国家行政部门将整合各类食品安全标准统一公布
“我国食品安全标准不统一的问题长期存在，已经成为食品安全监管中的‘软肋’”，在日前召开的中国焙烤糖制品工业协会工作会上，全国轻工业协会联合会副会长潘蓓蕾表示，国家行政部门正在对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等予以整合，统一公布为食品安全国家标准。 潘蓓蕾说，一方面，现有的食品安全标准不能与国际食品安全标准体系接轨;另一方面，有关食品标准又太多、太乱，既有卫生标准和质量标准之分，又有国家标准、企业标准，甚至在各个标准之间重复交叉、层次不清。此外，食品安全监管涉及多部门、多环节、多层面，责任不清，很容易出现监管和执法的空隙。因为没有统一的食品安全信息发布渠道，当食品安全事故发生时，消费者往往不能及时听到权威的解答。食品安全标准就像是食品安全的“防火墙”，这面“防火墙”必须要完整统一，不断加固才行。......阅读全文
卫计委：半数食品安全标准年内完成整合
国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司司长苏志16日在国新办的发布会上表示，2014年，我国将完成50%的食品安全标准整合工作。另外，卫计委正积极争取成立国家级食品安全标准中心。 此前，我国有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准、行业标准、地方标准共计超过7000项。2012年
清远“毒鱼”实为“污水鱼”符合食品安全标准
日前，有群众反映，有人趁广东清远市清城区清理内湖淤泥之际，从清城区内的东门塘捞出数吨“毒鱼”并贩卖。清远市人民政府新闻办公室官方微博１１日迅速发出警报，提醒市民在塘鱼肉质调查结果出来之前不要食用，相关政府部门迅速介入调查。 清远市清城区食品安全委员会１５日在接受新华社记者采访时表示，东门塘所
宁夏启动制定枸杞食品安全地方标准
记者6月1日获悉，近日由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏疾病预防控制中心、宁夏卫生和计划生育监督局、百瑞源枸杞股份有限公司等相关单位共同召开会议，正式启动《食品安全地方标准宁夏枸杞》制定工作，这意味着宁夏枸杞将有食品安全硬性标准，枸杞生产经营也将更规范。
卫生部开展食品安全标准修订工作
根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求，卫生部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准，拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标，拟废止《食品中锌限量卫生标准》(GB13106-91)、《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-94)、《食品中
相关食品安全标准中的“伏马菌素”
伏马菌素（Fumonisin，FB）是一种由镰刀菌属真菌（霉菌）产生的真菌毒素，在自然界广泛存在，其中两种主要真菌（轮枝镰刀菌及相关菌种、层出镰刀菌）可产生大量伏马菌素。到目前为止，发现天然伏马菌素11种，分为4类即FA、FB、FC和FP，但主要分布以FB1、FB2和FB形式存在，其中FB1占总
食品安全标准加速清理－今年内完工
距离新《食品安全法》10月1日起实施的日子越来越近，相关食品安全标准的整合与修订也在加速进行。 国家食品风险评估中心主任助理王竹天对《第一财经日报》表示：“去年整合完成了208项（食品安全标准），今年的任务是完成207项。今年年底之前，将形成一套统一的食品安全标准，总数量为1000多项。”
食品安全国家标准－有待全面整合
按照国务院食品安全办统一安排，2015年全国食品安全宣传周活动已于6月15日启动。日前，国家卫生计生委举办了主题日活动。 据了解，我国目前正在加快推进食品安全国家标准整合，2015年2月李斌主任主持召开第十一次食品安全国家标准审评委员会主任会议，新审查通过304项食品安全国家标准草案；同时，
征求意见－|《食品安全国家标准－肿瘤全营养配方食品》等11项食品安全国家标准
各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品》等11项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2023年12月15日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cf
塑化剂风波再引添加剂标准－食品安全标准亟需健全
● 食品安全基础标准应涵盖食品最终产品安全指标的几乎所有方面，但目前尚无法完全通过设定基础标准来覆盖所有食品产品 ● 采用更加灵活多样的方式对食品添加剂的安全性进行管理是主管部门需要考虑的问题 近日，台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后，卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》，公布了新一
制定“最严谨的标准”，食品安全国家标准立项计划开展
各有关单位：为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，我委制定了《2022年度食品安全国家标准立项计划》，现印发给你们，请认真组织落实，同时提出以下要求：一、把握食品安全国家标准起草要求。标准起草应当以食品安全风险评估结果为依据，以保障健康为宗旨，充分
中国完成食品安全标准清理整合－近5000项标准缩减至1000项
长期以来，中国有食品安全标准约５０００项，食品标准存在散乱差的问题，标准之间重复交叉，出现“标准一大堆，不知用哪个”的现象。国家食品安全风险评估中心21日透露说，经过数百位专家历时三年的清理整合，目前，这项工作已经全部完成，食品安全国家标准体系已经初步构建。 食品安全标准是防止“病从口入”的
全国现有4916项食品标准－食品安全国家标准将统一
食品安全国家标准将统一 全国现有4916项食品标准，由10个部委分头制定 我国现有多达4916项强制性食品标准，今年起将全面清理、整合，由国家卫计委统一公布食品安全国家标准，消除之前食品安全相关标准多头制定、多头监管的弊端。 日前，国际食品法典委员会成立50周年研讨会在京举行。国
7项食品安全地方标准审议通过－罂粟成分将有测定标准
市民爱吃的食用干制肉皮将有产品标准，味精中硫化钠、火锅食品中罂粟成分也将有测定标准。昨天，市食品药品监管局发布，本市审议通过了7项食品安全地方标准。 昨天，市食品药品监管局发布，近期，《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》、《调理肉制品与调理水产品》、《发酵肉制品生产卫生规范》、《冰点心生产
安徽首个食品安全地方标准－为代用茶食品安全保驾护航
