十六款比利时巧克力食用不安全违规使用胭脂虫红

巧克力平板培养微生物

（1）成份：普通营养琼脂（或哥伦比亚琼脂），氯化血红素，万古霉素，辅酶A。（2）制法：取所需要量的普通营养琼脂（或哥伦比亚琼脂），加蒸馏水溶解后，高压灭菌。冷却至60℃左右加入一定量的羊血，置85℃水浴中摇动10-15分钟，冷却到50℃左右后加入相应量的万古霉素和辅酶A，摇匀后倾注平板。（3）用途：

吃点巧克力心衰风险低

　　英国有超90万人患心力衰竭，其中近1/3的患者在确诊一年后病逝。近日一项新研究表明，适当食用巧克力可降低心衰的发病几率。　　美国纽约的西奈山伊坎医学院的查亚克里特·克里特纳翁博士带领研究小组对57.5万名个体数据进行分析整理，发现巧克力有益心血管健康，具体来说，每个月食用3块巧克力，可令心衰发病

日本召回Torori熔岩巧克力蛋糕

　　9月4日，日本消费者厅发布消息称，日本东京玉子本铺在其生产的Torori熔岩巧克力蛋糕中，检测出金黄色葡萄球菌，自主召回相关所有产品。　　召回产品：Torori熔岩巧克力蛋糕（赏味期限为8/13、8/16、8/22、8/27、8/30、9/3、9/6、9/10、9/13、9/17、9/20的产品

为什么巧克力会有哈喇味

　　巧克力是全球最受欢迎的口味之一。这同样适用于它的气味，来自可可豆的甜美花香让大多数人口水直流。　　不幸的是，情况并非总是如此。但是为什么有些巧克力闻起来有点“异味”呢？这可以用色谱法找到问题所在。　　可可豆的基础知识　　好的可可豆是任何好的巧克力产品的主体。可可树的种子在发酵、干燥、清洁和烘烤之

玛氏、好时、费列罗巧克力“三巨头”同上进口食品黑榜

　　近日，国家质检总局公布2015年3月进境不合格食品名单信息，共计224批次食品在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时被发现不合格。其中进境巧克力质量依然不容乐观，有26批涉及巧克力的进境产品被检不合格。值得关注的是，在本次质检总局公布的“黑榜”上迎来了玛氏、好时、费列罗三大“巧克力巨头”同时出现。

费列罗巧克力再曝质量问题－超范围使用食品添加剂

　　费列罗巧克力作为享誉全球的著名巧克力品牌，以其良好的口感和精致的包装畅销全球。但是，有关这款巧克力品牌的质量问题也频频被曝光。　　近日，国家质检总局公布最新8月进境不合格食品、化妆品信息，一批比利时费列罗SCHOKOBONS巧克力被检出超范围使用食品添加剂。据悉，口岸出入境检验检疫机构对这批不合

星巴克、711为何食品安全漏洞频出

6月6日晚间，“星巴克门店因咖啡粉过期被罚”的消息引发热议。无独有偶，6月7日，日本便利店品牌7-11因售卖过期食品也登上了热搜。食品安全方面漏洞频出，对品牌自然会造成负面影响，但人们更关心的是，如何尽可能避免同类问题一再出现。不久前，7-11就有门店因上架13天的超期热饮换签后继续售卖、装有关东煮

周锦帆：黑巧克力赠友人

关于卵巢巧克力囊肿不孕的介绍

　　卵巢巧克力囊肿是子宫内膜异位症的一种类型。其中，卵巢巧克力囊肿又占80%左右。卵巢巧克力囊肿病变可只累及一侧卵巢，但约有50%以上的患者会累及双侧卵巢。随着病情的发展，患者可出现痛经、持续性下腹疼痛、月经失调、不孕和性交痛等病症。

巧克力囊肿的常见症状有哪些？

　　月经不规律：巧克力囊肿可能导致月经周期的改变，如经期延长、经血量增多或经期间隔缩短。　　强烈的经期疼痛：巧克力囊肿常伴随着严重的经期疼痛，可能会持续数天，甚至影响正常的生活和工作。　　盆腔疼痛：巧克力囊肿可能导致盆腔疼痛，这种疼痛可能在月经期前后加重。　　性交疼痛：巧克力囊肿可能导致性交时的疼痛

