新保鲜剂可有效防治柑橘酸腐病
记者日前从中科院华南植物园获悉，由该园科研人员完成的“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂”获得国家发明ZL授权。 据介绍，柑橘是世界第一大水果，属非呼吸跃变型果实，但采后呼吸代谢旺盛，导致其营养与风味品质迅速下降。例如，沙糖橘皮薄汁多，采后病害发生严重，更不耐贮藏，发生的主要病害有酸腐病、青绿霉病、黑腐病和蒂腐病。目前，控制沙糖橘果实病害的最有效途径是低温贮藏结合化学杀菌剂处理，所用的杀菌剂有多菌灵、甲基托布津、抑霉唑、双胍盐(百可得)等，但对腐烂特别是酸腐病的控制仍不够理想。 盐酸聚六亚甲基胍(PHMG)是国际上新合成的一种绿色环保型广谱抗菌剂。它通过作用于病原菌的细胞壁和细胞质的膜系统，与细胞膜磷脂中的脂肪酸结合，迅速击穿它们的细胞质膜，攻破病菌细胞的核心，使病菌体内的生命物质外流，从而达到最佳的杀菌效果。 此次研究人员提出，可将盐酸聚六亚甲基胍应用于柑橘酸腐病的防治，并基于此发明了一种......阅读全文
新保鲜剂可有效防治柑橘酸腐病
记者日前从中科院华南植物园获悉，由该园科研人员完成的“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂”获得国家发明ZL授权。 据介绍，柑橘是世界第一大水果，属非呼吸跃变型果实，但采后呼吸代谢旺盛，导致其营养与风味品质迅速下降。例如，沙糖橘皮薄汁多，采后病害发生严重，更不耐贮藏，发生的主
中科院华南植物园：柑橘保鲜技术获美国ZL
近日，中科院华南植物园科研人员段学武、蒋跃明等完成的“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂”获得美国ZL授权。据悉，该发明的柑橘保鲜剂能明显抑制沙糖橘等柑橘类果实在贮藏期间腐烂，特别是酸腐病的发生。 柑橘采后呼吸代谢旺盛，导致营养与风味品质迅速下降。目前，控制沙糖橘果实
黄蜂：葡萄酸腐病的祸首
在收获季节到来之际，葡萄酒生产商已经习惯于寻找一种常见但具有毁灭性的威胁征兆——酸味，这是一种黑霉和孢子结合产生的明显气味。 这些症状与葡萄酸腐病有关，其会带来一系列难以解决的问题，包括受损浆果腐烂、葡萄酒质量降低，最终造成每年数百万美元的损失。美国塔夫茨大学一项最新研究显示，在其他昆虫缺席的
柑橘黄龙病研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509314.shtm
黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制获揭示
近日，广东省科学院动物研究所副研究员孟翔团队研究揭示了黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制，其研究成果有望为相关领域的进一步研究和防控实践带来新的启示。相关成果发表于《害虫管理科学》（Pest Management Science）。该研究发现，黄龙病菌侵入柑橘木虱后会增加柑橘木虱唾液中效应子的浓度
黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制获揭示
近日，广东省科学院动物研究所副研究员孟翔团队研究揭示了黄龙病、柑橘木虱和柑橘之间的互作机制，其研究成果有望为相关领域的进一步研究和防控实践带来新的启示。相关成果发表于《害虫管理科学》（Pest Management Science）。 该研究发现，黄龙病菌侵入柑橘木虱后会增加柑橘木虱唾液中效应
国家柑橘黄龙病研究获新突破
近日，国家柑橘黄龙病综合防控协同创新联盟工作会议暨国家重点研发计划与广西创新驱动专项协作会议在广西桂林召开。今年联盟科研开发取得新突破，针对柑橘黄龙病防控中关键技术难点，组织科研力量在国际上首次观察到纯黄龙病菌形态，改进了定量PCR快速检测技术，初步建立了田间速测技术，研发出木虱抗性监测试剂盒和
脐橙的优质化生产离不开农残检测仪的帮助
脐橙等水果怎么样オ能够算得上是优质水果呢?可能大众认知层面是健康、营养，而实际从专业生产角度看，生产优质好橙，需要严格把控质量，去除裂果，不傕熟、不浸泡保鲜剂、不打蜡、不染色，食味品质要保证，外观品质要好，农药残留不超标等。在质量把控环节，应用农残检测仪加强检测，可以有效降低农药杀虫带来的副作用，提
