不到1年四川大学钮大文团队发完Science再发Nature
低聚糖在整个生物学中具有无数的功能。为了研究这些功能，需要对这些结构复杂的分子进行多步化学合成。由于低聚糖具有密集的立体中心和羟基，通过O-糖基化组装低聚糖需要同时控制位点选择性、立体选择性和化学选择性。化学家们传统上依靠保护群体操作来达到这个目的，增加了大量的合成工作。 2024年6月17日，四川大学钮大文及北京大学吴云东共同通讯在Nature 在线发表题为“Catalytic Glycosylation for Minimally Protected Donors and Acceptors”的研究论文，该研究报告了一个糖基化平台，使无保护或最低限度保护的供体糖和受体糖之间的选择性偶联，以催化剂控制的位点选择性方式产生1,2-顺式-O-糖苷。 烯丙基糖基砜的自由基活化形成糖基溴化物。一种设计的氨基硼酸催化剂通过非共价氢键和可逆共价B-O键相互作用的网络，使这种活性中间体接近受体，从而实现精确的糖基转移。不同的氨基硼酸......阅读全文
简述低聚糖的保健作用
1. 改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖，经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，调节胃肠功能，抑制肠内腐败物质，改变大便性状，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能 。 2. 低聚糖类似水溶性植物纤维，能改善血脂代谢，降低血液中胆固醇和甘
概述植物低聚糖的作用机理
● 健康标志—双歧杆菌 双歧杆菌是对人体有诸多好处的有益菌群。婴儿出生3-4个月即出现双歧杆菌，幼儿时期双歧杆菌的数量逐渐增多并达到顶峰约占肠内细菌总量的25%左右；双歧杆菌数量随幼儿时期过后逐年递减，老年时期双歧杆菌数量递减至7.9%。 ● 抑制肠道有害菌群的增殖 低聚糖在肠道被双歧杆菌
简述大豆低聚糖的保健功能
1．通便洁肠 便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明,健康人每天摄取3克大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。 2．促进肠道内双歧杆菌增殖 经实验研究证明,每天摄入10-15
概述大豆低聚糖的作用机理
1、超强双歧因子： 大豆低聚糖片中的主要成分水苏糖、棉子糖对人体肠道的有益菌群双歧杆菌有很好的增殖作用,,对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双歧杆菌吸收利用,被发酵降解成短链脂肪酸和一些抗菌素物质,抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖,减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。通过大豆低
张锋连发Science，Nature文章：CRISPR下个技术趋势—RNA编辑
10月25日Science发表了CRISPR技术先驱张锋研究组的最新成果：RNA editing with CRISPR-Cas13，咋一看这个标题还以为是张锋一稿多投，因为实在是与本月初他们研究组发表在Nature的论文标题太像了（Nature论文：RNA targeting with CRI
“汪星人”同时上Science和Nature头条，原因是……
狗狗是人类最好的朋友，可是我们真的了解我们忠诚朋友吗？它们如何看待自己的世界，又是如何看待我们的呢？作为一个宠物主人，你是不是常常困扰：你的狗狗理解你在说什么吗？ 8月31日，我们的好朋友“汪星人”同时登上了Science和Nature头条，讲述的是一篇将于9月2日刊登在《科学》（Scienc
Science－－Nature：HIV表面蛋白呈动态－像跳舞一般
Science & Nature：HIV表面蛋白呈动态 像跳舞一般 10月8日，发表在《科学》杂志上的一项研究中，来自威尔康乃尔医学院的科学家们发明了一项新技术，它让研究人员第一次看到了人类免疫缺陷病毒（HIV）表面包膜蛋白的动态过程。同一天，《自然》杂志也刊登了该研
华人Science，Nature子刊文章：免疫细胞对癌症免疫影响
密歇根大学医学院外科、免疫学与生物学教授邹伟平(Weiping Zou)博士主要从事肿瘤、免疫、炎症及医学转化等领域的研究，在肿瘤免疫领域创立“肿瘤免疫抑制网络学说”，在肿瘤和机体免疫的相互作用研究及其应用上取得了一系列重要成果，为人类的健康以及生命医学的发展做出了卓越的、具有重大影响的成绩。他
