专家否认食品安全“新国标”降低卫生标准
思念水饺被检出金黄色葡萄球菌 据中国之声《新闻晚高峰》报道，郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后，思念食品副总经理贾国飚说，“按照国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”，但是，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达标的”。他还透露，食品安全标准就要降低了。 为什么被检出病菌的水饺会是达标产品呢?原来，按照目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌，但是根据卫生部今年9月6日发布的《食品安全国家标准》征求意见稿《速冻面米制品》“生制品的微生物限量”中规定，每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要1000-10000个之间，都为合格。 那么，涉及消费者健康安全的食品安全卫生标准是不是越调越低呢?这样修改，是真的如媒体所说“被大企业绑架”?还是确实有据可依呢? 老标准不科学 食品安全及环保专家董金狮......阅读全文
专家否认食品安全“新国标”降低卫生标准
思念水饺被检出金黄色葡萄球菌 据中国之声《新闻晚高峰》报道，郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后，思念食品副总经理贾国飚说，“按照国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”，但是，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡
从思念水饺生产过程来看
傍晚回到家正在做饭，笔者太太在客厅上突然大声冒出一句：“太可怕了！思念水饺验出致病细菌污染！”原来是她从中国移动手机报上看到的新闻。 本人回了一句：“什么细菌？”她说“金黄色葡萄球菌”。听后我向她解释了金黄色葡萄球菌通常会在那个环节污染食品的：一般而言，金黄色葡萄球
思念水饺检出病菌－业内称符合新国标不影响安全
据中国之声《新闻晚高峰》报道，昨天，北京市工商局公布新一期18种食品下架名单，其中一个批次的思念牌三鲜水饺被检测出金黄色葡萄菌。目前北京、上海、杭州等地问题批次的产品已经连夜下架，作为国内冷冻食品行业的第二大企业，思念食品也栽在了食品安全问题上，引发消费者担忧。 由于
思念问题水饺在京下架－多地客服热线无法接通
广州部分卖场暂未发现此问题产品 南方日报讯 (记者/欧志葵) 国内知名速冻食品企业思念公司的三鲜水饺，在北京被检出金黄色葡萄球菌。北京市食品办昨日公布的新一期食品下架黑名单中，其中就有一款思念水饺。昨日，记者走访广州部分市场，暂未发现思念问题产品。有广州超市表示，已获
思念速冻水饺竟吃出烟头－消费者获800元赔偿
热腾腾的速冻水饺端上餐桌，三两个进肚意犹未尽，猛地一口咬下去把牙咯了，仔细一瞧，猪肉韭菜馅里竟冒出个烟头，不但食欲全无，心里直窝火。近日，市民陈先生在工商部门的协助下，获得800元赔偿。 3月3日，海港区陈先生在某大型超市，看到“思念”牌速冻水饺在特价促销，便花4.99元买了一袋
京停售18种不合格食品－思念水饺检出致病菌
消费者熟悉的“思念”牌三鲜水饺竟被检出含有致病菌。北京市工商局今天上午通报，对在本市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本，一律停售。 上黑榜的“思念”水饺由郑州思念食品有限公司生产，检出了不得检出的金黄色葡萄球菌。销售方是物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店。
思念高端水饺号称手打天下－其实是机器包的
近日，频频有媒体曝出思念水饺质量问题，信报全媒体（热线电话：0532-80889431）记者赶赴郑州思念食品有限公司，通过近半个月的卧底调查，发现思念食品所谓的“全封闭”生产线其实是有裸露操作的，而且除了手机等金属物品之外，包括香烟在内的物品完全可以带进生产车间。 记者发现，在思念食品的工
思念牌水饺检出病菌被停售－称若吃出问题就赔偿
市工商局昨天公布了一批不合格食品名单，其中一种“思念”牌三鲜水饺被检出含有金黄色葡萄球菌，将全市停售。昨天，思念方面称，已经将该批次水饺全国下架，消费者可以要求退货。 根据市工商局公布的信息显示，郑州思念食品有限公司生产的批号为20110628106A三鲜水饺，被检出
“食品专家”董金狮被抓－真专家少了伪专家自然就多