脐橙的优质化生产离不开农残检测仪的帮助
脐橙等水果怎么样オ能够算得上是优质水果呢?可能大众认知层面是健康、营养，而实际从专业生产角度看，生产优质好橙，需要严格把控质量，去除裂果，不傕熟、不浸泡保鲜剂、不打蜡、不染色，食味品质要保证，外观品质要好，农药残留不超标等。在质量把控环节，应用农残检测仪加强检测，可以有效降低农药杀虫带来的副作用，
光明辟谣奶农食保鲜剂死亡称已报警否认添加保鲜剂
针对微博上的光明奶农误食“保鲜剂”身亡的传言，昨天，光明乳业方面有关负责人龚妍奇表示，这纯粹是造谣，公司已经就此报警。 2月3日，用户名为“王小三”的博主发布题为《多少毒奶粉可以重来，光明奶农误食“保鲜剂”身亡》的微博，称1月8日黑龙江汤原县38岁奶农高景民，误食光明
肉桂酸在食品中的应用
我国是世界水果生产大国，2010年总产量达1.2亿吨，从1993年我国水果产量跃居世界首位以来，已连续18年稳居世界第一水果生产国的位置。由于水果的易腐性及其生产的季节性和地域性，水果防腐保鲜在我国更显得极为重要。高效、低毒防腐保鲜剂及其使用技术的推广和普及能为水果季产年销、丰产丰收、缓解集中上市压
科研人员提出柑橘黄龙病防控新策略
作为威胁产业可持续发展的毁灭性病害，柑橘黄龙病（HLB）由Candidatus Liberibacter asiaticus细菌引发，并通过柑橘木虱快速传播，造成严重经济损失。传统防控手段通常依赖杀虫剂灭虱、病树拔除等被动措施，易诱发害虫抗药性，并陷入“防控—抗性—再防控”的不可持续循环。目前，该病
科研人员提出柑橘黄龙病防控新策略
作为威胁产业可持续发展的毁灭性病害，柑橘黄龙病（HLB）由Candidatus Liberibacter asiaticus细菌引发，并通过柑橘木虱快速传播，造成严重经济损失。传统防控手段通常依赖杀虫剂灭虱、病树拔除等被动措施，易诱发害虫抗药性，并陷入“防控—抗性—再防控”的不可持续循环。目前，该病
那些好吃的柑橘
从春天步入夏天，水果摊上就变得热闹起来，橘子、橙子、柚子，更是非常显眼和抢手，它们有一个共同的名字，叫做“柑橘”。 柑橘属于芸香科柑橘属。说起来，植物科属的命名也是很有意思的事情，说到芸香，了解的人并不多；但说到柑橘，则是广为人知了。中国古代很早就开始种植柑橘，并且知道柑橘适宜生长在温暖湿润的
规范使用保鲜剂是安全的
近段时间，一则“香蕉浸泡不明液体”的视频在微信朋友圈、微博等社交媒体上广泛传播，有网友认为香蕉浸泡的是剧毒致癌物甲醛。中国热带农业科学院的专家辟谣指出，甲醛的水溶液又称福尔马林，是有刺激气味的无色液体，而香蕉浸泡的白色液体是安全的保鲜剂，目的是进行杀菌保鲜处理，以便包装、运输和冷藏。 “保鲜剂
柑橘木虱与柑橘蚜虫互作研究获新发现
柑橘木虱是危害柑橘产业发展的重要害虫，在果园内与许多取食柑橘的昆虫共存。近日，广东省科学院动物研究所研究人员在植物介导的柑橘木虱与柑橘蚜虫互作方面取得新发现。相关研究发表于Pest Management Science。高晶博士为该论文第一作者，Mubasher Hussain博士和毛润乾研究员为论
华南植物园“一种易燃的果蔬烟剂型保鲜剂”获ZL授权
由中科院华南植物园蒋跃明、屈红霞等完成的“一种易燃的果蔬烟剂型保鲜剂”5月11日获得国家发明ZL授权（ZL号：ZL200910039138.1）。 目前果蔬贮藏方法主要有物理方法和化学方法，其中物理方法如冷链和气调贮藏是较为理想和安全的方法，但其使用成本较高，而且不能完全控制采后病害的发生，尤
中国科学家打破柑橘黄龙病可防控不可治“魔咒”
2月21日，中国科学院大学未来技术学院教授何裕建团队在《欧洲植物病理学报》（European Journal of Plant Pathology）在线发表了柑橘黄龙病防治研究论文，证明基于土壤修复改良与生物防冶，柑橘黄龙病不仅可防可控也可治，且成本低、效果好、生态环保、标本兼治。这打破了世界难
我国学者在柑橘黄龙病防控研究方面取得进展
在国家自然科学基金项目（批准号：32125032等）资助下，中国科学院微生物研究所叶健研究员团队与西南大学王雪峰教授团队合作，在世界重大农业病害——柑橘黄龙病抗病机制上取得进展，研究成果以“靶向MYC2蛋白稳定性提高柑橘黄龙病抗性（Targeted MYC2 stabilization conf
