概述干酪样肺炎的治疗措施
干酪样肺炎为肺内大片干酪坏死性组织破坏，一般感染菌量大、致病力强、病变程度严重、宿主免疫功能低下，我们认为治疗方案应强、治疗时间应长。辅以免疫治疗和全身支持治疗。而糖皮质激素能增加血管张力、降低毛细血管通透性及促进毛细血管收缩而使局部充血减轻．并减少细胞和体液外渗。减少释放多种参与急性炎症的化学介质而抑制急症反应，能缓解机体对各种毒素的反应。减轻细胞损伤、缓解毒血症状，尤其对发热有较好作用，能直接抑制纤维母细胞的增生，减少组织中胶元纤维，抑制肉芽组织的形成，干酪样肺炎的治疗应在早期强力抗结核治疗的同时联合应用糖皮质激素。 治疗上应注意：抗结核联合化疗方案适当加强（强化期4药联用。巩固治疗期3药联用），抗结核治疗时间适当延长（≥9个月）,早期辅以糖皮质激素治疗，应用免疫治疗和全身支持治疗，积极治疗合并症和抗结核治疗毒副反应，必要时外科手术治疗，以确保病灶的清除，达到良好的治疗效果，防止后遗症和病情复发。......阅读全文
概述干酪样肺炎的治疗措施
干酪样肺炎为肺内大片干酪坏死性组织破坏，一般感染菌量大、致病力强、病变程度严重、宿主免疫功能低下，我们认为治疗方案应强、治疗时间应长。辅以免疫治疗和全身支持治疗。而糖皮质激素能增加血管张力、降低毛细血管通透性及促进毛细血管收缩而使局部充血减轻．并减少细胞和体液外渗。减少释放多种参与急性炎症的化学
简述干酪样肺炎的病理生理
在小儿抵抗力非常低下，对结核菌的过敏反应十分增强的情况下，带有大量结核菌的干酪样物质进入肺组织即可造成干酪样肺炎。最多见为支气管淋巴结干酪样物质破溃入支气管引起；有时可能为原发灶液化崩溃进一步扩散而成；肺内新鲜的血行播散性结核病变可迅速融合溶解变成小叶性干酪样肺炎；此外在续发性肺结核浸润性病变可
关于干酪样肺炎的鉴别诊断介绍
干酪样肺炎应与大叶性肺炎、支气管肺炎或肺脓肿相鉴别。干酪样肺炎病程严重，预后不佳。但如能及时积极进行抗结核药物治疗，多数病例可吸收好转，后广泛钙化而治愈；部分患儿可转变为慢性纤维空洞型肺结核；少数就诊过晚可很快死亡，此即所谓"奔马痨"，多见于青春期少女，目前已少见。
简述干酪样肺炎的临床表现
干酪性肺炎：多见于机体抵抗力降低，对结核菌高度过敏的患者，大量结核菌侵入肺组织而迅速引起干酪样坏死性改变。 干酪样肺炎的X线表现：一个肺段或肺叶实变，密度不均匀，轮廓与大叶性肺炎相似，但密度较大叶性肺炎为高。多发生于右肺上叶，用高电压摄片或断层摄影时，其中有多处不规则的虫蚀样空洞影。该肺叶往往
关于干酪样肺炎的基本信息介绍
干酪性肺炎（cascouspneumonia）为小儿原发性肺结核中最严重的病型之一。 病变的肺叶肿大变实，切面可见大小不等的灰黄色不规则状的干酪样坏死病灶，大部分区域已融合成片。部分区域内还可见到干酪样坏死物液化排出后形成的无壁空洞(急性空洞)，表面为边缘不整齐、大小不一。 病灶融合呈大叶分
简述干酪样肺炎的症状体征和诊断依据
一、干酪样肺炎的症状体症： 1、反复咳嗽、咳粘液痰或脓性痰，有时有咳血、发热。 2、有的有前右下胸痛、疲劳、气促。 3、右前中胸部浊音、呼吸音减弱，右胸前有时可闻少许湿罗音。 二、干酪样肺炎的诊断依据： 1、反复咳嗽、咳痰、咳血、发热、胸痛，右胸前有时可闻少许湿罗音。 2、胸部X线检
怎样预防干酪性鼻炎？
1.积极锻炼身体,坚持用冷水洗脸,预防感冒。 2.积极治疗急性鼻炎、鼻部邻近器官疾病以及全身性疾病,防止诱发本病,并避免在有毒或刺激性气体、粉尘多的环境久留。 3.不可大力擤鼻涕,以防浊涕入耳。也不可长时间使用血管收缩性滴鼻液,如麻黄素、鼻眼净等,以免引起药物依赖性鼻炎。 4.无论未病还是
AMAMFSAc18006－干酪－采样
1.仪器 (a)适合于被取样干酪的形状和大小的干酪取样器。 (b)不锈钢尖刀 (c)封口胶——(1)把石腊、蜂腊和白矿脂 (1+1+2)加热混合。或(2)把白矿脂和石腊 (1+1)加热混合。2.试验过程2.1.采样技术 取足够的子样，使总样品量不少于50g。用下列技术之一，取
干酪乳杆菌的性状
