我国有关食品添加剂的法规与标准有哪些?主要内容是什么?

法规及标准名称 主要内容法律《中华人民共和国食品卫生法》 我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律。该法中有二十余项条款与食品添加剂生产经营和使用的卫生要求及其监督管理有关,其中,九个条款直接对食品添加剂进行了有关法律规定。第三章“食品添加剂的卫生”中明确指出,生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定;不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。第四十四和四十五条还对违反《食品卫生法》中有关食品添加剂生产经营和使用以及标签标示要求的行为制定了相应的行政处罚条款。卫生行政规章《食品添加剂卫生管理办法》 新“办法”与老“办法”相比有一些变动:即,明确规定需要申报的添加剂范围以及申报资料的要求;对食品添加剂生产企业提出明确要求,并实施卫生许可证制度;明确提出对食品添加剂经营者的卫生要求;调整了对复合添加剂的管理方式和要求;进一步提出对食品添加剂的标......阅读全文

卫生部明确表态:非食用物质不是食品添加剂

  卫生部13日就食品安全标准及食品添加剂有关问题答记者问时表示,非食用物质不是食品添加剂。  卫生部指出,非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为,同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行为。  长期以来,一些单位混淆了食品

卫生部回应麦乐鸡事件:添加剂标准未超国际标准

  卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人7日强调,食品生产经营单位应当依法按照规定的品种、用量和范围使用食品添加剂,确保食品安全。  近日,有媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡中含有两种化学成分:“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。  卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介

台湾拟修订食品器具和包装卫生标准

  近日,台湾地区卫生部门发布G/SPS/N/TPKM/202号通报:关于食品器具、容器和包装卫生标准修正草案。其主要内容如下:   1、制定塑料材料中增塑剂邻苯二甲酸酯二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl

卫生部开展食品安全标准修订工作

  根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求,卫生部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准,拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标,拟废止《食品中锌限量卫生标准》(GB13106-91)、《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-94)、《食品中

食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》发布

  据国家卫生和计划生育委员会消息,近期,国家卫生计生委发布了2013年第8号公告,公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),替代原《食品企业通用卫生规范》(GB 14881-1994),新标准将于2014年6月1日起正式施行。   通过制定和实施食品

卫生部公开征求D甘露糖醇等58个食品添加剂标准意见函

各有关单位:   根据《食品安全法》及其实施条例的规定,按照卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)的要求,拟指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂标准。现公开征求意见,请于2011年1月14日前按下列方式反馈意见:传真010-67711813或电子信箱gb

我国食品添加剂将接轨国际标准

   食品添加剂标准到2020年有望与国际标准接轨。工信部昨日公布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》显示,“十三五”期间,我国要建成食品质量安全可追溯体系和责任机制。   为塑造更多良心企业,进一步健全标准体系,相关部门将加快推进食品安全国家标准的清理整合,开展重点品种和领域的标准制(修)订,

食品添加剂国际新标准将出台

  20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。记者从刚刚闭幕的国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。   有关专家在本届会议上通报了去

为何近半食品添加剂没检测标准?

  从三聚氰胺、苏丹红、工业明胶到牛肉膏、羊肉精,非法食品添加事件是当下食品安全监管的难点和盲点。日前,上海市人大常委会组织部分代表前往浦东开展食品安全监管体制调研时,部分来自基层的代表反映,目前卫生部门公布的非法食品添加剂目录中,近半缺乏检测标准。  近几年,食品安全的“亡羊”不少,我们的“牢”虽

为何近半食品添加剂没检测标准?

[导读] 我们的食品检测标准依然没有与时俱进。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》公告中,对非食用物质和食品添加剂种类有了明确规定,但禁止添加的物质中近一半没有相关检测标准,令人担忧。  从三聚氰胺、苏丹红、工业明胶到牛肉膏、羊肉精,非法食品添加事件是当下食品安全监管的难点和盲

食品添加剂国际新标准将出台

  20种食品添加剂和111种香料的新标准或修订标准将于7月在国际食品法典大会上审议,核准后即成为新的国际食品添加剂标准   2009年3 月16日-20日,国际食品添加剂法典委员会(Codex Committee on Food Additives,缩写为CCFA)第41届会议在上海举行。本次会

英国食品标准局发布食品添加剂新规则草案

  2011年1月17日,英国食品标准局发布英格兰地区食品添加剂新规则草案,该草案将贯彻欧盟两个食品添加剂的指令。这些指令对四种新食品添加剂和一种最近批准在欧盟使用的甜味剂的纯度设置了标准。这些新食品添加剂是:E392 迷迭香提取物、E427肉桂胶、E961纽甜素、E1203聚乙

进口食品及食品添加剂检验有关适用标准的公告

  国家质检总局 卫生部关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告   2009年第72号   根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,现就有关事宜公告如下:   一、自本公告发布之日起,进口本公告附件1、附件2、附件3中的产品,可直接到进境口岸出入境检验检疫机构报检。新制订的食品

卫生部就拟批准食品添加剂和新资源食品征求意见

  根据《食品安全法》相关规定,经审核,卫生部拟批准:(1)姜黄素等18种食品添加剂扩大使用范围及使用量(见附件1);(2)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物质为新资源食品(见附件2)。现公开征求意见,请于规定时间及要求方式将意见返回至卫生部相关部门。附件1:  18种拟批准扩

卫生部:中国现有2314种食品添加剂均有检测法

  近日,有媒体报道称“食品添加剂六成无法检测”,引起社会关注。卫生部有关部门负责人表示,该说法不够准确,和实际情况也是有出入的。目前,中国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。   食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品中残