1MCP保鲜剂通过鉴定
由甘肃省农业科学院和中国科学院兰州化学物理研究所共同承担的新型1-MCP(1-甲基环丙烯)保鲜剂研制及其应用技术研究与示范项目，日前通过甘肃省科技厅组织的科技成果鉴定。 1-MCP是近年来发展起来的一种新型果蔬花卉保鲜剂，具有安全、无毒无害、保鲜期长、保鲜效果好等特点。项目组研制的粉剂、片
植物病害检测仪对柑橘溃疡病的防控作用
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。橘子的生长环境是有所限制的。但是，柑橘的病虫害却不一定受地域的限制。随着我国经济快速发展，柑橘产品的调运和交换更加频繁，人为传播的危险性急剧加大，在这样的形势下迫切需要更加快速简便的病害现场诊断方法。由于柑橘溃疡病是植物细菌性病害，因此选择了其他植物致病菌、从柑橘组织
研究发现：吃点柑橘有助防癌
许多人都谈癌色变，其实大可不必如此恐慌。生活中有许多简便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一种。 美国《流行病学》杂志刊登了西班牙巴塞罗那加泰罗尼亚肿瘤研究所的一项针对4万多人、历时13.6年的追踪调查结果。研究期间共有1915人死亡，其中956人死于癌症
均质机在柑橘汁的应用
柑橘汁经离心分离后，其果肉颗粒已相当均一化了。为使粒子进一步微细化。在离心后可用用均质机用20~35MPa的压力进行均质。
锁住“叛徒蛋白” 攻克“柑橘癌症”
柑橘是世界第一大水果，我国柑橘栽培面积和产量均居世界首位。然而，黄龙病却如同一颗毒瘤，威胁着全球柑橘产业发展。 近日，中国科学院微生物所和西南大学的科学家找到了柑橘黄龙病的抗性基因，“柑橘癌症”有了破解方法。相关研究以封面论文的形式发表在《科学》上。 柑橘黄龙病肆虐全球 在柑橘园中，一棵柑
欧盟制定柑橘农药残留限量
5月29日，欧盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的进口限量发表了意见，拟对柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵6mg/kg的最大残留限量进行再次评估，有意降低该农药最大残留量到2mg/kg。 检验检疫部门提醒相关企业：一是详细了解EFSA发表进口限量意见
吃柑橘为什么会上火？
“吃柑橘为什么会上火？”11月13日，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北省武汉市拉开序幕。湖北省食品科学技术学会理事长、华中农业大学潘思轶教授分享了柑橘“上火”机制，表明吃柑橘引起的上火，是由于果实中的水溶性蛋白，通过人体花生四烯酸代谢途径诱导产生的免疫炎症反应。
柑橘黄龙病高效防控学术交流与现场观摩会举行
8月24-25日，由广州国家农业科创中心主办，梅州市农业综合服务中心、重庆师范大学生命科学学院承办的“柑橘黄龙病高效防控学术交流与现场观摩会”在广东梅州召开。大会重点观摩和示范了梅州市防控柑橘黄龙病“十年磨一剑”探索出的降“龙”组合拳法，并交流了全国各地的有益探索经验。来自中国农业科学院、华南农业大
中央财政安排九千万专项资金支持柑橘黄龙病防控
针对近年柑橘黄龙病快速蔓延、严重危害的严峻形势，中央财政安排9000万元农业生产救灾资金，支持6个柑橘主产省（区）有效防控黄龙病危害。为提高补助资金的使用效果，农业部印发了《柑橘黄龙病防控补助试点实施方案》，明确要求重点扶持病虫防治专业化服务组织，在春、秋季发幼梢的关键时期，集中连片开展柑橘木虱
柑橘黄龙病菌提高柑橘木虱生殖力的新机制获揭示
近日，华南农业大学植物保护学院教授何余容、副教授岑伊静团队与合作者，首次阐明了柑橘黄龙病菌通过调控宿主柑橘木虱的能量代谢进而显著提高其生殖力的分子机制。相关成果在线发表于《电子生命》（elife）。黄龙病菌通过调控宿主柑橘木虱的能量代谢进而显著提高其生殖力分子模式图。研究团队供图记者获悉，该研究成果
二氧化氯保鲜剂应用范围
1、对肉禽、水产品的保鲜：在鱼苗储运时，如对储箱内壁预处理，对防治疾病有较好作用。新捕获的虾用本品处理，在7-10天可保持原有色泽、鲜度，食用时鲜味不变，处理过的鸡肉在5℃温度下，可有效延长储藏期。 2、刚挤出的牛奶、乳品厂的鲜奶产品加入本品后，能将保质期延长至5到7天。 3、碳酸饮料、纯净