2013年《全球粮食安全指数报告》发布，中国排名第42
刚刚发布的发布的《全球粮食安全指数报告》显示，中国的粮食安全指数位列全球第42位，属于中上游。 经济学人智库全球粮食安全指数(GFSI)表明，尽管遇到了粮食价格波动、地区政治不稳定、欧洲经济危机持续，以及美国中西部和东欧严重干旱等挑战，去年全球粮食安全状况大体上保持了稳定。 全球粮食安全指数由经济学人智库在杜邦公司资助下开发，旨在通过检视全球107个发达及发展中国家涉及粮食价格承受力、可获得性和质量的核心问题，加深关于粮食安全的对话。动态基准模型对27项质量和数量指标进行评估，而这些指标共同构成了一个国家的粮食安全状况。 “一些主要粮食作物，尤其谷物的价格去年出现了飙升，抬升了全球粮食花费。”经济学人智库的全球预测总监利奥·阿布鲁泽斯(Leo Abruzzese)说，“幸运的是，这些作物价格在后6个月有所回落，尽管仍旧高于几年之前。经济学人智库希望小麦和其他谷物价格在2013年继续回落，这对全球粮食安全......阅读全文
重视气候变化对粮食安全的影响
近期，受厄尔尼诺现象带来的极端气候影响，世界主要水稻生产国生产受到影响，全球大米价格持续攀升，达到11年来历史高点，国内稻谷价格也呈现同步上升趋势。我国是世界重要的水稻生产和消费大国，厄尔尼诺现象会不会影响国内大米稳定供应，成为当前人们普遍关心的问题。 南方是我国水稻主产区，水稻播种面积占全国
水资源缺乏将威胁中国的粮食安全
缺水将是中国农业本世纪面临的最大威胁 中国权威气候变化专家警告，水资源缺乏将成为本世纪中国农业的最大威胁，最近的全国性干旱只是个开始。 随着中国各行各业对水的需求不断增加，可用于农业灌溉的用水不断减少。“如果我们不及时采取有效的措施，20年之后中国将面临5%到10%的食物短缺。对于一
专家：粮食安全是农业改革的重点
12月17日，中国国际经济交流中心副理事长聂振邦在“2016-2017中国经济年会”分论坛上表示，要重点抓好减玉米、增大豆的工作。目前他们受相关部门的委托正在做这方面的研究。 中央经济工作会议提出“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置”。聂振邦认为，应重点关注粮和油的生产，这也是当前和今后
中国植物多样性关乎全球粮食安全
气候变化正威胁到全球粮食供应。一项新的研究表明，中国本土植物丰富的多样性，对保障全球粮食安全和未来农业可持续发展具有重要意义。 英国伯明翰大学一个研究小组与他们在中国的合作者日前鉴定出，中国有871种野生本土植物有可能用来改良和保持全球广泛种植的28种重要作物，包括水稻、小麦、大豆、
发展超级杂交水稻－保障国家粮食安全
我国现有13亿多人口，很快就会达到14亿，同时，我国的耕地在逐年减少，面对这种人增地减的严峻形势，惟有通过科技进步大幅度提高粮食作物的单位面积产量，才能解决全国人民吃饱饭的难题。为此，我们正在实施三项粮食增产工程。 第一，选育每公顷产16吨稻谷的超高产杂交稻品种。追求作物高产、更高产是永恒的
面筋指数仪分析面筋指数与小麦基因变异的关系实验
面筋是一种复杂的蛋白质复合物,已有研究证明,面筋质量与小麦粉的加工品质和营养品质有着极为密切的关系。小麦的醇溶蛋白和谷蛋白作为种子贮藏蛋白质,是组成面筋的主要成分,其数量和比例关系决定面筋的质量和小麦面团的加工品质。因此,在小麦品质育种中人 们非常重视对面筋质量的选择。评价面筋质量的优劣一般用面筋含
面筋指数测定仪研究面筋指数与面粉品质的关系
面粉是一种应用非常广泛的食品制作原材料，可以加工成各种各样的食品，广受人们的喜爱，其中我们平时使食用的面筋就是从面粉中提取出来的，而研究表明，面粉的品质与面筋指数有很大的关系，面粉加工中，面筋指数的测定通常是使用面筋指数测定仪来进行测定，其也是面粉检测中一个重要的检测项目之一。
全自动极限氧指数仪高温极限氧指数测定仪
该仪器是用来测定聚合物燃烧过程中所需要氧的体积百分比，聚合物氧指数值是在该物质引燃后，保持燃烧50mm长或燃烧时间为180s时所需要的氧、氮混合气流中，刚好维持式样燃烧所需的极限氧浓度（亦称氧指数）。全自动极限氧指数仪符合GBT2406的相关要求，用于测定固体材料，层压材料、泡沫塑料、织物、软片和薄
南开指数家族再添新成员：保险机构治理指数首发
近日，由南开大学中国公司治理研究院金融机构治理研究室主任、商学院财务管理系副教授、中国式现代化发展研究院绿色治理与治理现代化研究中心专家郝臣所带领的中国保险机构治理评价课题组，基于所设计的中国保险机构治理评价指标体系和指数模型，发布了全面、科学、系统和量化反映我国保险机构治理质量的中国保险机构治理指
面筋指数测定仪分析面筋指数与面条熟化的关系
中国是面条的主要消费国,对面条进行了很多的研究,为面条生产技术的发展做出了很大的贡献。在国内外,对面制品品质的研究一直是一个重要的课题。通过测定面筋含量与面筋指数,从而找到最佳的面团熟化时间,为面条工艺的改良做一点贡献。 称取30g面粉(14%湿基),加入12mL蒸馏水(水温25e
数显氧指数仪测定聚氨酯氧指数的影响因素
