作用小而在临床上使用的越来越广泛。西药和保健品主要有以下几类: ① 苯氧芳酸类或称贝特类,如氯贝特、非诺贝特、吉非贝齐、苯扎贝特。但需注意的是,他汀类与贝特类两种降脂药物不
研究人员利用等离子体获得高产虾青素雨生红球藻的育种
天然虾青素是一种有效的天然抗氧化剂和安全的食品着色剂,在化妆品、水产养殖和食品工业中有着广泛的应用前景。目前,雨生红球藻是自然界中天然虾青素积累最多的生物和可供人类食用的天然虾青素主要来源。然而,雨生红球藻生长速度慢,虾青素产量低,限制了雨生红球藻的规模化养殖与应用。 中国科学院合肥物质科学研
直链淀粉测定仪的精度对玉米育种的影响
玉米淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成。直链淀粉和支链淀粉在分子结构、聚合度、还原能力上差别决定其性质上不同。根据直链淀粉测定仪测定的直链淀粉含量不同,玉米淀粉可分为:蜡质玉米淀粉(也称糯性玉米淀粉)、普通玉米淀粉、高直链玉米淀粉。蜡质玉米淀粉支链淀粉含量在95%以上;普通玉米淀粉直链淀粉含量
玉米容重器对玉米容重的研究
容重一般是用来指代单位体积的重量,比如玉米、小麦容重是一升玉米、小麦在标准的容重器实验下的重量(克),一升玉米的重量,就叫玉米的容重。容重是粮食质量的综合标志。它与籽粒的组织结构,化学成分,籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。反映的是小麦、玉米子粒的饱满程度,受水分、杂质的影响
海洋微藻研究突破关键瓶颈-虾青素产出率增长超5倍
类胡萝卜素和脂肪酸是生物体的重要组成成分,但人和动物不能依靠自身合成必需的类胡萝卜素和多不饱和脂肪酸。来自中国科学院昆明植物研究所的消息,该所研究人员已突破海洋微藻研究的关键瓶颈,使微藻类虾青素产出率增长超过了5倍。 自然界中蔬菜和水果含有较高的类胡萝卜素,海产品含有较高的多不饱和脂肪酸,因此
动植物营养互作提高活性物质生物利用度获揭示
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所畜禽加工研究团队在动植物营养互作提高活性物质生物利用度研究方面取得新进展。相关研究发表于Food Research International。程镜蓉副研究员、研究生沈双伟为该论文共同第一作者,刘学铭研究员为通讯作者。虾青素是一种强抗氧化剂,具有抗氧化、抗炎和抗
液态和粉末脂肪对吉富罗非鱼肌肉品质的影响(一)
2019年10月,国内期刊《水产学报》在线发表了华南农业大学海洋学院研究人员题为"液态和粉末脂肪对吉富罗非鱼幼鱼生长、健康及 肌肉品质的影响"的研究论文。在该论文中,研究人员用上海腾拔仪器公司的Universal TA质构仪测定罗非鱼肌肉的剪切力、硬度、弹性、回复性和咀嚼性。 摘要:在
干燥方式对玉米脂肪酸值有哪些影响?
刚收获的玉米籽粒的水分含量较高,为达到安全储存的水分,目前粮库会采用机械通风或热风干燥的处理方式降低玉米籽粒的水分含量,以达到安全储藏的目的。一般来说,机械通风干燥方式处理的玉米籽粒的受热温度不会太高,而热风干燥处理的温度较高。本文主要研究2种干燥方式处理后山东玉米脂肪酸值在储藏过程中的变化情况
干燥方式对玉米脂肪酸值有哪些影响
刚收获的玉米籽粒的水分含量较高,为达到安全储存的水分,目前粮库会采用机械通风或热风干燥的处理方式降低玉米籽粒的水分含量,以达到安全储藏的目的。一般来说,机械通风干燥方式处理的玉米籽粒的受热温度不会太高,而热风干燥处理的温度较高。本文主要研究2种干燥方式处理后山东玉米脂肪酸值在储藏过程中的变化情况
反复冻融的血清对细胞有什么影响
血清中因含有许多蛋白质,反复冻融对蛋白的活性肯定会有一定的影响,这似乎已*。因此,如果几次内用不完,应尽量分装,这不仅适用于血清,也适用于其他储存于-20℃的蛋白质类产品。本文威正翔禹/缔一生物为您分析反复冻融的血清对细胞有什么影响 曾有研究发现,血清冻融三次,对肿瘤标志物的浓度影响不大1,对于
非常规动物蛋白饲料原料的利用介绍
非常规动物蛋白饲料原料使用注意事项: 1、蛋白质含量很高,但蛋白质质量较低,缺乏重要的限制性氨基酸,要注意氨基酸的补充和平衡。 2、特别容易****变质,产生沙门氏菌或大肠杆菌污染问题。 3、一般脂肪含量较高,注意补充抗氧化剂。 4、掺假掺杂情况严重。(一)虾粉、虾壳粉、蟹粉、蟹壳粉 1、
非常规动物蛋白饲料原料的利用
非常规动物蛋白饲料原料使用注意事项: 1、蛋白质含量很高,但蛋白质质量较低,缺乏重要的限制性氨基酸,要注意氨基酸的补充和平衡。 2、特别容易****变质,产生沙门氏菌或大肠杆菌污染问题。 3、一般脂肪含量较高,注意补充抗氧化剂。 4、掺假掺杂情况严重。(一)虾粉、虾壳粉、蟹粉、蟹壳粉 1、
非均匀恒磁场对小鼠学习记忆能力的影响
摘 要: 目的 探讨非均匀恒磁场N、S极对小鼠学习记忆的影响。方法 用避暗实验法和自主活动法,分别观察非均匀恒磁场N、S极对学习记忆能力的影响;应用光镜观察非均匀恒磁场N、S极治疗后,脑组织神经元细胞形态学改变。结果 避暗实验表明磁场N极组与空白对照组比较,学习成绩测试错误次数(mis2ta
超高纯度反玉米素与反玉米素核苷
在植物组织培养科研与产业应用中,有一类细胞分裂素非常重要!今天的主角是反玉米素(反式玉米素,trans-Zeatin)和其衍生物-反玉米素核苷(反式玉米素核苷,trans-Zeatin Riboside),但故事得从玉米素讲起: ※ 玉米素(Zeatin,ZT): 是一种天然植物细胞分裂素(cyt