什么是干酪性肺炎？
干酪性肺炎是一种由结核分枝杆菌引起的肺部感染。它通常在肺部形成干酪样坏死组织，并导致肺组织受损和炎症反应。该疾病通常会影响肺部的上叶和外周区域，并可导致咳嗽、咳痰、胸痛、发热、乏力等症状。如果不及时治疗，干酪性肺炎可能会导致严重的并发症，如肺部感染、肺脓肿和支气管扩张等。治疗通常包括使用抗结核药物和进行支持性治疗。......阅读全文
什么是干酪性肺炎？
干酪性肺炎是一种由结核分枝杆菌引起的肺部感染。它通常在肺部形成干酪样坏死组织，并导致肺组织受损和炎症反应。该疾病通常会影响肺部的上叶和外周区域，并可导致咳嗽、咳痰、胸痛、发热、乏力等症状。如果不及时治疗，干酪性肺炎可能会导致严重的并发症，如肺部感染、肺脓肿和支气管扩张等。治疗通常包括使用抗结核药
干酪性肺炎的治疗方法是什么？
干酪性肺炎是一种由结核分枝杆菌引起的肺部感染疾病，治疗方法包括药物治疗和手术治疗。 药物治疗是干酪性肺炎的主要治疗方法，通常采用抗结核药物联合治疗，如异烟肼、利福平、乙胺丁醇和吡嗪酰胺等。治疗时间通常为6个月至1年，具体时间根据患者病情和治疗效果而定。 手术治疗主要适用于以下情况： 药物治
干酪性肺炎的常见症状有哪些？
干酪性肺炎是一种由结核分枝杆菌引起的肺部感染，其常见症状包括： 咳嗽：干酪性肺炎患者咳嗽时，常伴有咳痰，痰中可能含有血液。 发热：患者体温升高，持续时间较长。 胸痛：患者胸部疼痛，尤其是深呼吸或咳嗽时疼痛加剧。 呼吸困难：患者呼吸急促或气短。 乏力：患者感觉疲乏无力，精神不振。 夜间
干酪性肺炎的潜伏期是多久？
干酪性肺炎的潜伏期是不确定的，因为它取决于许多因素，如感染的病原体类型、感染途径、个体免疫状况等。一般来说，干酪性肺炎的潜伏期为数周至数月不等。在潜伏期内，患者可能没有任何症状，但仍有可能传染给他人。因此，如果您认为自己可能已经接触到干酪性肺炎的病原体，应该尽早就医并接受检查和治疗。
哪些人更容易感染干酪性肺炎？
干酪性肺炎是一种由结核分枝杆菌引起的肺部感染，其传播途径主要是通过空气飞沫传播。因此，以下人群更容易感染干酪性肺炎： 免疫力低下的人，如HIV感染者、化疗患者、器官移植患者等。 长期接触结核分枝杆菌的人，如医护人员、家庭接触者等。 生活条件差、营养不良、卫生条件差的人。 吸烟者、酗酒者等
关于干酪性肺结核的简介
干酪性肺炎又称结核性大叶性肺炎,属于浸润性肺结核,但它是一种急性严重的类型。多发生于虚弱而且受大量结核杆菌感染的人。病情发展快,症状十分严重,很快发生衰竭。X线检查可见大片渗出性病变,多易很快溶解形成空洞。本病的治疗应予极度重视。 干酪性肺炎（cascouspneumonia）为小儿继发性肺结
怎样预防干酪性鼻炎？
1.积极锻炼身体,坚持用冷水洗脸,预防感冒。 2.积极治疗急性鼻炎、鼻部邻近器官疾病以及全身性疾病,防止诱发本病,并避免在有毒或刺激性气体、粉尘多的环境久留。 3.不可大力擤鼻涕,以防浊涕入耳。也不可长时间使用血管收缩性滴鼻液,如麻黄素、鼻眼净等,以免引起药物依赖性鼻炎。 4.无论未病还是
干酪乳杆菌的性状
干酪乳杆菌(L.casei)为短杆状或长杆状的多形性杆菌,长短不一,一般宽度均小于1.5μm。菌两端平齐呈方形,排列方式多为短链或呈长链。有时亦可见到球形茵。革兰氏染色阳性,无运动性,不产生芽胞。
AMAMFSAc18006－干酪－采样
1.仪器 (a)适合于被取样干酪的形状和大小的干酪取样器。 (b)不锈钢尖刀 (c)封口胶——(1)把石腊、蜂腊和白矿脂 (1+1+2)加热混合。或(2)把白矿脂和石腊 (1+1)加热混合。2.试验过程2.1.采样技术 取足够的子样，使总样品量不少于50g。用下列技术之一，取
简述干酪样肺炎的临床表现
干酪性肺炎：多见于机体抵抗力降低，对结核菌高度过敏的患者，大量结核菌侵入肺组织而迅速引起干酪样坏死性改变。 干酪样肺炎的X线表现：一个肺段或肺叶实变，密度不均匀，轮廓与大叶性肺炎相似，但密度较大叶性肺炎为高。多发生于右肺上叶，用高电压摄片或断层摄影时，其中有多处不规则的虫蚀样空洞影。该肺叶往往