先有Nature，后有Science：浙大实现仿生人工牙齿制备！
【研究背景】无机材料，特别是矿物和陶瓷，在现代社会中扮演着重要的角色，但是它们的整体的制造是一个巨大的挑战。实际上，许多无机材料是以粉末形式生产的，然后通过压制和烧结进行固结。然而，通过烧结处理，颗粒间的质量传递往往不足，在大块材料中无法实现完全的颗粒融合，颗粒边界仍然存在。由于内部不连续性，烧
2023年张锋团队发表4篇Nature，Science及Cell
RNA引导系统利用引导RNA和靶核酸序列之间的互补性来识别遗传元件，在原核生物和真核生物的生物过程中都起着核心作用。例如，原核CRISPR-Cas系统为细菌和古细菌提供了对外来遗传因子的适应性免疫。Cas效应物，如Cas9和Cas12，执行引导RNA依赖的DNA切割。虽然目前已经研究了一些真核生
重磅！清华施一公团队跨年连发Nature、Science
2018年12月31日和2019年1月10日，西湖大学校长、清华大学生命学院、结构生物学高精尖创新中心施一公教授领导的研究团队分别于《自然》和《科学》发表两篇长文：《人源γ-分泌酶识别底物Notch的结构机制》、《人源γ-分泌酶底物淀粉样前体蛋白的识别》，报道了人体γ-分泌酶分别结合底物Notc
Nature、Science齐发：两款新型AI精准预测蛋白结构
去年，DeepMind公司开发的AlphaFold2人工智能系统，基于氨基酸序列，精确预测了蛋白质的3D结构。它的准确性与使用冷冻电子显微镜（CryoEM）、核磁共振或 X 射线晶体学等实验技术解析的3D结构相媲美。这一突破被誉为“变革生命科学和生物医学”的突破。 今日，DeepMind公司在
Science和Nature相继发文：化学回收打破塑料循环“魔咒”
台风“烟花”过后，大量“白色垃圾”被海洋“吐”在了上海的江堤上，成堆的塑料泡沫、塑料袋、矿泉水瓶……让原本美丽的滨江森林公园一夜之间沦为垃圾场。 据统计，全球每年约有480万~1270万吨塑料被排放到海洋，并随着洋流扩散到世界各地，有的还会沉到海底最深处，甚至是马里亚纳海沟。 面对这一全球污
Nature与Science“叫板”－致癌因素环境和运气谁更重要？
近日，来自纽约州立大学石溪分校的一个由多领域专家组成的研究团队在国际学术期刊Nature上发表了一项最新研究进展，他们发现了新证据表明外部风险因素，比如环境暴露以及个人行为在绝大部分癌症的发生中发挥重要作用。这一研究或对于制订癌症预防和研究策略，保护公众健康具有重要意义。 2015年1月份一篇
深陷性骚扰风波－这位著名学者迎来Nature及Science
mTORC1可调节细胞生长和代谢以响应多种营养素，包括必需氨基酸亮氨酸。最近在培养的哺乳动物细胞中的工作将 Sestrins 确定为亮氨酸结合蛋白，在亮氨酸剥夺期间抑制 mTORC1 信号传导，但它们在机体对膳食亮氨酸的反应中的作用仍然难以捉摸。 2022年7月20日，David M. Sab
Nature－－Science：科学家为克隆胚胎干细胞“突破”辩解
随着科学界对胚胎干细胞“突破性成果”的质疑，继在接受英国《自然》杂志采访后，论文作者又通过另一著名学术期刊《科学》杂志辩解：论文确实有错，但对研究结果无影响，论文快速发表或是因为《细胞》杂志担心论文消息泄漏。 一周前，美国俄勒冈州健康和科学大学国家灵长类研究中心舒赫拉特·米塔利波夫等人在《
Nature，Science两大顶级杂志聚焦“第二基因组”
人体内有两个基因组，一个是从父母那里遗传来的人基因组;另一个则是出生以后才进入人体、特别是肠道内的多达1000多种的共生微生物，其遗传信息的总和叫“微生物组”，也可称为“元基因组”，相当于人的第二个基因组，它们所编码的基因有100万个以上。两个基因组相互协调、和谐一致，保证了人体的健康。
Nature－－Science：定了！特朗普让Francis－Collins述职NIH主任
结束数周的猜测后，美国第45任（第58届）总统唐纳德·特朗普已经要求美国国立卫生研究院（NIH）主任弗朗西斯·柯林斯（Francis Collins）继续留在他的位置，只是目前尚不清楚留任多长时间。 NIH的新闻发言人Renate Myles在1月19日也公布了这一消息，但具体细节尚未透露。
Nature－－Science：定了！特朗普让Francis－Collins述职NIH主任
结束数周的猜测后，美国第45任（第58届）总统唐纳德·特朗普已经要求美国国立卫生研究院（NIH）主任弗朗西斯·柯林斯（Francis Collins）继续留在他的位置，只是目前尚不清楚留任多长时间。 NIH的新闻发言人Renate Myles在1月19日也公布了这一消息，但具体细节尚未透露。