自诩为“食品安全与环保卫士”的董金狮被抓了。6月29日，公安部在其主办的“2015食品药品安全刑事保护论坛”上，通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，提到“国际食品包装协会”负责人董金狮涉及敲诈勒索，敲诈勒索数额达600万元。目前法院已经开庭审理。 董金狮涉嫌敲诈勒索的案件，相信
环保专家董金狮：新标准难破仿瓷餐具行业“潜规则”
著名环保专家董金狮质疑《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》 2009年2月24日，中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》，标准自2009年9月1日起实施。 标准中规定了以三聚氰胺-甲醛树脂为原料，经加工制成
董金狮：氢化油标准亟待出台－消费者不可因噎废食
央视《经济半小时》栏目《植物黄油的隐忧》播出后，成为继三鹿毒奶粉事件、蒙牛诽谤门案件后，再一次聚焦公众眼球的食品安全事件。俗称“奶精”、“人造奶油”的氢化植物油，含有大量反式脂肪酸，会增加心血管疾病、糖尿病等风险，食品安全的话题再度牵动人们敏感的神经。那么，被广泛运用于面包、蛋糕、饼干等食品生产
思念水饺被查出金黄色葡萄球菌－杭州超市急下架
下班回家，冰箱里取袋冷冻速食品，三五分钟即可盛上一碗热腾腾的汤圆水饺等面食。天气渐凉后，这种煮食方便的冷冻速食品开始进入销售旺季。不过昨天，网上一则消息让不少速食依赖者有点心慌慌：知名品牌思念三鲜水饺在京被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌。 消息经网络转发后，引起了本地
PVC保鲜膜含禁用塑化剂存分歧－无统一国家标准
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近日，多家媒体披露PVC保鲜膜含有禁用的塑化剂DEHA，引发人们对保鲜膜安全的担忧。记者调查发现，关于“保鲜膜是否含有禁用塑化剂”的说法，在行业内也有分歧，原因是目前我国并没有统一的国家标准。 “DEHA”，学名为“己二酸二酯”，是一种常用的塑化剂。关于D
PVC保鲜膜含有禁用塑化剂存分歧没有统一国家标准
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近日，多家媒体披露PVC保鲜膜含有禁用的塑化剂DEHA，引发人们对保鲜膜安全的担忧。记者调查发现，关于“保鲜膜是否含有禁用塑化剂”的说法，在行业内也有分歧，原因是目前我国并没有统一的国家标准。 “DEHA”，学名为“己二酸二酯”，是一种常用的塑化剂。关于D
我国食品安全标准仅2成接轨国际－名企频出问题
从三鹿“ 三聚氰胺”事件，到双汇“瘦肉精”事件，再到近期思念 、三全的“细菌门”，层出不穷的食品安全问题似乎总是离不了那些行业龙头企业。 业内人士告诉记者，像思念、三全算是比较好的企业，他们的产品都不符合国家标准，这是非常可怕的。食品安全本来是底线，现在反而不受企业真正重视。政府应该不断健
冒牌食品专家为何能成“万金油”
近日，公安部在其主办的“2015食品药品安全刑事保护论坛”上通报称，公安部部署江苏常州公安机关成功侦破国际食品包装协会负责人董某某涉嫌敲诈勒索案，敲诈勒索数额达600万元。目前法院已经开庭审理。其中的“董某某”指的正是国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮。 2010年3月，董金狮起诉北京
全国食品标准清理工作启动－五千多项标准将整合
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国家食品安全风险评估中心近日启动了我国5000多项食品标准的清理工作。预计到2015年，我国将建立起唯一强制施行的食品安全国家标准体系。 长期以来，食品卫生、食品质量等国家标准、行业标准总体数量多，标准间既有交叉重复、又有脱节，个别重要
北京超市自查湾仔码头－馅儿食卖不动
继思念、三全之后，湾仔码头也被卷入“金葡菌门”，这令消费者对速冻食品企业的洁净度与诚信度产生了极大怀疑。记者了解到，北京超市正在自查在售商品，一旦发现有相同问题批次，会立即下架。 北京超市开始自查 由南京市工商局发布的一份速冻食品等抽检报告显示，共有4个品牌、9种速冻食品被列入不合格
北京近半消毒餐具企业属黑作坊－多销往中档餐馆
有关人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企业，至少有一半没有办照，属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。 昨天，国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称，据协会统计，北京目前有一百多家生产消毒餐具的企业，有卫生许可证的只有十几家，一半以上甚至连工商营业执照