干酪乳杆菌的应用介绍
干酪乳杆菌作为益生菌之一被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂,尤其在干酪中的应用较多,适应干酪中的高含量盐及低PH值,通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。无糖酸奶醇和益生菌结合生产得到的功能性酸奶,其特殊之处在于:一方面,原料中未添加蔗糖和单糖,而是选用作为
治疗干酪性鼻炎的介绍
彻底清除鼻腔或鼻窦内干酪样物,并作鼻腔冲洗。如发现有鼻息肉、肉芽组织、异物或死骨等,应一并清除。如病变累及筛窦或上颌窦,则应行筛窦刮除术或上颌窦根治术。局部小痿管多在原发病灶清除干净后自然愈台,但较大痿管则需搔刮和缝合。本病预后较好,经治疗后多不复发。
干酪乳杆菌的菌种特性
在LC、LBS平板上培养48～72h形成直径0．5～2mm，白色，圆形，表面光滑湿润，边缘整齐、凸起的菌落。革兰氏染色阳性，无芽孢、细长有弯曲的杆菌，有时成球杆状或杆状，排列成栅状或链状，无动力，有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖，不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖，不能分解精氨酸产氨，所产乳
干酪乳杆菌的菌种特性
在LC、LBS平板上培养48～72h形成直径0.5～2mm,白色,圆形,表面光滑湿润,边缘整齐、凸起的菌落。革兰氏染色阳性,无芽孢、细长有弯曲的杆菌,有时成球杆状或杆状,排列成栅状或链状,无动力,有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸产氨,所产乳酸旋
干酪乳杆菌的基本介绍
益生菌是一类有益于人体健康的活性微生物食品原料，常用的益生菌有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两大类，与干酪乳杆菌一起被称为“健康三益菌”。 2001年卫生部公布了可用于保健食品中的益生菌菌种名单：两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪
关于肺炎的基本信息介绍
1、急性肺炎合并肺脓肿：有的大叶性肺炎可合并急性肺脓肿。X线及CT表现为肺叶或肺段实变影像内的透亮影及气液平面。空洞一般较大，主要病原菌为肺炎双球菌。引起类似影像的其他疾病有某些革兰氏阴性杆菌，如克雷白杆菌等并发的肺脓肿，多见于免疫损害的患者。 2、慢性肺炎合并的肺脓肿：慢性肺炎可呈肺叶或
概述干酪性肺结核的临床表现
大叶性干酪性肺炎多见于婴幼儿，小叶性者则多见于较大儿童。前者起病多较急，有高热和严重中毒症状，后者可较缓，有长期低热和慢性中毒症状。多有咳嗽、吐痰甚至咯血。肺部可听到支气管呼吸音或管状呼吸音，及大量响亮中、小水泡音。X线摄片在大叶性干酪性肺炎可见大片浓密阴影，内有透亮区；在小叶性干酪性肺炎可见两
简述干酪样肺炎的病理生理
在小儿抵抗力非常低下，对结核菌的过敏反应十分增强的情况下，带有大量结核菌的干酪样物质进入肺组织即可造成干酪样肺炎。最多见为支气管淋巴结干酪样物质破溃入支气管引起；有时可能为原发灶液化崩溃进一步扩散而成；肺内新鲜的血行播散性结核病变可迅速融合溶解变成小叶性干酪样肺炎；此外在续发性肺结核浸润性病变可
凝乳酶对干酪风味的影响
凝乳酶对干酪最终的风味有重要影响。在干酪成熟期间，残留的蛋白酶可将蛋白质降解成肽，肽能被微生物产生的蛋白酶和肽酶继续降解生成小分子的肽、氨基酸，这些化合物形成干酪的基本风味。微生物产生的酶，对氨基酸的分解代谢和通过别的化学机理进行物质转化，能生成一系列风味化合物，如胺，酸，氮气，硫醇，它们是形成干酪
关于干酪性鼻炎的病因分析