卫生部监督局征求拟批准食品添加剂意见

卫生部监督局关于公开征求拟批准食品添加剂意见的函 卫监督食便函〔2009〕483号   各有关单位:   根据《食品安全法》的规定,经全国食品添加剂标准化技术委员会审核,拟批准富马酸一钠、核酸酶等4种物质及留兰香提取物等30种香料为食品添加剂,拟批准富马酸等8种食品添加剂扩大使用范围及使用量(

卫生部就食品添加剂和强化剂征求意见

  昨天,卫生部监督局就部分食品添加剂和强化剂使用范围及使用量公开征求意见,希望有关单位和个人于3月12日前提出意见和建议。   据悉,2008年全国食品添加剂标准化技术委员会卫生组食品添加剂第六次会议审核通过了部分扩大使用范围及使用量的添加剂、食品营养强化剂。   其中,扩大使用范围使用量的食

卫生部发布食品添加剂新品种许可管理公告

  根据《食品安全法》及其实施条例、《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的要求,为规范食品添加剂新品种许可管理,现公告如下:  一、关于技术必要性材料  申请食品添加剂新品种的,应当提交以下技术必要性证明材料:  (一)食品添加剂的功能类别及作用机理;  (二)

卫生部出台《食品添加剂新品种管理办法》

  卫生部近日出台《食品添加剂新品种管理办法》,加强食品添加剂新品种管理。全文如下: 食品添加剂新品种管理办法   第一条 为加强食品添加剂新品种管理,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定,制定本办法。   第二条 食品添加剂新品种是指:   (一)未列入食品安全国家标准的食品

卫生部:纯乳等20余种食品禁止添加食用香料香精

  卫生部26日公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》,其中列出了20余种不得添加食用香料、香精的食品名单。  这些食品包括:纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂)、原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)、稀奶油、植物油脂、动物油脂(猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪)、无水黄油、无水乳脂、新鲜水果

卫生部:食品添加剂“亮蓝”不得用于“青团”

  据卫生部网站消息,卫生部近日批复上海市食品药品监管局称,“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用食品添加剂亮蓝。   批复全文如下: 卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复 上海市食品药品监管局:   你局《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》

《食品中锌限量卫生标准》等3项国家标准废止

  根据食品安全国家标准审评委员会审查通过的意见,卫生部和国家标准化管理委员会决定废止GB 13106-1991《食品中锌限量卫生标准》等3项国家标准,请各有关方面自本公告发布之日起停止使用已经废止的国家标准。序号标准号标准名称备注1  GB 13106-1991  食品中锌限量卫生标准 

OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料

  OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料   专家目前分析认为OMP牛奶尚属安全   近一段时期以来,蒙牛公司特仑苏牛奶中OMP安全性问题受到社会广泛关注。卫生部有关部门负责人昨天接受本报记者采访时表示,虽然不会对人体造成健康危害,但是 OMP不属于我国批准使用的食品添加剂,也不属于申报

美国曝出航空食品生产场地不达食品卫生标准

  据《今日美国》报道,美国一些航空公司提供的机上食物的生产场地没有达到美国食品卫生标准,这些飞机餐有可能会给乘客带来身体不适甚至疾病。   据悉,在近日的"信息透明化行动"中,美国食品药品管理局(FDA)公布的一系列调查数据显示,在抽查中,一些航空公司制作飞机食品的场地以及设备都没有达到应有的卫

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》公开征求意见

  根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部近日组织修订了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(征求意见稿)。现公开征求意见(征求意见稿可从卫生部网站下载),请于2010年9月12日前按以下方式反馈意见:传真010-67711813或电子信箱。  附件:1.  《食品安全

卫生部启动食品标准清理工作方案

卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知卫办监督函〔2012〕913号  中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会及各专业分委员会,各有关单位:  根据《食品安全法》及其实施条例规定和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求,我部组

卫生部否认大企业绑架食品安全标准

  从生乳到速冻面米制品,近来食品安全国家标准的发布屡遭质疑,公众担心为照顾企业利益而降低安全要求。大企业是否“绑架”了食品安全国家标准?卫生部专家11月24日作出否定的回答。  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅说,制定食品产品的安全标准,一定要有监管部门、科研机构和行业、

卫生部职责调整,将负责食品安全标准

      12月10日,卫生部举行例行新闻发布会。卫生部发言人毛群安通报,卫生部各司局职责调整已完成,今后承担管理国家食品药品监督管理局的职责。同时,根据专家预测,今年发生动物禽流感的可能性比较大。   职责   负责管理国家食品药监局   毛群安介绍,卫生部今后承担管理国家食品药品监督管理

巴西卫生部公布降低工业食品钠含量标准

  巴西卫生部于周二宣布,巴西食品工业将改变产品配方降低钠含量,目标是在2020年之前可以减少2.85万吨的钠,减钠食品包括面包类和方便面类。  卫生部称,这一措施属于巴西食品工业协会签署的未来5年合作计划。第一阶段是2007年到2011年中实施的,去除食品中多出的钠成份,之后是将普通盐替换成低钠盐

专家否认食品安全“新国标”降低卫生标准

思念水饺被检出金黄色葡萄球菌   据中国之声《新闻晚高峰》报道,郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后,思念食品副总经理贾国飚说,“按照国家目前的食品安全卫生标准,水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”,但是,“按照新的即将生效的食品安全国家标准,被检出有问题的水饺金黄色葡