1.状态调节时间的影响根据国家标准GB/T2918 -1988的要求，通过对试验材料进行状态调节，以尽量减小环境偶然因素对试验结果的影响。因此选用已制备的TDCPP阻燃聚氨酯泡沫试样进行比对试验，调节恒温箱的温湿度在国标要求的某一特定值(温度：23℃；相对湿度：50%；气压：86～106kPa)。北
恒生指数公司公布沪深港通中国企业指数
恒生指数公司29日推出恒生沪深港通中国企业指数，这是恒生中国企业指数的延伸指数，目的是为投资者提供追踪具有代表性的中国企业的一站式方案。 恒生指数公司在此前进行相关市场咨询中发现，市场对高交易性的中国跨市场指数有着浓厚兴趣。为此，恒生指数公司在恒生中国企业指数的成功基础上，推出恒生沪深港通中国企业
袁隆平：发展海水稻保障中国与世界粮食安全
“要通过海洋科技保证粮食安全，要‘开发利用盐碱地、发展海水稻’来保障中国和世界的粮食安全。”9月7日在青岛举行的2017东亚海洋合作平台黄岛论坛上，杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平作如上表示。 袁隆平表示，水稻是众所周知的最主要粮食作物，世界上一半以上的人口以稻米为主食，“预计到2030年全
中外专家热议科技创新应对粮食安全挑战
“新冠肺炎疫情、极端气候变化、地区冲突等，对粮食安全构成严峻挑战。全球小麦生产受到直接冲击，近几个月国际小麦价格接近创纪录水平。”9月12日，联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉在北京举行的第二届国际小麦大会开幕式上指出，粮农组织预报显示，2022年全球谷物产量将同比下降0.6%，预计世界小麦产量同比减
国内首个粮食安全学科专用大模型正式发布
近日，南京财经大学发布国内首个粮食安全学科专用大模型“财廪通”。该模型由南京财经大学与科大讯飞共同研发。据悉，该平台以“智慧粮食大脑”为内核，深度融合动态数据池与专业知识库，汇聚农情遥感、气象监测、市场动态及宏观经济等多源异构数据，并系统整合粮食产业链各环节及配套相关政策法规的结构化知识体系。依托这
粮食安全潜存危机，如何向科技要粮？
“贫困人口已经脱贫，米、面、油的价格一直都很平稳，但中国的粮食安全了吗？”2月9日，在第737次香山科学会议上，会议执行主席、中国农业科学院原院长翟虎渠如是发问。当前，我国粮食供需总体形势持续向好，粮食供应总量充足，连续多年高于消费总量，库存连年增加。然而，由于人民饮食生活水平大幅度提高，肉禽蛋奶鱼
土壤污染威胁粮食安全－治理刻不容缓
中国国土资源部日前发布《土地整治蓝皮书》指出，中国耕地受到中、重度污染的面积约5000万亩，土地面临着严重污染和退化。对此，《澳门日报》27日发表文章称，土壤污染问题不仅严重危胁广大民众“舌尖上的安全”，而且危及国家粮食安全，治理刻不容缓。 土壤一旦被污染就很难逆转 “如果把国人就地拍扁，我
《世界粮食安全和营养状况》报告发布
联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、世界卫生组织（世卫组织）和世界粮食计划署（粮食署）今天在纽约联合国总部联合举行最新版《世界粮食安全和营养状况》报告发布会。五家联合国专门机构在报告中指出，2019年以来，新冠疫情延宕反复，气候冲击和乌克
农业科技创新筑牢粮食安全根基
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495298.shtm 全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。 党的二十大擘画了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图，并首次提出加快建设农业强国。2023年中央一号文
清华教授宫鹏《自然》发文论中国粮食安全
6月2日，清华大学地球系统科学研究中心教授宫鹏在《自然》（Nature）上刊登评论文章，对中国的粮食安全问题发表观点。他认为莱斯特·布朗（Lester Brown）在《美国能养活中国吗？》一文中提出的对中国粮食安全的担忧没有必要，中国能够实现粮食自给，是否从国外进口完全取决于中国是否愿意这么做，
地理资源所水与粮食安全研究取得进展
以Lester Brown为首的研究人员，对中国的粮食安全产生了深刻的怀疑。他们认为，随着人口的持续增长和可耕地减少，尤其是水资源的短缺将导致中国粮食生产的下降、进而危及世界粮食安全。 中科院地理科学与资源研究所研究人员利用1978-2008年间分省的粮食产量数据和相关影响数据，定量分析灌溉用
全国夏粮再获丰收——从夏粮生产看粮食安全
夏粮颗粒归仓，新一季秋粮压茬推进。“抢农时、赶进度，今年小麦平均每亩打了1200斤，接下来的这季玉米也得管好，确保全年粮食好收成。”河北省馆陶县柴堡镇樊堡村田间，种粮大户许延岭边查看玉米长势边说。 国家统计局15日发布数据显示，今年全国夏粮产量14613万吨（2923亿斤），比上年减少127.