近半消毒餐具企业属黑作坊－消毒餐具标准尚未出台
有关人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企业，至少有一半没有办照，属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。 昨天，国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称，据协会统计，北京目前有一百多家生产消毒餐具的企业，有卫生许可证的只有十几家，一半以上甚至连工商营业
高铁米高锌米营养成分有多少？功能性大米多为炒作
日前，央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米，里面所含的营养成分根本与普通大米无区别，纯属虚假宣传。日前，记者走访北京市场发现功能米也是五花八门。食品安全专家董金狮建议，功能性大米中所含的微量元素是否符合国家标准，消费者也不得而知。因此建议消费者不要盲目相信，要理性消费。
康师傅、统一等多家方便面调料包被曝含重金属
国内知名方便面品牌康师傅和统一被曝产品中含有重金属。台湾媒体日前报道称，检测发现包括康师傅、统一在内的多家方便面的油包中分别含有铅、砷、铜、汞等重金属。统一企业11月14日回复新京报记者称，公司方便面酱包中的重金属含量均符合国家标准。 多家方便面油包
食品安全将设国家唯一标准－专家：标准需与时俱进
据中国之声《新闻晚高峰》报道，前阶段闹得沸沸扬扬的“农夫山泉水质的标准门”事件，让消费者听的云里雾里，煞费脑筋。明明是同一品牌的水，但是在北京、浙江、广东等不同的地方，却执行的是不同的标准。遇到同样尴尬的还有很多，比如同一品牌的奶粉、油盐酱醋、饮料等等，不同地方有不同标准，更不用说不同品牌、不同
湾仔码头陷细菌门－三大品牌沦陷速冻食品进寒冬
据中国之声《新闻纵横》报道，在速冻食品领域以品质著称的“湾仔码头”，继“思念”和“三全’之后, 部分产品也被查出含有“金黄色葡萄球菌”。至此，国内速冻食品的三大著名品牌在短短的时间内全部陷入了“细菌门”的丑闻。消费者对于速冻食品的热情也像这入冬的天气一样，骤然降温。 面对消费者转冷的
食品安全专家为餐盒起诉商家卖毒餐盒被判10倍赔偿
昨天记者获悉，著名食品安全专家董金狮以北京凯发环保技术咨询中心的名义，将销售假冒伪劣餐盒的北京市银海综合批发市场有限公司和22号摊位经销商李某告上法庭。据了解，此案系全国包装销售维权首案。海淀法院判决商贩李某按照10倍餐盒价款支付赔偿金。 据董金狮介绍，他担任法定代表人的北京凯发环保技术咨
“纸上烧烤”硅油可致中毒
烤肉炉盘没用明火，上面垫着一张半透明的白纸，倒上些食用油，一块块烤肉在白纸上翻动，在炉盘的炙烤下，白纸逐渐焦糊。 正在流行的“纸上烧烤”令人耳目一新，但专家提醒，这种白纸高温下可能释放有害物质。 在大连市西岗区一家烧烤店，服务员表示这是专门用于烧烤的纸张，采用特殊材料和工艺制作而成，
一次性纸杯新国标即将实施
悬空三多年的纸杯国家标准即将落地，新国标有望于6月1号正式实施。 现在随着人们生活节奏的加快，使用一次性物品越来越多。比如：大家在喝水时就经常会使用到一次性纸杯。其实看上去很卫生的这些一次性纸杯实际上既不环保，也不健康。 目前，我国只有一次性纸杯的行业标准，消费者呼之欲出的国家标准出
中青报：“科学”新国标冻住了你我的嘴
就像人们熟知PM2.5这个陌生的概念一样，“金黄色葡萄球菌”这些天也被公众熟知，只不过前者被吸进了肺里，后者被吃进了嘴里。感谢速冻饺子，正是因为“思念”等品牌的速冻饺子陷入“细菌门”，这一极具专业性的菌类概念“被普及”。以它为圆心，关于“中国标准”的一些是非争论又开始新一轮的辐射。
功能性大米多为炒作－多无国标
日前，央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米，里面所含的营养成分根本与普通大米无区别，纯属虚假宣传。日前，记者走访北京市场发现功能米也是五花八门。食品安全专家董金狮建议，功能性大米中所含的微量元素是否符合国家标准，消费者也不得而知。因此建议消费者不要盲目相信，要理性消费。
速冻食品业欲发力高端破解瓶颈
速冻食品的发展正处于赶超方便面的临界点，需求增速放缓正困扰着行业发展。继方便面行业两大巨头纷纷宣布推出高端产品之后，速冻行业龙头思念食品也于日前宣布，将正式进军牛肉原料的高端速冻水饺市场，这将打破之前猪肉原料独大格局。发力高端市场能否破解行业成长烦恼，依然有待观察。 速冻食品面临发展瓶颈 2