干酪乳杆菌(L.casei)为短杆状或长杆状的多形性杆菌,长短不一,一般宽度均小于1.5μm。菌两端平齐呈方形,排列方式多为短链或呈长链。有时亦可见到球形茵。革兰氏染色阳性,无运动性,不产生芽胞。
关于干酪性肺结核的简介
干酪性肺炎又称结核性大叶性肺炎,属于浸润性肺结核,但它是一种急性严重的类型。多发生于虚弱而且受大量结核杆菌感染的人。病情发展快,症状十分严重,很快发生衰竭。X线检查可见大片渗出性病变,多易很快溶解形成空洞。本病的治疗应予极度重视。 干酪性肺炎（cascouspneumonia）为小儿继发性肺结
治疗干酪性鼻炎的介绍
彻底清除鼻腔或鼻窦内干酪样物,并作鼻腔冲洗。如发现有鼻息肉、肉芽组织、异物或死骨等,应一并清除。如病变累及筛窦或上颌窦,则应行筛窦刮除术或上颌窦根治术。局部小痿管多在原发病灶清除干净后自然愈台,但较大痿管则需搔刮和缝合。本病预后较好,经治疗后多不复发。
干酪乳杆菌的菌种特性
在LC、LBS平板上培养48～72h形成直径0.5～2mm,白色,圆形,表面光滑湿润,边缘整齐、凸起的菌落。革兰氏染色阳性,无芽孢、细长有弯曲的杆菌,有时成球杆状或杆状,排列成栅状或链状,无动力,有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸产氨,所产乳酸旋
干酪乳杆菌的菌种特性
在LC、LBS平板上培养48～72h形成直径0．5～2mm，白色，圆形，表面光滑湿润，边缘整齐、凸起的菌落。革兰氏染色阳性，无芽孢、细长有弯曲的杆菌，有时成球杆状或杆状，排列成栅状或链状，无动力，有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖，不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖，不能分解精氨酸产氨，所产乳
干酪乳杆菌的应用介绍
干酪乳杆菌作为益生菌之一被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂,尤其在干酪中的应用较多,适应干酪中的高含量盐及低PH值,通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。无糖酸奶醇和益生菌结合生产得到的功能性酸奶,其特殊之处在于:一方面,原料中未添加蔗糖和单糖,而是选用作为
干酪乳杆菌的基本介绍
益生菌是一类有益于人体健康的活性微生物食品原料，常用的益生菌有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两大类，与干酪乳杆菌一起被称为“健康三益菌”。 2001年卫生部公布了可用于保健食品中的益生菌菌种名单：两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪
AMAMFSAc18077－干酪－样品的制备
试验过程： 把楔状样品切成片，通过食品切碎机3次。在切碎机中(较好的方法)研碎楔形块，或切碎，或撕得很细，并充分混合。 对于提取奶油的白干酪及类似干酪，在低于15℃把300—600g样品放入高速混合器上的1L杯中，至少要混合到得到均化的混合物 (2—5min)。最终温度不超过25℃。 为此当
关于干酪性鼻炎的病因分析
干酪性鼻炎及鼻窦炎是鼻腔或鼻窦内积聚恶臭的干酪状团块,日久侵袭周围组织和骨质,严重者可发生鼻部畸形。临床上较少见。 过去称此病为鼻腔胆脂瘤,然而缺乏组织学依据。近年来多数学者认为本病是由于鼻腔或鼻窦慢性化脓性炎症、鼻腔阻塞、分泌物引流不畅,进而黏膜发生干酪样坏死和脓性分泌物浓缩,最终形成干酪样
干酪乳杆菌的相关应用介绍
干酪乳杆菌作为益生菌之一被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂，尤其在干酪中的应用较多，适应干酪中的高含量盐及低PH值，通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。无糖酸奶醇和益生菌结合生产得到的功能性酸奶，其特殊之处在于：一方面，原料中未添加蔗糖和单糖，而是选用
凝乳酶对干酪风味的影响