李国祥研究员：中国粮食安全问题之我见
近日，美国科技博客Quartz网站发表题为《中国的农业为何正在衰退?》的文章，该文章认为，在中国成为全球制造业中心的过程中，农田和水资源已遭受严重损害，尽管经济突飞猛进、民众更富裕，但中国保持粮食增长的能力已大不如前。若这种情况持续下去，一个依赖中国的全球经济体系将走向灾难。 近年来，针对
中国粮食进口激增－粮食安全战略需顶层设计
从来不把粮食问题当作“小问题”的中国，近年来粮食自给的问题渐渐开始为人关注。自去年我国粮食进口首次超过7000万吨，今年上半年粮食进口上升势头继续有增无减。对此，多位农业专家表示，工业化城镇化发展、国际国内粮食差价、大豆进口占比过高等多重因素造成了我国粮食在“九连增”的情况下，进口量迅速增加。目
评论：要保粮食安全－常修水利农田
国务院19日召开全国冬春农田水利基本建设电视电话会议，强调要把加强农田水利基本建设放在突出位置，坚持不懈、一以贯之地抓紧抓好，任何时候都不能放松。 为何年年都要进行农田水利基本建设？ 在我国农村，抓紧冬春农闲时节做好农田水利基本建设是一项传统。头年修好了水利，来年种
协同创新，粮食安全的点睛之笔
组建协同创新中心，目的是以机制体制改革为抓手，以关键技术创新为核心，打破单位、学科的界限，汇集各协同单位的人才、装备和资金等优势资源，针对制约山东省小麦玉米增产增效的技术瓶颈，开展协同创新，实现人才、学科、科研三位一体共同提升，全面提高山东省小麦玉米周年高产高效生产能力，保障国家粮食安全。
作物科学创新为粮食安全保驾护航
2050年，世界人口将超过97亿。如何养活这近100亿人口？ 8月15日，在被誉为国际作物科学领域的“奥林匹克”的第7届国际作物科学大会上，来自70多个国家的2000多位作物科技工作者一起探讨了全球粮食安全问题。 国际食物政策研究所（IFPRI）所长樊胜根认为，要回答上述问题，发展中国家的
中方呼吁将粮食安全置于国际议程优先位置
中国常驻联合国副代表戴兵7月12日说，如何统筹粮食安全和城乡协调发展是各国面临的重要课题，国际社会要将粮食安全置于国际议程的优先位置，并充分发挥联合国粮农机构作用，支持各国探寻有效的解决方案。 戴兵当天在2023年《世界粮食安全和营养状况》报告发布特别会议上发言说，国际社会要支持发展中国家扩大
沈仁芳：从源头捍卫“净土”，守护粮食安全
“如何让还没有完全修复的土地也能安全利用？是不是可以探索育秧浸种的方式提高修复效率，同时降低成本？”2月24日一大早，全国人大代表、中国科学院南京土壤研究所所长沈仁芳便召集团队，与中国科学院的专家远程探讨今年的研究项目——如何在轻中度镉污染耕地上，用轻简、安全的技术利用土壤。 土壤污染治理，
熔融指数仪操作
a. 设置温度，待稳定； b. 需要清洁料筒活塞杆，清洁后，将活塞杆插入，还需等待温度稳定； c. 将活塞杆拔出； d. 加料，压实（应在1min内完成），重新插入活塞杆； e. 待4～6分钟（有规定的按规定，一般4分钟后，温度已开始进入稳定状态）； f. 加砝码； g. 如料太多，