卵巢巧克力囊肿不孕的分析介绍

　　卵巢巧克力囊肿，又称卵巢内膜异位囊肿，是妇科病中最复杂的病，是患病女性挥之不去的梦魇，它是最不易治疗的良性肿瘤。它到处粘连，四处流窜，治疗之后又很容易复发，缠绵难愈。无论是保守手术还是药物治疗，效果均不理想，而根治手术又不适合想要生小孩的女性。巧克力囊肿除了让女性在每个经期痛苦万分之外，引起的最

概述卵巢巧克力囊肿的治疗原则

　　根据年龄、症状轻重、病变程度和对生育的要求选择治疗方案。　　(一)非手术疗法：　　1.高效孕激素周期疗效：用于痛经较明显，而病变轻微的无生育要求或未婚妇女，给炔诺酮、甲地孕酮、安宫黄体酮等。自月经周期第6～25d服药，4～8mg/d以抑制排卵，可连续服用3～6个周期。　　2.假孕疗法：月经第6d

卵巢巧克力囊肿破裂的药物治疗

　　卵巢巧克力囊肿诊断明确后，可根据囊肿大小、痛经症状严重程度、是否要求生育等，选择相应的药物治疗。　　（1）高效孕激素 单纯高效孕激素治疗可抑制子宫内膜增生，使异位的宫内膜萎缩，患者出现停经。一般采用甲羟孕酮、炔诺孕酮（18-甲基炔诺酮）等。治疗期间如出现突破性阴道出血，可加少量雌激素，如炔雌醇。

卵巢巧克力囊肿破裂的病因分析

　　盆腔子宫内膜异位症极易累及卵巢，异位的子宫内膜在卵巢组织中周期性出血使卵巢不断增大而形成巧克力囊肿。此囊肿常为双侧性。卵巢巧克力囊肿可因多种因素而发生自发或在外力影响下的破裂，破裂可反复发生。破裂后陈旧性血液溢入腹腔，引起剧烈腹痛、恶心呕吐等，常需急诊处理。囊肿破裂多发生于经前期及月经期。　　卵

微生物可复刻巧克力风味

　　英国科学家研究发现，微生物群落能通过发酵可可豆，复制出高品质巧克力的风味特征，研究或能帮助提升醇正风味巧克力的工业化生产。相关研究8月18日发表于《自然-微生物学》。　　巧克力的独特风味取决于可可豆的发酵。葡萄酒、奶酪或面团在发酵时会加入特定的微生物来提炼风味，但与这种发酵方式不同，可可豆是自然

关于巧克力囊肿的临床分类介绍

　　根据巧克力囊肿的大小和粘连情况分为Ⅰ型和Ⅱ型。　　1、Ⅰ型　　囊肿直径多＜2cm，囊壁多有粘连、层次不清，手术不易剥离。　　2、Ⅱ型　　又分为A、B、C3种。　　（1）ⅡA：卵巢表面小的内异症种植病灶合并生理性囊肿如黄体囊肿或滤泡囊肿，手术易剥离。　　（2）ⅡB：卵巢囊肿壁有轻度浸润，层次较清楚

关于卵巢巧克力囊肿不孕的简介

　　卵巢巧克力囊肿是子宫内膜异位症的一种病变。正常情况下，子宫内膜生长在子宫腔内，受体内女性激素的影响，每月脱落一次，形成月经。如果月经期脱落的子宫内膜碎片，随经血逆流经输卵管进入盆腔，种植在卵巢表面或盆腔其他部位，形成异位囊肿，这种异位的子宫内膜也受性激素的影响，随同月经周期反复脱落出血，如病变发

国内松露巧克力都是“假的”？

　　不知道从什么时候开始，我们身边流行“松露巧克力”。不过，日前央视财经报道：国内的松露巧克力基本都是假的。　　这一报道让无数“吃货”们惊慌：难道我们吃的“高大上”都是假的？那么，真“假”巧克力有什么区别，“假的”巧克力对身体有怎样的损伤？记者进行了采访。　　巧克力中“李鬼”充“李逵”　　据央视财经

黑巧克力可缓解腹泻和益智

　　巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱。图片来源于网络　　据欧联网援引欧联通讯社报道，《英国营养学杂志》（British Journal of Nutr

玛雅人拿巧克力当钱

 本如果是在玛雅时代，你的好时巧克力堪比黄金。一项最新研究发现，巧克力在玛雅繁盛时期成为一种货币形式。 古代玛雅人从未使用硬币作为货币。相反，和很多早期文明一样，他们被认为大多数时候在以物易物，用诸如烟草、玉米和衣服进行交易。来自16世纪的西班牙殖民记录显示，欧洲人甚至用可可豆——做巧克力