8个月8篇Science/Nature，这个材料成“当红小生”
能源问题和环境问题不断将钙钛矿太阳能电池推向研究前沿。今年以来，Science/Nature已刊发十多篇相关研究成果，其中光伏有关成果8项。特此，小编将其汇编整理，希望对相关领域研究人员有所启发。 1. Nature : 23.3%！22.7%认证效率，P3HT基钙钛矿太阳能电池 韩国化学技
今年杀疯了！张锋团队接连发表Science、Nature和Cell
non-LTR逆转录转座子，或Long Interspersed Nuclear Elements(LINEs)，是一类丰富的真核转座子，通过靶启动逆转录(TPRT)插入基因组。在TPRT过程中，一个目标DNA序列被切割并启动逆转录转座子RNA的逆转录。 2023年4月6日，博德研究所张锋团队
北京大学马丁教授团队，两天连发Nature、Science
氢能作为重要的清洁能源，被广泛认为是未来全球能源体系重要支柱，其生产方式直接影响全球碳中和目标的实现，高效、稳定、低成本的氢能生产，已成为能源科技发展的关键挑战。 北京大学马丁教授团队及合作者聚焦制氢技术分别于2月13日及14日，在Nature和Science上发表两项重磅研究成果，这位两刊“
关于低聚糖的基本信息介绍
低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖类，是一种新型功能性糖源，低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。 它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际
关于低聚糖的基本信息介绍
低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖类，是一种新型功能性糖源，低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。 它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际
关于低聚糖的生理功能介绍
活化肠道内双歧杆菌并促进其生长繁殖双歧杆菌是人体肠道内的有益菌，其菌数会随年龄的增大而逐渐减少。肠道内双歧杆菌的多少成了衡量人体健康与否的指标之一。随着医学科学的迅猛发展，广谱和强力的抗生素广泛应用于治疗各种疾病，使人体肠道内正常的菌群平衡受到不同程度的破坏。因而，有目的地增加肠道内的有益菌数量
简述植物低聚糖的安全性
1、植物低聚糖的安全性—低聚糖片是一种全天然的保健食品，排毒方式属于益生菌制品排毒方式，即通过有选择性的增殖人体自身的内源性双歧杆菌，同时抑制肠内有害细菌，来减少体内的毒素。产品无毒副作用。 2、植物低聚糖的安全性—低热量不会引起肥胖，低聚糖的甜度仅为蔗糖的20%；产生的热值很低，不会引起肥胖
简述卡斯琳大豆低聚糖片特点
卡斯琳大豆低聚糖片特点： 1、优质低聚糖片属于非转基因产品； 2、原料经国家绿色食品认证，没有转基因食品潜在危害； 3、卡斯琳低聚糖片达到国家认证的检测低聚糖质量标准； 4、产品质量稳定；产品生产在GMP国际质量标准条件下完成； 5、生产地点远离城市和污染源，保证产品绿色、环保。 6
概述分枝低聚糖的理化性质
低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。 1、化学结构 麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-I,4糖苷键相联接双糖,异麦芽糖则是两个葡萄糖分子α一1,6糖苷糖而被称为异麦芽糖。异麦芽三糖是三个葡萄糖分
概述功能性低聚糖的应用
1、在食品中的应用 一些功能性低聚糖的糖浆黏度与葡萄糖浆相似,水活度与蔗糖相似,还原力中等,用于食品可降低冰点,提高沸点,改善保湿性,在许多食品生产和家庭烹调中可用来代替蔗糖。 2、在饲料中的应用 功能性低聚糖因其低残留、无抗药性、纯天然以及具有良好的降低腹泻的特性,成为某些抗生素的替代品
关于甘露低聚糖的影响因素介绍
1、甘露多糖对酶 由于构成多糖的单糖类型、聚合度、糖键连接及排列方式、糖基上羟基的取代情况等各异，导致不同的多糖在溶解度、粘度等性质上存在着明显的差别，这极大影响了β一甘露聚糖酶的水解。试验表明：难溶性的甘露多糖一般较可溶性的甘露多糖难水解；糖成分复杂的一般较成分简单的难水解；糖基上羟基被取代