干酪性鼻炎及鼻窦炎是鼻腔或鼻窦内积聚恶臭的干酪状团块,日久侵袭周围组织和骨质,严重者可发生鼻部畸形。临床上较少见。 过去称此病为鼻腔胆脂瘤,然而缺乏组织学依据。近年来多数学者认为本病是由于鼻腔或鼻窦慢性化脓性炎症、鼻腔阻塞、分泌物引流不畅,进而黏膜发生干酪样坏死和脓性分泌物浓缩,最终形成干酪样
关于干酪性鼻炎的症状介绍
多一侧发病，病程缓慢。主要症状是进行性鼻阻塞、脓性鼻涕奇臭、少量鼻出血、嗅觉减退和头昏、头痛、食欲不振等。如侵入蝶窦，则可损害视力和发生脑神经麻痹。
AMAMFSAc18077－干酪－样品的制备
试验过程：把楔状样品切成片，通过食品切碎机3次。在切碎机中(较好的方法)研碎楔形块，或切碎，或撕得很细，并充分混合。对于提取奶油的白干酪及类似干酪，在低于15℃把300—600g样品放入高速混合器上的1L杯中，至少要混合到得到均化的混合物 (2—5min)。最终温度不超过25℃。为此当成沟流后可能要
简述干酪素的化学特征
干酪素通常是指由牛乳腺分泌的多种（约20种）磷蛋白（phosphoproteins）的混合物。存在于牛奶或干酪（cheese）中，是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙；磷酸三钙或两者的复合物形式存在，构造极为复杂，直到现在没有完全确定的分子式，分子量大约为57000-375000
概述干酪样肺炎的治疗措施
干酪样肺炎为肺内大片干酪坏死性组织破坏，一般感染菌量大、致病力强、病变程度严重、宿主免疫功能低下，我们认为治疗方案应强、治疗时间应长。辅以免疫治疗和全身支持治疗。而糖皮质激素能增加血管张力、降低毛细血管通透性及促进毛细血管收缩而使局部充血减轻．并减少细胞和体液外渗。减少释放多种参与急性炎症的化学
干酪乳杆菌的相关应用介绍
干酪乳杆菌作为益生菌之一被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂，尤其在干酪中的应用较多，适应干酪中的高含量盐及低PH值，通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。无糖酸奶醇和益生菌结合生产得到的功能性酸奶，其特殊之处在于：一方面，原料中未添加蔗糖和单糖，而是选用
关于干酪性鼻炎的诊断介绍
1.多为一侧发病，病程缓慢。主要症状是进行性鼻阻塞、流脓性奇臭鼻涕、少量鼻出血、嗅觉减退和头昏、头痛、食欲不振等。如侵入蝶窦，则可损害视力和发生脑神经麻痹。 2.鼻腔检查可以发现鼻腔和鼻道内多脓涕和干酪样物堆积，有恶臭。可能有鼻中隔偏曲、鼻息肉等。鼻粘膜糜烂、肉芽形成、骨质破坏、鼻中隔穿孔。
凝乳酶对干酪风味的影响
凝乳酶对干酪最终的风味有重要影响。在干酪成熟期间，残留的蛋白酶可将蛋白质降解成肽，肽能被微生物产生的蛋白酶和肽酶继续降解生成小分子的肽、氨基酸，这些化合物形成干酪的基本风味。微生物产生的酶，对氨基酸的分解代谢和通过别的化学机理进行物质转化，能生成一系列风味化合物，如胺，酸，氮气，硫醇，它们是形成干酪
继发性肺结核的X－线检查介绍
X 线影像学对肺结核诊断有重要参考意义。 （1）继发性肺结核的胸部X线表现 继发性肺结核胸部 X 线表现并无特异性，但常有如下特点 : 病变多发生在肺上叶尖后段、肺下叶背段，多肺段侵犯常见 ( 少数病变也可局限 )，X 线影像常呈多形态表现共存 ( 同时呈现渗出、增殖、纤维和干酪性病变 )
关于干酪性鼻炎的检查诊断介绍
一、检查 X线或CT检查,表现为鼻窦均匀模糊,晚期有窦腔扩大及骨质破坏。活组织检查仅显示慢性炎症。 二、诊断 根据单侧进行性鼻塞伴有恶臭脓涕病史,鼻腔检查发现大量豆渣样物,即可诊断,必要时行影像学检查。本病应与恶性肉芽肿、恶性肿瘤及特异性肉芽肿相鉴别。 三、并发症 可出现少量鼻出血、嗅
关于干酪性鼻炎的病理改变介绍
干酪样物为淡黄色无组织结构的半固体，由脓细胞、坏死组织、脱落上皮、硬脂、少量胆固醇和钙盐结晶等无定形碎屑构成；其中尚可有白色链丝菌等真菌、类白喉杆菌等微生物，偶尔还可看到异物、鼻石或死骨等。鼻粘膜的病理改变视本病严重程度而异，轻者为炎性浸润、增生，重者则发生粘膜变性、坏死和肉芽增生，更甚者骨质破