11月15日，由安徽省食药监局发起的走基层“饮食用药安全江淮行”采访活动来到药都亳州，关注地方特色，深入采访代用茶食品安全保障情况。 近年来，代用茶饮品以其独特的口感和饮用效果被越来越多人接受。截至目前，借助“华佗故里、药材之乡”的天然资源优势，亳州市代用茶行业初具产业规模，仅谯城区有获得的生
2019年食品安全国家标准立项启动
为贯彻落实“最严谨的标准”要求，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委日前制定了《2019年度食品安全国家标准立项计划》，立项标准涵盖食品产品、食品添加剂质量规格、食品相关产品、生产经营规范、检验方法与规程等57项。 《计划》指出，标准起草应当以食品安全风险评估结果为依据，以保障健康为宗旨，充
印度发布《食品安全标准》2017年修正条例草案
2017年11月21日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F. No. 1/Additional Additives/Stds/Notification/FSSAI/2016文件，发布《食品安全标准》（食品标准和食品添加剂）2017年修正条例草案，主要对新列入的食品添加剂品类、食用量、范围等作
甘肃开展食品安全国家标准跟踪评价
近日，从甘肃省食品药品监管局传来消息，甘肃省食品药品监管局、省卫生计生委联合下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作。 通知要求，食品安全国家标准跟踪评价工作重点对食品安全国家标准食品中致病菌限量，预包装食品的标签通则、营养标签通则以及预包装特殊膳食用食品标签，食品经营过程及生
卫生部职责调整，将负责食品安全标准
12月10日，卫生部举行例行新闻发布会。卫生部发言人毛群安通报，卫生部各司局职责调整已完成，今后承担管理国家食品药品监督管理局的职责。同时，根据专家预测，今年发生动物禽流感的可能性比较大。 职责 负责管理国家食品药监局 毛群安介绍，卫生部今后承担管理国家食品药品监督管理
食品安全亟须加强风险控制和标准建设
由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的，主题为“食品安全风险控制和标准建设”的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在京召开。 食品安全监管亟须破解标准建设难题 据主办方之一中国食品科学技术学会理事长孟素荷教接受中国经济网记者采访时表示，本次会议
深圳发布食品安全标准比对数据库
日前，深圳市食品药品监管局发布国内首个“全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库”，旨在为提升食品安全技术标准、食品药品安全监管科技水平和突发事件快速反应能力提供技术支撑。图片来源于网络 据深圳市食药监局副局长李忠介绍，该局历时近两年建成的全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库，在我国食品
我国食品安全国家标准逾1200项
记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，已完成对5000项食品标准的清理整合，共审查修改1293项标准，发布了1224项食品安全国家标准。目前，我国各项食品安全国家标准已相当完善，已经形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方
国际食品安全管理体系的新标准出台
近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采
印度拟修订食品安全和标准法规2016草案
8月9日，印度食品安全标准管理局发布G/SPS/N/IND/151、152、153和154号通报，拟修订食品安全和标准（食品产品标准和食品添加剂）法规2016草案。草案分别修订了该法2.2项下有关脂肪、油和脂肪乳剂的标准，该法附录B表4项下水果和蔬菜及其产品的微生物标准，有关碳酸水果饮料和水果饮
吴永宁教授：食品安全标准配套检验方法
2014年4月20日上午，第十届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会大会报告在威海盛大召开。来自卫生部食品安全风险评估重点实验室的吴永宁教授作为本次大会的嘉宾，带来了题为《食品安全标准配套检验方法》的报告。 卫生部食品安全风险评估重点实验室 吴永宁教授 吴永宁教授表示
起草|18项食品安全国家标准目录
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2022年10月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交
国务院要求各地抓紧修订食品安全标准
中新网3月7日电 据中国政府网消息，国务院办公厅日前发布了《国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》，通知要求各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构要充分认识食品安全法的重要意义，认真做好学习、宣传和培训工作;依法履行食品安全监管职责，严格实行责任追究制;抓紧制定、修订食品
降低食品安全标准“符合国情”不足取
乳品安全国家标准于3月26日由卫生部批准公布。在生乳标准中，乳蛋白含量从1986年的每100克生乳蛋白质含量不低于2.95%降到了2.8%，报道称系“历史新低”。卫生部有关负责人对此回应说，乳品安全国家标准符合中国国情和产业实际。 必须承认，中国现在还是一个发展中国家，食品行业
卫生部否认大企业绑架食品安全标准
从生乳到速冻面米制品，近来食品安全国家标准的发布屡遭质疑，公众担心为照顾企业利益而降低安全要求。大企业是否“绑架”了食品安全国家标准？卫生部专家11月24日作出否定的回答。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅说，制定食品产品的安全标准，一定要有监管部门、科研机构和行业、
中国将充分听取各方意见修订食品安全标准
新华网北京8月29日电 中国卫生部副部长陈啸宏29日表示，卫生部会同有关部门已正式启动食品安全标准的整合工作。在标准修订过程中，将广泛听取方方面面的意见。 陈啸宏在此间举行的“2009·食品药品安全责任论坛”上说，这次整合工作将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题，逐步建立与中国社会经济发展
食品安全区域化管理标准通过
《食品安全区域化管理体系初级农产品要求》8日在山东安丘通过专家审定委员会审定，标志着食品安全区域化管理即将拥有国家标准。 来自农业部、国家质检总局等部门的9名专家参加了审定会。审定委员会一致认为，《食品安全区域化管理体系初级农产品要求》是根据我国农业生产和食品安全现状，以及国内外食品安全管