关于卵巢巧克力囊肿的鉴别诊断

　　(1)卵巢单纯性囊肿：卵巢滤泡囊肿或黄体囊肿单侧多见，囊壁薄而清楚，囊肿周围无粘连，囊肿随月经周期变化，其大小、形态可发生改变。卵巢巧克力囊肿双侧多见，囊壁较厚且欠清楚，T2WI内部可呈极低信号暗影征，周围有低信号环，常因囊肿内反复出血的刺激，使囊肿与周围组织器官粘连，临床常有痛经史。　　(2)

黑巧克力含VD－有助强健骨骼

图片来源于网络　　德国研究人员发现，黑巧克力等含可可的食品是维生素D的来源之一，有助强健骨骼。　　维生素D对人体健康有重要作用。它是固醇类衍生物，具有抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族中最重要的两个成员是维生素D2（麦角钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇)。维生素D3由人体皮肤受日晒而生成，

玛雅人拿巧克力当钱

   如果是在玛雅时代，你的好时巧克力堪比黄金。一项最新研究发现，巧克力在玛雅繁盛时期成为一种货币形式。 古代玛雅人从未使用硬币作为货币。相反，和很多早期文明一样，他们被认为大多数时候在以物易物，用诸如烟草、玉米和衣服进行交易。来自16世纪的西班牙殖民记录显示，欧洲人甚至用可可豆——做巧克力的基

卵巢巧克力囊肿诊治病例分析

【一般资料】女，30岁，职员【主诉】不孕3年【现病史】育龄女性，未孕。患者既往月经不规律，无痛经，患者末次月经2018-05-01,备孕3年未孕，于我院就诊，行妇产科B超提示：子宫前位，子宫增大，右侧附件见一囊性肿块，大小约17*32*24mm，壁厚，边界光整，囊液欠清，内见细线状分隔光带，光带光整

4个月内提价2次，星巴克快喝不起了

2月16日，星巴克再次登上热搜，此次原因是星巴克部分产品突然涨价。据星巴克官方App，包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。以消费者较常购买的美式咖啡为例，目前星巴克APP中大杯美式的售价为30元，而此前价格则为28元。有网友晒出其2月15日与2月16日两天的消费记录，消

多人称喝星巴克咖啡后腹泻－公司尚未做出详细回应

　　昨天，多名新浪微博员工在微博中爆料，称同事饮用星巴克产品后，有29人出现了腹泻、不适症状。昨天下午，星巴克鼎好店值班员工表示，公司负责人已介入此事。 　　昨天凌晨，新浪微博名为“小浪”，认证为前新浪论坛负责人、互动百科总编辑的董文俊先生发微博讲述此事。董文俊称，他为兑现年会上对同事的承诺，购买

天津11批次食品抽检不合格

　　为做好春节期间食品安全保障工作，市市场和质量监督管理委员会组织市产品质量监督检测技术研究院、市质量监督检验站第四站等11家食品检测机构，抽检了粮食加工品、炒货食品及坚果制品、调味品、配制酒、膨化食品、食糖、糖果制品、特殊膳食食品共8类586批次样品，结果显示，575批次样品合格，11批次样品不合

金丝猴巧克力违规添加安赛蜜－可致急性大出血

　　汉网消息 日前广东省工商局曝光金丝猴股份公司生产的低聚异麦芽糖型无蔗糖巧克力中，安赛蜜含量不合格。该公司昨天给记者发来声明承认，由于公司管理滞后导致相关产品不合格，目前公司正在召回不合格产品。但是，该公司负责人并未透露不合格产品的销售区域和批次。 　　员工误领添加剂所致 　　金丝猴公司发来的

2.7吨雀巢巧克力棒产品山梨糖醇超标问题产品被销毁

　　2013年1月份的《进境不合格食品、化妆品信息》显示，雀巢一批巧克力棒因违规使用化学物质山梨糖醇而被销毁 　　有消息称，本周上海出入境检验检疫局销毁了2.7吨雀巢巧克力棒。据称，被销毁的雀巢巧克力棒含有过高的山梨糖醇，这是一种甜味剂，过量使用可能导致肠道问题。 　

品客奶酪味薯片柠檬黄超标－可能导致智商下降

　　8月全国检出不合格进口食品化妆品274批　　品客奶酪味薯片柠檬黄超标，费列罗巧克力违规添加食用胶，吉百利巧克力饼干超保质期，进口食品安全问题依旧严重。　　日前，国家质检总局公布了最新进口不合格食品化妆品。今年8月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品261批、化妆品13批。其