凝乳酶对干酪最终的风味有重要影响。在干酪成熟期间，残留的蛋白酶可将蛋白质降解成肽，肽能被微生物产生的蛋白酶和肽酶继续降解生成小分子的肽、氨基酸，这些化合物形成干酪的基本风味。微生物产生的酶，对氨基酸的分解代谢和通过别的化学机理进行物质转化，能生成一系列风味化合物，如胺，酸，氮气，硫醇，它们是形成干酪
概述浸润性肺结核的发病机理
浸润性肺结核多见于曾受过结核感染的成年人。一般认为与原发结核有密切关系，也可认为是原发结核的发展后果。它是过去潜伏的、尚未愈合的原发病灶及早期血型播散病灶的重行活动引起的。只有少数人是因为与开放性肺结核病长期接触而感染发病（即外源性感染）。 浸润性肺结核的病灶往往以肺尖及肺尖下部的浸润，包括渗
关于小儿肺结核的原发综合症介绍
1.原发综合征(primary complex）病菌由呼吸道传入肺部后，在肺泡内产生初染病灶，其部位大都在肺上叶垢下部，尤以右侧为多见，靠近胸膜。病灶多1个，偶可有2个或多个。原发病灶初成脱屑性肺炎或纤维蛋白性肺炎的表现，中心有干酪样坏死，继之增殖性结核结节出现于其周边，而后病灶周围有纤维包膜形
关于干酪性鼻炎的检查诊断介绍
一、检查 X线或CT检查,表现为鼻窦均匀模糊,晚期有窦腔扩大及骨质破坏。活组织检查仅显示慢性炎症。 二、诊断 根据单侧进行性鼻塞伴有恶臭脓涕病史,鼻腔检查发现大量豆渣样物,即可诊断,必要时行影像学检查。本病应与恶性肉芽肿、恶性肿瘤及特异性肉芽肿相鉴别。 三、并发症 可出现少量鼻出血、嗅
简述干酪性鼻炎的临床表现
1.鼻塞,多脓涕,有恶臭味,伴有慢性鼻窦炎,嗅觉减退,头痛,流泪。 2.鼻腔见中鼻道附近有豆渣样物,可伴发肉芽组织,骨质可有破坏。 3.晚期可出现脓毒症状,疲乏,食欲不振,头昏头痛加重,失眠,向外破溃、化脓,颊或内眦肿胀,眼球突出,上颌隆起,形成脓瘘,形成穿孔。
干酪乳杆菌菌种的特性及应用
干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑
干酪乳杆菌菌种的特性及应用
干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤
关于浸润型肺结核的病理生理介绍
原发感染经血行播散（隐蔽形成菌血症）而潜伏在肺内的结核菌多数逐渐死亡，仅当人体免疫力降低时，潜伏在病灶内的结核开始有机会繁殖，形成以渗出与细胞浸润为主、伴有程度不同的干酪样病灶，称为浸润型肺结核（ 内源性感染）。原发病灶亦可能直接进展成浸润型肺结核。 此外，与排菌肺结核患者密切接触，反复经呼吸
白软干酪凝固硬度质构仪测试
乳制品公司需要一种方法来持续测量，从而控制白软干酪凝乳的结构属性。消费者对这种产品质地的要求会因地理位置的不同而有很大的差异。白软干酪凝乳的烹饪过程对成品的质地有很大的影响。正因为如此，为了生产出一致的产品，这个过程需要不断地进行操作。此外，不同地区的消费者看待好产品的方式也不同。由于这个原因，产品
凝乳酶对干酪品质影响研究进展
干酪是一种营养价值较高的食品［1，2］，它含有丰富的营养成分，蛋白质和脂肪的含量相当于原料乳含量的10倍左右。研究表明，多吃干酪可促进儿童和青少年生长发育，抗龋齿，防止妇女和老人骨质疏松，保护视力，养颜护肤，并有利于维持人体肠道内正常菌群的平衡和稳定，增进消化功能，防止腹泻和便秘［3］。干酪加工过程
凝乳酶添加量对干酪品质的影响
凝乳酶添加量的不同会造成酶的滞留量不同，而酶的滞留会影响干酪中的蛋白水解和干酪的功能特性［10］。凝乳酶的量太少，会造成凝乳强度差，蛋白和脂肪等成分随乳清排出，干酪产率低。凝乳酶量过多，造成过多的酶滞留在干酪中，在干酪后期成熟过程中，过度水解蛋白，影响干酪风味和功能特性。雷蕾等［9］研究了凝乳酶的不
概述干酪性肺结核的临床表现
大叶性干酪性肺炎多见于婴幼儿，小叶性者则多见于较大儿童。前者起病多较急，有高热和严重中毒症状，后者可较缓，有长期低热和慢性中毒症状。多有咳嗽、吐痰甚至咯血。肺部可听到支气管呼吸音或管状呼吸音，及大量响亮中、小水泡音。X线摄片在大叶性干酪性肺炎可见大片浓密阴影，内有透亮区；在小叶性干酪性肺炎可见两